Namísto zdlouhavého ručního stáčení vína, jeho doslova bleskové automatické lahvování prostřednictvím mobilní plnicí linky, schopné přijet k vinařovi doslova až do dvora. Takový je v současnosti trend, jehož také na Slovácku využívá celá řada vinařských firem.
Jihomoravští vinaři bojují proti zákazu propagace vína. O omezení reklamy na alkohol uvažuje ministr zdravotnictví Adam Vojtěch. Hájí jej jako krok v boji proti alkoholismu.
Vinné révě se na Hané daří a časem se může zařadit mezi vinařské oblasti České republiky. K tomu ovšem vede ještě dlouhá legislativní cesta a zejména podpora rozvoje vinařského podhoubí malovinařů ze strany obcí a krajů. Zájem o pěstování révy zde každým rokem roste a nejzkušenějším vinařům se daří vyrábět velmi hezká vína.
Do povědomí vyznavačů vinných moků se za dvanáct uplynulých let zapsalo koštování vína v Jalubí. O jeho třináctý ročník, který se konal v režii čtyřčlenného spolku Přátelé vína Jalubí, byl mezi vínomilci tak velký zájem, že už před sobotní desátou hodinou postávalo před ještě zavřenými dveřmi kulturního domu na sto třicet lidí.
Dechová hudba, cimbálová muzika, diskotéka i folklorní soubor bavily návštěvníky Charitního plesu v Bánově. Ten se konal v pátek 14. února v tamní sportovní hale. Mezi zhruba 300 hosty večera nechyběl například poslanec a předseda Výboru pro evropské záležitosti Ondřej Benešík, senátor Patrik Kunčar nebo starosta Uherského Brodu a někdejší pracovník brodské Charity, Ferdinand Kubáník.
/ROZHOVOR/ David Chocholatý žije v mělnické obci Kly. Jeho vinařství je velmi mladé, vzniklo v roce 2015. Patří mezi několik málo vinařství,která nechávají uznat svá mladá Svatomartinská vína. Chocholatý se specializuje na výrobu nápoje z odrůd typických pro českou vinařskou oblast. Mimo jiné vyrábí víno právě také z hroznů, které dozrávají na vinicích v Benátkách nad Jizerou.
Je únor, a to pro mnoho lidí u nás znamená, že právě zápolí s chutí dát si pivo, víno nebo něco ostřejšího. Probíhá totiž už osmý ročník akce Suchej únor, která pomáhá účastníkům prověřit jejich vztah k alkoholu a změnit zaběhlé návyky. Ono se to snadno řekne, ale jak to udělat?
Město Mělník se zřejmě dočká dalšího partnerství. Se zajímavou nabídkou totiž místní radnici oslovilo gruzínské město Lančchuti, které je stejně jako Mělník vinařskou oblastí.
/FOTOGALERIE/ Výkřiky bodré ženy poutají pozornost kolemjoucích. „Co ty tady vysedáváš? Ty máš nalévat a né si nechávat nalét,“ kritizuje muže sedícího u sklenky bílého vína s úsměvem paní, která se v sobotu dopoledne zastavuje u jednoho z vinných sklepů v Dobšicích. Už v deset hodin dopoledne totiž otevírají dobšičtí vinaři své sklípky. Po celé vsi je jich celkem dvaadvacet.
Skvělá a nezapomenutelná. Tak lze stručně charakterizovat 59. kudlovickou výstavu vín, nesoucí jednadvacet let název Valentýnská, letos s mezinárodní účastí vystavovatelů z Rakouska a Slovenska.
Lahodné víno, cimbálová muzika a lidové písničky. To se řadě lidí vybaví při zmínce o jižní Moravě. V rodině Petra Marady z Mikulčic na Hodonínsku se tato kombinace snoubí naprosto dokonale.
Čerstvým povětřím se ve sklepních uličkách ponese vůně vína, bramborových placek i zabijačky. Uším zalahodí tóny harmoniky a cimbálu a mezi tím vším budou křepčit masopustní maškary. Pozvánka na sobotu láká za vínem, do otevřených sklepů v Dobšicích na Znojemsku a Popicích na Břeclavsku.
Je to takový obvyklý klam. Večer si zajít na pár piv či skleniček vína a po návratu domů usnout jako špalek. Vypadá to, že tvrdě spíte, jenže opak je pravdou. Alkohol, ale i cigarety činí spánek nekvalitním.
Šampionem suchých exkluzivních vín je podle Unie enologů Cuvée President z Vinselekt Michlovský z Rakvic. Shodli se na tom porotci při svém únorovém hodnocení.
Největší tuzemský gastro festival, Táborský festival vína, jídla a kultury, zahájí 24. února Divadlo Járy Cimrmana s hrou Blaník. Od té doby na jeho návštěvníky čeká přes 50 akcí spojených s vínem, pokrmy a kulturou. Festival se také připojí k oslavám 600 let založení Tábora a dvakrát vezme milovníky vína na putování po táborských historických sklepeních za vínem.
Když pivo, jedině nealkoholické. Čtyřiatřicetiletý Martin Sýkora z Brna se ho na celý měsíc vzdal úplně. Už podruhé se zapojil do akce Suchej únor a spolu s dalšími účastníky se zařekl, že za celých devětadvacet únorových dní nepozře ani kapku alkoholu.
Spousta zábavy a bohatá tombola čekala na návštěvníky Sokolského plesu v Záhlinicích. „Sestrička z Kramárov, sen všetkých klamárov,“ zní z pódia záhlinické sokolovny. „Ktorí jej sľubujú modré z neba,“ křičí v odpověď zaplněný taneční parket. Holešovská čtyřčlenná kapela právě rozproudila zábavu na Sokolském plese v Záhlinicích.
Děti si o víkendu užijí karneval v Nových Hradech, dospělé zase čeká ochutnávky vína v Hluboké nad Vltavou. Bude se také tančit. Na plese Budvaru vystupí známé osobnosti. V Týně nad Vltavou se koná již 16. spolkový ples.
První oslavy masopustu, maškarní bály pro děti i lákadlo pro přátele dobrých vín přinese druhý únorový víkend na Znojemsku. Maškary budou křepčit ve Výrovicích, karnevaly chystají napříkad Hodonice a Suchohrdly.
Kollerfest. To je název nového festivalu na jižní Moravě. Stojí za ním populární hudebník David Koller, který se podílí na dramaturgii i konceptu. Akce se uskuteční v květnu na Vranovské přehradě.
Novou kolekci sta nejlepších moravských a českých vín pro rok 2020 mohou ochutnat od čtvrtka návštěvníci Salonu vín ve Valticích. Ve středu v tamní zámecké jízdárně předali organizátoři soutěže ocenění úspěšným vinařům, kteří dostali za své vzorky zlaté medaile. Slavnostním večerem provázela Markéta Hrubešová.
Dne 1. února se konal kulturním domě v Blatnici pod Svatým Antonínkem krojový ples. Hrála dechová hudba Šarovec z Hluku a cimbálová muzika Falešnica. Součástí programu byl i křest knihy Blatnické búdy, vinaři a vinohrady.
Stále více lidí navštěvuje expozici Salonu vín v zámeckém sklepě ve Valticích. Vzorky z nové expozice ochutnají od čtvrtka. Šampionem je Rulandské modré od Zámeckého vinařství Bzenec.
/ROZHOVOR/ Jubilejní dvacátou sezonu načíná Salon vín ve Valticích, kde je zastoupených sto nejlepších moravských a českých vín pro rok 2020. „Ve čtvrtek a v pátek odpoledne či v sobotu je kapacita zámeckého sklepa naplněná,“ říká ředitel Národního vinařského centra Pavel Krška.
Ředitelka Státního okresního archivu Příbram Věra Smolová si na první polovinu letošního roku připravila cyklus přednášek s názvem Lidé ze svatohorských vín. Tentokrát lidé v prostorách refektáře proboštství na Svaté Hoře uslyší o dalších osobách, a to ve středu 5. února od 17.30 hodin.
Přímo pod nohy hrají v téměř už jarně prosluněném sobotním dopoledni dvě harmoniky před vinařským sklepem v hustopečské ulici. Šašek vzal do kola čarodějnici, voják si je fotí, o kousek dál do rytmu lidových písniček podupává zdravotní sestra, pár mexických smrtek, několik motýlů a parta mravenců. Začíná Masopust na Turhandlích.
Pestrou nabídku plesů připravili pro první únorový víkend lidem na Hodonínsku pořadatelé v celém regionu. V Kyjově budou už v pátek parketem kroužit hosté v úborech z minulého století, Blatničtí se nastrojí do krojů. A na své si přijdou i milovníci vín.
Rejdění masopustních maškar, domácí zabijačka i ochutnávka vín přímo ve sklepích vinařů, to jsou lákadla tradičního Hustopečského masopustu. Začíná v sobotu od deseti hodin dopoledne v ulici Turhandle a Na Hradbách před hotelem Rustikal.
Vítězem desátého ročníku soutěže Vinařství roku 2019, pořádané Svazem vinařů ČR, se stalo Vican rodinné vinařství, které zároveň zvítězilo v kategorii střední vinařství s produkcí do 250 tisíc litrů za rok. V kategorii malé vinařství do 50 tisíc litrů za rok uspělo Gala Vinařství, v kategorii velké vinařství nad 250 tisíc litrů za rok komisi nejvíce zaujal Vladimír Tetur.
Rekordní loňský rok v počtu medailí slaví moravští a čeští vinaři. Ze světových soutěží jich přivezli 990, což je o jednaosmdesát více než v předchozím roce. Úspěchy pomáhají i ke zvyšování počtu turistů na jihu Moravy.
Rekordní loňský rok v počtu medailí slaví moravští a čeští vinaři. Ze světových soutěží jich přivezli 990, což je o jednaosmdesát více než v předchozím roce. Úspěchy pomáhají i ke zvyšování počtu turistů na jihu Moravy.
Rekordní loňský rok v počtu medailí slaví moravští a čeští vinaři. Ze světových soutěží jich přivezli 990, což je o jednaosmdesát více než v předchozím roce. Úspěchy pomáhají i ke zvyšování počtu turistů na jihu Moravy.
Rekordní loňský rok v počtu medailí slaví moravští a čeští vinaři. Ze světových soutěží jich přivezli 990, což je o jednaosmdesát více než v předchozím roce. Úspěchy pomáhají i ke zvyšování počtu turistů na jihu Moravy.
Lehký propad v červených, naopak rekordní počet bílých - takovou podobu měla sobotní přehlídka nerévových vín, která se po třetí ve 32leté historii Čůčobraní odehrála na sále kulturního domu ve Žďáru nad Metují na Policku.