Kreativ

ŠTÍTEK: máslo

Sklizeň melounů? V Třebestovicích právě teď!

Třebestovice - „To se takhle poklepe a podle dutého zvuku a uschlé stopky se nejlépe pozná, jestli je už zralý," popisuje pěstitel Jiří Vrzal  z Třebestovic systém, jakým pozná, kdy je třeba meloun odříznout a sníst.

Jánošíkův dukát nabídne slovenský temperament

Rožnov pod Radhoštěm - Mezinárodní festival slovenského folkloru Jánošíkův dukát opět míří do rožnovského skanzenu. Oslava lidového umění našich východních sousedů se uskuteční už tento víkend.

Jánošíkův dukát nabídne slovenský temperament

Rožnov pod Radhoštěm - Mezinárodní festival slovenského folkloru Jánošíkův dukát opět míří do rožnovského skanzenu. Oslava lidového umění našich východních sousedů se uskuteční už tento víkend.

Jedlíci knedlíků míří do Miroslavi

Miroslav - Soutěž v pojídání meruňkových knedlíků, ukázky lidových řemesel nebo třeba módní přehlídku mohou v sobotu zhlédnout návštěvníci miroslavského Meruňkobraní. Třiadvacátý ročník tradičních oslav nepokazí ani letošní slabá úroda ovoce.

I rockeři chodí rádi na houby

Jindřichohradecko - Přestože počasí příliš nepřeje, Michal Chramosta využívá často volných chvil a vyráží do lesa.

Vybrané recepty exkluzivně z festivalu Ryba z Čech

Festival Ryba z Čech je dalším festivalem z dílny společnosti Alakarte.cz. Právě přes její webový portál lze zjistit, ve které restauraci se festivalové menu podává a lze si ho přes portál také objednat.

Dlouho očekávaný déšť plní houbařům košíky

Jižní Morava - Přes špatný začátek se v těchto dnech houbařská sezona rozjíždí naplno. Lidé začínají z lesa nosit nejrůznější druhy hřibů, ale i holubinky a ryzce. Na Hodonínsku mohou houbaři narazit i na vzácnou hlívu chlupatou.

Třiďte hliník! Vyzývají lidi ve městech

Blanensko - Blanenští nemají speciální kontejnery na hliník, přesto ho někteří aktivně sbírají 
a nosí do knihovny. V Boskovicích třídění hliníku zavedli loni, ale zatím se moc neujalo.

Chystejte košíky, houby budou

Orlickoústecko – K radosti všech mykologů a sbírajících se pomalu začíná naplňovat staré korejské přísloví „Houby rostou i bez hnojení." Po suchém červnu se, a to i zásluhou vydatných bouřek v posledním týdnu, blýská na lepší časy.  Máte-li tedy své tajné naleziště, můžeme z něho při troše štěstí co nevidět očekávat pořádný výnos.

Krůta k obědu a drink pro mšice

Letní zprávy od dědka a báby - Jsme s dědkem spolu už pár desetiletí, a když řekl, že si potřebuje ode mne na týden odpočinout, hodně jsem ho chápala.

V Brně do jídla vrazí trochu lásky

Brno /ANKETA/ – Jak vyndat kostru z králíka, aby zbytek zvířete zůstal vcelku? Tuto i další užitečné rady do kuchyně se dozvědí návštěvníci třítýdenního gastronomického festivalu Jídlo z blízka. Ten odstartoval v pondělí ve třinácti brněnských restauracích. Místa u stolů, kde lidé poznají regionální potraviny i jejich původ se rychle plní. „Před zahájením jsme obdrželi už dvě sta rezervací" spočítala Lucie Frgalová z Organizace Slow food Brno, které akci pořádá.

Ruda Cup v podání Pivnice U Tygra

Teplá – Hotovo. Novým držitelem vítězného poháru tepelského turnaje Ruda Cup v malé kopané, který se tradičně koná s přívlastkem 'O putovní pohár starostky města Teplá', se zaslouženě stali hráči Pivnice U Tygra.

Z důbežáku ve Stráži lovili kapry, štiky a dokonce i jesetery

Stráž – Vytáhnout rybu, změřit ji a šup s ní zpátky do vody. To byl scénář rybářských závodů. Uskutečnily se v sobotu na rybníce zvaném Drůběžák ve Stráži. Pořádal ho již třetím rokem nájemce několika obecních rybníků, Vlastimil Černý. Rybářů přijelo pětačtyřicet.

Hamé musí stáhnout z oběhu 11.000 balení sušenek, chybí v nich máslo

Brno - Společnost Hamé musí z obchodní sítě stáhnout sušenku „Hamé Máslové lístky polomáčené". Podle Státní zemědělské a potravinářské inspekce (SZPI) v jejím složení máslo zcela chybí a podle označení byl použit margarín a rostlinný tuk. Název potraviny neodpovídá jejímu složení, uvedla dnes SZPI v tiskové zprávě.

Velká voda? Začala s kelímky od másla

Otrokovice – Bylo mi osm, ale střípky vzpomínek zůstaly v hlavě i po patnácti letech. Rok 1997? Celé Otrokovicko si vzpomene hlavně na ničivou povodeň. Spláchla obydlí několika tisícovek lidí. Nejvíce to v kraji schytaly Otrokovice, kde stojí také náš půldomek.

Pečivo zdraží, očekávají pekaři

Plzeň – Pekaři uvažují, že budou muset opět zdražit své produkty. Dohnaly je k tomu rostoucí ceny mouky i energií. Zdražují i další suroviny, jako máslo a tvaroh.

Dolní Němčí: nepili slivovici, a proto vyhráli

Dolní Němčí - Jako nůž máslem prošli 4. ročníkem fotbalového Memoriálu Josefa Přikryla internacionálové Ekisu Praha. V úvodním zápase přehráli Ostrožskou Lhotu 4:1 a ve finále rozstříleli domácí výběr 5:2.

Šváb? Ten chutná jako škvarky

Chrastava /ROZHOVOR/ - Petr Ocknecht začal vařit šestinohé potvory před 9 lety, když ho zaujala přednáška docentky Mendelovy univerzity v Brně, Marie Borkovcové. Od té doby se věnuje přípravě hmyzích dobrot a entomofágii (hmyzožroutství, pozn. red).

Šváb? Ten chutná jako škvarky

Chrastava /ROZHOVOR/ - Petr Ocknecht začal vařit šestinohé potvory před 9 lety, když ho zaujala přednáška docentky Mendelovy univerzity v Brně, Marie Borkovcové. Od té doby se věnuje přípravě hmyzích dobrot a entomofágii (hmyzožroutství, pozn. red).

RECEPT DENÍKU: Kotlety byly krásně nazdobené

Ústí nad Labem - „Tu veku je lepší rozkrájet na menší kousky. Dříve se rozvaří," radí mistr kuchař Vladimír Hrouda. „Jinak jde o jednoduchý recept," dodává. Tak jako každý čtvrtek se i tento týden vařilo v restauraci Sport Pub Zlatopramen na Zimním stadionu podle čtenářů Ústeckého deníku.

Pečivo na podzim podraží, očekávají pekaři z Plzeňska

Plzeň - Meziroční zdražení pšeničné i žitné mouky na téměř dvojnásobek povede zřejmě na podzim ke zvýšení cen pekařských výrobků. Kromě cen surovin vzrostly za rok také ceny energií včetně vody minimálně o pětinu. Konkrétní termín zdražení zatím není jasný, záleží na ceně mouky po sklizni.

Děti poznaly, co to je farmářský život

Chlebičov - Třicet žáků opavské speciální Základní školy Havlíčkova prožilo dva nevšední dny na farmě v Klokočově. Prostředí pro ně bylo hodně atraktivní ať už po stránce zemědělských prací nebo péče o zvířata. Učili se vyrábět sýr, jogurt a máslo a snad největším zážitkem byla pro ně jízda na koních.

Dobříš odvezla těsnou výhru z Velké Dobré

Dobříš - Fotbalisté Dobříše potvrdili o víkendu dobrou formu na konci sezony a odsoudili domácí Velkou Dobrou k sestupu do I. B třídy. Jejich vítězství mohlo být daleko vyšší, ale Dobříšští zahodili spoustu šancí.