Kreativ

ŠTÍTEK: knedlík

Bábek pokořil mistra světa. S chlupatým krabem se nadřel víc

Brno – Na exotickém ostrově Trinidad v Karibském moři ochutnal národní jídlo – kraba s knedlíkem, v průzračném moři řádil na vodním skútru a hlavně šokoval tamní nadšené fanoušky dráhové cyklistiky. Závodník brněnské Dukly Tomáš Bábek se stal nejúspěšnějším závodníkem prestižního mezinárodního klá­ní.

Švancara: Kometa jede v kabině Příbrami na plný knedlík

Brno – Přes 250 kilometrů dělí Příbram od Brna. Přesto v kabině středočeských prvoligových fotbalistů zní hymna hokejistů Komety. Prsty v tom má Petr Švancara. Ikona Zbrojovky a velký fanoušek brněnských hokejistů, který hraje v Příbrami. „Náš Kuvajťan netuší, co je buly, ani neví, kdo je Jarda Jágr, ale zná Kometu," připomíná, co naučil spoluhráče Azíze Mašána.

Lahůdkářka: Z práce jezdila na stavbu, vařila knedlíky i míchala maltu

Lhota /ROZHOVOR/ - Jana Šilhanová ze Lhoty u Příbrami kdysi začala podnikat s manželem. Malé děti, stavba domu. Jenže o manžela přišla a jednoho dne na všechno zůstala sama. Hromada práce a povinností ji prý ale pomohla vytáhnout ze smutku. Děti vyrostly a jedna z dcer už řádku let kráčí po boku své mámy.

Jana Šilhanová: Z práce jsem jezdila na stavbu, vařila knedlíky i míchala maltu

Lhota u Příbramě – Jana Šilhanová kdysi začala podnikat s manželem. Malé děti, stavba domu. Jenže o manžela přišla a jednoho dne na všechno zůstala sama. Hromada práce a povinností ji prý ale pomohla vytáhnout ze smutku. Děti vyrostly a jedna z dcer už řádku let kráčí po boku své mámy. Zatímco jiní by se na jednom pracovišti nesnesli, těmto dvěma ženám to vyhovuje. „Když mi někdo řekne, že máme nejlepší chlebíčky, na všechno zlé zapomenu," říká Jana.

Zapečené polévky

V zimě není nic lepšího na zahřátí než talíř horké polévky. Ty zapečené jsou obzvlášť vydatné a jsou ideálním menu třeba na večeři pro celou rodinu.

Na zámku v Ratibořicích už slavili Vánoce

Ratibořice - „Polévka bude česká silný hovězí vývar s játrovými knedlíčky. Předkrmem pak bude račí nákyp a aspik s husičkou v rosolu na německý způsob, dále štika dle paní mlynářky, anglický rostbíf, šunka, pečený bažant podávaný se špekovými knedlíčky a s červeným zelím, římský punč a na závěr dezerty, jako například vídeňský štrůdl, vánoční štola, cukroví, ovoce, vanilková a oříšková zmrzlina," představuje štědrovečerní tabuli pro princeznu Bathildis, prince Viléma a hosty vrchní zámecká kuchařka Róza.

Na zámku v Ratibořicích se slavily Vánoce

Ratibořice - „Polévka bude česká silný hovězí vývar s játrovými knedlíčky. Předkrmem pak bude račí nákyp a aspik s husičkou v rosolu na německý způsob, dále štika dle paní mlynářky, anglický rostbíf, šunka, pečený bažant podávaný se špekovými knedlíčky a s červeným zelím, římský punč a na závěr dezerty, jako například vídeňský štrůdl, vánoční štola, cukroví, ovoce, vanilková a oříšková zmrzlina," představuje štědrovečerní tabuli pro princeznu Bathildis, prince Viléma a hosty vrchní zámecká kuchařka Róza.

Na zámku v Ratibořicích se slavily Vánoce

Ratibořice - „Polévka bude česká silný hovězí vývar s játrovými knedlíčky. Předkrmem pak bude račí nákyp a aspik s husičkou v rosolu na německý způsob, dále štika dle paní mlynářky, anglický rostbíf, šunka, pečený bažant podávaný se špekovými knedlíčky a s červeným zelím, římský punč a na závěr dezerty, jako například vídeňský štrůdl, vánoční štola, cukroví, ovoce, vanilková a oříšková zmrzlina," představuje štědrovečerní tabuli pro princeznu Bathildis, prince Viléma a hosty vrchní zámecká kuchařka Róza.

Soutěž o nejlepší český knedlík letos přilákala i mladé kuchaře

Praha – Houskové, bramborové i karlovarské knedlíky budou hrát hlavní roli v Soutěži o nejlepší český knedlík, jejíž sedmý ročník se uskuteční ve čtvrtek v pražském Hotelu Kampa. Někteří soutěžící se na akci připravují už od léta, například sbírají ty nejlepší houby na omáčku, kterou svůj knedlík přelijí, řekli organizátoři akce.

Největší jedlík málem pokořil magickou třicítku knedlíků

Zelčín - Hostinec U Bedřicha, který stojí v areálu zelčínského zooparku na Mělnicku, patřil v sobotu dopoledne gurmánům. Konal se tam totiž už pátý ročník soutěže o nejlepší svíčkovou omáčku a největšího jedlíka knedlíků právě se svíčkovou omáčkou.

Největší jedlík málem pokořil magickou třicítku knedlíků

Zelčín – Hostinec U Bedřicha, který stojí v areálu zelčínského zooparku, patřil v sobotu dopoledne gurmánům. Konal se tam totiž už pátý ročník soutěže o nejlepší svíčkovou omáčku a největšího jedlíka knedlíků právě se svíčkovou omáčkou.

Nejlepší recept na husu byl z Dolní Bečvy

Frenštát pod Radhoštěm - Korespondenční soutěž o nejlepší recept na frenštátskou svatomartinskou husu už má vítěze. V pátek 8. listopadu se o něm rozhodlo na půdě Hotelové školy Frenštát pod Radhoštěm.

Na Svatomartinské hody zve i Resort Luhačovice

Luhačovice – Přesně v 11 hodin a 11 minut se v Resortu Luhačovice vyklubalo na svět první letošní Svatomartinské víno. Jeho slavnostním otevřením byly zahájeny Svatomartinské hody Resortu Luhačovice, které potrvají až do neděle.

Turistická oblast Beskydy-Valašsko: Svatomartinské slavnosti už začaly!

A je to tady. Svatomartinské víno čeká na své otevření, v kuchyních restaurací a domovů vrcholí přípravy… Dozlatova upečená husa s červeným a bílým zelím a knedlíky. To je pochoutka, kterou si každý rok na sv. Martina dopřeje snad každý. Téměř každá restaurace nabízí Svatomartinské menu. Stačí si jen vybrat z jejich nabídky. K této tradici však neodmyslitelně patří také první ochutnávka mladých vín. Svatomartinská vína jsou první vína ročníku, se kterými si podle tradice mohou lidé přiťuknout na svatého Martina 11. listopadu v 11 hodin. A pokud se vyvede mladé svatomartinské víno, znamená to, že bude kvalitní i celý ročník.

Knedlík Fest poprvé v Karlových Varech

Karlovy Vary – Knedlík Fest poprvé! Novou tradici se pokusí vytvořit před rokem obnovený pivovar Karel IV., který se usídlil v prostorách bývalé likérky Jan Becher.

Školní jídelníček není pestrý, ale vyhovuje

Liberecko - Příliš časté podávání knedlíků, uzenin či sladkých jídel a naopak málo zeleniny, ovoce, těstovin, ryb nebo bezmasých jídel. I to zjistili hygienici při kontrole pestrosti jídelníčků v 39 mateřských a základních školách a jedné střední v kraji.

Nacpali se ovocnými knedlíky. Učinili tak zejména pro radost

Hradec Králové /FOTOGALERIE/ - Ovocné knedlíky a vzpomínky na staré časy. Jak to jde dohromady, vědí v chatové osadě Dubina ve Svinarech. V neděli se sešli na vzpomínkovém setkání bývalých soutěžících právě v pojídání knedlíků.

106 knedlíků a jedno vítězství

Vizovice – Veni, vidi, vici – to by o sobě mohl prohlásit osmatřicetiletý Miloš Janček z Varnsdorfu, který se
v sobotu stal čerstvým vítězem soutěže v pojídání švestkových knedlíků na Vizovickém trnkobraní.

Letos měli ve Vizovicích veliké trnky i knedlíky, vítěz jich spořádal 106

Vizovice – „Byl to akční fičák, v pátek večer jsem se z Varns-dorfu vydal do Vizovic, ráno
v deset jsem tam dojel. V jednu po poledni jsem snědl knedlíky, vyhrál a vydal se hned zpátky. No a v sobotu o půlnoci jsem byl doma," usmíval se osmatřicetiletý Miloš Janček z Varnsdorfu – čerstvý vítěz
v pojídání švestkových knedlíků na 46. ročníku Vizovického trnkobraní.

Jágr na Hané: Moje výživa je kola, bábovka, knedlíky

Prostějov /FOTO/  – Hokejová hvězda a nově i hráč New Jersey Devils Jaromír Jágr se zúčastnil zahajovacího ceremoniálu Mistrovství světa družstev hráčů do čtrnácti let v tenise, které se již popatnácté odehrává v Prostějově.

Jihočeské Borovany se o víkendu promění v borůvkový ráj

Borovany na Českobudějovicku se o víkendu podeváté promění v borůvkový ráj. Loni na 13.000 návštěvníků spořádalo na Borůvkobraní knedlíky, lívance, koláče a další dobroty z asi dvou tun borůvek. Stěžejní je vykoupit dostatek plodů, letos kvůli dlouhé zimě uzrávají později. Zatím jich je vykoupeno málo, řekla Alena Seberová z odboru kultury města. Tento týden se ale podle ní skluz podaří dohnat.

Lék na cholesterol? Od července bez doplatku

Pečené vepřové koleno, svíčková s osmi knedlíky, pořádná porce guláše nebo nášup čokoládového dortu. Sbíhají se vám sliny? Pokud patříte ke třetině Čechů, kteří mají zvýšenou hladinu cholesterolu, měli byste si nechat zajít chuť, máte už dost možná zaděláno na infarkt nebo mrtvici. Na druhou stranu, pokud máte vysoký cholesterol v rodině a ani zdravá životospráva nepomáhá, léky vás mohou dát „do kupy". Pro ty, kteří si každý večer dávají tabletku, máme dobrou zprávu: od července bude jeden 
z léků na vysoký cholesterol bez doplatku.

Na co si dávat pozor při nákupu jahod?

Pec pod Sněžkou - Krkonošský deník připravil spolu s HOTELEM**** HORIZONT v Peci pod Sněžkou seriál Rad odborníka na téma gastronomie. Dnes odpovídá Jiří Švestka, šéfkuchař hotelu.

Uvařit pořádné knedlíky už by pro ně měla být hračka

Hronov /FOTOGALERIE/ - Noční můrou pro mnoho hospodyněk je, jak uvařit dobrý knedlík tak, aby se jim od strávníků dostalo pochvaly. To už neplatí pro osm absolventů, kteří navštěvovali v hronovské hotelové škole „kurz výroby knedlíků". Byť někteří právě třeba nemají zapotřebí hledat i po účasti na kurzu zaměstnání, jeho účastníci dostali certifikáty o absolvování, které mohou použít jako doklad o rekvalifikaci pro pracovní úřad.

Nohejbalisté Bruno Teamu nejlepší

Sviadnov - Předposledním, čtvrtým turnajem, pokračovala Frýdecko-místecká liga v nohejbale trojic. Další nohejbalový turnaj se opět odehrál v tělocvičně TJ Sviadnov a jako vždy bylo osm týmů rozlosováno do dvou skupin, kdy se poté pokračovalo zápasy o konečné umístění.