Město toho mělo v novém Československu mnoho zajímavého. Kuriózní střípky z místního života před 100 lety pro vás vybírá Jan Schinko, odborník na budějovickou historii. Tentokrát o vinárně na náměstí č. 21, která měla v průběhu času několik názvů. „V paměti je ještě vinárník František Štrop, který se zasloužil o silný hovorový název vinárny U Krobiána," říká Jan Schinko.
Tip na následující víkend? Malebné centrum Mikulova ožije v sobotu fašankovou obchůzkou masek. Připojit se k ní mohou i návštěvníci města. Po celý víkend ochutnají lahodné zabijačkové speciality a samozřejmě prvotřídní vína.
Jak a kde si v našem regionu užít první březnový víkend? Opět pro vás máme pravidelnou várku tipů, podívejte se.
Jižní Morava se chystá na víkend plný tradic, hudby a dobrého jídla. Masopustní průvody, fašanky, karnevaly i slavnostní plesy lákají návštěvníky na pestrý program po celém regionu. Milovníci vína se mohou těšit na Znovínský košt vín nebo Chutnání mladého vína v Jaroslavicích.
S dluhem sedmdesát tisíc korun předalo bývalé vedení Sdružení znojemských vinařů hospodaření spolku novému předsedovi. S novým týmem se chystá na svou první velkou vinařskou akci, kterou je Znojemský královský košt. Současně musel řešit, jak vyrovnat sedmdesátitisícový dluh z minulého období.
Karlštejnští vinaři z Výzkumné stanice vinařské Karlštejn obnovují historické vinice v lokalitě na Vrších. Vysadí nové odrůdy odpovídající místním podmínkám, což je vápenitá půda a mírný jižní svah, a zároveň přinesou vysokou kvalitu vína. Půjde o Kerner a Ryzlink rýnský, řekl dnes ČTK vedoucí Výzkumné stanice vinařské Karlštejn Zdeněk Beneš. V okolí Karlštejna zakládal už ve 14. století vinice Karel IV. Výzkumná stanice vinařská Karlštejn je součástí Národního centra zemědělského a potravinářského výzkumu (CARC).
Vinařská společnost Znovín Znojmo je na prodej. Zprávu, který přinesl Deník před několika dny, nyní potvrdilo i vedení firmy. V prohlášení zveřejněném na webových stránkách Znovínu předseda představenstva Karel Matula vyzval k uklidnění emocí a varoval před šířením katastrofických scénářů ohledně budoucnosti firmy.
V sobotu 22. února se ve Staněticích konala jedinečná degustace vín. Akce přilákala nejen místní obyvatele, ale i hosty z okolních obcí.
Pořádně posilněná vínem, se vydala v sobotu žena seniorského věku na cestu Prostějovem. Mělo to ovšem háček, se dvěma promile v krvi jela na jízdním kole. Na Floriánském náměstí u Městských lázní najela na obrubník a spadla. Skončila v nemocnici.
Tradiční a tentokrát i jubilejní dvacátá ochutnávka vín dobšických vinařů byla sobotním lákadlem pro mnoho návštěvníků. Nádherné počasí přilákalo do čtyřiadvaceti sklípků stovky lidí, vinaři jim nabídli více jak dvě stě vzorků vín. V místní sokolovně si nejprve zájemci vyzvedli skleničky a také mapu s vyznačenou trasou ke sklípkům a hodnotící list. Vstupné bylo za symbolickou stokorunu.
Podruhé po deseti letech se malé rodinné Vinařství Špalek z Nového Šaldorfu u Znojma dostalo mezi absolutní elitu tuzemských pěstitelů a výrobců vína. Po loňské "pouhé" finálové účasti stanulo tuto středu na stupínku nejvyšším. V soutěži Vinařství roku 2024 zvítězilo v kategorii Malá vinařství s produkcí do padesáti tisíc litrů ročně a zopakovalo tak svůj triumf z roku 2014.
Pořadatelé ankety Zlatý volant zveřejnili jména hlavních zahraničních hvězd slavnostního galavečera, který se uskuteční 6. března v Národní technickém muzeu v Praze. Ocenění Osobnost světového motorsportu - Zlatý volant si přijede převzít někdejší pilot F1 Jean Alesi, Zlatá řídítka bude přebírat španělská motocyklová závodnice Ana Carrasco.
Valentýn ve verších i obrazech Ani na svátek svatého Valentýna jsem nezapomněl. Inu, jak zpívá Věra Špinarová: Valentino, "srdcí dívčích král"… Na den 14. února připadá svátek svatého Valentýna. Přiznám se, že za mého útlého mládí se svátek zamilovaných na svatého Valentýna u nás příliš neslavil. Byl to totiž zápaďácký svátek, který k nám doputoval v plné síle až po roce 1989 z anglosaských zemí.
O tom, že láska prochází žaludkem, se mohou přesvědčit zájemci, kteří se rozhodli oslavit svátek svatého Valentýna společným gurmánským zážitkem. Užít si mohou speciální menu v restauracích ve Znojmě i v okolí. Deník pro čtenáře vybral několik tipů, kde se dobře nají.
Speciál z Jarošovského pivovaru, ochutnávky výjimečných vín, valentýnské menu pro gurmány, relax uprostřed Bílých Karpat. Svátek zamilovaných lze se svojí drahou polovičkou prožít na Slovácku různým způsobem. Deník připravil malou ochutnávku možností, kde lze svátek sv. Valentýna oslavit stylově.
Hlídka městské policie řešila v Pardubicích dvojici bezdomovců popíjejících alkohol na třídě Míru. Zatímco jeden muž situaci pochopil, druhý strážníky slovně napadal, polil je vínem a nakonec se po nich ohnal batohem. Skončil na záchytce.
Čítárna Knihovny Bedřicha Beneše Buchlovana v Uherském Hradišti hostila ve středu 5. února Josefa Holcmana, spisovatele, divadelníka a právník ze Zlína, srdečními kořeny propojeného s rodnými Skoronicemi.
Afričan si spletl břeh Novomlýnské nádrže s myčkou aut, hasiči zveřejnili příčinu požáru rekonstruovaného bazénu v Břeclavi, dálnici D2 u Hustopečí blokoval utržený návěs kamionu naložený luxusními auta. Uplynulý týden byl na Břeclavsku bohatý na zajímavé události. Připomeňte si je s Břeclavským deníkem.
Ani letos nebude v Litoměřích chybět jedna ze stěžejních akcí roku, Vinařské Litoměřice. Výstava českých a moravských vín s mezinárodní účastí se uskuteční v pátek 25. a v sobotu 26. dubna.
Sto nejlepších vín pro rok 2025 už mohou zájemci ochutnávat od začátku února v nové expozici Salonu vín ve sklepení zámku ve Valticích. Ve čtvrtek v podvečer si zástupci dvaašedesáti vinařství, kteří dostali svá vína do nejlepší stovky vzorků oceněných zlatou medailí, převzali v jízdárně valtického zámku ocenění.
Kolja, Obecná škola, Jízda, Tři bratři, Po strništi bos, Vratné lahve, Akumulátor. Co snímek, to perla. K tomu se v poslední době dal na psaní úspěšných knih a divadelních her. Kdo? Jan Svěrák. Místo narození: Žatec. Datum narození: 6. února 1965. Ano, oscarový režisér, rodák z města chmele, slaví 60. narozeniny. Jaké dostane dary je zatím tajemstvím, jeden dárek si ale přichystal on pro své fanoušky. Letos chce točit film.
Na arcibiskupské vinici ve Velehradě na Uherskohradišťsku pokračuje zimní řez vinné révy. Zajišťují jej tři pracovníci společnosti Arcibiskupské zámecké víno Kroměříž, které vinice patří. Činnost, při které zbavují vinné keře nadměrného počtu dřeva, je součástí přípravy na novou vegetační sezonu. Práce zahájili začátkem ledna, hotové by měly být v březnu, řekl v pondělí ČTK ředitel společnosti Tomáš Kotal.
/PŘEHLEDNĚ/ Na události bohatý byl poslední lednový týden na Znojemsku. Sledujete dění v regionu a nejste si jistí, zda vám něco neuniklo? Deník připravil pravidelný souhrn, díky kterému si můžete připomenout zajímavosti uplynulých dní.
/FOTOGALERIE/ Z autobusu nedaleko sportovní haly v Hustopečích na Břeclavsku vystupují v sobotu dopoledne netradiční pasažéři. Klauni, trestanec ve vězeňském mundúru, včelka, partička mnichů a navíc i dobrý voják Švejk. Výprava z jihočeského Milevska si to za slunečného počasí štráduje k ulici Na Hradbách, kterou zanedlouho ovládnou Hustopečské ostatky. Lákají na desítku otevřených sklepů s lahodným vínem, cimbálovku, harmonikáře, zabijačkové speciality, tombolu a folklórní vystoupení. Pro děti je pak připravená ostatková stezka.
První únorový víkend nabídne na jižní Moravě pestrý program. Otužilci se ponoří do ledové vody Svratky, milovníci folkloru zase zamíří na krojový ples do Tvrdonic. V Drnholci se otevřou vinné sklepy a plesová sezona přinese taneční zábavu do Blanska, Bučovic i Konic. Děti se mohou těšit na Michala Nesvadby v Ivančicích a Břeclavi, v brněnské zoo je zase čeká naučná stezka o mokřadech.
/PŘEHLEDNĚ/ Víno chutná nejvíc ve sklepě. S oblíbenou hláškou patrně souhlasí spousta milovníků vína, kteří míří na Znojemsko za vyhledávanými akcemi v režii místních vinařů. Pořádají je spolky i vyhlášené vinařské firmy.
V předvečer posledního rozloučení s třiačtyřicetiletým vynikajícím vinařem z Březí Jindřichem Kadrnkou se objevila jedna novinka. Cenu pojmenovanou jeho jménem ponese od letoška nejlépe hodnocený Ryzlink vlašský v soutěži Král vín.
/VIDEO/ Výsledky hodnocení Salonu vín jsou známé. Pouze ta nejlepší vína totiž figurují ve stovce vín, kterou lze poznávat a degustovat ve stejnojmenné expozici v historickém sklepení valtického zámku. Znojemskou vinařskou podoblast letos bude reprezentovat hned čtrnáct vín, mezi nimiž nechybí ani vína s označením VOC Znojmo. Ve Valticích je bude možné ochutnat od soboty 1. února.
Že vinař tráví zimu ve sklepě nad sudy s vínem, degustuje a porovnává nová či starší vína? Chyba lávky. Jen co dohlédne na finále zpracování poslední úrody, začíná starost o další. Obvykle je spojena s teplým oblečením a rukavicemi, protože o příští sklizni se rozhoduje už při řezu vinné révy. Rozvážný vinař jej neodkládá, do práce se pouští ještě v zimě. Až začne réva rašit, je už pozdě. Jenže to neplatí obecně. Některé vinice vinaři už neošetří. Nevyplatí se to, v lepším případě je vyklučí a půdu využijí na ekonomicky efektivnější plodiny, v horším je zcela opustí.
Poslední lednový víkend na jižní Moravě nabídne pestrou paletu akcí. V Brně láká Bastlfest, milovníci tance zase mohou zamířit na Ples jako Brno. Turisté ocení Vavřinecký pochod Moravským krasem a na zabijačkových specialitách si lidé pochutnají ve Výrovicích. Plesy v Mikulově, Hodoníně, Boskovicích či Kyjově zase okouzlí bohatým programem a hudebními vystoupeními.
V Kraslicích se otevřela nová kavárna, která slibuje nejen kvalitní kávu, ale i jedinečný příběh. Místní podnikatel, inspirovaný historií a osobními vazbami k regionu, se rozhodl proměnit svůj sen ve skutečnost. Kavárna nabízí nejen útulné prostředí pro setkání s přáteli, ale také pestrou nabídku snídaní a vín z moravských vinic. Jak se tento projekt zrodil a co všechno návštěvníky čeká, se dozvíte v našem článku. Čas na rozhovor s námi si udělal majitel kavárny Café Julis Petr Kozumplík.
V Lovosicích teklo po roce zase víno proudem. Návštěvnost zimní ochutnávky vín na kterou se již vínomilové od nového roku těšili předčila očekávání pořadatele.
První polovina roku bude v Litoměřicích nabitá kulturní akcemi. Návštěvníci se mohou těšit na Tržnici Zahrady Čech, Mezinárodní pivní festival, Ples jara a přátel vína, koncert Marie Rottrové, Jiřího Korna, skupiny Divokej Bill a mnoho dalšího. Opět se uskuteční vinaři oblíbený Litoměřický hrozen. Novinkou letošního roku bude otevření Kulturního a kreativního centra.
Podívejte se, kam můžete o nadcházejícím víkendu vyrazit za zábavou na Litoměřicku a Podřipsku. Přidáváme i tipy z okolních regionů.
Minulý týden byl na Břeclavsku opět bohatý na události. Na dálnici D2 u Lanžhota hořel kamion, Salón vín ve Valticích zveřejnil sto letošních nejlepších vzorků a odborníci řekli, proč jsou Hustopeče nejlepší. Připomeňte si uplynulých sedm dnů ve shrnutí Břeclavského deníku. U každé události najdete odkaz na původní článek.
Celkem dvaašedesát různých vinařství má své zastoupení ve finálové stovce nejlépe hodnocených vzorků, které tvoří novou kolekci Salonu vín 2025. Jejich seznam zveřejnili v tomto týdnu zástupci Národního vinařského centra, které soutěž organizuje a zároveň spravuje degustační expozici. Vína mohou ochutnat návštěvníci poprvé 1. února, kdy nová expozice otevírá v historickém sklepení zámku ve Valticích na Břeclavsku.
Degustovat moravská vína několik metrů pod unikátní barokní stavbou. Procházet se stejnými prostory, jako kdysi chodili vzdělaní jezuité a moci přitom ochutnat to nejlepší z našich vinic. To lze prožít na jediném místě. V Klášterním sklepě v Uherském Hradišti. Ten leží pod budovou Reduty v srdci slovácké metropole. Nově jej provozuje zakladatel uskupení Žiju vínem Pavel Vaďura.
/FOTO, VIDEO/ Na Nymbursku se v roce 2024 událo mnoho akcí - od hudebních a gastro festivalů až po Krampusáky a čerty. Vybrali jsme pro vás 10 nejlepších, které si můžete v tomto článku připomenout.
Profesionálové z druhé ligy, ale i fotbalisté z MSFL, divize, krajských či okresních soutěží se o víkendu představili ve sportovní hale v Uherském Hradišti, kde se uskutečnil Tico-Bizon Sport Cup 2025.
V 90. letech začínal z ničeho. Tvrdou prací přesto dokázal ve Valticích vybudovat vinařství proslulé doma i za hranicemi, ověnčené mnoha úspěchy a cenami. Na přelomu roku majitel Moravína Valtice Ludvík Budín náhle zemřel.
Neformální (ale ryze pánské) sdružení přátel lidové písničky a dobrého vína zvané POPO (nebo-li POštěpánské POsezení, ale také Klub Štěpánů) má svůj název podle termínu výroční schůze, který je pevně stanoven v období mezi Štěpánem a Silvestrem.
Hledáte inspiraci, jak strávit poslední den v roce? Jižní Morava nabízí pestrou paletu silvestrovských zážitků – od tradičních oslav s ohňostroji přes kulturní akce až po netradiční výlety. Ať už plánujete oslavy v Brně, Mikulově, Znojmě nebo menších obcích, určitě si vyberete.
Hledáte inspiraci, jak strávit poslední den v roce? Jižní Morava nabízí pestrou paletu silvestrovských zážitků – od tradičních oslav s ohňostroji přes kulturní akce až po netradiční výlety. Ať už plánujete oslavy v Brně, Mikulově, Znojmě nebo menších obcích, určitě si vyberete.
Hledáte inspiraci, jak strávit poslední den v roce? Jižní Morava nabízí pestrou paletu silvestrovských zážitků – od tradičních oslav s ohňostroji přes kulturní akce až po netradiční výlety. Ať už plánujete oslavy v Brně, Slavkově u Brna, Znojmě nebo menších obcích, určitě si vyberete.
Hledáte inspiraci, jak strávit poslední den v roce? Jižní Morava nabízí pestrou paletu silvestrovských zážitků – od tradičních oslav s ohňostroji přes kulturní akce až po netradiční výlety. Ať už plánujete oslavy v Brně, Blansku, Znojmě nebo menších obcích, určitě si vyberete.
Znáte ten trik, kdy dáte lžičku do hrdla láhve otevřeného sektu či jiného perlivého vína a ono si díky tomu udrží déle bublinky? Nebo radu, která zní: pro rychlé zchlazení sektu obalte láhev mokrou utěrkou a vložte do mrazáku? K těmto rádoby radám se vyjádřil odborník na gastronomii Tomáš Štork z cateringové společnosti Gastroparty. Ani jednu z nich důrazně nedoporučuje a radí, jak šampus vychladit správně i jak zachovat jeho perlivost.
Pestrá škála odrůd a chutí. Takový byl jeden z posledních koštů vín v roce 2024. Mikulečtí vinaři představili v místním kulturním domě svá mladá vína, na kterých se podepsaly jak letošní sluneční paprsky, tak jejich perná práce, um a zkušenosti.
Novinka z Hustopečí může ušetřit místo na stole svátečních večírků. Spojuje totiž dvě položky tabule do jediné. Kateřina Kopová, hlavní osobnost Hustopečské Mandlárny, přišla se sektem s příchutí mandlí.
Samozřejmě - alkohol škodí zdraví. Ovšem taková občasná sklenka dobrého jiskřivého vína s tajemnou chutí a vůní může být jednou z velkých radostí života. Každé znamení horoskopu má vlastní preference: někomu chutná lehké vínko, někdo prahne po hutných variantách červených vín ze slunných francouzských vinic. A někomu to je srdečně jedno - potřebuje jen dobrou společnost, klidně ke špatnému patoku.
Vánoční dárky s regionálním nádechem mohou být ideálním způsobem, jak potěšit své blízké a zároveň podpořit místní výrobce. V centru Prahy, v infocentru Středočeské centrály cestovního ruchu, najdete pestrou nabídku produktů, které připomínají krásy středních Čech. Od medu a vína po originální skleněné výrobky, každý si zde může vybrat něco jedinečného.
