Kreativ

ŠTÍTEK: kuchyně

Jak v Kolíně bejvávalo za válečných let

Kolín – Císařský den, který se v sobotu koná na Kmochově ostrově, je akcí věnovanou 100 letům od zahájení 1. světové války, ale celodenní program si dává spíše za cíl vtáhnout návštěvníky do doby na přelomu 19. a 20. století – do doby starého habsburského mocnářství.

Brňané se zamilovali do vietnamské kuchyně

Jižní Morava /INFOGRAFIKA/ – Rýžové nudle, šneci, krevety, hadi. Vietnamská kuchyně představuje pro většinu Jihomoravanů jídla a suroviny, se kterými se setkávají málokdy nebo vůbec. V posledních letech ale její obliba v kraji stoupá. Především v Brně díky tržnici v Olomoucké ulici.

Gril či vodka. Břeclav patří na den rajčatům

Břeclav - Rajčata červená, žlutá i černá. Sušená, nakládaná i plněná. V salátech a špízech, sýrech, paštikách i těstovinách. A také v polévkách a omáčkách, v kombinaci s masem, pálivými papričkami či na grilu. Dokonce i s vodkou coby slavným míchaným drinkem Bloody Mary.

Soutěž: Tady je mi fajn, znáte nás?

Žďársko - Hlasujte v nové soutěži Deníku pro svou oblíbenou provozovnu na e-mail: distribuce.vys@denik.cz. Na výběr máte z devíti provozoven níže.

Gril či vodka. Břeclav patří na den rajčatům

Břeclav - Rajčata červená, žlutá i černá. Sušená, nakládaná i plněná. V salátech a špízech, sýrech, paštikách i těstovinách. A také v polévkách a omáčkách, v kombinaci s masem, pálivými papričkami či na grilu. Dokonce i s vodkou coby slavným míchaným drinkem Bloody Mary.

Medobraní se blíží

Hlinsko, Veselý Kopec - Přípravy na druhý ročník Hlineckého Medobraní jsou v plném proudu a návštěvníci mohou již v úterý okusit první zážitky.

Brňané se zamilovali do vietnamské kuchyně

Jižní Morava /INFOGRAFIKA/ – Rýžové nudle, šneci, krevety, hadi. Vietnamská kuchyně představuje pro většinu Jihomoravanů jídla a suroviny, se kterými se setkávají málokdy nebo vůbec. V posledních letech ale její obliba v kraji stoupá. Především v Brně díky tržnici v Olomoucké ulici.

Vražda v hostinci: pobodaný muž volal ze sklepa o pomoc, hlídka ho nenašla

Olomouc/Ruda nad Moravou – Nejdřív si mladá žena myslela, že si z ní její známý dělá legraci. Do telefonu tvrdil, že je pobodaný a leží ve sklepě hospody Na Lapači v Rudě nad Moravou. Po pár minutách pochopila, že mu jde opravdu o život. Vzburcovala policii, ale ani hlídka vážně zraněného muže v budově nenašla. Když o několik hodin později přivolal policii majitel podniku, byl už host mrtvý.

Domácnosti budou kompostovat. Pomohou jim dotace

Zbytky z kuchyně, posekaná tráva, listí ze stromů nebo sáčky od čaje. Biologický odpad produkuje každá domácnost. Obvykle vše končí v koši a nakonec na skládce. O to, aby tyto suroviny mohly posloužit k výrobě domácího hnojiva, usiluje hned několik obcí na Blanensku. Pomohou jim v tom dotace.

Z Roškopova: Táborové postřehy Martiny Novákové

Roškopov – Na letní tábor jsem se vydala po osmi letech, nikoli jako účastník, ale poprvé jako redaktor. Když jsem se objevila s fotoaparátem a diktafonem, pomalu se kolem mě utvořil kroužek zvídavých hlav.

První světová válka ve Svitavách – 3. díl

Svitavy – Město bylo už v roce 1916 zasažené jistou mírou radikalizace. Sociální nepokoje stále více připomínaly válečný konflikt, bujel černý trh a stále více docházelo k nepokojům vyvolaných růstem cen.

Omastek Menšíkových klobás v centru nahradí chuť Francie

Brno - Vůni francouzské kuchyně podlehnou už od září Brňané cestou po Veselé ulici v centru Brna. V prostorách po zavřené Kavárně Vladimíra Menšíka s klobásovým barem totiž otevře podnik La FuFu, který se právě na chutě inspirované Francií zaměří.

Bioodpad chtějí obce zpracovávat doma

Třebíčsko - Nakládání s biologickým odpadem se dostává do popředí zájmu už i na venkově. Nadrcená tráva, zahradní plevel, spadané listí i zbytky z kuchyně. To vše bude končit v kompostérech.

Gurmánská událost: Food festival Luhačovice

Luhačovice - Historii i současnost luhačovické kuchyně představí srpnový Food Festival Luhačovice. Uskuteční se v sobotu 16. srpna v Luhaparku (areál minigolfu). Kromě vybraných menu pěti hotelů budete moci sledovat komentované vaření, ochutnat molekulární kuchyni nebo se dozvíte něco o tom, jak se vařilo na luhačovickém panství.

Kunčický kravál už po čtrnácté

Letohrad-Kunčice – Open-air festival Kunčický kravál, který se každoročně koná v Letohradě-Kunčicích, startuje v pátek už své 14. pokračování.

Dukát by mohl být českým pokladem

Ústí nad Labem - Již od středověku se česnek používá jako potravinové zlato kuchyně. Takovým ústeckým zlatokopem je už čtyřicet let Miroslav Šmíd z Milešova. Své česnekové dukáty pak nabízí na místních farmářských trzích. Jako každý čtvrtek v Ústí u obchodního centra Forum.

Obědová menu: nabízejí je tisíce restaurací, přestože nevydělávají

Praha /INFOGRAFIKA/– Česká republika, Slovensko a Slovinsko. Tři země, které ovládla obědová menu, tedy nabídka tří až šesti jídel platná od 11 do 15 hodin. Jinde nejsou. Proč, to nikdo neví. Odhadem u nás rychlé obědy nabízí pět až šest tisíc restaurací, a to i přes to, že na tzv. meníčkách zas tolik nevydělají.

Šéfkuchař s Michelinskou hvězdou se představí v Háji

Háj ve Slezsku /POZVÁNKA/ – Michelinská hvězdička je v gastronomickém světě jako Oscar ve světě filmovém. Špičkový a vyhlášený šéfkuchař Gabriele Feliciani z Itálie, který je právě totuto hvězdičkou oceněn, představí své menu v restauraci U vodníka Slámy v Háji ve Slezsku.

Novopacký hotel Centrál čeká náročná renovace

Nová Paka – „Úžasný, ohromný, moc vám fandíme. Smekáme před vaší odvahou a vírou." Tak reagovali lidé na zprávu o oživení hotelu Centrál, který získala v nedávných dnech do pronájmu Jednota bratrská se sídlem v Nové Pace.

Z tábora děti vyhnala voda, nyní je čeká úklid

Hoštejn – Škody kolem milionu korun. Takový bude pravděpodobně jen na silnicích účet za škody po přívalových deštích, které v neděli zasáhly hlavně Zábřežsko. Voda brala u cest krajnice, v pondělí silničáři také na mnoha místech uklízeli také naplaveniny bahna a kamenů.

Byt versus dům. Co je lepší si pořídit?

Děti a zahrádka nebo děti a balkon? Rozhodnout se, zda se s rodinou nastěhujeme do většího bytu nebo do domu, kde je možnost si sem tam i něco vypěstovat a sklidit, nemusí být někdy úplně nejsnadnější. Zvlášť, když je živitelem rodiny jen jeden z partnerů. Na první pohled se může zdát, že levnější investicí je byt.

Byt versus dům. Co je lepší si pořídit?

Prostějovsko – Děti a zahrádka nebo děti a balkon? Rozhodnout se, zda se s rodinou nastěhujeme do většího bytu nebo do domu, kde je možnost si sem tam i něco vypěstovat a sklidit, nemusí být někdy úplně nejsnadnější. Zvlášť, když je živitelem rodiny jen jeden z partnerů. Na první pohled se může zdát, že levnější investicí je byt.

Nahoru Facebook