Kreativ

ŠTÍTEK: sýr

Na kozí farmě mají spoustu nových přírůstků

Nový Dvůr, Sosnová - Rozvoj biofarem v České republice je patrný i na Českolipsku. Zdejší rozlehlé louky a pastviny k tomu vytvářejí ty nejlepší podmínky. Své o tom ví Milena Krejzová, která hospodaří se svou rodinou na osmi a půl hektarové zemědělské usedlosti Nový Dvůr mezi Sosnovou a Zahrádkami.

Neapolská pizza má ochrannou známku EU

Itálie – Neapolská pizza, nejslavnější kulinářská specialita známého italského města, získala ochrannou známku EU v kategorii tradiční zaručená specialita (TSG). Označení zaručuje nejen exkluzivitu, ale umožňuje navíc vymáhat i náhradu za nedovolené napodobování výrobku. Oznámil to server BBC.

Sýry feta a mozzarella začaly konkurovat camembertu

Paříž – Feta a mozzarella začaly na francouzském trhu nebezpečně konkurovat sýrům tamějšího původu, zejména plísňovým typu camembert a brie. Celková spotřeba sýrů ve Francii navzdory ekonomické krizi stoupla loni ve srovnání s rokem 2008 o 2,3 pr­ocenta.

Připravte si zdravé saláty, máme pro vás chutné recepty!

Ten, kdo chce být zdravý jako řípa, by měl sníst půl kilogramu ovoce a zeleniny denně. V chladných dnech si zeleninu můžete tepelně upravit, z jídelníčku byste ale neměli škrtnout ani tu čerstvou. A nemusí ji přitom reprezentovat jen rajčata a okurky.

Kuchyňské spotřebiče podpoří vaši kreativitu

Určitě potřebujete ušetřit čas i spotřebu elektrické energie a přitom si na jídle, které připravujete doma, pochutnat. Pomoci vám mohou domácí pekárny a parní anebo elektrické tlakové hrnce.

Tisíce dětí ochutnává mléko a výrobky z něj

Dubnice – Naučit děti zásadám správného stravování chce obecně prospěšná společnost Venkovský prostor prostřednictvím projektu Zrcadlo výživy. Do mlékárny v Příšovicích se ve středu vypravily děti ze základní školy v Dubnici.

Bílé pečivo dávejte spíše dětem, cereálie hlídejte

Bez dostatečného příjmu sacharidů by dětský organismus neměl dostatek energie nejen na fyzické aktivity, ale ani na správný růst a vývoj. Dobrým zdrojem sacharidů je například pečivo a cereálie, které jsou bohaté na vitaminy, minerální látky a vlákninu.

Vypilo se téměř dvacet pět litrů pálenky

Tlumačov /FOTOGALERIE/ – Rekordních devětačtyřicet vzorků pálenky se sešlo na letošním koštu v Tlumačově. Sedmého ročníku akce, který byl načasován na sobotU 30. ledna odpoledne, se zúčastnilo padesát tři hodnoditelů především z řad tamní veřejnosti.

Zábřežský automat na čerstvé mléko je v obležení

Zábřeh /FOTOGALERIE/ - Přes pět set litrů mléka si lidé načepovali během prvních dvou dnů provozu z automatu, který u křižovatky Bezručovy a Mánesovy ulice v Zábřehu instalovalo místní Agrodružstvo. Přístroj velký jak novinový stánek je téměř stále v obležení lidí.

Inspirace ke koštu vzešla od slivovice

Machová /FOTOGALERIE/ - Téměř stovka příznivců dobrého vína se sešla v sobotu odpoledne v kulturním domě v obci Machová na Zlínsku, aby se zúčastnili koštu moravských vín.

Lidl stahuje rakouské tvarůžky kvůli listerióze

Praha – Obchodní řetězec Lidl stahuje z prodeje mléčný výrobek s názvem Jemné tvarůžky rakouské značky Reinhardshof. Při analýzách byl ve vzorcích sýru zjištěn výskyt bakterie listérie. ČTK o tom v sobotu informovala Sandra Kipeťová ze společnosti Lidl.

Čerstvé mléko chutná, přibyde další automat

Orlickoústecko – Zákazníci mají zájem o kvalitní české produkty. Svědčí o tom ohlasy a stoupající prodej čerstvého mléka v automatech rodinné farmy Staňkových umístěných v Ústí nad Orlicí a Chocni.

Víno či delikatesy z Toskánska lze koupit i v Ostravě

Ostrava/FOTOGALERIE/ - Pro toskánské víno či delikatesy, mezi nimiž nechybí například slanina z divokých prasat či originální salámy a pasty s podpisem rustikální Florencie, už ani obyvatelé Ostravy nemusejí cestovat daleko. Již zhruba rok totiž funguje na Nádražní ulici nedaleko ostravského hlavního nádraží Toskánská vinotéka.

Obchody zaplavují sýry z ciziny

Praha – Stále více sýrů na pultech tuzemských obchodů pochází ze zahraničí, jejich podíl rok od roku roste a je již téměř poloviční. Od ledna do listopadu loňského roku bylo do země dovezeno 68.000 tun sýrů, zhruba o pětinu více než ve stejném období předloni, řekl ČTK výkonný ředitel Českomoravského svazu mlékárenského Michal Němec.

FOTOGALERIE: V Mozaice vařila Lucie Nosová

Kutná Hora, Kaňk - Hostem dalšího dílu kuchařské talk show Vaříme v Mozaice aneb Co se skrývá pod pokličkou byla v úterý večer v centru Mozaika na Kaňku zpěvačka, textařka a tanečnice Lucie Nosová. Tentokrát se vařilo po vegetariánsku. Recept na její oblíbené jídlo najdete na konci článku!

Ve Slušovicích vyberou nejlepší slivovici

Slušovice – Přestože se teplota stále drží pod bodem mrazu, návštěvníkům restaurace U Strýčka ve Slušovicích v sobotu 16. ledna zima určitě nebude. Český zahrádkářský svaz Slušovice tam totiž společně s místní pálenicí od 14 hodin pořádají již 6. slušovický košt slivovice.

Hladovec lup sníst nestihl

Zlín – Zřejmě pro snídani či svačinu si ve čtvrtek 14. ledna došel do supermarketu na zlínském sídlišti Jižní Svahy pětatřicetiletý muž. Sýry, kečup a rybičky v hodnotě téměř tři sta korun však nehodlal zaplatit.

Z Plzně si zajel krást do Domažlic

Domažlice - V prodejně potravin a zboží denní potřeby ve Švabinského ulici v Domažlicích hodlal 12. ledna nakupovat za pět prstů 22letý mladík z Plzně.

Sýr z Penny už někdo nakousl

Plzeň - Koupíte si něco dobrého na zub a doma zjistíte, že už někdo před vámi ochutnal přímo v obchodě? I to se stává.

Švábenická mlékárna má naději, nového kupce

Vyškovsko /ROZHOVOR/ - Kdysi proslulá mlékárna ve Švábenicích se v posledních letech marně snažila přežít. Teď se o ni uchází kupec. Ten sází hlavně na známý Maršovský sýr. Úřad městyse ale nevěří, že by se mlékárna znovu rozběhla.

Švábenická mlékárna má naději. Nového kupce

Švábenice /ROZHOVOR/ - Kdysi proslulá mlékárna ve Švábenicích se vposledních letech marně snažila přežít. Teď se oni uchází kupec. Ten sází hlavně na známý Maršovský sýr. Úřad městyse ale nevěří, že by se mlékárna znovu rozběhla.