Slovácko není kraj bohatý jen na folklor, ale také na výborné lokální suroviny. Najdeme zde například staré odrůdy ovocných stromů, jako jsou jabloně rozmarýnky, kočičí hlavy, skoráky nebo hrušně václavky, ovesňačky či žitňačky.
Strážnice – Národní ústav lidové kultury Strážnice pořádá 21. a 22. března pravidelný pořad Fašanky, fašanky, Velká noc ide.
Rakovník – Již poněkolikáté se v Rakovníku konal společenský večer s tematickým zaměřením na regiony Francie.
Linec - Rakouští producenti mléka se obracejí zády k domácím zpracovatelům. Od 1. dubna, začátku nového mlékárenského hospodářského roku, začne dodávat do Bavorska dalších 70 zemědělců. Dotkne se to zejména mlékárny v Pöndorfu, která vyrábí hlavně sýry – ztrácí 34 z dosavadních 270 dodavatelů a 6,5 z nynějších 33 milionů litrů. Gmundneru Milch vypovědělo smlouvu 15 výrobců s celkem čtyřmi miliony litrů.
Praha, Liberecký kraj - Pálenku z vlastních hrušek ze zahrádky daroval minulý týden hejtman Libereckého kraje Martin Půta prezidentu Miloši Zemanovi během pracovního oběda s hejtmany.
Praha, Liberecký kraj - Pálenku z vlastních hrušek ze zahrádky daroval minulý týden hejtman Libereckého kraje Martin Půta prezidentu Miloši Zemanovi během pracovního oběda s hejtmany.
Svitavy – Neuvěřitelný úkryt zvolila pro lup 52letá žena ze Svitav.
Tábor – Sobotní dopoledne v Táboře patřilo sběratelům. Nejméně stovka z nich si přišla do Domu armády vybrat odznaky, známky, etikety či pohledy, které do svých sbírek dosud nesehnali.
Nepomuk - Ačkoli Velikonoce se budou slavit až čtrnáct dní, jihoplzeňský Nepomuk již v sobotu uspořádal první ochutnávku přicházejících svátků jara. Rodný dům Augustina Němejce zaplavily desítky návštěvníků, aby si prohlédly malování kraslic, naučily se plést pomlázky či nakoupily velikonoční výzdobu.
Orlickoústecko – Farmářské trhy se svého času objevovaly jak houby po dešti, počáteční nadšení však rychle vystřídaly rozpaky. V některých městech už dokonce trhy pod širým nebem vzdali.
Linec - Rakouští producenti mléka se obracejí zády k domácím zpracovatelům. Od 1. dubna, začátku nového mlékárenského hospodářského roku, začne dodávat do Bavorska dalších 70 zemědělců. Dotkne se to zejména mlékárny v Pöndorfu, která vyrábí hlavně sýry – ztrácí 34 z dosavadních 270 dodavatelů a 6,5 z nynějších 33 milionů litrů. Gmundneru Milch vypovědělo smlouvu 15 výrobců s celkem čtyřmi miliony litrů.
Pardubice - Chloubou nové Machoňovy pasáže je kamenná mozaika či repliky světel, které jí dodávají historický nádech
Tábor – Sobotní dopoledne v Táboře patřilo sběratelům. Nejméně stovka z nich si přišla do Domu armády vybrat odznaky, známky, etikety či pohledy, které do svých sbírek dosud nesehnali.
Štípa – Ani mráz a husté ranní sněžení neodradilo stovky lidí od návštěvy letošních premiérových trhů ve Štípě. V areálu místní Základní školy tu více než třicítka výrobců nabízela převážně tradiční krajové speciality.
Harrachov - 67. tradiční Příjezd Krakonoše aneb „Přijďte pobejt!" v sobotu do Harrachova
Blansko – Neobvykle velké množství zkažených uzenin, masa a sýrů odhalila v Penny marketu v Blansku Státní zemědělská a potravinářská inspekce. Okamžitě nařídila stáhnout zboží z prodeje a v obchodě plánuje další kontroly. „Za podobné prohřešky uděluje inspekce pokuty v řádech deseti až statisíců korun," řekl mluvčí inspekce Pavel Kopřiva.
Rožnov pod Radhoštěm – Masarykovo náměstí v Rožnově pod Radhoštěm bude nadcházející pátek a sobotu patřit tradičnímu Josefskému jarmarku.
Finalistky Fit s Deníkem musely od základů změnit stravovací návyky. Příklad jedné takové změny komentuje dietolog Pavel Suchánek.
Brno - Nadstandardně velké množství zkažených uzenin, masa a sýrů odhalila v Penny marketu v Blansku Státní zemědělská a potravinářská inspekce. Okamžitě nařídila stáhnout dotčené zboží z prodeje a v obchodě plánuje další kontroly. Za podobné prohřešky uděluje inspekce pokuty v řádech deseti až statisíců korun, řekl její mluvčí Pavel Kopřiva.
Osek Od měsíce dubna každých 14 dní v sobotu od 8:00 do 11:00 hod. připravuje Město Osek opět farmářské trhy v Oseku, na hřišti na Lukách.
Boskovice – První půlhodina parkování zdarma. Jedenkrát měsíčně farmářské trhy. Bleší trhy. Nové značky směrující na střed města. To jsou kroky, které mají oživit Masarykovo náměstí v Boskovicích. Některé z nich vyplynuly z jednání vedení města s podnikateli, kteří mají své obchody právě na náměstí v centru města.
V posledních letech se v našich obchodech objevují alternativy mlékárenských výrobků. Možná máte s těmito produkty zkušenosti, možná jste je ani nezaregistrovali. Jakou z těchto dvou skupin upřednostnit a proč? Každá z nich má něco do sebe.
Boskovice – První půlhodina parkování zdarma. Jedenkrát měsíčně farmářské trhy. Bleší trhy. Nové značky směrující na střed města. To jsou kroky, které mají oživit Masarykovo náměstí v Boskovicích. Některé z nich vyplynuly z jednání vedení města s podnikateli, kteří mají své obchody právě na náměstí v centru města.
Loštice – Široká veřejnost má šanci vybrat jméno pro nový výrobek v sortimentu první Tvarůžkové cukrárny, která se nachází v Lošticích. Jeho základem je tak jako u všech tvarůžkových moučníků v této cukrárně korpus z listového těsta vlastní výroby. Nový dortík spojuje chuť slaného pečiva s pikantním sýrem a brusinkami. Oficiální jméno zatím nemá.
Východní Čechy – Na začátku padesátých let minulého století zemřela Zdeňku Bábelovi, mému spolužáku z machnínské základní školy, sestra. Protože Bábelovi přišli dosídlit pohraničí ze Slovenska, měli i jiné zvyky než byly ty naše v Čechách. Mimo jiné dali zemřelé do sepjatých rukou svíci a svíce svítily po celém domě…
Teplice Letošní první Farmářský trh odstartoval v pátek odpoledne farmářskou sezónu u obchodního centra Olympia v Teplicích. Tři desítky stánků přilákaly stovky lidí, kteří se tu do večera vystřídali. Uzenářské výrobky podle rodinných receptů, sýry všeho druhu včetně oštěpků a parenice, med, koření, ryby, mléčné výrobky, pečivo, nakládaná zelenina od zelí po čalamády, ale nechyběla samozřejmě ani čerstvá zelenina a ovoce, káva a alkoholické i nealkoholické nápoje. Bylo těžké odolat…
Praha /INFOGRAFIKA/ – Mléčné výrobky přímo od zdroje. Spotřebitelům se v posledních dvou letech zvýšily možnosti nakupovat sýry, jogurty a další produkty přímo od farmářů, neboť ti objevili kouzlo vlastních mlékáren.
Střelná – Hospodu U tří soudků ve Střelné provoněla v sobotu ovocná pálenka. Na tradičním koštu se sešlo jednadvacet trnkovic, devatenáct jabkovic, šest hruškovic, dvě meruňkovice a jedna malinovce.
Podbořansko - Dva mladíci kradli trubky, vodovodní baterie a kabely. Chtěli je prodat ve sběrných surovinách.
Jablonec n. N. - V LA KAVÁRNĚ (naproti jabloneckému Okresnímu soudu) se v sobotu 16. března sejdou milovnice nejen francouzského vína a sýra. Tříhodinový večer ušitý ženám na míru pořádá Lucie Halamová, BEAUTY SALON SOTHYS Paris.
Ústí nad Labem - Pošlete nám své nejoblíbenější kulinářské recepty na e-mail recepty.ustecky@denik.cz a vyhrajte šek na tři sta korun do Sport Pubu.
Žďársko - Pojízdné prodejny se vracejí. Avšak trochu v jiném duchu, než tomu bylo dříve. Zatímco před lety dodávka do malých vesniček bez obchodu přivážela víceméně sortiment smíšeného spotřebního zboží, dnes tam míří prvovýrobci s čerstvými potravinami.
Žďársko - Pojízdné prodejny se vracejí. Avšak trochu v jiném duchu, než tomu bylo dříve. Zatímco před lety dodávka do malých vesniček bez obchodu přivážela víceméně sortiment smíšeného spotřebního zboží, dnes tam míří prvovýrobci s čerstvými potravinami.
Šumperk – V Česku rychle přibývají malé mlékárny, jejichž pomocí si zemědělci zajišťují odbyt mléka a zlepšují bilanci hospodaření. Za poslední dva roky začalo na tuzemských farmách pracovat více než pět desítek malých mlékáren, zatímco v předchozích letech jich fungovalo jen deset. Vyplývá to ze statistik Svazu faremních zpracovatelů (SFZ).
Recept nám poslala Liběna Hřešková z Všechovic.
Recept nám poslala Jana Bílková z Trhanova.
Recept nám poslal Pavel Svoboda ze Zdounek.
Recept nám poslal Pavel Svoboda ze Zdounek.
Recept nám poslal Pavel Svoboda ze Zdounek.
Recept nám poslala Libuše Štilcová z Brna.
Recept nám poslala Pavlína Holendová z Havlíčkova Brodu.
Recept nám poslala Magdaléna Kubecová z Havlíčkova Brodu.
Recept nám poslala Jana Bílková z Trhanova.
Recept nám poslala Alena Paulusová z Chrudimi.
Recept nám poslala Květuše Hlavsová z Pluhova Žďáru.
Teplice - Na slavnostní zahájení farmářské sezóny se můžete těšit už tento pátek. Letošní první Farmářský trh a tím start celé farmářské sezóny se uskuteční u obchodního centra Olympia v Teplicích v pátek 8. března od 14 hodin.
Blanensko – Pečivo, domácí sýry, koření, uzeniny. Ale také výrobky ze dřeva, kůže či včelího vosku. Bedny s čerstvou zeleninou. Regionální produkty. To vše si mohli loni lidé pravidelně kupovat na farmářských trzích na náměstí Republiky v Blansku. Po zimní přestávce trhy otevírají poprvé ve čtvrtek 14. března.
Recept nám poslala Monika Fišerová z Kraslic.
Recept nám poslal Svoboda Mirek junior ze Zdounek.
Olomoucký kraj - Vyberte recept, který by měl podle vás reprezentovat náš kraj na celostátním finále soutěže Jaro na talíři.
