Jahody jsou prvním ovocem, z něhož se můžeme na jaře těšit. Patří však k plodinám, které bývají nejvíce zatíženy pesticidy. Odborníci na začátku sezony analyzovali jahody nakoupené na čtyřech různých místech, aby zjistili, zda je toto oblíbené ovoce skutečně zdraví prospěšné. A čekalo je několik překvapení.
Spousta druhů ovoce a zeleniny obsahuje kromě zdravých živin také pesticidy, které mohou lidskému organismu škodit. Odborníci, kteří právě přítomnost pesticidů v rostlinných produktech zkoumají, sestavili seznam „čistých“ a „špinavých“ potravin, jež ukazuje, které druhy ovoce a zeleniny jsou bezpečnější a které bychom naopak měli konzumovat s mírou.
Milovníci jahod se dočkali. Ve Mšeci na Rakovnicku v pondělí startuje oblíbený prodej sladkého ovoce. Místní prodejci lákají na čerstvé plody přímo z pole. Zájemci si mohou jahody objednat také předem.
Po letech bídy měli ovocnáři ze Skrbeně v loňském roce velkou radost, protože mohli lidem nabídnout velepopulární samosběr meruněk. Zájem o kvalitní ovoce byl obrovský. Aktuální pohled do sadu na okraji obce je skličující. Úrodu kompletně spálily vícedenní jarní mrazíky, kdy teploty padaly k minus sedmi stupňům Celsia.
Třešní pouze pětina, višní kolem třetiny, hrušek asi polovina. Takové jsou po letošních jarních mrazech vyhlídky na úrodu v sadech společnosti SAD v Daminěvsi u Cítova. Škody na úrodě ovoce budou v celém Česku podle odhadů ovocnářů za miliardu až 1,5 miliardy korun. Mezi nejpostiženější oblasti patří střední a východní Čechy i některé části Moravy.
Většina Čechů pije každé ráno mrtvolu a nikdo je na to neupozorní, tvrdí Eva Cichá, která žije v Kolumbii uprostřed kávových plantáží. Za mrtvolu označuje mletou kávu ze supermarketu. Podle ní takové kávě chybí aroma, a naopak v ní přebývají věci, které v kvalitní kávě nemají co pohledávat. A některé z nich jsou dokonce nebezpečné pro lidské zdraví.
Dubnové mrazy v sadech českých pěstitelů podle předběžných odhadů zničily polovinu letošní úrody ovoce. Největší ztráty budou u jablek, která jsou hlavním ovocným druhem. Škody zřejmě půjdou do vyšších stovek milionů korun. Úrodu může ohrozit i pokračování nynějšího sucha. ČTK to řekl předseda Ovocnářské unie ČR Martin Ludvík. Dosud ovocnáři mluvili o škodách za stovky milionů korun. Ovocnáři rozsah škod stále počítají. Přesnější údaje o ztrátách by měli mít k dispozici v příštím týdnu.
Jahodová sezona v Holovousích se pomalu rozjíždí. Ve Výzkumném a šlechtitelském ústavu ovocnářském začala výsadba nových sazenic, které mají zajistit postupnou sklizeň oblíbeného ovoce po celé léto. Do záhonů míří několik odrůd s rozdílnou dobou zrání a už nyní je jasné, že čerstvé jahody z Jičínska nebudou ani letos chybět v podnikové prodejně.
Nedávná studie odhalila, že běžné průmyslové chemikálie obsažené v potravinách, vodě i životním prostředí mohou výrazně narušovat střevní mikrobiom, který hraje klíčovou roli pro lidské zdraví, trávení i imunitu. Odborníci upozornili, že hodnocení chemické bezpečnosti takových látek tuto skutečnost vůbec nezohledňuje.
Loňský rok byl pro ovocnáře firmy Zemcheba v Chelčicích na Strakonicku mimořádně příznivý. Díky ideálnímu počasí v roce 2025 sklidili 3 386 tun ovoce, což je zhruba o 400 tun více oproti dlouhodobému průměru. Meziroční nárůst produkce byl ještě výraznější, protože předloni květy ovocných stromů spálil mráz a sady vynesly jen 683 tun plodů. Letos sadaři očekávají opět pokles úrody. Druhá vlna jarních mrazů poničila květy na třešních a hrušních a také asi na pětině jabloní. ČTK to řekl ředitel firmy Zemcheba Zdeněk Špaček.
Festivaly už dávno nejsou jen o hudbě. Pro obchodní řetězce se stávají jedním z nejatraktivnějších míst, kde mohou oslovit mladší publikum přímo v prostředí spojeném se zážitky a volným časem. Návštěvníkům navíc dočasné prodejny přinášejí vítanou úlevu pro peněženku. Místo drahých pokrmů ze stánků si mohou koupit běžné pečivo, čerstvé ovoce nebo zeleninu. V posledních letech roste počet supermarketů, které na hudebních akcích budují vlastní zóny, stage nebo dočasné prodejny.
Královéhradecký kraj patří k oblastem, které jarní mrazy poškodily nejvíce. První vlna přišla do regionu okolo 10. dubna, druhá minulý týden v noci ze středy 29. na čtvrtek 30. dubna. Naplnily se tak obavy ovocnářů, kteří budou po zbytek sezony v sadech sčítat ztráty, které jdou v celé zemi do stamilionů.
Tradiční a velmi populární jarní akce v prostějovské místní části Vrahovice napsala v sobotu svůj 9. ročník. Vrahovické košt, který již devět let pořádají členové rybářského spolku NEMARY, evidoval rekordní účast vzorků slivovic. Od švestkovic, meruňkovic až po likéry ořechovky či višňovky.
Cizokrajné pokrmy i ovoce, burgery různých chutí, pečené sele, šťavnaté steaky, grilované vegetariánské speciality, americké barbeque, ale také piva lokální či z odlehlejších míst. To vše bylo k mání na dalším gastro festivalu před Thermalem.
Mrazy, které Česko zasáhly v noci na dnešek, způsobily ovocnářům podle předběžného odhadu škody za stovky milionů korun. Nejvíce mrazy postihly Čechy, zejména střední a severní. Škody mrazy nadělaly na všech ovocných druzích. Přesnější vyčíslení škod budou moci ovocnáři udělat za několik týdnů po dokončení kvetení a opylení. ČTK to řekl předseda Ovocnářské unie ČR Martin Ludvík. Škody by podle něj neměly dosáhnout úrovně roku 2024, kdy dubnové mrazy způsobily nejnižší úrodu za posledních 100 let se škodami zhruba za 1,3 miliardy korun.
Mrazy, které Česko zasáhly v noci na čtvrtek, způsobily ovocnářům podle předběžného odhadu škody za stovky milionů korun. Nejvíce postihly Čechy, zejména střední a severní. Škody mrazy nadělaly na všech ovocných druzích. Přesnější vyčíslení budou moci ovocnáři udělat za několik týdnů po dokončení kvetení a opylení. ČTK to řekl předseda Ovocnářské unie ČR Martin Ludvík. Ministerstvo zemědělství se bude snažit pro ovocnáře na škody po mrazu získat evropské peníze, řekl novinářům ministr zemědělství Martin Šebestyán (za SPD).
V Domě kultury Liberec se poslední dubnovou neděli uskutečnily oblíbené Africké trhy. Návštěvníci si užili jedinečný zážitek plný chutí, vůní a exotiky.
/VIDEO, FOTO/ Mangosten, atmoya, tamarillo i známější papaya, mango nebo ananas a mnoho dalších druhů ovoce z cizích krajů byly v nabídce sobotních afrických trhů na Mělníku. Různé chutě a vůně, jedno ale měly všechny plody společné, dozrály tam, kde rostly.
Milovníci exotiky si přijdou na své. V sobotu 25. dubna se v Kulturním domě Mělník (MEKUC) uskuteční Africké trhy, které návštěvníkům nabídnou čerstvé tropické ovoce i další speciality z různých koutů světa. Akce potrvá od 9 do 15 hodin a vstup i ochutnávky budou zdarma.
Ovoce čerstvé i sušené, které se jen tak nevidí a nelze ho všude koupit, nejrůznější ochutnávky přímo na místě. To vše nabídly africké trhy v sobotu 18. dubna ve společenském areálu Mže v Tachově. A zájem byl velký, lidé houfně přicházeli a nakupovali, takže krátce po poledni byla již většina zboží vyprodána.
V sobotu si lidé mohli prohlédnou zákulisí regionálních výrobků se značkou Tradice Bílých Karpat. Nahlédli do míst, kde vznikají produkty spojené s tímto regionem a nechyběla ani jejich ochutnávka.
Pohled na nahnědlé a zkroucené květy, které ještě před několika dny slibovaly slušnou úrodu, žádného pěstitele ovoce nepotěší. Po loňské nadúrodě, kdy sadaři ve velkém sklízeli ze stromů jablka, švestky, meruňky i broskve, je ale zřejmě letos čeká slabší rok. Meruňky na mnoha místech Přerovska pomrzly.
Noční mrazy, které ve druhé půlce minulého týdne zasáhly většinu Česka, poškodily budoucí úrodu ovoce na jižní Moravě jen místy. Nejhůře dopadly broskvoně, někde jsou citelně poškozené i třešně. Meruňky přežily nízké teploty celkem dobře, ovocnáře ale překvapilo lokální poškození jabloní, které ještě nebyly v plném květu. Pokud nepřijdou další mrazy, ovoce by mělo být dost, řekl ČTK předseda Ovocnářské unie Moravy a Slezska Ivo Pokorný, který je zároveň ředitelem společnosti Pomona Těšetice na Znojemsku.
Říká se jí schizandra, magnolka i ovoce pěti chutí a v čínské medicíně je legendou. Klanopraška čínská funguje jako přírodní životabudič, který nahradí i ženšen. Proč by její červené bobule neměly chybět ve vašem jarním jídelníčku?
Chladné dny i noci, sníh a mráz. Počasí v posledních dnech bylo skutečně aprílové a teplé Velikonoce vystřídal rychlý pokles teplot. Mráz, který na mnoha místech Česka udeřil si vybral daň i na vykvetlých stromech. Část zahrádkářů se už s úrodou meruněk nebo švestek pro letošek rozloučila. Podle meteorologů by ale další dny už překvapení přinést neměly a na stromcích by k dalším škodám dojít nemělo. Ovocnáři s mrazy ale bojují každý rok, podle vědců zvyšuje změna klimatu rizika. Podle statistik ministerstva zemědělství pěstování ovoce vzdává čím dál více zemědělců.
Na Jičínsku udeřily jarní mrazy, ovocnáři ale zatím zůstávají opatrní. Noční teploty sice v některých částech republiky klesly až k minus pěti stupňům Celsia, na Jičínsku však byly mírnější. Přesto sadaři sledují vývoj s obavami – o tom, zda mrazy poškodily letošní úrodu ovoce, rozhodnou až následující dny.
K nápadu založit si vlastní podnik přivedly vedoucí projektů Barboru Kovářovou keře s rybízem, který nikdo nesklízel. Ovoce jí přišlo líto a zároveň chtěla pomoci lidem, kteří to potřebují. Ve svém rodinném domě ve Skochovicíchv Královéhradeckém kraji proto založila DobroLádovnu, sociální podnik vyrábějící pochutiny z ovoce a zeleniny, který si za své výrobky vysloužil ocenění Regionální potravina Královéhradeckého kraje 2025.
Už několik týdnů mohou ti, kdo projíždějí po nymburském obchvatu, sledovat stavební ruch hned vedle nadjezdu na Bobnice. Na relativně velké ploše jsou vztyčeny pilíře pro komplex nových hal. Komu a čemu budou sloužit?
Milujete jahody, maliny i ostružiny? Ostružiník jahodnatý je nenáročný japonský keř, který vás v létě odmění záplavou rudých plodů s netradiční chutí. Jak malinojahodu pěstovat, aby se jí u vás dařilo?
/FOTO, VIDEO/ Zdravější stravování i větší samostatnost žáků. Základní škola Palachova ve Žďáru nad Sázavou zavedla ve školní jídelně samoobslužný bar se zeleninou, ovocem a saláty. Inspiraci přitom vedení města i škol našlo v zahraničí, konkrétně ve finském modelu školního stravování.
Pěstitelé ve Zlínském kraji loni sklidili 1653 tun slivoní a švestek, meziročně o 634 tun více. Na celostátní produkci se ovoce, které je pro region jihovýchodní Moravy typické, podílelo z 18,1 procenta. Ve zprávě zveřejněné na webu Českého statistického úřadu (ČSÚ) to uvedla pracovnice jeho zlínské pobočky Ludmila Žampachová. Ve srovnání s rokem 2024, který pro pěstitele negativně ovlivnily mrazy, vzrostla loni v kraji výrazně úroda i dalších druhů ovoce.
Podívejte se, kam můžete o nadcházejícím víkendu vyrazit za zábavou na Chomutovsku. Přidáváme i tipy z okolních regionů.
Švestkomeruňku si čeští zahrádkáři oblíbili rychle. Kříženec švestky a meruňky totiž přináší nejen bohatou sklizeň, ale i zajímavou kombinaci chutí. Z obou druhů ovoce si vzal to nejlepší. Švestkomeruňka je navíc odolná vůči nemocem i tuhým mrazům.
Pojďme se za pomoci zdravého selského rozumu podívat na téma „Jak používat umělou inteligenci snadno a chytře.“ Pamatujete na televizní pořad Diskotéka pro starší a pokročilé s Josefem Zímou? Tak tenhle sloupek na pokračování je něco podobného - je také určen hlavně pro střední a starší generaci. Aby AI porozuměla a uměla to s ní pořádně rozjet!
/FOTOGALERIE/ Obrovský zájem doprovázel Africké trhy, které se v neděli konaly v Trojhalí Karolina v centru Ostravy. Mezi nejžádanější patřilo dračí ovoce, které láká nejen svou exotikou, ale také vzhledem. Má velmi jemnou a osvěžující chuť, často se mluví o kombinaci kiwi, vodního melounu a hrušky. Ovoce je mírně nasládlé. Dužina je šťavnatá s křupavými černými semínky podobnými těm v kiwi.
Na rohu ulic Střelniční a Tovární v Českém Těšíně je dvorek, který už z dálky hraje barvami. Bedýnky plné ovoce a zeleniny, stojany s květinami, velikonoční dekorace, proutěné ošatky i zajíčci. Trh Pod kaštany patří ve městě k místům, kam lidé chodí nejen nakupovat, ale také se potkat.
Rekordní účast a prvotřídní kvalita. V pořadí 3. ročník Koštu ovocných pálenek a likérů v Pálenici u dálnice v místní části Prostějova zaznamenal několik nej. V prostorách Old Distillery Žešov se v sobotu sešlo na stovku milovníků slivovice a dobré zábavy. Ochutnat mohli na 150 vzorků a také maso z kotle nebo domácí buchty.
Rodinné zahradnictví ve Zlechově na Uherskohradišťsku rozšířilo svou činnost o zpracování vlastní úrody. Díky projektu podpořenému z evropských fondů vznikla moderní sušárna ovoce, která umožňuje lépe využít sklizeň a nabídnout zákazníkům nové lokální produkty.
/FOTOGALERIE/ Hned od plánovaného začátku v deset hodin dopoledne zaplnili zájemci o koupi exotického afrického ovoce velký sál kolínského společenského domu. Bedýnky, do kterých si kupující své zboží nandávali, plnilo nejen ovoce jako mango, ananas, marakuja, papája, dračí ovoce, mangosteen, salak či jackfruit, ale i ovoce sušené na slunci a nesířené a neslazené, nechyběly ovocné chipsy v podobě banánů, jackfruitu nebo hadího ovoce.
Sladké exotické ovoce s velkým obsahem vitamínů jsou plody tropického stromu, jemuž se daří i v českých zahradách. Asimina trojlaločná má velké listy, netradiční květy a zvládá teploty do -25°C. Rostlina se pěstuje také pod názvy muďoul trojlaločný, banán severu nebo indiánský banán.
Od hasičských a maturitních plesů přes dětské karnevaly až po rockmetalový večer a africké trhy s exotickým ovocem. Poslední únorový víkend nabídne na Kolínsku program pro malé i velké.
Vegetariánská strava může snížit riziko cukrovky 2. typu nebo dokonce pomoci s její léčbou. Ukázaly to výsledky studií s účastí tisíců lidí. Vědci, kteří problematiku zkoumají, však upozorňují, že nestačí jen přestat jíst maso. Nejdůležitější je výběr kvalitních rostlinných produktů.
Znáte hrušku nashi? Plody asijské hrušně mají šťavnatou křupavou dužninu a příjemně sladkou chuť. V obchodě za kus tohoto exotického ovoce zaplatíte až 50 korun. Stromy jsou přitom na péči nenáročné a plodí i v českých podmínkách.
Obchodní řetězec Kaufland otevře ve středu 18. února v Plzni na Košutce svou dosud nejmodernější prodejnu. Zákazníci mohou využít inteligentní AI váhy v oddělení ovoce a zeleniny. O čistotu prodejny se stará úklidový robot Max. Deník měl možnost nahlédnout do nového obchodu ještě předtím, než se otevřel prvním návštěvníkům.
Zápisy dětí do prvních tříd se stávají nejen administrativní, ale i společenskou událostí. V Tmani letos děti poprvé procházely školou a účastnily se nejrůznějších aktivit, které testovaly jejich dovednosti. Jak vypadá takový netradiční zápis a co všechno děti čekalo?
Trápí vás červivost jablek, hrušek, švestek či třešní? Škůdce můžete zastavit i bez chemie. Ochrana ovocných stromů je jednoduchá a nic nestojí. Řešením se stává vlnitá lepenka nebo karton z krabice.
Odborníci organizace Pan Europe zjistili, že 85 procent zkoumaných jablek v Evropě obsahuje rezidua několika pesticidů. Některá z nich dokonce vykazovala stopy až sedmi chemických látek. České ovoce podle studie patří právě mezi to, které dopadlo při zkoumání nejhůře.
Sociální podnik DobroDílo, zaměřený na zaměstnávání lidí s handicapem, rozšířil svou činnost otevřením nové pobočky ve Zdicích. Zde se zaměřují na inovativní zpracování ovoce a zeleniny, které by jinak skončily v odpadu. Tato iniciativa nejen podporuje ekologickou udržitelnost, ale také přináší nové pracovní příležitosti pro osoby s duševním a mentálním postižením.
Výrobky nabízené v čajovně a prodejně ovoce podle zjištění Státní zemědělské a potravinářské inspekce obsahovaly řadu pesticidů v množství mnohonásobně překračujícím povolené limity. Šlo o produkty z Vietnamu a Číny.
Naše škola je zapojena do projektu Ovoce do škol, ve kterém v rámci Doprovodných opatření dostáváme ochutnávkový koš. Tentokrát jsme si v úterý 20. ledna pochutnávali na vybraném ovoci a zelenině. Konkrétně jsme zpracovávali mandarinku, hrušku, jablko, mrkev a granátové jablko. Vyrobili jsme si super zdravou svačinu, podle jednoho žáka nazvanou Zdravý mlask.
