Kreativ

ŠTÍTEK: ovoce

Raritou degustace slivovic ve Starém Městě byla chilli pálenka

Krátce po páteční 18. hodině zasedlo ve společenském a kulturním centru Staré Město 102 degustátorů a degustátorek, aby rzhodli, který z vystavovatelů 719 vzorků pálenek, z nichž 385 bylo z modrého ovoce, zbytek z meruněk, hrušek, jablek a letního ovoce, si 3. března odnese z XVIII. ročníku koštu slivovic Putovní staroměstskou flašu. 

Spolek žen Pavlíkov pořádal Kulinářský ples

Spolek žen Pavlíkov pořádal Kulinářský ples. Sál byl vyzdoben starými jídelními lístky, prostíráním a zástěrami do kuchyně. Pro návštěvníky byla připravená čokoládová fontána a kusy šťavnatého ovoce, od mandarinek přes banány, jablka až po ananas. Na druhém stole mohli návštěvníci Kulinářského plesu ochutnat sladké palačinky s čokoládou, ale i slané plněné šunkou a sýrem.

Česko zasáhla chřipková epidemie. Dodržujte hygienu, radí odborníci

Českem se šíří epidemie chřipky. Hygienici doporučí, aby si lidé častěji umývali ruce a jedli více ovoce a zeleniny. Oproti minulému týdnu se nakazilo o téměř pětinu více lidí. Nemoc zachvátila také téměř celou západní Evropu, ve východní Evropě je zatím situace lepší.  

Zimní pohádka na talíři

Vyberte si tu pravou zeleninu ve správný čas. Gurmáni, odborníci na zdravou stravu i přední šéfkuchaři sahají vždy po té sezonní, která má v období své sklizně tu nejlepší chuť. Víte, co jíst právě teď?

Palírně vzaly ovoce mrazíky

Rudolfov – Slabší sezonu má letos zahrádkářská palírna v rudolfovském Mlýnském údolí. „Je to ještě horší, než to bylo vloni. To jsme měli 350 zákazníků, teď nemáme ani 200,“ popsal aktuální situaci předseda rudolfovských zahrádkářů Jiří Merle.

Pro šampiona koštu slivovice na Salaši nachystali nový zvon

Přes padesát odborně zdatných znalců a znalkyň fajnovostí kořalek posuzovalo v pátek večer v hotelu Skanzen Modrá 241vzorků křišťálově průzračných pálenek z nachově modrých plodů švestek a durancií, letního ovoce, ale také sladkých alkoholických likérů, ochucených ovocem, bylinkami či jinými plody.

V Bolelouci se koštovala pálenka

Venku zima, ale v krbu plápolající oheň a dobrá nálada. Tak to vypadalo v sobotu odpoledne v hostinci U kříže v Bolelouci, místní části Dubu nad Moravou na Olomoucku, kde se konala soutěž O nejlepší regionální pálenku. Letošní ročník byl už čtvrtým v pořadí.

Ovoce a zelenina podražily, alkohol zlevnil. Je nejvyšší inflace za pět let

Spotřebitelské ceny za minulý rok vzrostly o 2,5 procenta, což je nejvyšší inflace za posledních 5 let. Největší zásluhu na tom měly rostoucí ceny ovoce a zeleniny, podepsalo se na nich ale i zlevnění alkoholu před svátky. Kurz koruny v podstatě nereaguje a drží se na přibližně stejné hodnotě. Očekává se, že ČNB přistoupí 1. února k dalšímu zvýšení úrokových sazeb. Informoval o tom Český statistický úřad (ČSÚ).    

dTest: Domácí test přítomnosti dusičnanů v potravinách berte s rezervou

Nedávno se internetem šířila poplašná zpráva o vysokém obsahu dusičnanů v prodávaném čínském zelí, ledovém salátu, bio okurkách a brokolici. Videa na YouTube zobrazující domácí testování ovoce a zeleniny pomocí kapesního minitesteru znepokojila spotřebitele do té míry, že se spotřebitelský časopis dTest rozhodl ověřit přesnost měření tohoto přístroje akreditovanou analytickou metodou.

Ježíšek poletí i za mříže do Valdic. Čeká tu na něj 1090 odsouzených

Valdice - Ne každému je dopřáno prožít svobodně vánoční svátky. Za mřížemi valdické věznice stráví Štědrý den 1090 odsouzených. Vánoční tradici jim připomene vánočka, v poledne houbová polévka a hrachová kaše s vejcem. Na Štědrý večer se tu servíruje štědrovečerní smažený řízek, bramborový salát a balíček s uzeninami, sýry, sušenkami a ovocem.

Sukovky

Sukovky

Nastrouhané sójové suky jsou vynikající přísadou i do jiného nepečeného cukroví, například do kuliček, místo oříšků. A protože neobsahují lepek, hodí se i pro bezlepkovou dietu.

Vánoce jsou sezonou exotického ovoce. U Čechů vládne ananas, kakikurma a kiwi

V předvánoční době rostou prodeje exotického ovoce až o stovky procent. Češi totiž zvláště v předvánoční době rádi zkouší nové chutě a snaží se právě exotickým ovocem ozvláštnit svojí vánoční tabuli. Mezi stálice v tomto směru patří ananas, kiwi, granátové jablko nebo pomelo, k méně známým, ale přesto velmi oblíbeným pak patří kakikurma, tamarind nebo salak.

Klášter musel přehodnotit cíle

Mladoboleslavsko /INFOGRAFIKA/ – Po polovině A skupiny třetí třídy je na jejím čele celek, který se v minulých sezonách v této době pohyboval na opačném pólu tabulky. V klubu na hřišti pod pivovarem však za poslední rok udělali spoustu práce, stabilizovali kádr a nyní sklízí sladké ovoce. „V posledních třech nebo čtyřech sezonách jsme snad byli vždycky po podzimu poslední, takže při pohledu na tabulku v letošní polovině jsme nadšení,“ hlásí z Kláštera spokojeně předseda místního fotbalového klubu Martin Pálka.

Vystavují ovoce a zeleninu

Krnovští zahrádkáři po válce měli velkou podporu ze strany města, protože dokázali tlumit výkyvy v zásobování potravinami. Jak se jim daří dnes?

Moštárny mají omezený provoz, ovoce je málo

Příbramsko – Letošní rok byl velmi nepříznivý pro pěstitele zeleniny i ovoce. Urodilo se kvůli suchu nejen málo brambor, ale také výrazně méně ovoce. Pryč jsou ty doby, kdy se u moštáren stály velké fronty. V letošním roce to neplatí. Značný pokles úrody jablek a ostatních plodů letos pocítili i provozovatelé moštáren. V příbramském okrese se moštuje mnohem méně než v jiných letech, v některých moštárnách se ani ovoce nezpracovává.

Ovoce je málo, i palírny hlásí pokles produkce

Kladensko - Na ovocnáře a následně i moštárny a palírny přišla letos bída. Přestože Slánsko je vyhlášenou pěstitelskou oblastí, kde se daří ve velkém zejména jablkům, bilancování sezóny není kdoví jaké. Ekofrukt ve Slaném hlásí úrodu jablek v důsledku mrazů až o třicet procent nižší, přičemž hrušek sklidili meziročně dokonce o 50 procent méně.

Letošní úroda ovoce je slabá, moštárny neměly co zpracovávat

Rakovník – Kdo letos zatoužil po čerstvém domácím moštu, musel si ho zpravidla koupit. Letošní sezona úrody ovoce totiž byla jednou z těch nejslabších, kterou zahrádkáři v regionu pamatují. Jablkám se dařilo mizerně, ještě hůře na tom byla úroda hrušek. Většina moštáren proto místo front zákazníků předčasně zavřela.

Moštárny nemoštují, letos se urodilo nejméně jablek za posledních pět let

Berounsko – Letošní rok byl velmi nepříznivý jak pro pěstitele brambor, tak i pro ovocnáře. V berounském regionu byla tak slabá úroda jablek, že se letos nemoštuje. Pryč jsou ty doby, kdy se u moštáren stály velké fronty. V letošním roce se podle místních zahrádkářů urodilo až o třicet procent méně jablek a téměř o čtyřicet procent méně hrušek.

Premiérový košt pálenek nabídl přes sto vzorků. Nejstarší měla 35 roků

Hýsly - Košt vín s tradicí, místní ochutnávali i pomazánky, pálenky ale svoje zastoupení zatím neměly. To se teď změnilo. Hýselští v pátek uspořádali premiérový košt destilátů. K oblíbenému ovoci v tekutém stavu přidali ovarové hody, takže si návštěvníci pochutnali na zabijačkových dobrotách.

OBRAZEM: Myslivci olemovali cestu novým stromořadím

Sněžné – Sto padesát nových stromků vysázeli o prodlouženém víkendu členové Mysliveckého sdružené Sněžné. Za pár let v létě poskytnou dřeviny stín unaveným poutníkům, na podzim osvěží zralým ovocem.

Chcete vstupenky na Ovoce a Lolu?

Písek - Ovoce, Lola a Skrytá Hrozba. To jsou tři kapely, které zahrají v pátek 17. listopadu od 20 hodin v klubu Uhelna v Kulturním domě v Písku.

René Chmelař: Vyřezávání se mi zalíbilo, tak jsem se do toho sám pustil

/ROZHOVOR/ Také jste už někdy, třeba na oslavě, viděli na talíři krásné růžičky a nemohli uvěřit tomu, že jsou z mrkve či ředkvičky? Líbí se vám, když někdo umí ovoce a zeleninu nakrájet tak, že je skoro škoda to sníst? Možná jste si to i sami zkusili, ale možná byste to v případě potřeby raději nechali na odbornících.

Ovoce a zelenina ve zdraví člověka

/POZVÁNKA/ U příležitosti Dne zdraví pořádá Rohov ve spolupráci se zahrádkáři v pátek 3. listopadu přednášku s názvem Ovoce, zelenina a zeleninové saláty ve zdraví člověka.

Hodonínští Drtiči se opět probouzí. Novému Jičínu nadělili sedm branek

Hodonín – V patnáctém kole druhé hokejové ligy se po rozpačitém výkonu s Valašským Meziříčím utkali domácí hokejisté s Novým Jičínem, který zdolali v poměru 7:1. Drtiči svou sezonu začali dobře, když ze třinácti odehraných zápasů vytěžili osm výher, a drží se tak v tabulce na druhé příčce. Nicméně v utkáních, ve kterých by měli konkurovat, naopak ztrácejí a trápí se. Proto se trenéři SHK rozhodli promíchat složení jednotlivých útoků. Jejich tah v sobotu přinesl své ovoce.

V moštárně už lisovali i kiwi

Jihlavsko – Přebytky jablek, hrušek i hroznového vína lidé v těchto dnech ve velkém vozí do moštáren. Přestože počasí za okny hlásí spíše příchod jara než babí léto, z ovocných stromů zahrádkáři nyní sklízejí poslední kusy ovoce. Na Jihlavsku si jej mohou nechat slisovat hned na několika místech. Moštárny většinou provozuje Český zahrádkářský svaz.

Zahrádkáři budou vystavovat tradiční druhy i rarity

Třebíč - Zahrádkáři se chystají v Třebíči ukázat své letošní výpěstky. Od pátku do pondělí promění Zahrádkářský dům ve Švabinského ulici v jednu velkou podzimní zahradu. Uskuteční se tam jubilejní třicátá oblastní výstava ovoce, zeleniny, bonsají a léčivých rostlin.

Nahoru Facebook