Kreativ

ŠTÍTEK: Koláč

Na hradě se pekly koláče. S kmínem, hruškami i slaninou

Brno /REPORTÁŽ/ – Kilogram mouky, olej, vodu, droždí a sůl. Opakuje si Alena Slavíková s manželem recept na kynuté těsto, ze kterého před chvíli jejich synové vyrobili koláče v peci vytápěné dřevem. Plánuje ho totiž vyzkoušet i doma, tak nechce nic zapomenout. Je nedělní poledne a asi desítka dětí s rodiči i samotní dospělí se na brněnském Hradě Veveří učí péct takzvané podplameníky.

Na Veveří lidé ochutnají koláče z pece vytápěné dřevem

Brněnsko /TIP NA VÍKEND/ – Příznivci sportu i klidnější zábavy si o nadcházejícím víkendu přijdou na své. Ti, kteří raději jí, než cvičí, mohou v sobotu i neděli zamířit na hrad Veveří. Děti i dospěli se tam naučí péct koláče z kváskového těsta v peci na dřevo.

Každý koláček je originál, říká šéf dřevohostického cukrářství Zdeněk Grňa

Dřevohostice – Ovocné košíčky, laskonky, trubičky, větrníky, harlekýny, svatební dorty nebo koláčky. Na tyto cukrářské výrobky se více jak dvanáct let specializují v rodinném podniku v Dřevohosticích, ve kterém pracuje jak manželka, tak dcera Zdeňka Grňi. Ty doplňuje cukrářka, která s nimi ve firmě dělá již osm let. Vcházím do provozovny a cítím vůni cukru a slyším řinčení telefonů. Pan Grňa zrovna přijímá objednávku na koláče, bohužel však na pohřeb.

Borůvky letos v prodejnách nekončí, lidé si raději upečou koláče

Domažlicko - Sběrači borůvek mají letos žně, přesto jsou chutné plody v obchodech vzácným a relativně drahým zbožím. Lidé je totiž raději snědí sami. „Letos je to nádhera. Stačí otrhat jeden keřík a mám plný hrníček. Už jsem byla několikrát. Upekla jsem koláče a pochutnali jsme si na knedlících," říká Růžena Jiroušková z Domažlic.

Pokosit náves, upéct tisíce koláčů, Holašovické slavnosti se blíží

Holašovice - Dlouhé měsíce příprav, sekání návsi i rozlehlých parkovišť na loukách, pečení několika tisíc koláčů. To všechno předchází Selským slavnostem, které se uskuteční tento víkend v Holašovicích. Pro místní obyvatele to znamená spoustu práce, ale bez tradiční akce už si léto ve vesnici neumí představit.

Mladkovský babinec pořádal Pouťové muzicírování

Mladkov /Z VAŠICH DOPISŮ/ - V mladkovském údolí byla první letní neděle 24. června svátečním dnem. Kostel v Mladkově je zasvěcen sv. Janu Křtiteli, takže to byla pouťová neděle, a k té tady patří už druhým rokem kromě slavnostní mše, pouťových koláčů také Pouťové muzicírování.

Vůně guláše a čerstvých koláčů vábila lidi na telčské náměstí

Telč - Ten, kdo má rád dobré jídlo, nesměl v sobotu dopoledne chybět na náměstí Zachariáše z Hradce. Místní podnikatelé tam totiž měřili síly v souboji o nejlepší guláš a koláč. Vůně guláše a čerstvě upečených koláčů přivábila na sluncem rozpálené náměstí desítky lidí.

Férová snídaně? Thé vert a koláč

Sudslava – Občanské sdružení Genius loci skloubilo Den otevřených ateliérů s celosvětovým happeningem na podporu fair trade. Obchodu, který dává pěstitelům, řemeslníkům a zaměstnancům v rozvojových zemích příležitost uživit se vlastní prací za důstojných podmínek.

Před Olympii na trhy

Plzeň – Máte chuť na čerstvé ryby, kozí sýr či chodské koláče? Od 21. dubna a poté každých čtrnáct dní máte možnost tyto a další produkty zakoupit u obchodního centra Olympia v Plzni.

Gólů bylo jako máku na koláči

Chocerady – Již druhý střelecky hojný zápas odehrály Chocerady ve fotbalové I. B třídě. Po remíze 3:3 v Tupadlech, hrály s Bílým Podolím 4:4, když prohrávaly 1:3 a 2:4.

Farmářské trhy začaly. Frgálům babičky Anežky se nedalo odolat

Teplice, Osek Vůně klobásek z domácí udírny se mísila se sladkými vůněmi koláčů, červená jablíčka jako právě utržená ze stromu a vedle nich pytle brambor a cibule. A to jsme v pátek odpoledne na první letošní Farmářský trh u Olympie v Teplicích teprve vcházeli.

Řez ovocných stromů

Ovocné stromy jsou nedílnou součástí většiny zahrad. Těšíte se z jejich sklizně, abyste si potom užili zásobu čerstvého ovoce z vlastní zahrádky a pochlubili se s ním v podobě ovocných koláčů, marmelád, kompotů a mnoho dalšího. Abyste se mohli radovat z chutné a hojné úrody, je potřeba se o strom během celého roku starat. Pravidelná péče spočívá v zavlažování, přihnojování a řezu. Pokud se strom neřeže, předčasně stárne a za čas přestane plodit úplně.

Vyvrcholením týdne řemesel byla praktická ukázka stolování

Hronov /FOTOGALERIE/ - V mateřské škole se konala týdenní akce, při které se děti seznamovaly s různými řemesly. Dozvěděly se tak, kdo jim peče rohlíky a koláče, kdo nosí dopisy, kde pracují maminka a tatínek. Samotné děti pak také prozradily, čím by chtěly být, až vyrostou.

Vědci: Čokoládový koláč člověku nezabrání hubnout

Jeruzalém - Izraelští vědci dokázali, že hubnout se dá úspěšně i při konzumaci čokoládového koláče. Právě ten je prý nejvhodnějším jídlem, kterým je záhodno začít ráno den. V časopise Steroids Journal to tvrdí profesorka Daniela Jakubovicová z Wolfsonovy kliniky v izraelském městě Holonu.

Kdo má v Hluzově nejlepší pálenku a makový kolač? PODÍVEJTE SE

Hluzov /FOTOGALERIE/ – Jemné aroma kvalitní pálenky a vůně makových koláčů se v sobotu nesly Hluzovem. Sbor dobrovolných hasičů v této místní části Černotína totiž uspořádal už čtvrtý ročník tradiční kulinářské soutěže Košt slivovice a soutěž o nejlepší makový koláč.

Pečení se nezalekli ani muži

Pohoří - Že v Pohoří a okolních vesnicích umějí „vykouzlit” slané i sladké koláče či dorty, ukázali při sobotním Koláčobraní.

Dubský koláč se vydařil. Přijelo 12 domovů důchodců

Dubí - Domov důchodců v Dubí pořádal včera již tradiční soutěž seniorských družstev Dubský koláč. Zúčastnili se ho klienti z celkem dvanácti zařízení v Ústeckém kraji, například z Ústí nad Labem, Litvínova, Krupky, Meziboří a dalších. „Dubský koláč je rok od roku větší a větší. Je vidět, že je to oblíbená akce,“ řekl ředitel DD Dubí Na Výšině Jaroslav Zeman.

Nahoru Facebook