Jesle, mateřská škola, výrobna knedlíků, požár a squat. Tak nějak by se dala popsat historie budovy, kterou chce nyní město Chodov přestavět na moderní knihovnu. Ta současná už má nevyhovující prostory. Celkové náklady přestavby mají činit 40 milionů korun.
/15. den/ Pro milovníky vepřo-knedlo-zela máme dobrou zprávu – i s tímto klenotem české kuchyně se dá hubnout. Klasické knedlíky si můžete dopřát jednou za čas, pokud je jíte v rozumném množství. Připravit si ale můžete i jejich odlehčenou variantu, třeba zeleninové. Navíc dnes máme pro vás další odměnu navíc! Pokud budete mít po tomto vydatném obědě ještě hlad, o čemž pochybujeme, čeká vás k večeři pizza se šunkou, mozzarellou a rajčaty. To se to panečku hubne!
Martin sice na bílém koni nepřijel, ale hody u pečené husičky, která k tradici patří, si lidé navzdory koronaviru nechtějí nechat ujít. Restaurace ani nestíhají vyhovět všem zájemcům.
Martin sice na bílém koni nepřijel, ale hody u pečené husičky, která k tradici patří, si lidé navzdory koronaviru nechtějí nechat ujít. Restaurace ani nestíhají vyhovět všem zájemcům.
Martin sice na bílém koni nepřijel, ale hody u pečené husičky, která k tradici patří, si lidé navzdory koronaviru nechtějí nechat ujít. Restaurace ani nestíhají vyhovět všem zájemcům.
Martin sice na bílém koni nepřijel, ale hody u pečené husičky, která k tradici patří, si lidé navzdory koronaviru nechtějí nechat ujít. Restaurace ani nestíhají vyhovět všem zájemcům.
Svátek svatého Martina je tradičně spojený nejen s jeho v posledních letech neaktuálním příjezdem na bílém koni a prvním sněhem, ale i s pečenou husou či svatomartinským vínem. Aktuální situace však gastronomické využití oblíbeného pokrmu značně limituje a užít si atmosféru husích hodů přímo v restauraci musí letos gurmáni oželet. Přesto není nutné se voňavé husí pečínky vzdát a mnohé restaurace lákají na možnost objednávky husího menu.
Svatomartinskou husu si nechá na Vysočině ujít jen málokdo. I letos se v mnoha domácnostech objeví na stole pekáč s dozlatova připravenou husí pečínkou. A k ní i bramborové či houskové knedlíky a hlávkové nebo kysané zelí.
Koncem září se konala akce Maloúpská vařečka a s ní spojené soutěže v pojídání. Podařil se mi zlatý hattrick v soutěži o největšího jedlíka borůvkových knedlíků a první jsem byl také v pojídání nejpálivějších papriček na světě.
Zatímco nová vládní nařízení spojená s rostoucími čísly nemoci covid-19 kosila v republice jednu společenskou událost za druhou, tak v krkonošské Malé Úpě na to šli od lesa a nenechali si vzít již tradiční gastronomickou soutěž Maloúpská vařečka.
Švestky jsou v našich končinách velmi oblíbeným ovocem, které má nejen v kuchyni široké využití. Jejich sezona vrcholí a naše recepty vám jistě přijdou vhod. Vyzkoušejte jednoduchá povidla, buchtu, tradiční knedlíky či pikantní chilli omáčku. Určitě si pochutnáte.
Kdyně na Domažlicku se na pár hodin ponořila do vůní a chutí exotické Srí Lanky. To bylo možné díky srílanskému kuchaři Ranganu Wimalasooriyovi (na snímku), který kuchyni typickou pro jeho domovinu představil v místní kavárně Esence. Letos tam vařil podruhé.
Rekord padl o víkendu na Bartolomějském trhu a pouti ve Vyšším Brodě. Na své konto si ho při pojídání borůvkových kynutých knedlíků připsal Jaroslav Němec z Bystrého u Poličky, zvaný Maxijedlík.
Rekord padl o víkendu na Bartolomějském trhu a pouti ve Vyšším Brodě. Na své konto si ho při pojídání borůvkových kynutých knedlíků připsal Jaroslav Němec z Bystrého u Poličky, zvaný Maxijedlík.
Rekord padl o víkendu na Bartolomějském trhu a pouti ve Vyšším Brodě. Na své konto si ho při pojídání borůvkových kynutých knedlíků připsal Jaroslav Němec z Bystrého u Poličky, zvaný Maxijedlík.
Rekord padl o víkendu na Bartolomějském trhu a pouti ve Vyšším Brodě. Na své konto si ho při pojídání borůvkových kynutých knedlíků připsal Jaroslav Němec z Bystrého u Poličky, zvaný Maxijedlík.
Rekord padl o víkendu na Bartolomějském trhu a pouti ve Vyšším Brodě. Na své konto si ho při pojídání borůvkových kynutých knedlíků připsal Jaroslav Němec z Bystrého u Poličky, zvaný Maxijedlík.
Rekord padl o víkendu na Bartolomějském trhu a pouti ve Vyšším Brodě. Na své konto si ho při pojídání borůvkových kynutých knedlíků připsal Jaroslav Němec z Bystrého u Poličky, zvaný Maxijedlík.
Rekord padl o víkendu na Bartolomějském trhu a pouti ve Vyšším Brodě. Na své konto si ho při pojídání borůvkových kynutých knedlíků připsal Jaroslav Němec z Bystrého u Poličky, zvaný Maxijedlík.
Velkou smůlu měl zloděj, který v polovině týdne v Ostravě-Mariánských Horách ukradl bednu čerstvých rohlíků a bednu balených knedlíků rovnou z pekařské dodávky. Daleko se s nimi totiž nedostal. Všimla si ho policejní hlídka.
/FOTOGALERIE/ Nikdy neházejte po manželce nepovedené knedlíky! Zaprvé je to neslušné a zadruhé byste mohli dopadnout jako Samson ve Vlašimi. Ten by tedy mohl vyprávět. Vlastně nemohl. Za neuctivé a neslušné házení knedlíků totiž právem zkameněl i s knedlíkem v ruce!
Vymyslet jiné jídlo na každý den, může být oříškem. Obzvlášť s ohledem na to, že mnozí nechtějí do obchodů vyrážet několikrát týdně. Pojďte se podělit o své recepty!
Vymyslet jiné jídlo na každý den, může být oříškem. Obzvlášť s ohledem na to, že mnozí nechtějí do obchodů vyrážet několikrát týdně. Pojďte se podělit o své recepty!
Vymyslet jiné jídlo na každý den, může být oříškem. Obzvlášť s ohledem na to, že mnozí nechtějí do obchodů vyrážet několikrát týdně. Pojďte se podělit o své recepty!
Vymyslet jiné jídlo na každý den, může být oříškem. Obzvlášť s ohledem na to, že mnozí nechtějí do obchodů vyrážet několikrát týdně. Pojďte se podělit o své recepty! Do vaření a pečení se denně pouštějí i redaktoři Deníku, kteří se s vámi o nejlepší recepty také podělí a rádi se nechají zase inspirovat od vás.