Lysice /FOTOGALERIE, VIDEO/ - Krásné slunečné počasí láká na druhém říjnovém víkendu na zámek v Lysicích stovky lidí. Návštěvníci nepřišli jen kvůli prohlídce barokního zámku a jeho půvabné zahrady s promenádní kolonádou, ale byli zvědaví i na jarmark s Dýňobraním.
Při příležitosti Světového dne chleba, který připadá na 16. října, jsme pro vás připravili jednoduché a chutné recepty na slané pečivo spolu s manuálem, jak zvládnout kváskové pečení.
Při příležitosti Světového dne chleba, který připadá na 16. října, jsme pro vás připravili jednoduché a chutné recepty na slané pečivo spolu s manuálem, jak zvládnout kváskové pečení.
/ROZHOVOR/ Bolesti a otoky kloubů rukou, ranní ztuhlost kloubů. To je dennodenní chléb asi procenta Čechů. Podle VZP se počet pacientů s revmatoidní artritidou navíc za posledních pět let zvýšil zhruba o deset procent. Proč nemoc vlastně vzniká, není jisté. Jasné ale je, že až polovinu nemocných připraví o jejich zaměstnání a že boj imunitního systému s klouby může skončit dokonce trvalou invaliditou.
Jablonné nad Orlicí - Rodinné centrum Srdíčko ve čtvrtek láká na Pečení chleba. Kromě užitečných rad a názorných ukázek si každý domů odnese připravený kvásek.
Polička - Po víkendových volbách je jasné, že bude v Poličce už čtvrté volební období pokračovat populární starosta Jaroslav Martinů (ODS). Spor se však vede o jménu místostarosty a ostatních radních.
Oba krvavé útoky nožem byly jako přes kopírák. Zraněný přítel se ženě snažil pomoci. Tvrdil, že se bodl sám při krájení chleba.
Ve střízlivosti je jednapadesátiletá Helena F. z Ostravy údajně normální a milá žena, matka několika dětí. Jakmile se však napije a je poblíž nůž, bývá zle. V ohrožení jsou zejména její blízcí muži. Při hádkách s nimi řeší situaci razantním způsobem bodnutím.
Český Brod - Již desátý ročník soutěže ve střelbě historickou kuší se uskutečnil v sobotu 29. září na parkáně českobrodských hradeb. Soutěže se zúčastnilo 18 střelců z nichž někteří dorazili například z Roztok, Kralup, Benice, Liberce nebo také až z německého Berlína. Všichni střelci byli po slavnostním nástupu, který doprovázela dobová kapela, tradičně přivítáni chlebem, solí a vínem.
Hoslovice – Mlýnské kolo se v sobotu 22. září roztočilo ve mlýně v Hoslovicích a s ním i tradiční ukázka řemesel. Do práce se pustili například řezbář, přadlena nebo košíkář. Areálem se nesla vůně pečeného chleba, zelňáků i domácích sýrů. U barevných marmelád vysedávaly trhovkyně v tradičních čepcích a dobových šatech.
Poříčí - Zástupci Poříčí u Litomyšle odletěli v pátek odpoledne do Irska na vyhlášení výsledků prestižní soutěže Entente Florale. A nejedou za moře rozhodně s prázdnou. Vezou zajímavý proviant.
Za pomoci dobrovolníků vyrostla v zahradě petrovického informačního centra speciální na Karvinsku komunitní pec, ve které si nyní mohou lidé vždy jednou měsíčně volně upéct vlastní chléb či jiné pečivo.
Za pomoci dobrovolníků vyrostla v zahradě petrovického informačního centra speciální komunitní pec, ve které si nyní mohou lidé vždy jednou měsíčně volně upéct vlastní chléb či jiné pečivo.
Kdo přiložil ruku k dílu, odnesl si nevšední zážitek a olizoval se až za ušima. Vždyť komu se dnes poštěstí vyhrabávat brambory ze země, prát prádlo na valše, loupat fazoli a hrách, krouhat a šlapat zelí nebo mlít obilí na kamenném žernovu?
Tasovice – Neúnavný bojovník sršící energii a temperamentem, Miroslav Paul, nasázel sto gólů v dresu Tasovic. Třicetiletý útočník zaznamenal stou trefu v šestém kole divize D proti Humpolci. V divizní soutěži jich vstřelil devadesát a dalších deset přidal v pohárových soutěžích. „Do kabiny jsem slíbil občerstvení. Kluci mají rádi maso, tak to bude možná koleno. Jsem specialista na chleby ve vajíčku, takže když budu chtít ušetřit, tak bude chleba ve vajíčku,“ smál se střelec.
Neúnavný bojovník sršící energii a temperamentem, Miroslav Paul, nasázel sto gólů v dresu Tasovic. Třicetiletý útočník zaznamenal jubilejní trefu v šestém kole divize D proti Humpolci. V divizní soutěži jich vstřelil devadesát a dalších deset přidal v pohárových soutěžích. „Do kabiny jsem slíbil občerstvení. Kluci mají rádi maso, tak to bude možná koleno. Jsem specialista na chleby ve vajíčku, takže když budu chtít ušetřit, tak bude chleba ve vajíčku,“ smál se střelec.
Tým archeologů z americké univerzity ve Stanfordu objevil na území dnešního Izraele zatím nejstarší stopy výroby piva. Studie dokazuje, že kultura Natúfienů dokázala vyrábět předchůdce dnešního zlatavého moku již před třinácti tisíci lety. Do stejné éry přitom vědci datují i nejstarší chléb, který se v červenci podařilo objevit v severovýchodním Jordánsku.
Čtvrtým ročníkem akce s názvem Na chleba sa těžko dělá ožil areál Památníku Antonína Strnadla v Novém Hrozenkově uplynulé sobotní odpoledne. Hlavní částí programu byla soutěž O najlepší chleba. Návštěvníci akce a odborná porota vybírali z celkem dvaadvaceti soutěžních vzorků.
Bohatý kulturní program i pochutiny a tradiční nápoje z jednotlivých vesnic, tím se tradičně prezentoval na 16. ročníku Slováckých slavností vína a otevřených památek mikroregion Východní Slovácko.
Fronta na drslavskou domácí zabijačku, věčně rozebraný mařacký chleba se sádlem a hektolitry protočeného jarošovského piva. Mimo celodenní zpívání a tančení nabídly mikroregiony Slováckých slavností vína a otevřených památek také ochutnat něco ze svého kulinářského umění.
Většina z nás je připravuje každý týden – pro sebe do práce, dětem do školy, na rodinný výlet nebo na dlouhou cestou v autě. Sendviče a plněné bagety mají dlouhodobě nálepku nudné a chudé svačiny, přitom umí být vynikajícím jídlem.
Chleby – V místní zoo se před několika dny narodilo v pořadí již druhé mládě mimořádně vzácného druhu opice langur duk. Matkou druhého chlebského mláděte se stala šestiletá samice Ding. S největší pravděpodobností se opět jedná o samečka. „Ve skupině vládne klid, mládě je stále se svojí matkou, která, přestože je provodička, o svého potomka vzorně pečuje. Svoje okolí začínají mladí languři prozkoumávat přibližně ve dvou týdnech života,“ uvedla Karolina Dufková z chlebské zoo.
Slup /FOTOGALERIE, VIDEO/ – Deštivá sobota voní ve Slupi chlebem. Ale také sladkým pečivem, trdelníky a dalšími pekařskými výrobky. Přestože až na několik desítek minut nepřestává pršet, do areálu blízko vodního mlýna si nacházejí cestu stovky návštěvníků. Kolem poledne jich pořadatelé evidují asi tisíc. Na podiu vedle mlýna hraje dechová hudba. Když skončí, promluví konferenciérka.
Ani zakaboněná obloha, z níž tu a tam padaly drobné dešťové kapky, neodradily v neděli odpoledne zlechovskou krojovanou chasu, občany obce a přespolní, od uspořádání 2. ročníku zlechovských dožínek, konce sklizně stříbrného žitka a pšeničky zlaté.
Bylo mu deset let a události srpna roku 1968 bral spíše jako zpestření dětství. Nakonec se ale dokonce podíval do útrob ruského tanku a poté musel s otcem shánět po celém okrese chleba. Toho byl nedostatek a malý Milan Čierny tehdy chléb věnoval za prohlídku tanku sovětským vojákům. Stalo se v Novém Bohumíně.
Hoslovice – Navštívily jsme 18. srpna Hoslovický mlýn na akci ,,Posečeno, sklizeno…´´. Jde o tradiční řemeslnou akci, pečení chleba ve starobylé peci s ochutnávkou a řemeslný jarmark pro návštěvníky.
Český Krumlov – Lákavá vůně čerstvě pečeného chleba se tento pátek nesla, jako nyní každý pátek, z hospody Petráškův Dvůr nedaleko Českého Krumlova. Z pravé, festovní, poctivě vybudované pece, kterou převzal po svém dědečkovi, vytahoval horké pecny Milan Šebesta.
Brloh - Rodina Vernerů vlastní od roku 1913 rozsáhlý areál s mlýnem na Lounsku, který rozhodně stojí za vidění.
Strážnice /FOTOGALERIE/ – Výroba povřísel, pečení chleba, pasení hus či sečení otavy. To je jen malý výčet z bohatého programu, který si pro návštěvníky připravil strážnický Skanzen. V sobotu se tam uskutečnily tradiční Dožínky.
Štolmíř - V sobotu se ve štolmířské veřejné peci opět pekl chléb. Za dobrovolný příspěvek si každý návštěvník mohl pochutnat na čerstvém chlebu či dalamánku. Bylo zde však také připraveno občerstvení s klobásou, bramborákem, špízem a dalšími pochoutkami, nechyběly ani sladké dobroty.
Kolínsko - Kam vyrazit za kulturou a zábavou?
/VIDEO/ Zajímavý objev učinili vědci na severovýchodě Jordánska. Nalezli zde totiž spálené zbytky chlebových placek, o kterých se domnívají, že jsou 14 500 let staré. Překvapivé podle nich je, že lidé pravděpodobně pekli chleba nejméně pět tisíc let před tím, než se došlo ke vzniku zemědělství a kultivaci obilovin. Informoval o tom server BBC.
Pětadvacátý ročník Pekařské soboty, který se uskutečnil v sobotu 14. července 2018 v areálu Dřevěného městečka Valašského muzea v přírodě v Rožnově pod Radhoštěm, zná své vítěze.
Necelé čtyři porce bezlepkového vepřového guláše a stejný počet krajíců chleba spořádal během pěti minut král jedlíků Gulášfestu, který v sobotu skončil na letním stadionu ve Valašském Meziříčí.
O téměř devadesát let zpátky v čase se v neděli vrátili v Bohumíně. Po 88 letech přivítali vzácnou návštěvu – prezidenta Tomáše Garrigue Masaryka, který v roce 1930 podnikl cestu do Slezska, a z Bohumína pak vlakem odjížděl zpět do Prahy.
Chleby /VIDEO/ – V zoologické zahradě Chleby na Nymbursku přišlo na svět mládě opice langur duk, nejvzácnějšího zvířete, které se v současné době nachází v Česku.
Ústí nad Labem - Co by měly knihovny nabízet, co změnit? Na tyto i další otázky budou ve středu 27. června v konferenčním sále krajského úřadu hledat odpovědi účastníci veřejné panelové diskuze Knihovna, věc veřejná.
Nové Město na Moravě – Téměř na den přesně se do Nového Města na Moravě vrátil po devadesáti letech první československý prezident Tomáš Garrigue Masaryk. Novoměští ho v sobotu při městských slavnostech Nova Civitas přivítali stejně jako 17. června 1928 – chlebem a solí.
Silničáři se pustili do rekonstrukce silnice v Ratiboři. Při opravách chodníků a cesty v délce skoro čtyři kilometry asistují zaměstnanci obce, ruku k dílu přiloží i místní obyvatelé.
Nové Město na Moravě – Dlouho očekávané dvoudenní slavnosti Nového Města na Moravě Nova Civitas jsou tu. Přinášejí s sebou koncerty, výstavy, prezentace, sport i trochu historie. Do města totiž v sobotu po devadesáti letech znovu zavítá první československý prezident Tomáš Garrigue Masaryk.
Už pojedenácté se členové Národopisného krúžku Dolněmčan pustili do pečení chlebů v černé kuchyni opraveného starobylého mlýna v Dolním Němčí.
Po deseti letech pořádá obec druhý ročník dne, kterým oslaví několik výročí spolků. Hlavní program akce se uskuteční v sobotu 9. června. Podle starosty obce Františka Hajdůcha budou pro návštěvníky největším lákadlem hasiči, kteří oslaví 110. výročí od svého založení.
Záhoří – Chlebomáslové slavnosti se letos konaly už po dvanácté u kapličky v zaniklé obci Záhoří.
Pardubice – Dny chleba se uskuteční ve středu ve výstavním centru Ideon.
Obávaná látka akrylamid, která vzniká při pečení potravin a jež podle vědců může zvyšovat riziko vzniku rakoviny, je v českých potravinách zastoupena v zanedbatelném množství. Prokázaly to testy Potravinářské komory. Podle nařízení Evropské komise platného od 11. dubna mají pekaři péct své výrobky tak, aby minimalizovali nebezpečí jeho vzniku. Třeba tím, že nebudou připalovat chlebovou kůrku.
Brno - Jak vypadá více než sto let starý chléb, keltská šatní spona či původní linoleum z vily Tugendhat pohledem elektronového mikroskopu? Odpověď na tuto otázku se dozvědí lidé na brněnském Špilberku. Na dělovém bastionu tam v pondělí začíná výstava snímků významných exponátů ze sbírek Muzea města Brna.
Hradec Králové - V dřívějších dobách mohlo na člověka, když si kousl do pečiva, čekat mnohé překvapení. Třeba v podobě zapečeného chrousta.
Jižní Morava – Koupit mléko, chleba a rohlíky znamená pro lidi z malých obcí, jako je Karlín na Hodonínsku nebo Kurdějov na Břeclavsku, cestu do nejbližšího města nebo větší vesnice. Žádnou prodejnu ve vsi nemají. Změnit to může nová dotace z kraje. Malé venkovské obchody si rozdělí až dva miliony korun.
Střední Čechy – Chleba, něco na namazání, výrobky mlékárny i z řeznictví – a k tomu ještě pivko a dezert. Vypadá to jako nákupní seznam – a vlastně ano: skutečně může posloužit jako doporučení, co nakoupit. I to je cílem potravinářských soutěží: ukázat, které pokrmy stojí za pozornost spotřebitelů.
Už šestnáctý ročník akce Od zrníčka ke chlebíčku pořádají letos ve Francově Lhotě. Jejím cílem je připomenout a přiblížit dětem činnosti, které je potřeba vykonat, než se jim na stůl dostane hotový chléb.
