Tak jako víno má své vinobraní, mají okurky, konkrétně nakládačky, své slavnosti okurek, které se na začátku srpna pořádají ve Znojmě. Akce vychází z historické tradice a velké okurkové trhy jsou ve znojemském kraji vyhlášené.
Tokio – Je to plod vytříbené kulinářské tradice: kuličku rýže a plátek ryby spojují zkušené ruce. Avšak v Japonsku se dokonce ani umění suši nevyhnulo posledním technickým vymoženostem. Píše o tom agentura AFP.
La Paz – Bolivijské úřední záznamy uvádějí u jména Carmelo Flores Laura údaj, kterým se nemůže pochlubit nikdo jiný na světě. Pastevec žijící v horách nedaleko metropole La Paz se podle matriky narodil před 123 lety. Rodný list však nemá, napsala agentura AP. Nejstarším žijícím člověkem s úředním potvrzením je 115letá Japonka Misao Okawaová.
Praha /ABeCeDa povolání a koníčků/ - Prázdninový rozhovor Deníku: Na výpravách v Kamerunu se živíme jen rýží a špagetami, a tak vždycky dost zhubneme, říká zoolog a ekolog Ondřej Sedláček.
Na přelomu července a srpna můžeme na zahrádce sklízet špenát nebo mangold. Mangold se bohužel na našem trhu neobjevuje příliš často. Podobá se špenátu, jen jeho listy jsou tužší, a tudíž se vaří v mírně osolené vodě o něco déle. Příprava pokrmů je obdobná jako u špenátu. Díky větším a tužším listům je mangold vhodný zejména k přípravě závitků.
Rokycany - Hlavolamy v Muzeu dr. Bohuslava Horáka a odpoledne výlet na zříceninu oseckého Kamýka se v úterý staly hlavní náplní programu v příměstském táboře při ZŠ Jižní předměstí.
Rokycany - Hlavolamy v Muzeu dr. Bohuslava Horáka a odpoledne výlet na zříceninu oseckého Kamýka se včera staly hlavní náplní programu v příměstském táboře při ZŠ Jižní předměstí.
Velké Karlovice, Ostrava - Dříve bylo spíše opomíjené, ale v posledních letech si získává velkou oblibu. Jehněčí maso. Jak ho co nejlépe připravit? Na to odpověděla soutěž v Resortu Valachy. Nejlepší recept do ní poslal Radim Vilkoš z Ostravy.
Praha - Šest českých kuchařů spolu s jedním cukrářem z týmu Czech Chefs pojede začátkem srpna do Thajska na mezinárodní gastro soutěž Pattaya City Culinary Cup 2013, v níž loni skončili na třetím místě. Detaily k letošnímu ročníku, kterého se od 8. do 11. srpna zúčastní 18 týmů z celého světa, dnes zástupci Czech Chefs sdělili v tiskové zprávě.
Meruňky a broskve můžeme využít nejen v ovocných salátech, moučnících, krémech a marmeládách, ale jsou vhodné i k přípravě masových pokrmů. Zejména čínská kuchyně kombinuje maso s určitým druhem ovoce a právě ona sladká příchuť dodává masu kupodivu na pikantnosti.
Patna (Indie) – Indická policie ve středu zadržela ředitelku školy ve východní části země, kde zemřelo 23 dětí poté, co ve školní jídelně dostaly oběd otrávený smrtícím pesticidem. Informovala o tom dnes agentura AFP s odvoláním na oficiální činitele.
Mikulov – Bulharská kavarma, italské lasagne, ruský boršč, vídeňský řízek a sacher, hanácké frgály i debrecínský guláš. A mnoho a mnoho dalšího. Čtrnáctý ročník Festivalu Národů Podyjí o víkendu provedl návštěvníky Mikulova chutěmi sedmnácti kuchyní z celého světa.
Pokud se chystáte pěstovat bambus, vězte, že to není žádná věda. Budete-li ho ale chtít i jíst, musíte si především pořídit jedlou odrůdu a pak se o ni starat podobně jako o chřest.
Patna - Tisíce dětí dnes odmítly jídlo zdarma, které jim je poskytováno ve školách v indickém státě Bihár, ze strachu, že se otráví. Jejich obavy vyvolal případ smrtící otravy jídlem ze školní jídelny, na které zemřelo 22 dětí. Dalších 30 dětí zůstává v nemocnicích. Informovala o tom dnes agentura AFP s odvoláním na oficiální činitele.
Patna - Nejméně 22 školních dětí na východě Indie zemřelo poté, co se otrávily státem dotovaným jídlem. Dalších 25 jich bylo společně s školním kuchařem hospitalizováno. Stav osmi z nich je vážný, informovaly dnes místní úřední zdroje.
Dillí – Osm dětí zemřelo a 80 dalších muselo být dnes hospitalizováno v indickém státě Bihár poté, co snědly oběd ve školní jídelně. Všem bylo deset let. Informovala o tom agentura AFP.
V červenci dozrává rybíz, ze kterého si můžeme připravit různé sladké moučníky a dezerty, ale i slané pokrmy nebo omáčky. Šťáva z červeného rybízu se využívá jako potravinářské barvivo. Rybíz obsahuje velké množství vitaminu C. Chrání cévy a podporuje trávení. Léčivé účinky má při žaludečních problémech a průjmech.
Dillí - Indická vláda spustila program v hodnotě 22 miliard dolarů (přes 440 miliard korun), který má stovkám milionů lidí zajistit levné potraviny. Program je podle agentury Reuters součástí snahy vládního Indického národního kongresu zajistit si vítězství v květnových volbách.
Brno - Vytvořte zdravé a chutné jídlo. Máte na to dvě hodiny. Takové zadání dostali žáci brněnských základních škol, kteří se v pátek zúčastnili finále kuchařské soutěže Kadet 2013.
Velké Karlovice – Návštěvníci Velkých Karlovic budou mít o víkendu 15. a 16. června mimořádnou příležitost seznámit s folklórem, gastronomií i kulturou Ukrajiny. První ročník Festivalu ukrajinské kultury se uskuteční v karlovickém Areálu Lesková. Jeho vlastníkem a provozovatelem je podnikatel původem z Ukrajiny.
Brno - Trochu ve stínu, ale s velkou jistotou kráčí ve stopách velkého kamaráda Tomáše Hrona a dere se mezi špičku českého profesionálního thajského boxu. Na brněnského rodáka Zdeňka Pernicu se proto těší i fanoušci, kteří v pátek dorazí na jedinečný galavečer Kings of the Ring Time of Gladiators.
Břeclav /REPORTÁŽ/ – Když v sobotu mířím na první Romfest pod břeclavský zámek, očekávání mám různá. Když míjím policisty připravené zasáhnout proti případným problémům, přidávají se i obavy. Akce se přitom programem neliší od jiných festivalů. Zkrátka hudba, tanec a dobré jídlo. S tím vším přichází břeclavští Romové, aby se městu představili v dobrém světle.
Hemoroidy patří k velmi častým onemocněním, ale k lékaři se s nimi chodí až když je nejhůře a není zbytí. Tedy, když jsou už bolestivé a velmi znepříjemňují jakýkoli pohyb. A to je samozřejmě pozdě, protože samy od sebe nezmizí. Přitom jejich léčba není nic náročného a složitého a podchytí-li se včas, může jít o několikadenní záležitost.
Severní Čechy - Hemoroidy patří k velmi častým onemocněním, ale k lékaři se s nimi chodí až když je nejhůře a není zbytí. Tedy, když jsou už bolestivé a velmi znepříjemňují jakýkoli pohyb. A to je samozřejmě pozdě, protože samy od sebe nezmizí. Přitom jejich léčba není nic náročného a složitého a podchytí-li se včas, může jít o několikadenní záležitost.
Radek Hovorka a Jiří Pohořálek se znají od dětství. Teď se jejich cesty opět spojily. Jsou totiž spolumajitelé Fitness Food Menu, takto jedné z poboček zdravého stravování, sídlící v Poděbradech na Nymbursku. Firma funguje po celé České republice, ta poděbradská větev pro Středočeký kraj od března.
Hemoroidy patří k velmi častým onemocněním, ale k lékaři se s nimi chodí až když je nejhůře a není zbytí. Tedy, když jsou už bolestivé a velmi znepříjemňují jakýkoli pohyb. A to je samozřejmě pozdě, protože samy od sebe nezmizí. Přitom jejich léčba není nic náročného a složitého a podchytí-li se včas, může jít o několikadenní záležitost.
Hemoroidy patří k velmi častým onemocněním, ale k lékaři se s nimi chodí až když je nejhůře a není zbytí. Tedy, když jsou už bolestivé a velmi znepříjemňují jakýkoli pohyb. A to je samozřejmě pozdě, protože samy od sebe nezmizí. Přitom jejich léčba není nic náročného a složitého a podchytí-li se včas, může jít o několikadenní záležitost.
Hlinsko - V první květnové dekádě houby začínají pěkně růst. Dokonce se na několika místech České republiky objevil růst hřibu kováře, což se letos očekávalo…
Poděbrady - Radek Hovorka a Jiří Pohořálek se znají od dětství. Teď se jejich cesty opět spojily. Jsou totiž spolumajitelé Fitness Food Menu, takto jedné z poboček zdravého stravování, sídlící v Poděbradech na Nymbursku. Firma funguje po celé České republice, ta poděbradská větev pro Středočeký kraj od března.
Liberec - Nevím kolik míst u nás připomíná Itálii. S jistotou ale můžu říct, že jediné místo na severu Čech, kde zrají sýry vyrobené podle tradiční italské receptury, je v Liberci.
Liberec - Nevím kolik míst u nás připomíná Itálii. S jistotou ale můžu říct, že jediné místo na severu Čech, kde zrají sýry vyrobené podle tradiční italské receptury, je v Liberci.
Krásné Březno - Každé jaro opouští ústeckou zoologickou zahradu sympatičtí bodlináči. Ošetřovatelé se celý podzim a zimu o ně starají, aby je, když vysvitne jarní sluníčko, vypustili do přírody.
Zlín – Na Petru Štěpánovi je vidět, že ho práce šéfkuchaře zlínské Express restaurace baví a váží si jí. A že jí zkrátka rozumí. Sedíme spolu v podniku, který se rozhodl dát lidem možnost se rychle a kvalitně najíst. I když pan Štěpán se zájmem vypráví, stále neopomíjí sledovat dění kolem.
Zlín – /ROZHOVOR/ Na Petru Štěpánovi je vidět, že ho práce šéfkuchaře zlínské Express restaurace baví a váží si jí. A že jí zkrátka rozumí. Sedíme spolu v podniku, který se rozhodl dát lidem možnost se rychle a kvalitně najíst. I když pan Štěpán se zájmem vypráví, stále neopomíjí sledovat dění kolem.
Chřestová sezona se o pár dnů opozdila, proto byl letošní Chřestfest, gurmánský festival chřestových pokrmů o týden posunut. Ve vybraných restauracích budou nabízet speciální tříchodová menu v cenách 290, 390 a 490 korun. Chřestfest začíná v pondělí 29. května a potrvá do 19. května. Zapojilo se do něho 22 restaurací, převážně pražských.
Praha – Chřestová sezona se o pár dnů opozdila, proto byl letošní Chřestfest, gurmánský festival chřestových pokrmů o týden posunut. Ve vybraných restauracích budou nabízet speciální tříchodová menu v cenách 290, 390 a 490 korun. Chřestfest začíná v pondělí 29. května a potrvá do 19. května. Zapojilo se do něho 22 restaurací, převážně pražských.