Kreativ

ŠTÍTEK: vaření

Žena uhořela při vaření brambor

Ostrava – Neopatrnost při vaření brambor stála na počátku tragédie, která se v závěru minulého týdne odehrála v domě na ulici Nádražní v Ostravě. Na devětašedesátileté ženě stojící u sporáku vzplály šaty. Nájemnice uhořela.

Vánoční menu tradičně i netradičně

Štědrý večer patří k nejkrásnějším v roce. V slavnostně vyzdobených bytech se rozzáří vánoční stromky, rodiny zasednou ke společné večeři, děti se těší na dárky. Tomu všemu předchází spousta příprav, vaření, smažení a pečení. A ještě před tím rozhodování, co rodině naservírovat – zůstaneme u tradiční smažené ryby s bramborovým salátem nebo letos vyzkoušíme něco nového? Složit slavnostní menu tak, aby chutě ladily a všichni byli spokojení, není snadné. Pro inspiraci vám přinášíme několik možností. Všechny recepty mají ale jedno společné: základem jsou kvalitní výchozí suroviny.

Sladká tečka za vánoční hostinou

Linecká kolečka, kokosové cukroví tlačené strojkem nebo vosí hnízda jsou klasikou, která nezklame. Skoro jsme ale zapomněli, jaké dobroty se dají dělat z včelího medu nebo ze zázvoru. Zkuste s námi „trochu jiné pečení“.

FOTOGALERIE: V Mozaice vařila Naďa Konvalinková

Kutná Hora, Kaňk - Hostem pilotního dílu nové kuchařské talk show Vaříme v Mozaice aneb Co se skrývá pod pokličkou byla ve středu večer v centru Mozaika na Kaňku vynikající herečka, skvělá vypravěčka a výborná kuchařka Naďa Konvalinková. Recept na její oblíbené jídlo najdete na konci článku!

Miroslav Michalík má radost, když lidem chutná

Hrčava – Prosincová zabíjačka na Hrčavě by se jen těžko obešla bez dobrého řezníka. Třiatřicetiletý Miroslav Michalík je v obci doma, a tak je logické, že volba opět padla na něj.

Na dobrý steak musí být dobrý kuchař

Velké Pavlovice /SERIÁL, ROZHOVOR/ - Velkopavlovický vinař Radomil Baloun ve vinařství často nerespektuje obvyklá pravidla. Výrobu vína srovnává s kuchařským uměním.

FOTO: Výstava potěší milovníky dobrého piva

Švihov - I když sezona na hradech dávno skončila, na švihovském hradě bylo včera po obědě plno. Otevírala se zde totiž v pořadí již čtvrtá zimní výstava, zaměřená tentokrát na pivo a pivovarnictví.

Zaměstnanci dostanou k Vánocům pivo

Nošovice – Zaměstnanci pivovaru Radegast se mohou těšit na speciální dárek, který získají od svého zaměstnavatele. Plzeňský Prazdroj, jehož součástí je i Radegast, totiž uvařil speciální vánoční várku piva Pilsner Urquell určenou pouze pro ně.

Bezlepkové pivo by chtěli pít v celé republice

Ostrava - Jedinečnou specialitu mají nyní na čepu v Zámeckém minipivovaru v Ostravě-Zábřehu. Uvařili zde bezlepkové jedenáctistupňové pivo, které má zdravotní účinky. Ocení ho nejen mnoho lidí s celiakií.

Lidé zaplatí více za teplo i vodu

Přerov - Obyvatelé Přerova budou mít po Novém roce hlouběji do kapsy než dosud. Podraží totiž cena vodného a stočného a zvýší se také nájem v městských bytech. Naopak částka za svoz komunálního odpadu zůstane stejná, ale to jen proto, že už dosáhla svého maximálního stropu pět set korun.

Plyn o něco zlevní i na jižní Moravě

Jižní Morava – Dobrou zprávu připravila na konci roku pro odběratele zemního plynu společnost Jihomoravská plynárenská. V prvním čtvrtletí nadcházejícího roku cena plynu mírně poklesne.

Studentka z Retzu ohromila barmany

Retz, Znojmo /FOTOGALERIE, ROZHOVOR/ – Je mladá, krásná, umí tři světové jazyky, obstojí při míchání nápojů za barovým pultem i při vaření kulinářských specialit, dokáže správně degustovat víno i posoudit kvalitu kávy.

Při požáru ve věžovém domě se zranili dva lidé

Ostrava/AKTUALIZOVÁNO/ - Dvě osoby byly zraněny při požáru, který v pátek odpoledne vypukl vdesátém patře věžového domu na ulici Otakara Jeremiáše v Ostravě-Porubě. Na místě zasahovalo pět hasičských vozidel včetně speciálního automobilu vybaveného padesátimetrovým žebříkem.

Stejnokroj skautů boří bariéry

Vimperk – Skautkou se Václava Šebestová, alias Vendy či Puštík, stala až v dospělém věku, i když po tom toužila již od dětství.

Tři v 1+1: Jak se tam poskládat?

Jste-li tříčlenná rodina a máte byt 1+1 starší, čili klasicky malý, anebo již ten moderní velkoplošný, v obou případech je nejschůdnějším řešením proměnit ložnici v dětský pokoj a obývák v místnost víceúčelovou.

Bučanda uspořádala soutěž o nejlepší tlačenku

Slavkov u Brna /FOTOGALERIE, BUDEME AKTUALIZOVAT/ – Komupak by se v dnešní době chtělo zdlouhavě a pracně vařit tlačenku, když si ji může koupit v kdejakém obchodě nebo v masně, přemítám, když se blížím ke dveřím útulné pivnice Bučanda ve Slavkově u Brna. Má se tam totiž konat soutěž o nejlepší tlačenku připravenou amatéry.

Vyhraje ten nejlepší knedlík

Cheb – Soutěžit se bude ve třech kategoriích: bramborový knedlík, bramborový knedlík na slano - plněný a bramborový knedlík na sladko - plněný. Každý, kdo by se chtěl soutěže účastnit, může doma uvařit knedlík a přinést porotě do muzea.

Rustical: práci mistra kuchaře kazí servis

Brno /FOTOGALERIE, INFOGRAFIKA/ - Není vůbec výjimečné, že hosté restaurace najdou v dohřívaných nerezových vaničkách v bufetu i pět druhů jídel a několik příloh

Jezte hrách, předejdete srdečním onemocněním

Ve středověku naši předci na hrachu vyrostli. Nezřekli se ho ani ve sváteční dny. Velikonoce i Vánoce na dlouho spojili s pučálkou, opraženým hrachem se škvarky nebo se skořicí a medem. Tehdy možná ani netušili, jak zdravou to zeleninu jedí.

Cukrovarnická kampaň jede naplno

Opava – Do brány cukrovaru stále míří v těchto dnech vozy naplněné cukrovou řepou. Letošní kampaň byla odstartovaná a počítá se zpracováním 370 000 tun cukrovky.

Nahoru Facebook