Kreativ

ŠTÍTEK: ovoce

Jak vyrobit domácí zmrzlinu

Lahodná krémová zmrzlina je báječným osvěžením v parných dnech a neodolá jí dítě ani dospělý. Když si ji připravíte doma, vyhnete se chemickým přísadám a můžete přitom zužitkovat zdravé ovoce ze zahrádky.

Antioxidanty v drobném ovoci chrání i proti slunci

Čas léta je spojen s obdobím zrání drobných plodů - jahod, malin, borůvek, ostružin, angreštu a rybízu. Mají nejen lahodnou chuť, ale také celou řadu vitamínů, minerálních látek, a také obsahují esenciální mastné kyseliny. Všechny zmiňované rostliny jsou nabité antioxidanty, které tělo ochraňují před slunečními paprsky. Abychom posílili organismus pro zimní období, měli bychom jich sníst v letní sezoně jeden a půl kila.

V Emirátech zažijete všechno možné. I déšť a zimu, říká cestovatelka

Jihlava – Byl to jeden velký zážitek. Nejvíce mě uchvátila tančící fontána a dlouho budu vzpomínat na návštěvu tajného baru. Dost mě překvapilo chladné počasí. Tak popisuje své letošní cesty do Emirátů a Malajsie Karolina Kociánová z Jihlavy. Díky jejímu vyprávění se do exotických koutů světa můžete podívat i vy.

V Emirátech zažijete všechno možné. I déšť a zimu, říká cestovatelka

Byl to jeden velký zážitek. Nejvíce mě uchvátila tančící fontána a dlouho budu vzpomínat na návštěvu tajného baru. Dost mě překvapilo chladné počasí. Tak popisuje své letošní cesty do Emirátů a Malajsie Karolina Kociánová z Jihlavy. Díky jejímu vyprávění se do exotických koutů světa můžete podívat i vy.

Mapa prozradí, kde se dá natrhat ovoce

Vysočina – Utrhnout si třešně ze stromu nebo pár borůvek v lese mohou lidé na Vysočině bez starosti o to, zda strom někomu patří, nebo jsou na cizím pozemku. Kde se volně přístupné rostliny a stromy na Jihlavsku nacházejí lze zjistit na takzvané ovocné mapě.

Zmrzlina? Loni byla trend marihuanová, letos aloe vera, říká cukrář

Brno /ROZHOVOR/ – Odklopí stříbrné víko a v okolí růžového zmrzlinového stánku zavoní čerstvé broskve. Další rozmanité vůně se skrývají pod jinými víky chladicího pultu, ze kterého nabírá Radim Řezáč zmrzlinu. Vyrábí ji v rodinné cukrárně Větrník v brněnských Řečkovicích. „Zmrzlina se dá vyrobit téměř ze všeho. Lidé rádi zkouší netradiční chutě. Nedá se ale říct, že by se kvůli nim vraceli. Vanilková je jistota,“ tvrdí Řezáč.

České ovoce v krizi. Úroda je minimální

Příbram /ANKETA, FOTOGALERIE/ – Kdo ani letos nechce polevit v zavařování meruněk, borůvek nebo třeba třešní, bude muset sáhnout hodně hluboko do kapsy. Zvlášť, pokud dává přednost českému ovoci. Meruňky z Moravy sice na trhu vidět jsou, ale cena za kilogram se pohybuje kolem 70 korun.

České ovoce zmizelo z prodejních pultů

Berounsko /ANKETA, FOTOGALERIE/ – Jarní mrazíky a sucho výrazně ovlivnilo letošní úrodu ovoce. Je ho málo a nenarostlo. Hospodyňky, které každoročně zavařují borůvky, třešně a meruňky, budou muset sáhnout do rodinných úspor anebo na letošní konzervaci ovoce zapomenout. Úroda třešní nebyla valná a borůvky ani jahody kvůli suchu nenarostly. Obchody i trhovci tak nabízejí převážně drahé a mnohdy nedozrálé ovoce dovezené ze zahraničí.

Ceny ovoce z dovozu škodí více než mráz

Kladensko /ANKETA, FOTOGALERIE/ – Sklizeň ovoce je také na Kladensku v plném proudu. Stejně jako každý rok jsou pěstitelé lahodných plodů závislí na rozmarech počasí, které jim mnohdy natropí nemalé škody. Kromě mrazíků, krup, sucha a nebo naopak přívalových dešťů jsou ale v poslední době velký nepřítelem dumpingové ceny dovozového ovoce. 

Ovoce není. Za třešně dáte více než stovku

Rakovnicko /ANKETA, FOTOGALERIE/– Obvykle mají pěstitelé ovoce a zahrádkáři v tuto dobu hlavní sezonu, letos je situace jiná, nemají co sklízet. Téměř nikde nejsou třešně, meruňky ani broskve. Úrodu ovoce „sklidil“ mráz už v dubnu, kdy udeřily teploty až minus pět stupňů Celsia. Další mrazíky se objevily v květnu.

Křivá zelenina a ovoce se vracejí, neobyčejné kousky budou se slevou

Zákazníci prodejen Penny Market si budou moci od 10. července koupit opět ovoce a zeleninu netradičních tvarů od českých farmářů. Řetězec je bude nabízet pod názvem „Neobyčejné kousky“ a k dostání budou se slevou minimálně deset procent. První přijdou na řadu brambory, cibule a mrkev.

ZOO slaví 60 let. Lidé mohou donést ovoce do dortu

Jihlava – K výročí šedesáti let od svého vzniku připravuje jihlavská zoologická zahrada velkou oslavu narozenin. Tahákem bude průvod ve zvířecích maskách, ale například i lampionový průvod komentovaný zvířaty.

Biozemědělství je stále oblíbenější, má ale i odpůrce

Kolínsko /INFOGRAFIKA, ROZHOVOR/ - Biopotraviny jsou mezi spotřebiteli stále na vzestupu a najdou se i tací, kteří by nic bez označení „bio" nesnědli. Přesto se mezi zemědělci najdou jak zastánci, tak odpůrci takzvaného biozemědělství.

Absolventský Velehrad v duchu motta Dobrý strom dává dobré ovoce

O dvě stě třicet mladých křesťanů z různých koutů České republiky, absolventů nejen vysokých škol, kteří začínají pracovat nebo už mají zkušenosti z profesního života, zakládají rodiny nebo hledají své místo v dospělém životě, se od pátku rozrostl na čtyři dny Velehrad.

Nahoru Facebook