Europoslanec, který tvrdí, že se v Bruselu bil za české pomazánkové máslo jako lev, nemusí truchlit. U vlastenců a euroskeptiků už je za hrdinu. Do posuzování roztíratelného tuku, nesoucího název máslo, kterým přitom není už pětatřicet let, byl ovšem bruselský byrokrat zatažen českým tukovým průmyslem, jak alespoň tvrdí v Madetě, která pomazánkovým čímsi konkuruje opravdovému máslu.
Praha - Případné přejmenování pomazánkového másla zmate zákazníky a zvýší náklady výrobců, shodují se mlékaři poté, co Česko dnes u Soudního dvora EU prohrálo v letitém sporu o tento výrobek. Výrobek se podle soudu bude muset přejmenovat, protože neobsahuje dostatečné množství mléčného tuku, jak požadují unijní předpisy. Mlékařům se verdikt nelíbí. Jednou z alternativ nového názvu výrobku je název „České pomazánkové". Největší tuzemská mlékárna Madeta chce vyrábět pomazánkové máslo dál navzdory verdiktu soudu.
Brusel, Praha – Češi se budou muset rozloučit s pomazánkovým máslem. Nově ho zřejmě nahradí „roztíratelný tuk". Přesně tak by se totiž podle Evropského soudního dvora měla nazývat oblíbená pomazánka, kterou si Češi mažou na chleba už 35 let. Problém je v tom, že výrobky označené jako máslo musejí podle evropských směrnic obsahovat minimálně 80 procent mléčného tuku. České předpisy jsou ale mnohem benevolentnější a umožňují jako máslo označovat výrobky s minimálním obsahem tuku 31 procent.
Praha – Zvěřina táhne. Pochopili to šéfkuchaři šestnácti vybraných restaurací, kteří se zapojili do gurmánského Festivalu chutí – Vůně podzimu. A zvěřinu zařadila na své speciální festivalové menu takřka každá restaurace. Festival Vůně podzimu začal včera (15. října) a potrvá do 4. listopadu.
Praha – Zvěřina táhne. Pochopili to šéfkuchaři šestnácti vybraných restaurací, kteří se zapojili do gurmánského Festivalu chutí – Vůně podzimu. A zvěřinu zařadila na své speciální festivalové menu takřka každá restaurace. Festival Vůně podzimu začal včera (15. října) a potrvá do 4. listopadu.
Praha /VIDEO/ - Reklamními poutáky v brčálově zelené Rybářské baště, kam míří Zdeněk Pohlreich na další misi, opravdu nešetří. V Hostivaři slibují kdeco, také diskotéku 80. let. Ale „blahé osmdesátky" připomíná hlavně interiér restaurace, kde by kolemjdoucí podle názvu normálně předpokládal nabídku čerstvých ryb.
Vážení a milí občané České republiky, upřímně nám všem blahopřeju k Nobelově ceně míru! A myslím to smrtelně vážně, vůbec ne jako vtip, za který to označil náš pan prezident. Tuhle Nobelovku jsme opravdu dostali my všichni.
Frenštát pod Radhoštěm - Zásadní změnu ve věci revitalizace místního domu kultury učinili ve středu 10. října zastupitelé Frenštátu pod Radhoštěm. Jsou odhodláni investovat mnoho milionů, i kdyby město nedostalo dotaci.
Ústí nad Labem - Oproti receptu čtenářky jsem lososa ještě před pečením po strouhal pomerančovou a citronovou kůrou. Do špenátu jsem přidal česnek. Na vrch jsem udělal dip z tvarohu, smetany a česneku. To jsou slova kuchaře Václava Svobody z restaurace Sport Pub Zlatopramen, který tento týden na Zimním stadionu vařil podle čtenářů Ústeckého deníku.
Frenštát pod Radhoštěm - Zásadní změnu ve věci revitalizace místního domu kultury učinili ve středu 10. října zastupitelé Frenštátu pod Radhoštěm. Jsou odhodláni investovat mnoho milionů, i kdyby město nedostalo dotaci.
Prostějov - Vůně jablek a skořice naplnila v úterý Modrý pavilon v Lidické ulici. Byl Den otevřených dveří a klientky prostějovského Centra sociálních služeb soutěžily o nejlepší štrůdl.
Beroun – Ovčí nebo kozí sýry, žinčicu, máslo, ryby, klobásy, domácí chleba, škvarkové placky nebo štrůdl, koláče, česnek, jablka, ale i košíky nebo vařečky.
Liberec – Kolik se dá na jedno posezení spořádat švestkových knedlíků? O tom se přesvědčili redaktoři Libereckého deníku, kteří v rámci Švestkobraní pořádaného během Dne regionální potraviny zasedli v klání o největšího jedlíka.
Bystřička - Když jsem se ráno chystal autem do Valašského Meziříčí, myslel jsem si, že celý den půjde jako po másle. Na železniční trať měla vyjet nová vlaková souprava RegioShark. Chtěl jsem si ji nafotit. Slavnostní rozjezd z meziříčského nádraží jsem ale nestihl…
Luštěnice – Fotbalisté Polep nadále proplouvají I. A třídou jako nůž máslem. Na svém kontě mají z osmi utkání pouze jednu porážku. Naposledy potvrdili svoji nadvládu v Luštěnicích.
Buchlov– V sobotu měli výletníci důvod, proč se zastavit na starobylém hradě Buchlov. Na jeho druhém nádvoří, ale i v chladivých hradních komnatách se při druhém ročníku akce, která se konala v rámci Oživlé památky, přenesli o několik století nazpět. Tisíc šest set návštěvníků hradu se v průběhu šesti hodin dozvědělo, co se v dávných dobách připravovalo k jídlu a pití pro panstvo v kuchyních hradního sídla Berchtoldů, Zástřizel nebo Petřvaldů.
Morkovice – Máslo na hlavě má vedení morkovické kopané. Hned dvakrát totiž v úvodu mládežnických soutěžích podvádělo, a proto se Krajský fotbalový svaz Zlín kromě kontumací výsledků, finančních postihů a individuálních trestů rozhodl ve zbytku sezony jejich žákovský tým pečlivě hlídat.
Lahůdku pro vyznavače dobrého jídla přichystal na konec hlavní návštěvnické sezony hrad Buchlov na Slovácku. Návštěvníci se mohou v sobotu vydat na druhý ročník hradního hodování a ochutnat pokrmy z dávné i nedávné historie. Organizátoři sáhli i do hradní knihovny a podle ní připraví makovou buchtu, trhanec, která se dělávala v polovině 18. století, řekl kastelán Rostislav Jošek.
Buchlovice - Lahůdku pro vyznavače dobrého jídla přichystal na konec hlavní návštěvnické sezony hrad Buchlov na Slovácku. Návštěvníci se mohou v sobotu vydat na druhý ročník hradního hodování a ochutnat pokrmy z dávné i nedávné historie. Organizátoři sáhli i do hradní knihovny a podle ní připraví makovou buchtu, trhanec, která se dělávala v polovině 18. století, řekl kastelán Rostislav Jošek.
Prachaticko – Třináct dnů bez jediné lahve s dvaceti a více procenty alkoholu, to je prohibice v Česku. Ode dneška by měla být zmírněna. Co ale bude s alkoholem, který je v současné době ve skladech prodejen, nikdo zatím neodhadne. Pokud by vláda povolila alkohol vrátit zpět do prodeje, nemají s tím obchodníci velký problém. Všichni totiž uklidili lahve s alkoholem jen do příručních skladů.
Hvozd – Kozí máslo většina lidí nikdy neochutnala. A možná je to škoda, protože právě to, které dělají na biofarmě ve Hvozdu u Konice, se právě stalo českou biopotravinou roku 2012.
Severní Čechy - Daniela Richterová absolvovala ústecké Gymnázium v Jateční a pak odešla do Prahy. Zde studovala Mezinárodní teritoriální studia, dokončila s titulem Bc. Německá a rakouská studia musela bohužel přerušit. Přibližně tři roky pracovala v reklamní agentuře, poté se začala soustředit na vlastní projekty.
Severní Čechy - Daniela Richterová absolvovala ústecké Gymnázium v Jateční a pak odešla do Prahy. Zde studovala Mezinárodní teritoriální studia, dokončila s titulem Bc. Německá a rakouská studia musela bohužel přerušit. Přibližně tři roky pracovala v reklamní agentuře, poté se začala soustředit na vlastní projekty.
New York - Jistý Američan vysoudil odškodnění ve výši 7,2 milionu dolarů (skoro 138,5 milionu korun) za to, že mu vdechování umělého másla obsaženého v popcornu připravovaném v mikrovlnné troubě způsobilo onemocnění plic. Na svých internetových stránkách o tom dnes informuje britská BBC.
Sušice – O nejlepší ovocné knedlíky se soutěžilo v sobotu 15. září na sušickém náměstí v rámci tradičních Farmářských trhů. Tentokrát o vítězi poprvé v historii soutěží rozhodovaly děti.
Jižní Čechy - Září je měsícem biopotravin. Upřímně, jsem spíše skeptická, když procházím kolem regálů s nabídkou bio. Jak mohu mít jistotu, že skutečně někdy až za dvojnásobnou cenu mám koupit něco, co údajně bylo vypěstováno ve prospěch mého zdraví?
Tentokrát se v Abecedě koření zaměříme na bylinku s krásným českým názvem řeřicha, kterou si můžete pěstovat na vatě doma přímo v kuchyni. Také si něco řekneme o starodávné saturejce. Ta se v našich zemích pěstuje již od devátého století.
Příšovice - Ještě před pěti lety zde někdejší předseda Senátu Přemysl Sobotka slavnostně otevíral novou linku na sýry. V Mlékárně Příšovice se totiž investovalo.
Velké Meziříčí – Skvělý vstup do sezony zažívají házenkářky Velkého Meziříčí. Druholigové hráčky si sice v sobotu teprve odbudou soutěžní premiéru, ale sebevědomí by jim před duelem s Karvinou (utkání začíná ve 13 hodin) nemělo chybět. Meziříčské ženy totiž prochází Českým pohárem jako nůž máslem. Na začátku září vymetly krajskou Ledeč nad Sázavou 18:36 a v sobotu rozprášily i své ligové konkurentky z Bohunic 38:22.
Domažlicko - Krajíc chleba se sýrem nebo s máslem a marmeládou připravený maminkou a úhledně zabalený v papírovém ubrousku. Takové svačiny pro děti školou povinné, dříve zcela běžné, jsou v současné dově už spíše výjimečnou podívanou.
Přibyslav – Bechyňovo náměstí v Přibyslavi po roce opět hostilo tradiční Mlékárenské dny. Přehlídka mléka a mléčných výrobků se letos konala již po jedenadvacáté.
Přibyslav – Bechyňovo náměstí v Přibyslavi po roce opět hostilo tradiční Mlékárenské dny. Přehlídka mléka a mléčných výrobků se letos konala již po jedenadvacáté.
Jívová – „Přijel jsem v pondělí a v pátek odjedu. Koupil jsem si půlku chleba, čtyři rohlíky, kabanos, tři plátky sekané. Na týden mi stačí stovka. Hlavně že tady mám klid," usmál se čtyřiašedesátiletý Oldřich Vrána, který si v roce 1983 dostavěl svou chatu v údolí řeky Bystřice za Jívovou, kousek od hranice Vojenského újezdu Libavá.
Dnes se podíváme na písmeno R. Představíme si málo známou routu i naopak všeobecně rozšířený rozmarýn. S užíváním obou koření by si měly dávat pozor těhotné ženy.
Havlíčkobrodsko - V českých obchodech přetrvává velký podíl mléčných výrobků z dovozu. Zahraniční sýry se loni na tuzemské spotřebě podílely 46 procenty a v tomto roce se situace nemění. Z Česka se naopak stále více mléka vyváží, a to hlavně do Německa. Toto mléko se pak z části vrací v mléčných výrobcích, třeba v jogurtech. Na dnešní tiskové konferenci k Mlékárenskému dnu v Přibyslavi to řekl předseda Českomoravského svazu mlékárenského Jiří Kopáček.
Opava – Snědli byste za hodinu sto třicet švestkových knedlíků? Zbyněk Šimek z Opavy ano. Díky tomu vyhrál před několika dny na známém Vizovickém trnkobraní třetí místo v pojídání této dobroty.
Přinášíme vám nejlepší recepty z letošního festivalu Děti v restauraci, který nabídne vždy tři varianty dětských pokrmů za jednotnou cenu 90 korun. Potrvá do 16. září.