Orlickoústecko – K radosti všech mykologů a sbírajících se pomalu začíná naplňovat staré korejské přísloví „Houby rostou i bez hnojení." Po suchém červnu se, a to i zásluhou vydatných bouřek v posledním týdnu, blýská na lepší časy. Máte-li tedy své tajné naleziště, můžeme z něho při troše štěstí co nevidět očekávat pořádný výnos.
KOMERČNÍ PREZENTACE- V rámci Borovanského borůvkobraní 14.–15. 7. 2012 vám Vltavotýnské lahůdky představují dva nové výrobky.
Letní zprávy od dědka a báby - Jsme s dědkem spolu už pár desetiletí, a když řekl, že si potřebuje ode mne na týden odpočinout, hodně jsem ho chápala.
Brno /ANKETA/ – Jak vyndat kostru z králíka, aby zbytek zvířete zůstal vcelku? Tuto i další užitečné rady do kuchyně se dozvědí návštěvníci třítýdenního gastronomického festivalu Jídlo z blízka. Ten odstartoval v pondělí ve třinácti brněnských restauracích. Místa u stolů, kde lidé poznají regionální potraviny i jejich původ se rychle plní. „Před zahájením jsme obdrželi už dvě sta rezervací" spočítala Lucie Frgalová z Organizace Slow food Brno, které akci pořádá.
Teplá – Hotovo. Novým držitelem vítězného poháru tepelského turnaje Ruda Cup v malé kopané, který se tradičně koná s přívlastkem 'O putovní pohár starostky města Teplá', se zaslouženě stali hráči Pivnice U Tygra.
Stráž – Vytáhnout rybu, změřit ji a šup s ní zpátky do vody. To byl scénář rybářských závodů. Uskutečnily se v sobotu na rybníce zvaném Drůběžák ve Stráži. Pořádal ho již třetím rokem nájemce několika obecních rybníků, Vlastimil Černý. Rybářů přijelo pětačtyřicet.
České Budějovice - V dalším díle seriálu Putování městem se zastavíme u kapličky u dnešního slepého ramene Malše.
České Budějovice - Největší zpracovatel mléka v zemi, jihočeská Madeta, bude v závěru letošního roku pokračovat v zeštíhlování některých svých výrobních závodů. Při té příležitosti propustí až 50 lidí.
Brno - Společnost Hamé musí z obchodní sítě stáhnout sušenku „Hamé Máslové lístky polomáčené". Podle Státní zemědělské a potravinářské inspekce (SZPI) v jejím složení máslo zcela chybí a podle označení byl použit margarín a rostlinný tuk. Název potraviny neodpovídá jejímu složení, uvedla dnes SZPI v tiskové zprávě.
Vrbice - Sedm fotbalových výběrů bojovalo o víkendu na hřišti ve Vrbici Vetlé, kde domácí oddíl uspořádal turnaj neregistrovaných.
Otrokovice – Bylo mi osm, ale střípky vzpomínek zůstaly v hlavě i po patnácti letech. Rok 1997? Celé Otrokovicko si vzpomene hlavně na ničivou povodeň. Spláchla obydlí několika tisícovek lidí. Nejvíce to v kraji schytaly Otrokovice, kde stojí také náš půldomek.
Plzeň – Pekaři uvažují, že budou muset opět zdražit své produkty. Dohnaly je k tomu rostoucí ceny mouky i energií. Zdražují i další suroviny, jako máslo a tvaroh.
Dolní Němčí - Jako nůž máslem prošli 4. ročníkem fotbalového Memoriálu Josefa Přikryla internacionálové Ekisu Praha. V úvodním zápase přehráli Ostrožskou Lhotu 4:1 a ve finále rozstříleli domácí výběr 5:2.
Chrastava /ROZHOVOR/ - Petr Ocknecht začal vařit šestinohé potvory před 9 lety, když ho zaujala přednáška docentky Mendelovy univerzity v Brně, Marie Borkovcové. Od té doby se věnuje přípravě hmyzích dobrot a entomofágii (hmyzožroutství, pozn. red).
Chrastava - Redaktor Deníku se na jeden večer stal hmyzožravcem. Nejlepší byli cvrčci na másle, říká
Chrastava /ROZHOVOR/ - Petr Ocknecht začal vařit šestinohé potvory před 9 lety, když ho zaujala přednáška docentky Mendelovy univerzity v Brně, Marie Borkovcové. Od té doby se věnuje přípravě hmyzích dobrot a entomofágii (hmyzožroutství, pozn. red).
Chrastava - Redaktor Deníku se na jeden večer stal hmyzožravcem. Nejlepší byli cvrčci na másle, říká
Ústí nad Labem - „Tu veku je lepší rozkrájet na menší kousky. Dříve se rozvaří," radí mistr kuchař Vladimír Hrouda. „Jinak jde o jednoduchý recept," dodává. Tak jako každý čtvrtek se i tento týden vařilo v restauraci Sport Pub Zlatopramen na Zimním stadionu podle čtenářů Ústeckého deníku.
Plzeň - Meziroční zdražení pšeničné i žitné mouky na téměř dvojnásobek povede zřejmě na podzim ke zvýšení cen pekařských výrobků. Kromě cen surovin vzrostly za rok také ceny energií včetně vody minimálně o pětinu. Konkrétní termín zdražení zatím není jasný, záleží na ceně mouky po sklizni.
Plzeň – Kdy už pojedeme nakoupit? Dnes ne, necháme to na zítra, teď nemám čas. Podobné rozhovory je možné zaslechnout v mnoha domácnostech. Teď by mohly skončit.
Plzeň – Kdy už pojedeme nakoupit? Dnes ne, necháme to na zítra, teď nemám čas. Podobné rozhovory je možné zaslechnout v mnoha domácnostech. Teď by mohly skončit.
Chlebičov - Třicet žáků opavské speciální Základní školy Havlíčkova prožilo dva nevšední dny na farmě v Klokočově. Prostředí pro ně bylo hodně atraktivní ať už po stránce zemědělských prací nebo péče o zvířata. Učili se vyrábět sýr, jogurt a máslo a snad největším zážitkem byla pro ně jízda na koních.
Kolín - Ve středu odpoledne podepisoval v Kolíně spisovatel Petr Šabach svoji třináctou knihu pojmenovanou Máslem dolů.
Litoměřice – Ve dnech 25. - 27. května se v Novém Boru konala krajská přehlídka ochotnických souborů Dospělí dětem.
Dobříš - Fotbalisté Dobříše potvrdili o víkendu dobrou formu na konci sezony a odsoudili domácí Velkou Dobrou k sestupu do I. B třídy. Jejich vítězství mohlo být daleko vyšší, ale Dobříšští zahodili spoustu šancí.
Ústí nad Labem - Marie Tučková: Možná bych místo rýže také jako přílohu zvolila těstoviny nebo kuskus.
Uherské Hradiště - S metyjou a krajancem není hospodyňka smutná, neboť lépe než maso chutná. To byl název už dvanáctého sobotního tvoření ve Slováckém muzeu v Uherském Hradišti.
Připravili jsme pro vás další díl naší Abecedy koření. Tentokrát představíme koření, které zná snad každý, i když možná pod jiným jménem. Dostane se však i na netradiční a téměř neznámá dochucovadla.
Chebsko - Zkušení houbaři a kulináři z regionu se radují. I přes velké sucho lze na Chebsku najít už první hřibovité houby i jiné lahůdky. Například vášnivý mykolog Jiří Pošmura z Chebu se pochlubil krásným hřibem dubovým, který v lesíku u Františkových Lázní objevila jeho dcera Jindřiška.
Praha – Poznat, jak chutná Amerika, bude možné v Praze až do 29. června.
Praha – Poznat, jak chutná Amerika, bude možné v Praze až do 29. června.
Praha – Poznat, jak chutná Amerika, bude možné v Praze až do 29. června.
Už jen hodiny nás dělí od politické show, kdy poslanci vyslechnou svého úplatného kolegu a pak ho bez milosti vydají k trestnímu stíhání.
Chebsko - Podle mykologů už však jsou k nalezení také kromě hřibovitých i jedlé chorošovité houby
Prlov – Vůně čerstvé posečené trávy a hudba v podání heligonkářů z Prlova i Štefánikovců z Půchovské doliny. To vše doplňuje přející počasí a přátelské štěbetání účastníků Velké ceny Valašska v sečení kosů.
Ústí nad Labem - Martin Ječmen: K pepři bych přidal na rybu ještě feferonky, aby byla opravdu pálivá.
Pocinovice - Společně s kabely zmizí i betonové sloupy, na nichž bylo zavěšeno veřejné osvětlení.
České Budějovice - Lenka Žák pokřtila tento týden v Českých Budějovicích svou první kuchařku. Radí v ní, jak přivést přírodu do kuchyně a využít obiloviny
Orlickoústecko /S DENÍKEM UŠETŘÍTE/ – Dá se ušetřit na jídle a vařit extra levně? Tuto otázku si dnes klade kdekdo, ceny potravin stoupají, a jíst se musí.
Olbramov - V Olbramově se již stalo tradicí konání Chlebovomáslových slavností. V jakém termínu se uskuteční letos a jaký bude jejich program?
Zlín - /NÁZORY/ Redaktoři Zlínského deníku pravidelně vyráží do ulic, aby se vás ptal na aktuální otázky, které vás trápí. Tentokrát jste odpovídali na téma: Zdražování
Praha - Průměrný obyvatel České republiky vypil za období 1950 až 2010 celkem 87 stolitrových sudů piva a snědl 30 prasat. Vyplývá to z netradiční publikace s názvem „61 let českého strávníka", kterou na svých stránkách zveřejnil Český statistický úřad (ČSÚ).
Popovice – Všemi možnými barvami hrál o víkendu areál popovického Amfíku Bukovina. Konal se tam druhý ročník prodejní výstavy Květinové dny.
Dá se pěstovat na okrasu i k jídlu. Rostlina pocházející z Ameriky skvěle nahradí brambory.
Litomyšl - Vybrali jsme pro vás několik receptů Magdaleny Dobromily Rettigové.
Ústí nad Labem – Nemilé překvapení čekalo na rodinu Bílkových, když si chtěli ve čtvrtek k večeři namazat chleba s máslem.
Ústí nad Labem - Zajímalo by mě, proč se jídlo jmenuje neomezené kuřecí? Spíše bych mu dala název Kuřecí maso se slaninkou a smetanou. To byla slova kuchařky Martiny Hiřičové, se kterou čtenáři Ústeckého deníku v restauraci Sport Pub na zimním stadionu vaří.
České Budějovice - Student Biskupského gymnázia v Budějovicích Martin Škoda včera představil svou kuchařskou knihu Škoda nevařit. Recepty v ní navíc doplnil hudebními tipy.
Hoslovice – Návštěvníky vodního mlýna čeká v sobotu 19. května od 10 do 16 hodin akce s názvem Zpracování mléka a vlny.
Plzeňský kraj – Doubravka nadále prochází krajským přeborem jako nůž máslem. Plzeňané o víkendu deklasovali Horšovský Týn a už přes čtyři sta minut neinkasovali. Diváci v Holýšově viděli dva hattricky, z výhry se ale radovali hosté.
