Kreativ

ŠTÍTEK: rýže

Žije střídavě v Česku a v Číně. Domov mám tady, říká Martin Strnad

Rapotín – Martin Strnad žije ve dvou domácnostech. Na tom by nebylo nic až tak zvláštního, kdyby od sebe nebyly vzdáleny osm a půl tisíce kilometrů. Martin Strnad bydlí střídavě v Rapotíně a v čínském městě Guangzhou. „Když máte nějaký příjem peněz, život v Číně není špatný," říká.

Čína uzavřela třicetitisícové město kvůli moru

Peking – Čína uzavřela město s 30.000 obyvateli a umístila 151 lidí do karantény poté, co tu minulý týden zemřel muž na nákazu dýmějovým morem. Informovaly o tom čínské státní sdělovací prostředky.

Čeští vědci pomohli zmapovat geny pšenice

Praha – Není na co čekat. Za čtvrt století se populace na Zemi rozroste na devět miliard lidí. Spotřeba potravin vzroste o polovinu. Už teď si vědci lámou hlavu, jak všechny uživit. „Oponenti říkají, že když se bude s potravinami šetřit, bude to stačit. Obávám se však, že to stačit nebude," tvrdí Jaroslav Doležel z olomouckého pracoviště Ústavu experimentální botaniky Akademie věd ČR. Právě jeho tým nyní napomohl tomu, jak budoucí možný nedostatek potravin řešit.

Bioslavnosti ukázaly, že se dá vařit i bez lepku

Staré Město /VIDEO/ – Stovky lidí zaplnily v sobotu 12. července areál firmy PRO-BIO ve Starém Městě, kde se konaly už deváté Bioslavnosti. Ty letošní ukázaly, že se dá plnohodnotně vařit i bez lepku. Návštěvníci si zde mohli vybrat z pestrého sortimentu produktů, které jsou vhodné i pro celiaky, tedy pro lidi alergické na lepek, ale také biopotraviny nejrůznějšího druhu přímo od producentů.

A jak se dívám, novinářce z Deníku aerobik také jde

Zlín - Ke cvičení před diváky mám odpor snad už odmalička. Hledala bych za tím určitý pud sebezáchovy. Elegantní, správně dýchající, působící neustále svěžím dojmem. Přesně takto já při sportování nevypadám a už vůbec nemám zájem na tom, aby tohle zjistilo více lidí, než je nutné.

Středy doktora Středy: Dietní chléb z žitné vlákniny

Východní Čechy - Jedním z nejdůležitějších pomocníků při hubnutí je dieta. Jenže každá redukční dieta znamená pro tělo určitá omezení. Jedna zakazuje tuky, druhá zase jíst po páté hodině večer. Diet je opravdu hodně.

Středy doktora Středy: Dietní chléb z žitné vlákniny

Východní Čechy - Jedním z nejdůležitějších pomocníků při hubnutí je dieta. Jenže každá redukční dieta znamená pro tělo určitá omezení. Jedna zakazuje tuky, druhá zase jíst po páté hodině večer. Diet je opravdu hodně.

Středy doktora Středy: Dietní chléb z žitné vlákniny

Východní Čechy – Jedním z nejdůležitějších pomocníků při hubnutí je dieta. Jenže každá redukční dieta znamená pro tělo určitá omezení. Jedna zakazuje tuky, druhá zase jíst po páté hodině večer. Diet je opravdu hodně. V rámci hubnutí s Deníkem je však jedna dieta velmi oblíbená a často doporučovaná. Omezuje však veškeré sacharidy a lidé se často ptají: „Co máme a co nemáme jíst?"

Severní Koreu trápí sucho, mobilizovala armádu na ochranu polí

Soul/Pchjongjang - Severní Koreu trápí pokračující sucho, při němž vysychají řeky, potoky i vodní nádrže. Izolovaná komunistická země proto mobilizovala část své milionové armády, aby se pokusila ochránit úrodu, informoval v pondělí místní tisk, který citovala agentura Reuters.

Samosběr: první jahoda chutnala jako z nebe

Holešov – „Jděte tady od této tyčky směrem na Holešov. Sbírejte vpravo i vlevo. Nejlepší jahody jsou ty lesklé," poradil mi jeden z brigádníků, který na holešovské jahodové farmě uváděl zájemce o samosběr jahod jako hosty v kině nebo v divadle. A měl plné ruce práce, vždyť v sobotu se jich tu vystřídaly stovky

Zajíci v krabici? Dvojice vsadila na zdravé potraviny a překvapení

Velké Bílovice – Nové chutě, kvalitní potraviny „s rodokmenem" a hlavně – překvapení. To mají být Zajíci v krabici. Podnikatelský projekt mladé velkobílovické dvojice. Petra Šťastná a Václav Šašvata s ním pronikli i do krajského kola soutěže Rozjezdy roku.

Mezi dary pro sociálně slabé překvapilo zelí

Břeclavsko – Stovky kusů potravin a drogerie věnovali lidé sociálně slabým. Stalo se tak díky speciálnímu koši, který v dubnu do vybraných prodejen v regionu umístili zaměstnanci břeclavské charity.

Trend ve Vyškově? Spíš než bůček dušené maso a salát

Vyškovsko – V průběhu několika měsíců z padesáti na tři sta zdravých jídel denně. Zvyšující se zájem o lehkou stravu a čerstvé suroviny dokládá jediné. Spojení zdravý životní styl není cizí ani lidem z Vyškovska. Tvrdí to alespoň provozovatelé stravovacích zařízení. Řízek s bramborovým salátem nahrazují dušenou rybou dokonce i manuálně pracující muži. Důvody jsou různé. Zájem o své zdraví, ale i zvědavost a chuť objevovat něco nového.

Trend? Spíš než bůček dušené maso a salát

Vyškovsko – V průběhu několika měsíců z padesáti na tři sta zdravých jídel denně. Zvyšující se zájem o lehkou stravu a čerstvé suroviny dokládá jediné. Spojení zdravý životní styl není cizí ani lidem z Vyškovska. Tvrdí to alespoň provozovatelé stravovacích zařízení. Řízek s bramborovým salátem nahrazují dušenou rybou dokonce i manuálně pracující muži. Důvody jsou různé. Zájem o své zdraví, ale i zvědavost a chuť objevovat něco nového.

Uvařme si o víkendu bramboračku

Svitavsko – /POCTIVÁ KUCHYNĚ/ Dnes opět připravujeme jídlo s kuchařem Pavlem Míčkem. Jeho pokrmy vycházejí především z české tradice a co je hlavní – jsou připraveny z poctivých surovin.

V Moravském Berouně se bude volit v hospodě

Moravský Beroun – Polední meníčko, pizzu ani pivečko si od pátečního poledne do sobotního odpoledne neobjedná žádný zákazník, který by chtěl navštívit restauraci R-klub v Moravském Berouně.

Žákům při cestě do jídelny vyhládne

Horní Beřkovice – Zdejší základní škola oslavila v roce 2012 sto let, v září předchozího roku její žáci začali využívat moderně vybavenou učebnu s 25 počítači. Na druhou stranu to není ještě tak dávno, kdy  její učebny vytápěla lokální kamna. To jsou jen dva protiklady z jejího života.

Zelený květen aneb recepty na zdravé saláty

Nová Paka – Zelený květen aneb Vaříme pro všechny, tak nazvaly packé sokolky a pracovnice kultury akci, při které prezentovaly na zdejším náměstí vyrobené zdravé saláty a pomazánky.

Zelné saláty chutnaly, vyhrál rýžový a řepný

Nová Paka - Zelený květen aneb Vaříme pro všechny, tak nazvaly svoji páteční akci na novopackém náměstí zdejší sokolky a pracovnice kultury, které se zapojily do výroby zdravých salátů a pomazánek.

Uvařme si o víkendu: Kuře v hříbkové omáčce

Svitavsko – /POCTIVÁ KUCHYNĚ/ Dnes opět připravujeme jídlo s kuchařem Pavlem Míčkem. Jeho pokrmy vycházejí především z české tradice a co je hlavní – jsou připraveny z poctivých surovin.

Paella: Poklad středomořské kuchyně ze Španělska

Paella je dnes symbolem nejen Valencie, odkud pochází, ale celého Španělska. Příprava tohoto tradičního pokrmu je trochu náročnější. Výsledek však stojí za to. Chuťové buňky zaplesají a tělu dodáte potřebné živiny. Ideální je na různé oslavy či posezení s přáteli. Překvapte bohatým, delikátním a ke všemu dietním jídlem!

Paella: Poklad středomořské kuchyně ze Španělska

Střední a východní Morava /SERIÁL DENÍKU/ - Paella je dnes symbolem nejen Valencie, odkud pochází, ale celého Španělska. Příprava tohoto tradičního pokrmu je trochu náročnější. Výsledek však stojí za to. Chuťové buňky zaplesají a tělu dodáte potřebné živiny. Ideální je na různé oslavy či posezení s přáteli. Překvapte bohatým, delikátním a ke všemu dietním jídlem!

Charita shání školní potřeby a potraviny

České Budějovice – Sbírku pro národnostní menšiny Čechů a Slováků v rumunském Tileagdu zahájila tento týden Diecézní charita České Budějovice. Shání trvanlivé potraviny a dětské hygienické 
a školní potřeby.

Školní jídelny vaří už 50 let

Domažlice /FOTOGALERIE/ – Časy, kdy školní jídelny nabízely stále se dokola opakující jídla, navíc mnohá z nich značně nepopulární, jsou nenávratně pryč.

Místo vajec si 'vyštěkali' granule

Lanškroun – Psí útulek v Lanškrouně má hodně příznivců. Jednoznačně to prokázal velikonoční den otevřených dveří s názvem Štěkání na zajíčka. Letos sice přišlo o trochu méně lidí než při loňském prvním ročníku, ale i tak se mohli svěřenci útulku radovat z krásných dárků.

Místo vajec si v Lanškrouně 'vyštěkali' granule

Lanškroun - Psí útulek v Lanškrouně má hodně příznivců. Jednoznačně to prokázal velikonoční den otevřených dveří s názvem Štěkání na zajíčka. Letos sice přišlo o trochu méně lidí než při loňském prvním ročníku, ale i tak se mohli svěřenci útulku radovat z krásných dárků.

Hmyzí kuchař Petr Ocknecht: Pojídání švába je hmyzí maturita

/ROZHOVOR/ Hmyz se jako potrava zcela běžně využívá ve většině zemí světa a na jeho konzumaci dokonce závisí lidské životy, protože je velmi výživný. V Evropě je ale pojídání hmyzu, takzvaná entomofagie, stále spíše kuriózní záležitost pro gurmety nebo silné žaludky.

Práce s ptáky v pražské zoo? Pořád se děje něco nového

Významnou část expozice pražské zoo představuje ptactvo. Při procházení zahradou narazíte jak na opeřence u nás běžně žijící, tak na mnohé exotické druhy. Chovatelka Nikola Dušková se denně stará o desítky ptáků, obstarává několik výběhů a voliér.

Seniorky napekly pro Naději taky koláče

Jablonec n.N - „Letošní druhý ročník velikonoční sbírky potravin, kterou uspořádaly naše seniorky, byl opět úspěšný," řekla o akci předsedkyně Rady starších klubů jabloneckých seniorů Blanka Svobodová.

Práce s ptáky v pražské zoo? Pořád se děje něco nového

Troja /FOTOGALERIE/ - Významnou část expozice pražské zoo představuje ptactvo. Při procházení zahradou narazíte jak na opeřence u nás běžně žijící, tak na mnohé exotické druhy. Chovatelka Nikola Dušková se denně stará o desítky ptáků, obstarává několik výběhů a voliér.

V cíli bostonského maratonu evakuovány stovky lidí kvůli batohům

Boston – Stovky lidí evakuovala v úterý večer policie v Bostonu kvůli nálezu dvou podezřelých batohů nedaleko místa loňského pumového atentátu na účastníky maratonu, při němž před rokem zahynuli tři lidé a 264 utrpělo zranění. K batohům byli přivoláni experti na likvidaci bomb, kteří zavazadla preventivně vyhodili do povětří. Batohy zřejmě nic nebezpečného neobsahovaly, informovala dnes agentura AP.

Když nás „honí mlsná", má to své důvody

V přírodě má všechno svůj čas. Suroviny vypěstované a konzumované hned v sezoně obsahují více živin, vitaminů i minerálních látek. A hlavně, jsou mnohem chutnější. V každém ročním období převažují totiž jiné chutě.

Domácí laskominy pro chlupaté mlsouny

Chcete, aby se váš mazlíček olizoval až za ušima, a rádi se točíte v kuchyni? Zkuste mu připravit speciální pamlsky – nejenže mu uděláte radost, ale na rozdíl od těch kupovaných budete mít jistotu, co vlastně jí. Jen pozor – nejde o plnohodnotnou stravu, ale jen něco na zub!