Třebestovice - „To se takhle poklepe a podle dutého zvuku a uschlé stopky se nejlépe pozná, jestli je už zralý," popisuje pěstitel Jiří Vrzal z Třebestovic systém, jakým pozná, kdy je třeba meloun odříznout a sníst.
Rožnov pod Radhoštěm - Mezinárodní festival slovenského folkloru Jánošíkův dukát opět míří do rožnovského skanzenu. Oslava lidového umění našich východních sousedů se uskuteční už tento víkend.
Rožnov pod Radhoštěm - Mezinárodní festival slovenského folkloru Jánošíkův dukát opět míří do rožnovského skanzenu. Oslava lidového umění našich východních sousedů se uskuteční už tento víkend.
Prachatice – Z bohatě prostřené tabule až ke chlebu s máslem, i tak by se dala shrnout situace kolem nejrůznějších státních dotací. Peníze chybí, a tak štědré příspěvky mizí v nenávratnu.
VELKÉ KARLOVICE – Králičí polévka s pohankou a červenou řepou od Věry Tománkové se stala vítězem 2. ročníku soutěže o Nejlepší valašský recept, kterou uspořádal Resort Valachy ve Velkých Karlovicích.
Miroslav - Soutěž v pojídání meruňkových knedlíků, ukázky lidových řemesel nebo třeba módní přehlídku mohou v sobotu zhlédnout návštěvníci miroslavského Meruňkobraní. Třiadvacátý ročník tradičních oslav nepokazí ani letošní slabá úroda ovoce.
Festival Ryba z Čech je dalším festivalem z dílny společnosti Alakarte.cz. Právě přes její webový portál lze zjistit, ve které restauraci se festivalové menu podává a lze si ho přes portál také objednat.
Jižní Morava - Přes špatný začátek se v těchto dnech houbařská sezona rozjíždí naplno. Lidé začínají z lesa nosit nejrůznější druhy hřibů, ale i holubinky a ryzce. Na Hodonínsku mohou houbaři narazit i na vzácnou hlívu chlupatou.
Blanensko - Blanenští nemají speciální kontejnery na hliník, přesto ho někteří aktivně sbírají a nosí do knihovny. V Boskovicích třídění hliníku zavedli loni, ale zatím se moc neujalo.
Blanensko - Blanenští nemají speciální kontejnery na hliník, přesto ho někteří aktivně sbírají a nosí do knihovny. V Boskovicích třídění hliníku zavedli loni, ale zatím se moc neujalo.
Orlickoústecko – K radosti všech mykologů a sbírajících se pomalu začíná naplňovat staré korejské přísloví „Houby rostou i bez hnojení." Po suchém červnu se, a to i zásluhou vydatných bouřek v posledním týdnu, blýská na lepší časy. Máte-li tedy své tajné naleziště, můžeme z něho při troše štěstí co nevidět očekávat pořádný výnos.
Brno /ANKETA/ – Jak vyndat kostru z králíka, aby zbytek zvířete zůstal vcelku? Tuto i další užitečné rady do kuchyně se dozvědí návštěvníci třítýdenního gastronomického festivalu Jídlo z blízka. Ten odstartoval v pondělí ve třinácti brněnských restauracích. Místa u stolů, kde lidé poznají regionální potraviny i jejich původ se rychle plní. „Před zahájením jsme obdrželi už dvě sta rezervací" spočítala Lucie Frgalová z Organizace Slow food Brno, které akci pořádá.
Teplá – Hotovo. Novým držitelem vítězného poháru tepelského turnaje Ruda Cup v malé kopané, který se tradičně koná s přívlastkem 'O putovní pohár starostky města Teplá', se zaslouženě stali hráči Pivnice U Tygra.
Stráž – Vytáhnout rybu, změřit ji a šup s ní zpátky do vody. To byl scénář rybářských závodů. Uskutečnily se v sobotu na rybníce zvaném Drůběžák ve Stráži. Pořádal ho již třetím rokem nájemce několika obecních rybníků, Vlastimil Černý. Rybářů přijelo pětačtyřicet.
České Budějovice - Největší zpracovatel mléka v zemi, jihočeská Madeta, bude v závěru letošního roku pokračovat v zeštíhlování některých svých výrobních závodů. Při té příležitosti propustí až 50 lidí.
Brno - Společnost Hamé musí z obchodní sítě stáhnout sušenku „Hamé Máslové lístky polomáčené". Podle Státní zemědělské a potravinářské inspekce (SZPI) v jejím složení máslo zcela chybí a podle označení byl použit margarín a rostlinný tuk. Název potraviny neodpovídá jejímu složení, uvedla dnes SZPI v tiskové zprávě.
Otrokovice – Bylo mi osm, ale střípky vzpomínek zůstaly v hlavě i po patnácti letech. Rok 1997? Celé Otrokovicko si vzpomene hlavně na ničivou povodeň. Spláchla obydlí několika tisícovek lidí. Nejvíce to v kraji schytaly Otrokovice, kde stojí také náš půldomek.
Plzeň – Pekaři uvažují, že budou muset opět zdražit své produkty. Dohnaly je k tomu rostoucí ceny mouky i energií. Zdražují i další suroviny, jako máslo a tvaroh.
Dolní Němčí - Jako nůž máslem prošli 4. ročníkem fotbalového Memoriálu Josefa Přikryla internacionálové Ekisu Praha. V úvodním zápase přehráli Ostrožskou Lhotu 4:1 a ve finále rozstříleli domácí výběr 5:2.
Chrastava /ROZHOVOR/ - Petr Ocknecht začal vařit šestinohé potvory před 9 lety, když ho zaujala přednáška docentky Mendelovy univerzity v Brně, Marie Borkovcové. Od té doby se věnuje přípravě hmyzích dobrot a entomofágii (hmyzožroutství, pozn. red).
Chrastava /ROZHOVOR/ - Petr Ocknecht začal vařit šestinohé potvory před 9 lety, když ho zaujala přednáška docentky Mendelovy univerzity v Brně, Marie Borkovcové. Od té doby se věnuje přípravě hmyzích dobrot a entomofágii (hmyzožroutství, pozn. red).
Ústí nad Labem - „Tu veku je lepší rozkrájet na menší kousky. Dříve se rozvaří," radí mistr kuchař Vladimír Hrouda. „Jinak jde o jednoduchý recept," dodává. Tak jako každý čtvrtek se i tento týden vařilo v restauraci Sport Pub Zlatopramen na Zimním stadionu podle čtenářů Ústeckého deníku.
Plzeň - Meziroční zdražení pšeničné i žitné mouky na téměř dvojnásobek povede zřejmě na podzim ke zvýšení cen pekařských výrobků. Kromě cen surovin vzrostly za rok také ceny energií včetně vody minimálně o pětinu. Konkrétní termín zdražení zatím není jasný, záleží na ceně mouky po sklizni.
Plzeň – Kdy už pojedeme nakoupit? Dnes ne, necháme to na zítra, teď nemám čas. Podobné rozhovory je možné zaslechnout v mnoha domácnostech. Teď by mohly skončit.
Plzeň – Kdy už pojedeme nakoupit? Dnes ne, necháme to na zítra, teď nemám čas. Podobné rozhovory je možné zaslechnout v mnoha domácnostech. Teď by mohly skončit.
Chlebičov - Třicet žáků opavské speciální Základní školy Havlíčkova prožilo dva nevšední dny na farmě v Klokočově. Prostředí pro ně bylo hodně atraktivní ať už po stránce zemědělských prací nebo péče o zvířata. Učili se vyrábět sýr, jogurt a máslo a snad největším zážitkem byla pro ně jízda na koních.
Dobříš - Fotbalisté Dobříše potvrdili o víkendu dobrou formu na konci sezony a odsoudili domácí Velkou Dobrou k sestupu do I. B třídy. Jejich vítězství mohlo být daleko vyšší, ale Dobříšští zahodili spoustu šancí.