Znojmo, Hustopeče – Naložit se do pivní lázně ve stylové dřevěné kádi, relaxovat, na nic nemyslet a podle libosti si v dosahu ruky sám čepovat skvěle vychlazené pivo. Vytříbený zážitek si může od prvního březnového týdne dopřád každý, kdo navštíví první a zbrusu nové pivní lázně ve Znojmě. V budově města přímo naproti znojemské radnice je zbudovali dva podnikatelé Jaroslav Brtník a Martin Čermák.
Brno – Počet falšovaných vín meziročně klesá. Podle Státní zemědělské a potravinářské inspekce tomu napomohla také novela zákona. Jedno z jejích klíčových opatření je účinné zhruba rok, druhé bezmála dva roky.
V jiných skleničkách se podává víno bílé, do jiných se nalévá červené, speciální skleničky jsou určené vínům dezertním a sektu. Nejde přitom jen o zvyk. Správně zvolená sklenka podtrhne chuť a vůni nápoje.
Velké Pavlovice - Vztah k vínu a ke všemu, co s ním souvisí, provází rodačku z Velkých Pavlovic Alžbětu Suskou od útlého mládí. Teď se ve svých šestadvaceti letech stala nejmladší členkou Evropského řádu rytířů vína v Legátu Morava. „Zúčastnila jsem se několika akcí, prošla vstupním pohovorem, až o mém přijetí rozhodl senát,“ popisuje cestu ke členství mladá žena.
Příbram /FOTOGALERIE/ - V soboru 23. února večer mezi sedmou a osmou hodinou začali hosté plnit sál příbramské sokolovny, kde se konal sedmnáctý ročník Podnikatelského plesu. Hosty vítaly tóny v rytmu jazzu a swingu od kapely Sunday Afternoon´s Jazzman a hostesky se sklenicí vína. V osm hodin zahájila proslovem a přípitkem zábavu ředitelka Okresní Hospodářské komory Irena Karpíšková a nechyběl ani zahajovací tanec s tanečním mistrem Jiřím Dohnalem.
Mikulov – Za 6,8 sekundy natáhl půldruhého litru vína Martin Kraus a stal se vítězem soutěže v tahání vína koštýřem na sobotním Vinařském plese v Mikulově.
Koštování vína, které o poslední únorové sobotě uspořádal čtyřčlenný spolek Přátelé vína Jalubí, má za sebou už dvanáctý ročník. K ochutnání na něm bylo 562 vzorků vín od vystavovatelů ze 47 obcí Moravy.
Rezé (od zvláštního zpravodaje Deníku) - Kapitán na svém místě. V utkání s Bosnou a Hercegovinou se krutě nedařilo českým střelcům. Především z dálky. Pavel Pumprla rezignoval na střelbu za trojkovým obloukem a začal hostující obranu rozrážet drzými průniky pod koš.
Jihlava – Kvalifikace světové taneční soutěže, operu Labutí jezero, představení pro děti s Čiperky, koncert kapely Wohnout, Festival vína nebo cestovatelské zážitky Pavla Lišky, Jana Révaie a Hynka Bernarda. To vše slibuje březnový program Domu kultury Jihlava (DKO).
Takovou situaci asi zažil každý. Smutné koukání na lahev vína, kterou nemůže ochutnat, neboť po ruce není otvírák. Podobných „hororů“ ale ubývá. V Česku se totiž rozšiřuje trend uzavírání vín pomocí šroubovacího uzávěru. Podle aktuálních dat Vinařské unie ČR, která sdružuje největší tuzemské producenty, je nyní šroubovacím uzávěrem opatřena už téměř pětina vín.
Bzenec - Krásné ženy a víno patří k sobě. Známé rčení nedávno potvrdily české miss Lea Šteflíčková, Michaela Habáňová a Jana Šišková. Modelky se staly tvářemi vinařství Vinný dům ve Bzenci na Hodonínsku, kde nafotily kalendář s vinařskou tematikou.
Maso má sezonu celoročně – a o pečeném to platí dvojnásob. Tahle klasika nad klasiky je oblíbená v každé domácnosti, a tak si pojďme ukázat, jak ji ještě vylepšit. Deník pro vás připravil ukázky receptů z kuřete, králíka, vepřového i hovězího masa.
Valtice /FOTOGALERIE/ – Zůstat hybnou silou v oboru vinařství, vyměňovat si zkušenosti a znalosti, potkávat se a zlepšit komunikaci v cizím jazyce. S takovýmto cílem se teprve před měsícem zrodil projekt Spolupráce Valtice – Klosterneuburg mezi dvěma středními vinařskými školami v České republice a Rakousku.
Mikulov - Uspěla ve velké konkurenci mužů, kteří vládnou tomuto řemeslu. Titulem Enolog roku 2018 se může nyní pyšnit Eliška Becková z mikulovského Vinařství Volařík.
Tatínek Kamily Petříčkové nebyl nikdy zrovna sportovec, na fotbal spíš rád chodil, než že by ho hrál. Navíc od patnácti kouřil, měl rád pivko, to si dopřával. Také se doma s oblibou vařila typicky česká nezdravá jídla. To se mu bohužel stalo osudným.
Valtice – Jaké jsou dopady klimatických změn na vinnou révu? Tomu se bude věnovat mezinárodní konference, kterou v pondělí a úterý bude hostit Střední vinařská škola a Centrum Excelence ve Valticích.
Jiříkov – Dosud neznámý pachatel se vloupal do rekreační chaty v katastru obce Jiříkov. Po vypáčení vstupních dveří chaty mu padl do oka měnič na elektrickou energii, travní elektrická sekačka dvě desítky lahví různých značek vína. Následně se přesunul do přilehlé kůlny.
Charvátská Nová Ves – O sobotním podvečeru se Charvátskou rozléhá muzika a v ulicích je vidět krojované páry. Prostory sokolovny se začínají plnit těsně před osmou. O půl deváté už je většina stolů obsazena, hosté si pochutnávají na svátečních koláčcích, víně a chlebíčcích a program je také v plném proudu. Místní krojovaný ples začíná složitým křížovým pochodem.
„Vztah k pěstování vinné révy a výrobě vína z ní mám po svých prarodičích a rodičích.“ Tak vzdává v sobotu na 20. ročníku Valentýnské výstavy vín v Kudlovicích, ale celkově už 58. ročníku výstavy vinných moků ve zmíněné obci hold svým předkům Vojtěch Luža (79) z Velehradu za to, že od nich převzal pevný základ pěstování révy i výroby vína, ale také morální vklad, cennější nad vysokou sumu peněz.
Dobšice /VIDEO, REPORTÁŽ/ – Vstupní místností vinařského sklepa se rozléhá harmonika a rozdováděný zpěv hostů. „Po kalíšku dáme, pak si zazpíváme, po kalíšku, po kalíšku,“ hlaholí parta. Tentokrát to není obvyklý signál tancovačkové kapely, že si dává pauzu. Harmonikář poslechne pobídky přihlížejících, opře se do klávesnice, pořádně harmoniku zmáčkne a všichni se dávají do zpěvu. Zní Škoda lásky a usměvavé slečny u pultu o kousek dál nalévají dalším návštěvníkům po vzorku vína. V sobotním odpoledni je živo ve dvacítce dobšických sklepů.
Lednice - Tři roky zrálo v sudech. Nyní ozdobí letošní oslavy stého výročí založení vysoké školy. Červené víno odrůdy Cerason v pátek ručně lahvovali na Zahradnické fakultě Mendelovy univerzity v Lednici na Břeclavsku. „Víno je připravené tak, že vydrží deset i dvacet let. Určeno je pro fajnšmekry a sběratele,“ řekl Zdeněk Pavlů z univerzitního Ústavu vinohradnictví a vinařství.
Katovice – Posezení u krbu bude ve čtvrtek 21. února věnováno tématu Ovocná a bylinková vína, akce bude spojena s ochutnávkou produktů. Přednáší Stanislav Kroupa.
Předvánoční slevy na alkohol byly nižší než v roce 2017. Vyplývá to z analýzy společnosti Česká distribuční, největšího tuzemského distributora reklamních letáků. Průměrná výše nabízené slevy klesla oproti předloňsku z 29 na 28 procent. Její maximální hodnota spadla z 60 na 55 procent. Nejpromovanějším výrobkem se stalo překvapivě víno, kterému se tak podařilo sesadit z trůnu předloňského vítěze – pivo. V kategorii tvrdého alkoholu vedla jednoznačně whisky.
Znojmo – V atraktivní lokalitě s jedinečným výhledem na historické panorama Znojma nabídne nová galerie vín. Letos na podzim ji v areálu bývalého pivovaru otevře společnost Vinotrh.
Nové Město na Moravě – Novoměstští radní schválili návrh letošních kulturních akcí. Jako první přijde na řadu masopust, ten se uskuteční v sobotu 23. února.
Přistoupim - Tradiční myslivecký ples, jehož se zúčastnilo přes sto návštěvníků, se uskutečnil v sobotu 9. února v Přistoupimi nedaleko Českého Brodu. Pro každého byla připravena bohatá tombola, ve které se dalo získat mnoho skvělých cen - například srny, divoká prasata, kachny, bažanty, kalendáře s mysliveckou tematikou, víno a další.
Svátek sv. Valentýna zvyšuje prodej hlavně obchodům s erotickým zbožím, květinářstvím a restauracím. Roste však i prodej dalšího zboží, například odbyt čokolád s valentýnskou tematikou podle velkoobchodů Makro meziročně vzrostl o 60 procent. Zvyšují se i prodeje růžových vín a sektů. Podle údajů karetní společnosti Mastercard Češi utrácí za valentýnské večeře či dárky každý rok více peněz. Průměrná útrata za valentýnský dárek se pohybuje v rozmezí 500 až 1000 korun.
Olomoucký arcibiskup Jan Graubner dnes požehnal ve sklepích pod Arcibiskupským zámkem v Kroměříži mešním vínům z loňské úrody moravských vinic. Vína poslouží k liturgickým účelům, ochutnat je ale budou moci také zákazníci v běžném prodeji. Tradice výroby mešního vína sahá v Kroměříži do roku 1345, kdy tuto výsadu zdejším sklepům udělil král Karel IV.
Svátek sv. Valentýna zvyšuje prodej hlavně obchodům s erotickým zbožím, květinářstvím a restauracím. Roste však i prodej dalšího zboží, například odbyt čokolád s valentýnskou tematikou podle velkoobchodů Makro meziročně vzrostl o 60 procent. Zvyšují se i prodeje růžových vín a sektů. Podle údajů karetní společnosti Mastercard Češi utrácí za valentýnské večeře či dárky každý rok více peněz. Průměrná útrata za valentýnský dárek se pohybuje v rozmezí 500 až 1000 korun.
Podomí /FOTOGALERIE/ - Kvašáky nebo klasické zavařené okurky. Chléb bílý nebo tmavý se semínky. Nejen na tom si v sobotu odpoledne pochutnávají v Podomí. První ročník Podomského mlaskání přilákal desítky lidí.
Teplice – Klepal se zimou u vchodu do marketu v centru Teplic. Z omrzlého kovového popelníku se přes malé dírky snažil ztuhlými prsty vybírat nedopalky, které poté schovával do kapsy potrhaného kabátu. Na pozdrav nereagoval. Jazyk mu rozvázala až stokorunová bankovka před očima, kterou mu myšlenky okamžitě měnily na „krabičák“ s vínem pro zahřátí.
Jižní Morava – Zhruba 3,4 miliardy korun. Nejvíce peněz vybral loni jihomoravský celní úřad na spotřebních a ekologických daních. „Pohonné hmoty, ovocné destiláty a jiné lihoviny, pivo, šumivé víno, cigarety či tabák – to je vše, co podléhá spotřební dani, kterou každý z nás platí v ceně zboží,“ uvedla mluvčí úřadu Lada Temňáková.
Stanětice – Zážitkový večer si místní uspořádali již druhým rokem. První únorový víkend byl ve znamení vína. To 'vyrostlo' a teklo v prostorách víceúčelového kulturního zařízení ve Staněticích.
Pálava ročník 2018 s vůní zázvoru, Veltlínské zelené s chutí mandlí a pepře, Rulandské bílé z dubového sudu s nádechem lískového oříšku. Takto lákavě prezentují jihomoravští vinaři svá mladá vína. Vinařští experti říkají nic zvláštního, sommelier tvrdí co člověk, to individuální schopnost vnímat vůni či chuť.
Mikulov, Lednice – Obrázek Mikulova zpestří některé domácnosti obyvatel Jižní Koreje. Kalendář, ve kterém je k vidění například i lednický zámek, vydala jihokorejská kancelář agentury CzechTourism. Mikulov je hned na titulní straně.
Tábor – Jedenáctý ročník Táborského festivalu vína, který se koná od 25. února do 27. dubna 2019, nabídne prakticky denně večeře, degustace nejlepších vín i kávy, kurzy i kulturní vyžití.
Kolín /FOTOGALERIE/ – Symbolicky v den, kdy končila její výstava v Galerii Středočeského kraje v Kutné Hoře, pokřtila kolínská fotografka Kristýna Erbenová v místní Malé galerii na Hradbách katalog k této expozici. Výstava i katalog nesou stejný název - Moondust a představují fotografie, které vznikly za jejího pobytu v Austrálii a byly foceny v noci na citlivý materiál bez dodatečného osvětlení či zábleskových zařízení.
Hustopeče /FOTOGALERIE, VIDEO/ – Uličku Na Hradbách v Hustopečích na Břeclavsku v sobotu zaplnily desítky lidí. Uskutečnil se tam už 11. ročník tradičního Hustopečského masopustu.
Jaroslavice /FOTOGALERIE, VIDEO/ – Známý Jaroslavický zámek osvěcuje ostré, téměř jarní slunce. Venkovní teploměr ukazuje místy až dvanáct stupňů Celsia a slunko na počátek února nezvykle hřeje. Zcela zaplněný autobus ze Znojma přiváží na zastávku na náměstí pod zámkem snad stovku lidí. Cestující se z něj hrnou ven a bez zaváhání všichni zamíří stejným směrem. Ke hřbitovu, za kterým začíná vinařská sklepní ulička.