Od řvoucích raket do klidu zahrádky, tak by se ve zkratce dala popsat cesta Josefa Helmicha z Častolovic k zálibě, v níž našel nový smysl života a která ho doprovází už přes čtyři desítky let. Bývalý voják z povolání je dnes předsedou okresního spolku Českého svazu zahrádkářů v Rychnově nad Kněžnou. Jak říká, pěstitele dnes netrápí jen změna klimatu, ale potýkají se také s enormním zdražováním postřiků a hnojiv, bez nichž se neobejdou.
Nevyzpytatelné aprílové počasí vystřídalo teplý březen a zemědělci mají obavy. Ovocnáři na Jičínsku v posledních dnech nervózně sledují hlavně meruňky. "Zatímco na jablka a další ovoce je ještě dost brzo, meruňky stihly v teplejším březnovém období vykvést, takže jsou na noční mrazy náchylnější a mohou být ohrožené," říká vědecký pracovník a technolog Výzkumného a šlechtitelského ústavu ovocnářského v Holovousech Luděk Laňar. Někde už proto přistupují k pálení parafínových protimrazových svící.
Nevyzpytatelné aprílové počasí vystřídalo teplý březen a zemědělcům způsobuje obavy. Ovocnáři na Jičínsku v posledních dnech nervózně sledují hlavně meruňky. "Zatímco na jablka a další ovoce je ještě dost brzo, meruňky stihly v teplejším březnovém období vykvést, takže jsou na noční mrazy náchylnější a mohou být ohrožené," říká vědecký pracovník a technolog Výzkumného a šlechtitelského ústavu ovocnářského v Holovousech Luděk Laňar. Někde už proto přistupují k pálení parafínových protimrazových svící.
Kvůli sankcím proti Rusku se na evropský trh ve velkém množství valí jablka z Polska. A to tlačí ceny dolů na celém kontinentu. Problém s cenami je ale dlouhodobý a sadaři i prodejci ovoce z Pardubického kraje se shodují, že prodávat česká jablka se už moc nevyplatí.
Kvůli sankcím proti Rusku se na evropský trh ve velkém množství valí jablka z Polska. A to tlačí ceny dolů na celém kontinentu. Problém s cenami je ale dlouhodobý a sadaři i prodejci ovoce z Pardubického kraje se shodují, že prodávat česká jablka se už moc nevyplatí.
/FOTOGALERIE/ Rambutan, mučenka, kurkuma, durian, jackfruit, tamarillo, baby banán nebo třeba pitahaya alias dračí ovoce. K tomu koření i rostlinné oleje. Tyto a další nám vzácné plody se po pár dnech od sklizně v Ugandě a Indonésii prodávaly pod muralem v Nádražní ulici v Ostravě.
/FOTOGALERIE/ Rambutan, mučenka, kurkuma, durian, jackfruit, tamarillo, baby banán nebo třeba pitahaya alias dračí ovoce. K tomu koření i rostlinné oleje. Tyto a další nám vzácné plody se po pár dnech od sklizně v Ugandě a Indonésii prodávaly pod muralem v Nádražní ulici v Ostravě.
Pečení je pro spoustu lidí něco jako terapie, tak to zkuste taky. Alespoň na chvilku přijdete na jiné myšlenky a ještě uděláte radost lidem kolem sebe, což se teď určitě hodí. Šlehačkové donuty jsou jemné a vláčné, dopřejte jim i tu čokoládovou polevu, popřípadě maliny.
Jarní sezona vypukne v sobotu 2. dubna také v lázeňském městečku Lázně Libverda. Po zimní přestávce zde opět obnovují farmářské trhy, které se budou opakovat každou první sobotu v měsíci. Návštěvníci i místní budou moci opět spojit procházky po lázeňské kolonádě s nákupem na farmářských trzích, kde najdou čerstvé ovoce a zeleninu, květiny i rukodělné a řemeslné výrobky.
Na Univerzitě Tábor jste mohli ochutnat exotické ovoce z Afriky. Kromě tropického ovoce vypěstovaného drobnými ugandskými farmáři bylo na afrických trzích k dostání sušené ovoce, voňavé koření ze Zanzibaru, džemy, čaj aj. Děkujeme Lukáši Petrželovi za snímky. Další trhy s exotickým ovocem budou v Českých Budějovicích 30. dubna v IGY Centru.
Na Univerzitě Tábor jste mohli ochutnat exotické ovoce z Afriky. Kromě tropického ovoce vypěstovaného drobnými ugandskými farmáři bylo na afrických trzích k dostání sušené ovoce, voňavé koření ze Zanzibaru, džemy, čaj aj. Děkujeme Lukáši Petrželovi za snímky. Další trhy s exotickým ovocem budou v Českých Budějovicích 30. dubna v IGY Centru.
/FOTO/ Deset fotografií od studentů novoměstské střední odborné školy nově zdobí prostory v tamní nemocnici. Snímky ovoce vhozeného do vody budou následně na prodej.
/OBRAZEM/ Možnost pochutnat si na exotickém ovoci z Afriky přilákala do kulturního domu v Klatovech opět mnoho lidí. V sobotu se totiž konaly další Africké trhy.
/VIDEO, FOTOGALERIE/ Mohli by být doma s dětmi či blízkými, dívat se na televizi, číst si, o víkendu zajít někam na výlet. Všechny běžné lidské radosti ale vyměnili mnohdy za celodenní směny na bohumínském vlakovém nádraží, jehož část slouží už přes tři týdny jako ohřívárna, toaleta, odpočívárna a jídelna, prostě útočiště lidí, kteří před válkou na Ukrajině prchají přes Polsko dále do Evropy – směrem na Vídeň, Prahu nebo ještě dále do Německa či jinam.
Mléko, maso, pečivo, ovoce, zelenina. Ceny stoupají snad u všech druhů potravin. Deník vám přináší přehled, jak na jídle ušetřit i desítky procent peněz. Pokud je člověk ochotný vystoupit ze zaběhnutých pořádků.
Směr supermarket vyráží zásadně v noci. Jakmile zhasnou světla a z obchodu odejdou poslední brigádníci. Lucie Rádlová z Brna se živí takzvaným Dumpster divingem. Jde o lovení potravin ze speciálních supermarketových kontejnerů. Řetězce do nich vyhazují jídlo, které je nevzhledné nebo jej následující den již nemohou prodat.
Durian je ovoce tak páchnoucí, že je v jihovýchodní Asii zakázáno v autobusech, letadlech i hotelích. Maxijedlík Jaroslav Němec zvládnul nejsmradlavějšího ovoce na světě spořádat v pěti minutách čtyři kilogramy a připsal si tak další rekord. Děkujeme za příspěvek.
Soužití Čechů a Ukrajinců prchajících před válkou může zpříjemnit společné vaření. O víkendu si to vyzkoušeli třeba v jihomoravské Moravské Nové Vsi. Téměř sto porcí boršče tam navařila na malou improvizovanou slavnost Jana z ukrajinského Mukačeva. Do České republiky ji přivezl syn, který tady pracuje.
Českobudějovické IGY Centrum provonělo exotické ovoce. Konal se tam totiž trh se zbožím přímo z Afriky. K dostání bylo ovoce česrstvé a bez chemie, stejně tak sušené ovoce a voňavé koření ze Zanzibaru, džemy a kvalitní čaje. Děkujeme Lukáši Petrželovi za snímky.
Tuto lahodnou snídani si předchystáte už večer, stačí smíchat semínka s mlékem a dát do ledničky. Ráno tak ušeříte čas. Pudink pak stačí doplnit o ingredience, na které máte zrovna chuť.
Kolik sníte banánů za pět minut? Pět, deset, patnáct? Maxijedlík Jaroslav Němec z Bystrého u Poličky na Svitavsku jich spořádal kolem padesátky! V neděli zpestřil dalším extrémním výkonem africké trhy s tropickým ovocem v Boskovicích na Blanensku.
Do krajského města 27. a 28. února zavítá to nejlepší přímo z Afriky. Přijďte do OC Futurum Hradec Králové ochutnat skvělé tropické ovoce, které pro vás pěstují drobní ugandští farmáři. A na co se můžete těšit?
Obec Lipová se může pochlubit jednou z nejstarších pěstitelských pálenic na Moravě. Díky svému dobrému jménu láká zákazníky ze širokého okolí. Od jara do zimy se sem sjíždějí pěstitelé v autech s vozíky, na nichž vezou několik beček plných ovocného kvasu. Pálenice funguje v obci bez přestávky už více než sto let. Její příběh se začal psát přesně v roce 1916.
/FOTOGALERIE/ V africké tržiště se v neděli změnilo Mírové náměstí v Hlučíně na Opavsku. Konaly se zde Africké trhy, které svou nabídkou čerstvého i sušeného exotického ovoce z Afriky a Asie přilákaly řadu návštěvníků. Více v galerii.
Víkendové Tipy Deníku jsou tu! Každý čtvrtek pro vás v redakci připravujeme bohatou várku možností, jak zajímavě strávit celý víkend. Z naší nabídky akcí si vybere opravdu každý, malý i velký. Milí čtenáři, vzhledem ke stále měnící se situaci upozorňujeme, že za změnu programu neručíme. Pořádání akce bude závislé na aktuální epidemické situaci, proto sledujte web či sociální sítě pořadatelů.
Když krátce po sametové revoluci přišla tehdy čtyřiatřicetiletá Marie Stejskalová o práci, rozhodla se svůj koníček proměnit v zaměstnání. Z původního výkupu ovoce se o několik měsíců později zrodila myšlenka zprovoznit vlastní palírnu. Zájmu se výroba domácích pálenek ve Viničných Šumicích na Brněnsku těší dodnes, na jihu Moravy jde podle Stejskalové o dlouholetou tradici.
Ty nejlepší plody přímo ze srdce Afriky byly v sobotu k dostání v budějovickém IGY Centru. Tu nejčerstvější zemědělskou produkci sem přivezl česko-ugandský food projekt Virunga.cz. Zájemci ochutnali tropické ovoce, které vypěstovali drobní ugandští farmáři. Jak říkají prodejci, všechno je tak akorát zralé, zaručeně čerstvé a bez jakékoli chemie. Kromě čerstvého ovoce trh nabídl také ovoce sušené, dálkami vonící koření ze Zanzibaru, extra kvalitní čaj či džemy. Zájem Budějčáků byl obrovský, u stánku se tvořila dlouhá fronta.
Máte rádi ovoce? A zkoušíte kromě tradičního i něco trochu exotičtějšího? I u nás už je k sehnání velké množství tropického ovoce, ale ne každý se v něm vyzná. Pojďte si s naším kvízem vyzkoušet, kolik toho o něm víte.
Když krátce po sametové revoluci přišla tehdy čtyřiatřicetiletá Marie Stejskalová o práci, rozhodla se svůj koníček proměnit v zaměstnání. Z původního výkupu ovoce se o několik měsíců později zrodila myšlenka zprovoznit vlastní palírnu. Zájmu se výroba domácích pálenek ve Viničných Šumicích na Brněnsku těší dodnes, na jihu Moravy jde podle Stejskalové o dlouholetou tradici.
I na začátku roku 2022 zůstávají některé sklady stále plné nádherných jablek z loňské úrody. Současná situace je tak pro pěstitele ovoce doslova noční můrou.
Poslední lednový víkend přináší řadu zajímavých akcí. Můžete sportovat i fandit, zavítat do divadel, nakoupit exotické ovoce z Ugandy, prodat nepotřebné věci ze skříní… Přinášíme další várku tipů a věříme, že si vyberete! Pokud na některou z akcí zavítáte, můžete nám poslat fotografie na e-mail: regina.hellova@denik.cz. Rádi je zveřejníme. Děkujeme!
Originální krém, müsli a ovoce pozvednou sladkou pochoutku o několik levelů výš. Náplň a posyp navíc můžete libovolně pozměňovat, takže taková snídaně či svačinka jen tak neomrzí.
Během pravidelných sobotních trhů na Valdštejnově náměstí bylo možné v sobotu 22. ledna zakoupit dokonce exotické ovoce. Je dováženo letecky, během tří dnů je na pultech v různých městech naší republiky. Za snímky velmi děkujeme paní Aleně Kaňkové!
Čerstvé exotické ovoce dovezené z africké Ugandy nabízeli v neděli návštěvníkům OC Plaza prodejci ze společnosti Virunga, která ovoce nakupuje od tamních drobných farmářů a s Africkými trhy pravidelně objíždí republiku.
Exotické ovoce bylo v sobotu 8. ledna k dostání v českobudějovickém IGY Centru. Konal se tam totiž trh s tropickým ovocem, které vypěstovali drobní ugandští farmáři. Všechno zboží bylo zralé a čerstvé. Kromě čerstvého ovoce na trhu návštěvníci našli také to sušené, voňavé koření ze Zanzibaru, džemy nebo kvalitní čaje. Děkujeme Lukáši Petrželovi za zaslání snímků.
/FOTO, VIDEO/ Banány. Za totality byly podpultové zboží a stály se na ně fronty. Dnes je oblíbené tropické ovoce běžně k dostání a dopřát si ho může prakticky každý. Na obřích plantážích v Latinské Americe, kde se ve velkém pěstují, však lidé pracují v nuzných podmínkách. Za minimální mzdu a s nucenými přesčasy.
Po krátké pauze se na litoměřickou Tržnici Felixe Holzmanna vrací farmářské trhy. První se konají v pátek 14. ledna a lidé tam nakoupí například zeleninu, uzenářské výrobky nebo ryby.
Logistickou chybu zřejmě udělali pašeráci kokainu. Kontraband v podobě několika sáčků s drogou totiž objevili v uplynulých dnech zaměstnanci jednoho z marketů v Roudnici nad Labem. Podle zjištění Deníku se droga měla nacházet v bedně s exotickým ovocem.
Logistickou chybu zřejmě udělali pašeráci kokainu. Kontraband v podobě několika sáčků s drogou totiž objevili v uplynulých dnech zaměstnanci jednoho z marketů v Roudnici nad Labem. Podle zjištění Deníku se droga měla nacházet v bedně s exotickým ovocem.
Při panující zimě v Čechách se mohli lidé alespoň na chvíli přenést do tropického ráje. V Karlových Varech mohli v sobotu vidět to nejlepší přímo ze srdce Afriky. Lidé mohli ochutnat i zakoupit skvělé tropické ovoce, které pěstují drobní farmáři v africké Ugandě. Všechno bylo tak akorát zralé, čerstvé a bez jakékoli chemie.
Ploskovicko patří k historicky známé oblasti pěstování ovoce. Kdysi to bylo školkařské a ovocnářské družstvo Těchobuzice pod vedením Jiřího Reynholdse, které se změnilo ve Šlechtitelskou stanici, kde působil známý šlechtitel ing. Antonín Dvořák.
/FOTO/ Limoncello, mandarello či arancello. Italské likéry z citronů, mandarinek a pomerančů nezapřou svůj jižanský původ. Sladké alkoholické nápoje vznikají i na Vysočině z citrusových plodů vypěstovaných ve skleníku Petra Broži.
K snědku jsou doslova po celém světě. Plněné knedlíčky totiž milují na všech kontinentech. Regionální kuchyně je pojímají velice odlišně, takže o rozmanitost není nouze. Potíž je možná jen s definováním, co to vlastně plněný knedlíček je. Každopádně shoda panuje na tom, že řeč je o těstě se slanou nebo sladkou nádivkou. Ostatně posuďte sami, jak různé mohou knedlíčky z protilehlých koutů světa být.
Končí rok 2021 a je tedy příležitost ke zhodnocení činnosti Územního sdružení ČZS v Prostějově. Jako každý rok se naše činnost soustředila na dva typy akcí, jednak pro děti a mládež, a potom na činnost podporující a propagující práci základních organizací.
