Kreativ

ŠTÍTEK: ovoce

Šestašedesátiletá Marie Stejskalová se výrobě pálenek věnuje již třicet let. Její nástupkyní je dcera Romana.

Královnou destilátů je u nás slivovice, říká mistryně pálenek z Brněnska

Když krátce po sametové revoluci přišla tehdy čtyřiatřicetiletá Marie Stejskalová o práci, rozhodla se svůj koníček proměnit v zaměstnání. Z původního výkupu ovoce se o několik měsíců později zrodila myšlenka zprovoznit vlastní palírnu. Zájmu se výroba domácích pálenek ve Viničných Šumicích na Brněnsku těší dodnes, na jihu Moravy jde podle Stejskalové o dlouholetou tradici.

Závody historických saní rohaček v Malé Úpě v lyžařském areálu U kostela.

Tipy na víkend: Závod rohaček, africké trhy, Šediváčkův long i Krvavý román

Poslední lednový víkend přináší řadu zajímavých akcí. Můžete sportovat i fandit, zavítat do divadel, nakoupit exotické ovoce z Ugandy, prodat nepotřebné věci ze skříní… Přinášíme další várku tipů a věříme, že si vyberete! Pokud na některou z akcí zavítáte, můžete nám poslat fotografie na e-mail: regina.hellova@denik.cz. Rádi je zveřejníme. Děkujeme! 

Čerstvé exotické ovoce dovezené z africké Ugandy nabízeli v neděli návštěvníkům OC Plaza prodejci ze společnosti Virunga.

OBRAZEM: V Plzni se prodávalo tropické ovoce

Čerstvé exotické ovoce dovezené z africké Ugandy nabízeli v neděli návštěvníkům OC Plaza prodejci ze společnosti Virunga, která ovoce nakupuje od tamních drobných farmářů a s Africkými trhy pravidelně objíždí republiku.

Africké trhy v Českých Budějovicích

Tropické ovoce a produkty z Afriky provoněly IGY

Exotické ovoce bylo v sobotu 8. ledna k dostání v českobudějovickém IGY Centru. Konal se tam totiž trh s tropickým ovocem, které vypěstovali drobní ugandští farmáři. Všechno zboží bylo zralé a čerstvé. Kromě čerstvého ovoce na trhu návštěvníci našli také to sušené, voňavé koření ze Zanzibaru, džemy nebo kvalitní čaje. Děkujeme Lukáši Petrželovi za zaslání snímků. 

Roudnický Kaufland.

V roudnickém marketu našli kokain. Připutoval tam v bedně s ovocem

Logistickou chybu zřejmě udělali pašeráci kokainu. Kontraband v podobě několika sáčků s drogou totiž objevili v uplynulých dnech zaměstnanci jednoho z marketů v Roudnici nad Labem. Podle zjištění Deníku se droga měla nacházet v bedně s exotickým ovocem.

Africké trhy lákaly na neznámé tropické ovoce a další přírodní voňavé produkty.

Africké trhy lákaly na neznámé tropické ovoce a další přírodní voňavé produkty

Při panující zimě v Čechách se mohli lidé alespoň na chvíli přenést do tropického ráje. V Karlových Varech mohli v sobotu vidět to nejlepší přímo ze srdce Afriky. Lidé mohli ochutnat i zakoupit skvělé tropické ovoce, které pěstují drobní farmáři v africké Ugandě. Všechno bylo tak akorát zralé, čerstvé a bez jakékoli chemie.

Jablka, ilustrační fotografie.

Česká Kalifornie aneb pěstování ovoce na Ploskovicku

Ploskovicko patří k historicky známé oblasti pěstování ovoce. Kdysi to bylo školkařské a ovocnářské družstvo Těchobuzice pod vedením Jiřího Reynholdse, které se změnilo ve Šlechtitelskou stanici, kde působil známý šlechtitel ing. Antonín Dvořák.

Modak

Plněné knedlíčky z celého světa. Znáte Xiaolongbao nebo Modak?

K snědku jsou doslova po celém světě. Plněné knedlíčky totiž milují na všech kontinentech. Regionální kuchyně je pojímají velice odlišně, takže o rozmanitost není nouze. Potíž je možná jen s definováním, co to vlastně plněný knedlíček je. Každopádně shoda panuje na tom, že řeč je o těstě se slanou nebo sladkou nádivkou. Ostatně posuďte sami, jak různé mohou knedlíčky z protilehlých koutů světa být.

Zahrádkářský rok 2021 na Prostějovsku.

Jaký byl Zahrádkářský rok 2021 na Prostějovsku? Plný života

Končí rok 2021 a je tedy příležitost ke zhodnocení činnosti Územního sdružení ČZS v Prostějově. Jako každý rok se naše činnost soustředila na dva typy akcí, jednak pro děti a mládež, a potom na činnost podporující a propagující práci základních organizací.

Ovoce a zelenina - Ilustrační foto

Milovnice ovoce má z ostudy kabát

´Ušetřila´ necelou stovku. Pořádnou ostudu si ve středu natropila šestačtyřicetiletá žena, která ´nakupovala´ v jednom z prostějovských supermarketů originálním způsobem ovoce.

Exotické ovoce v Igy.

Takhle voní dálky. Afrika s jackfruitem a dračím ovocem přijela do IGY

Avokádo, kurkumu, papáju, ale i citronovou trávu, jackfruit či dračí ovoce, koření ze Zanzibaru, čaj i džemy. To vše mohli ve středu nakoupit návštěvníci budějovického IGY ve stánku s tropickým ovocem, které pěstují drobní ugandští farmáři. Ovoce akorát tak zralé, čerstvé, bez chemie a férově vykupované přiváží do Čech projekt Virunga, který podporuje lokální farmáře a pěstitele.

Češi v loňském roce předvedli rekordní spotřebu rýže, nejvyšší od roku 1920, kdy statistici tento ukazatel sledují.

Češi v pandemii zanevřeli na brambory. Rekordně kupovali rýži a ovoce

Z českých kuchyní v době pandemie nejspíše mizely bramboráky či škubánky a nahradily je lehké pokrmy z rýže či luštěnin. Naznačují to aspoň nová data statistiků. Češi totiž v loňském roce „předvedli“ rekordní spotřebu rýže, nejvyšší od roku 1920, kdy statistici tento ukazatel sledují. Průměrný konzument spotřeboval 7,9 kilogramu rýže. Obdobně rekordní byla průměrná spotřeba luštěnin ve výši 3,6 kilogramu, tu statistici sledují od roku 1948.

Nepečený dort z lesního ovoce

Máte chuť na dezert? Využijte piškoty i ovoce

Zralé ovoce a piškoty všech barev a tvarů. To je nejlepší kombinace pro osvěžující dezerty. Ovoce si natrháte na zahradě nebo nasbíráte v lese a zbytek ingrediencí seženete i v té nejzapadlejší prodejně.

Zdravý špíz

Špatná úprava znehodnotí i zdravé jídlo. Na co si dát v kuchyni pozor?

Vrchovatě zeleniny, hodně ovoce, kvalitní bílkoviny z živočišných i rostlinných zdrojů, nějaké polysacharidy a správné tuky. Že takto vypadají zásady zdravého stravování, všichni tušíme. To ale nestačí. Špatnou úpravou totiž můžeme z hodnotných surovin udělat pokrm bez jakéhokoli přínosu. 

Místo vody můžete použít ovocný džus, který se hodí k ostatním surovinám

Sladkost i praktická svačina. Připravte si doma zdravé müsli tyčinky

Svačina na cesty, zdravý pamlsek, výborné řešení, když máte chuť na něco, ale nevíte, co přesně by to mohlo být. Tyčinky z obchodu často nebývají o nic zdravější než sušenky, přitom je velmi snadné připravit je doma. Pusťte se do práce a inspirujte se přitom recepty z časopisu Gurmet.

Šťavnaté a čerstvé plody zaplnily Masarykovo náměstí v Kyjově.

Exotické ovoce na dosah. Kyjovské náměstí zaplavila paleta barev a tvarů

Vůně exotiky již proletěly také Kyjovem. V neděli 24. října totiž zavítal na Masarykovo náměstí česko-ugandský projekt Virunga, který již čtvrtým rokem pořádá africké trhy po celé České republice a nyní již i na Slovensku. Nedávno to byl právě Kyjov, který se těšil jejich návštěvě. Děkujeme paní Malecové za dnešní příspěvek.

Šťavnaté a čerstvé plody zaplnily Masarykovo náměstí v Kyjově.

Exotické ovoce na dosah. Kyjovské náměstí zaplavily Africké trhy. Míří i do Brna

Vůně exotiky již proletěly také Kyjovem. V neděli 24. října totiž zavítal na Masarykovo náměstí česko-ugandský projekt Virunga, který již čtvrtým rokem pořádá africké trhy po celé České republice a nyní již i na Slovensku. Nedávno to byl právě Kyjov, který se těšil jejich návštěvě. Děkujeme paní Malecové za dnešní příspěvek.

Jablka vylepší naše trávení, posílí imunitu i povzbudí náladu

Kdo jablko denně sní, k tomu doktor nechodí

Jsou zdánlivě obyčejná. Vždyť jsou taky nejrozšířenějším ovocným druhem v našich končinách. Odborníci ale potvrzují to, co o jablkách věděli už naši předci: vylepší naše trávení, posílí imunitu i povzbudí náladu. Je to vyloženě elixír zdraví!

Africké trhy na Masarykově náměstí v Uherském Hradišti.

Uherské Hradiště načichlo Afrikou. Na trzích jste mohli ochutnat tropické ovoce

Do chladivého sobotního rána 6. listopadu se probudilo královské město Uherské Hradiště. Ale vycházející sluníčko a blankytná obloha, to byly dva ukazatelé, kteří vykouzlili krásnou podzimní sobotu na tamním Masarykově náměstí. Právě tam se konala akce pod názvem „Africké trhy“, které vyzývaly k ochutnávce, prohlídce skvělého tropického ovoce, které drobní farmáři pěstují nejen v Ugandě, Tanzanii, ale i v Indonésii.

Africké trhy na Masarykově náměstí v Uherském Hradišti.

Uherské Hradiště načichlo Afrikou. Na trzích jste mohli ochutnat tropické ovoce

Do chladivého sobotního rána 6. listopadu se probudilo královské město Uherské Hradiště. Ale vycházející sluníčko a blankytná obloha, to byly dva ukazatelé, kteří vykouzlili krásnou podzimní sobotu na tamním Masarykově náměstí. Právě tam se konala akce pod názvem „Africké trhy“, které vyzývaly k ochutnávce, prohlídce skvělého tropického ovoce, které drobní farmáři pěstují nejen v Ugandě, Tanzanii, ale i v Indonésii.

Africké trhy na Masarykově náměstí v Uherském Hradišti.

Uherské Hradiště načichlo Afrikou. Na trzích jste mohli ochutnat tropické ovoce

Do chladivého sobotního rána 6. listopadu se probudilo královské město Uherské Hradiště. Ale vycházející sluníčko a blankytná obloha, to byly dva ukazatelé, kteří vykouzlili krásnou podzimní sobotu na tamním Masarykově náměstí. Právě tam se konala akce pod názvem „Africké trhy“, které vyzývaly k ochutnávce, prohlídce skvělého tropického ovoce, které drobní farmáři pěstují nejen v Ugandě, Tanzanii, ale i v Indonésii.

Africké trhy na Masarykově náměstí v Uherském Hradišti.

Uherské Hradiště načichlo Afrikou. Na trzích jste mohli ochutnat tropické ovoce

Do chladivého sobotního rána 6. listopadu se probudilo královské město Uherské Hradiště. Ale vycházející sluníčko a blankytná obloha, to byly dva ukazatelé, kteří vykouzlili krásnou podzimní sobotu na tamním Masarykově náměstí. Právě tam se konala akce pod názvem „Africké trhy“, které vyzývaly k ochutnávce, prohlídce skvělého tropického ovoce, které drobní farmáři pěstují nejen v Ugandě, Tanzanii, ale i v Indonésii.