Kreativ

ŠTÍTEK: vaření

Nabídneme lidem tradiční, poctivý chléb

Jevišovice /ROZHOVOR, FOTOGALERIE/ - Devětatřicetiletý profesionální pekař Vladimír Polášek z Moravských Budějovic otevřel pekárnu a prodejnu pečiva v Jevišovicích. Začíná péct žitný chléb.

Energie mírně zlevní, voda, benzin i cigarety naopak

Ostrava- Právě skončený rok 2009 byl a bude zřejmě ještě dlouho označován jako období, kdy celosvětová krize dopadla i na Českou republiku. Na veliké výskání to ale nevypadá zatím ani v roce začínajícím. Od lednamusejí lidé počítat například s tím, že při nákupu některých druhů zboží sáhnou hlouběji do peněženky.

Energie od ledna mírně zlevní. Voda, benzin i cigarety naopak podraží

Ostrava- Právě skončený rok 2009 byl a bude zřejmě ještě dlouho označován jako období, kdy celosvětová krize dopadla i na Českou republiku. Na veliké výskání to ale nevypadá zatím ani v roce začínajícím. Od lednamusejí lidé počítat například s tím, že při nákupu některých druhů zboží sáhnou hlouběji do peněženky.

Víte, co jsou muzika, peciválka či štědrovka?

Vysoké Mýto – Ve výstavních prostorách zdejšího regionálního muzea je do 6. ledna 2010 k zhlédnutí výstava s názvem „Až nám perník zavoní…“ Prosím, vstupte a ochutnejte, tak by mohl znít podtitul této vánoční výstavy, kterou připravilo na adventní období Regionální muzeum ve Vysokém Mýtě. Bohatě prostřený stůl a sváteční pokrmy jsou s vánočními svátky úzce spojeny již od nepaměti. Nejen tradiční kapr, bramborový salát a rybí polévka, ale i méně tradiční pokrmy, jako jsou muzika, odvárka, tomáška, peciválka nebo štědrovka, se v jednotlivých oblastech připravovaly na různé způsoby.

Žena uhořela při vaření brambor

Ostrava – Neopatrnost při vaření brambor stála na počátku tragédie, která se v závěru minulého týdne odehrála v domě na ulici Nádražní v Ostravě. Na devětašedesátileté ženě stojící u sporáku vzplály šaty. Nájemnice uhořela.

Vánoční menu tradičně i netradičně

Štědrý večer patří k nejkrásnějším v roce. V slavnostně vyzdobených bytech se rozzáří vánoční stromky, rodiny zasednou ke společné večeři, děti se těší na dárky. Tomu všemu předchází spousta příprav, vaření, smažení a pečení. A ještě před tím rozhodování, co rodině naservírovat – zůstaneme u tradiční smažené ryby s bramborovým salátem nebo letos vyzkoušíme něco nového? Složit slavnostní menu tak, aby chutě ladily a všichni byli spokojení, není snadné. Pro inspiraci vám přinášíme několik možností. Všechny recepty mají ale jedno společné: základem jsou kvalitní výchozí suroviny.

Sladká tečka za vánoční hostinou

Linecká kolečka, kokosové cukroví tlačené strojkem nebo vosí hnízda jsou klasikou, která nezklame. Skoro jsme ale zapomněli, jaké dobroty se dají dělat z včelího medu nebo ze zázvoru. Zkuste s námi „trochu jiné pečení“.

FOTOGALERIE: V Mozaice vařila Naďa Konvalinková

Kutná Hora, Kaňk - Hostem pilotního dílu nové kuchařské talk show Vaříme v Mozaice aneb Co se skrývá pod pokličkou byla ve středu večer v centru Mozaika na Kaňku vynikající herečka, skvělá vypravěčka a výborná kuchařka Naďa Konvalinková. Recept na její oblíbené jídlo najdete na konci článku!

Miroslav Michalík má radost, když lidem chutná

Hrčava – Prosincová zabíjačka na Hrčavě by se jen těžko obešla bez dobrého řezníka. Třiatřicetiletý Miroslav Michalík je v obci doma, a tak je logické, že volba opět padla na něj.

Na dobrý steak musí být dobrý kuchař

Velké Pavlovice /SERIÁL, ROZHOVOR/ - Velkopavlovický vinař Radomil Baloun ve vinařství často nerespektuje obvyklá pravidla. Výrobu vína srovnává s kuchařským uměním.

FOTO: Výstava potěší milovníky dobrého piva

Švihov - I když sezona na hradech dávno skončila, na švihovském hradě bylo včera po obědě plno. Otevírala se zde totiž v pořadí již čtvrtá zimní výstava, zaměřená tentokrát na pivo a pivovarnictví.

Zaměstnanci dostanou k Vánocům pivo

Nošovice – Zaměstnanci pivovaru Radegast se mohou těšit na speciální dárek, který získají od svého zaměstnavatele. Plzeňský Prazdroj, jehož součástí je i Radegast, totiž uvařil speciální vánoční várku piva Pilsner Urquell určenou pouze pro ně.

Bezlepkové pivo by chtěli pít v celé republice

Ostrava - Jedinečnou specialitu mají nyní na čepu v Zámeckém minipivovaru v Ostravě-Zábřehu. Uvařili zde bezlepkové jedenáctistupňové pivo, které má zdravotní účinky. Ocení ho nejen mnoho lidí s celiakií.

Lidé zaplatí více za teplo i vodu

Přerov - Obyvatelé Přerova budou mít po Novém roce hlouběji do kapsy než dosud. Podraží totiž cena vodného a stočného a zvýší se také nájem v městských bytech. Naopak částka za svoz komunálního odpadu zůstane stejná, ale to jen proto, že už dosáhla svého maximálního stropu pět set korun.

Plyn o něco zlevní i na jižní Moravě

Jižní Morava – Dobrou zprávu připravila na konci roku pro odběratele zemního plynu společnost Jihomoravská plynárenská. V prvním čtvrtletí nadcházejícího roku cena plynu mírně poklesne.

Studentka z Retzu ohromila barmany

Retz, Znojmo /FOTOGALERIE, ROZHOVOR/ – Je mladá, krásná, umí tři světové jazyky, obstojí při míchání nápojů za barovým pultem i při vaření kulinářských specialit, dokáže správně degustovat víno i posoudit kvalitu kávy.

Při požáru ve věžovém domě se zranili dva lidé

Ostrava/AKTUALIZOVÁNO/ - Dvě osoby byly zraněny při požáru, který v pátek odpoledne vypukl vdesátém patře věžového domu na ulici Otakara Jeremiáše v Ostravě-Porubě. Na místě zasahovalo pět hasičských vozidel včetně speciálního automobilu vybaveného padesátimetrovým žebříkem.