Kreativ

ŠTÍTEK: sýr

Další farmářský trh v Kolíně

Kolín - Letošní druhý farmářský trh na Karlově náměstí v Kolíně startuje v pátek (24. května) ráno v osm hodin. A počasí by prý mělo celkem vyjít.

Slováci budou vařit na statku. A samozřejmě halušky

Piletice - V sobotu to na Šrámkově statku v Pileticích opět zavoní. Tentokrát však haluškami. Regionální obec Slovákov tam totiž pořádá 8. ročník celostátní soutěže ve vaření brynzových halušek. Začíná se ve 12 hodin.

Jiřina Rakszawská: Člověk prostě musí umět vidět věci dopředu

Frýdek-Místek - Cukrařina není obor, kde se podle receptu něco zamíchá, upeče a nazdobí. K tomu je zapotřebí také množství improvizace, fantazie a především lásky k řemeslu, která se naučit nelze. O tom všem hovoří Jiřina Rakszawská, jejíž sladké výtvory si našly cestu k nejednomu zmlsanému zákazníkovi.

Chřestová sezona na zámku Wackerbath

Sasko - Milovníci chřestu si mnou ruce a užívají si krátké roční období, kdy tzv. špargl zaplavuje zeleninové trhy. Sezona chřestu začíná zpravidla nejpozději v posledním dubnovém týdnu, ale letos to bylo vzhledem k dlouhé zimě a chladnému počasí výjimečně později.

Chřestová sezona na zámku Wackerbath

Sasko - Milovníci chřestu si mnou ruce a užívají si krátké roční období, kdy tzv. špargl zaplavuje zeleninové trhy. Sezona chřestu začíná zpravidla nejpozději v posledním dubnovém týdnu, ale letos to bylo vzhledem k dlouhé zimě a chladnému počasí výjimečně později.

OBRAZEM: Komise ohodnotila regionální potravinu

Jižní Morava - Odborná komise v úterý hodnotila  sýry, masové výrobky, vína a jiné jihomoravské potraviny. Letos se koná čtvrtý ročník soutěže Regionální potravina Jihomoravského kraje a Zlatá chuť jižní Moravy organizované ministerstvem zemědělství. Komisaři v budově Mendelovy zemědělské a lesnické univerzity v Brně posuzovali použité materiály, vzhled výrobku, chuť a další vlastnosti.

OBRAZEM: Komise ohodnotila regionální potravinu

Jižní Morava - Odborná komise v úterý hodnotila  sýry, masné výrobky a jiné jihomoravské potraviny. Letos se koná čtvrtý ročník soutěže Regionální potravina Jihomoravského kraje a 8. ročník soutěže ZLATÁ chuť jižní Moravy organizované ministerstvem zemědělství. Komisaři v budově Mendelovy univerzity v Brně posuzovali použité materiály, vzhled výrobku, chuť a další vlastnosti.

Jitrnice, sýry i cukrovinky. Vybrat tu nejlepší potravinu není snadné

Brno - Na Mendlově univerzitě se každý rok hodnotí ty nejkvalitnější výrobky Jihomoravského kraje a stejně tomu je i letos, kdy se akce pořádá počtvrté. Výrobky, které budou mít správnou chuť, budou dostupné a ještě v hezkém obalu, mají šanci na získání loga Regionální potravina.

FOTO: I Větruše má svůj jarmark!

Větruše – „Slaný? Ne, prdelku nemám ráda," povídá mladá žena u stánku s čerstvými sýry. „Co to je briliantové tajemství? Plísňový? Aha. Tak to ano," pokračuje ve výběru, dokud není spokojená. Od toho přeci první nedělní jarmark na Větruši pořádají.

Farmářské trhy odstartovaly, místecké náměstí opět ožilo

Frýdek-Místek - S jarem ožilo náměstí Svobody v Místku, ve čtvrtek 9. května byly zahájeny farmářské trhy. Ve stáncích bylo k mání domácí pečivo, sýry, vejce, koření i masné výrobky. Prodejci nabízeli rovněž sazenice, největší řady se však tvořily u masných výrobků.

Červená řepa získává stále větší oblibu

Pec pod Sněžkou - Krkonošský deník připravil spolu s HOTELEM**** HORIZONT v Peci pod Sněžkou seriál Rad odborníka na téma gastronomie. Dnes odpovídá Jiří Švestka, šéfkuchař hotelu.

Ranní piknik pro fair trade podpoří pěstitele z Afriky

Blansko – Již tuto sobotu mohou lidé svou snídaní oslavit Světový den pro fair trade. A podpořit pěstitele ze zemí Afriky, Asie a Latinské Ameriky, kteří pěstují třeba kakao nebo kávu. Férová snídaně v Blansku začíná v deset hodin dopoledne v parku před radnicí.

FOTO: V Bílině měli Májový jarmark

Bílina - Letošní Májový jarmark v Bílině, který se konal po záštitou města a pod organizací místní Kaskády coby kulturního centra, ovlivnilo počasí.

Italské sýry zrají na severu Čech do kvality

Liberec - Nevím kolik míst u nás připomíná Itálii. S jistotou ale můžu říct, že jediné místo na severu Čech, kde zrají sýry vyrobené podle tradiční italské receptury, je v Liberci.

Italské sýry zrají na severu Čech do kvality

Liberec - Nevím kolik míst u nás připomíná Itálii. S jistotou ale můžu říct, že jediné místo na severu Čech, kde zrají sýry vyrobené podle tradiční italské receptury, je v Liberci.

Krize loni zastavila růst prodeje Olomouckých tvarůžků

Loštice - Hospodářská krize, kvůli které lidé šetří a omezují útraty za potraviny, už nepříznivě poznamenala také prodej tradičních Olomouckých tvarůžků. Zatímco ještě v roce 2011 odbyt tohoto pikantního sýra s nezaměnitelným aroma vzrostl o bezmála desetinu, tak v následujících měsících začal klesat a situace na trhu prý zatím není příznivá.

U boskovické radnice voněl na trzích sýr a klobásy

Boskovice – Sýry, med, zelenina, přírodní mýdla. Voňavé klobásky a pravé valašské frgály. Mňam, lákají k nakousnutí. O kus dál je stánek s rybími specialitami. Masarykovo náměstí v Boskovicích se změnilo v tržiště. Ve čtvrtek se tam totiž konaly první farmářské trhy.

U boskovické radnice voněl na trzích sýr a klobásy

Boskovice /REPORTÁŽ/ – Sýry, med, zelenina, přírodní mýdla. Voňavé klobásky a pravé valašské frgály. Mňam, lákají k nakousnutí. O kus dál je stánek s rybími specialitami. Masarykovo náměstí v Boskovicích se změnilo v tržiště. Ve čtvrtek se tam totiž konaly první farmářské trhy.

Chřest je zdravá a velmi chutná surovina

Pec pod Sněžkou - Krkonošský deník připravil spolu s HOTELEM**** HORIZONT v Peci pod Sněžkou seriál Rad odborníka na téma gastronomie. Dnes odpovídá Jiří Švestka, šéfkuchař hotelu.

Výrobu sýrů v příšovické mlékárně zatím neobnovili

Příšovice - Příšovická mlékárna společnosti Plastcom má nového vlastníka. Za 16,3 milionu korun ji v lednu vydražila společnost Special Transport Dušan Suško ze Dvora Králové nad Labem. Ani po více než čtvrt roce to zatím nevypadá, že by chtěl nový vlastník výrobu tvrdých sýrů a másla obnovit

Den lidových řemesel: kromě tradic a folkloru i zlatí slavíci

Moravská Nová Ves - Dřevěné hračky i vařečky, tradiční výšivky, svícny ze včelího vosku, keramika, slaměné betlémy, skleněné ozdoby i voňavé slovenské sýry. Stánky na Dnu lidových řemesel do centra Moravské Nové Vsi opět lákají stovky lidí.

Výrobu sýrů zatím neobnovili

Příšovice - Příšovická mlékárna společnosti Plastcom má nového vlastníka. Za 16,3 milionu korun ji v lednu vydražila společnost Special Transport Dušan Suško ze Dvora Králové nad Labem. Ani po více než čtvrt roce to zatím nevypadá, že by chtěl nový vlastník výrobu tvrdých sýrů a másla obnovit

Výrobu sýrů zatím neobnovili

Příšovice - Příšovická mlékárna společnosti Plastcom má nového vlastníka. Za 16,3 milionu korun ji v lednu vydražila společnost Special Transport Dušan Suško ze Dvora Králové nad Labem. Ani po více než čtvrt roce to zatím nevypadá, že by chtěl nový vlastník výrobu tvrdých sýrů a másla obnovit

V Babiččině údolí ovčáci svlékali z vlny bečící svěřence

Ratibořice /FOTOGALERIE/ - Střiž ovcí je od nepaměti označován termínem „ovčácké žně". Po dlouhé zimě je pro tuto činnost nejobvyklejším obdobím jaro. Jak takové stříhání vypadá, předvedli v sobotu návštěvníkům pátých Ratibořických ovčáckých slavnosti členové Královéhradeckého sdružení svazu chovatelů ovcí a koz v zahradě u mandlu.

V Babiččině údolí ovčáci svlékali z vlny bečící svěřence

Ratibořice - Střiž ovcí je od nepaměti označován termínem „ovčácké žně". Po dlouhé zimě je pro tuto činnost nejobvyklejším obdobím jaro. Jak takové stříhání vypadá, předvedli v sobotu návštěvníkům pátých Ratibořických ovčáckých slavnosti členové Královéhradeckého sdružení svazu chovatelů ovcí a koz v zahradě u mandlu.

V Babiččině údolí ovčáci svlékali z vlny bečící svěřence

Ratibořice /FOTOGALERIE/ - Střiž ovcí je od nepaměti označován termínem „ovčácké žně". Po dlouhé zimě je pro tuto činnost nejobvyklejším obdobím jaro. Jak takové stříhání vypadá, předvedli v sobotu návštěvníkům pátých Ratibořických ovčáckých slavnosti členové Královéhradeckého sdružení svazu chovatelů ovcí a koz v zahradě u mandlu.

Nahoru Facebook