Kreativ

ŠTÍTEK: ovoce

Polovinu prodaného ovoce tvoří exotické druhy, říká ředitel kvality v Albertu

Střední a východní Morava - Prodej ovoce a zeleniny se od sametové revoluce výrazně změnil. Kamenné obchody i tržnice jsou plné druhů, o kterých se socialistickému člověku mohlo jen zdát. V přepravkách tak vedle sebe leží mrkev z Evropy, brusinky ze Severní Ameriky či pomelo z Asie. Dlouhé fronty před prodejnami jsou minulostí, vybírat jenom očima už také není třeba. Jak říká Pavel Mikoška z obchodního řetězce Albert, zákazník si zboží nejradši vybírá sám.

Na program Ovoce do škol půjde letos 171 milionů korun

Praha - Finanční podpora programu Ovoce a zelenina do škol v Česku v aktuálním školním roce vzroste z loňských 145 milionů na 171 milionů Kč. Dotace na ovoce, zeleninu a výrobky z nich zdarma pro školáky prvního stupně základních škol vzrostou díky navýšení příspěvku ze strany Evropské unie, stát svůj příspěvek proti loňsku naopak omezí. Uvedlo to dnes ministerstvo zemědělství (MZe). Do projektu se letos budou moci zapojit také někteří předškoláci a žáci druhého stupně.

Kotle v pálenicích zažehly. Lidé vozí bez i mandarinky

Třebíčsko - I přes méně běžné ovocné kvasy bude také letošní sezóna pro pěstitelské pálenice na Třebíčsku hlavně švestková. Do jejich sklizně však zbývají týdny, někde i měsíce, z kotlů tak nyní nejvíce vytékají pálenky z třešní, meruněk, broskví a letních jablek.

Začátek sezony není v palírnách nejlepší

Frýdecko-Místecko - Některé palírny v regionu už zahájily sezonu. Podle zástupců pálenic situace zatím nevypadá nejlépe, podle nich je ale brzy na hodnocení. Někteří si stěžují na chladné a deštivé počasí.  

VIDEO: Postřehy z pálenice: vůně ovoce, teplo a hukot

Buchlovice - Podzim se nezadržitelně blíží a kromě chladnějšího počasí přichází i světlá stránka tohoto období. Slivovice a další pálenky. Jak vzniká tento moravský všelék, jsem se vydala zjistit do pěstitelské pálenice v Buchlovicích, která funguje už více než čtyřicet let.

Víme, co pijeme, pochvalují si zákazníci pěstitelských palíren

Havlíčkův Brod – Palírny se letos na Havlíčkobrodsku otevřely dříve než loni. A už po několika týdnech majitelé potvrzují, že počet lidí, kteří přijíždějí s ovocem, roste. Zákazníků je více než loni, trend pálení vlastního ovoce vzrostl díky tři roky staré methanolové aféře.

Burčák ochutnáme už o víkendu

Uherskohradišťsko – Pravého burčáku se sice dočkáme až za pár týdnů, o víkendu už se však budou prodávat první částečně zkvašené hroznové mošty ze zahraničního ovoce. Kvalitu „mléka starců" bude i letos kontrolovat také Česká potravinářská inspekce.

Ovocnáři: Nelze podpořit pouze pěstitele přímo poškozené embargem

Hradec Králové - Pro tuzemské ovocnáře je nepřípustné, aby Evropská unie podpořila pěstitele ovoce a zeleniny pouze těch zemí, kterým vznikly přímé škody kvůli ruskému embargu na dovoz potravin. Řekl to předseda Ovocnářské unie Martin Ludvík. Evropský komisař pro zemědělství Dacian Ciolos podporu přislíbil ve čtvrtek, podle agentury Reuters by příslušná opatření mohl představit již příští týden.

Likérka R. Jelínek začala stáčet zlatou Vizovickou slivovici 2012

Vizovice (Zlínsko) - Vizovická likérka Rudolf Jelínek dnes začala stáčet prémiovou Vizovickou slivovici 2012. Slivovice se zlatou barvou vznikla z pěti odrůd švestek, které vyrostly před dvěma lety ve vlastních sadech likérky ve Vizovicích. Naplní se do 5004 lahví, řekla dnes  členka představenstva likérky Markéta Matějčná. Poprvé stáčela likérka zlatou slivovici z odrůd sklizených v roce 2008, kromě ní Jelínek stáčí vždy na jaře také limitovanou edici jednoodrůdové slivovice z vybrané odrůdy.

Na ruské sankce doplatí hlavně ovocnáři, situaci sledují i další firmy

Šumpersko – Hospodářské sankce, jež zavedly státy Evropské unie vůči Rusku kvůli jeho podpoře povstalců na východě Ukrajiny, a následná odvetná opatření ze strany Ruska, které zakázalo dovoz masa, mléka a mléčných výrobků, ovoce a zeleniny, začínají dopadat i na firmy z našeho regionu.

Podpoříme producenty ovoce a zeleniny, slíbil eurokomisař

Brusel  - Evropský komisař pro zemědělství Dacian Ciolos dnes slíbil podporu producentům ovoce a zeleniny, které zasáhlo ruské embargo. Příslušná opatření hodlá podle agentury Reuters představit už příští týden. Zemědělci v Evropské unii se obávají, že kvůli ruskému embargu vzniknou na evropském trhu přebytky, takže klesnou ceny a tržby a kromě toho se zvýší nezaměstnanost.

Sezona pálení kořalky začala

Slovácko – Přiblížil se čas pálení letních kvasů, třešně jsou již v ideálním stavu, a co nevidět přijdou na řadu i meruňky a další letní ovoce. Pálenice na Slovácku se tak již chystají na sezonu, v některých už začala jinde přijde až s podzimem.

Palírny rozjely výrobu, třešně a další mění v tekuté dobroty

Karvinsko - Palírny na Karvinsku pomalu začínají svoji sezonu. Prvním ovocem, ze kterého lidé chtějí pálenku, bývají třešně. V palírně ve Stonavě zahájili práce už tento týden v pondělí, v Horní Suché naplánovali první pálení na příští středu.

Polsko podá na ruský zákaz dovozu ovoce a zeleniny stížnost k WTO

Varšava - Polsko podá na ruský zákaz dovozu svého ovoce a zeleniny stížnost ke Světové obchodní organizaci (WTO). Řekl to dnes polský ministr zemědělství Marek Sawicki. Rusko zakázalo dovoz některých druhů ovoce a zeleniny z Polska od 1. srpna, o týden dříve, než zavedlo zákaz dovozu řady druhů potravin z celé Evropské unie.

Mizerná sezona? Někde pálí nonstop

Břeclavsko - Budu rád, když neprodělám, říká o letošní sezoně provozovatel pěstitelské pálenice v Hustopečích Josef Strouhal. Očekává trojnásobně menší objem vypálené kořalky než před rokem..

Chystejte ovoce k vypálení. Na jihu Čech funguje deset palíren

Jižní Čechy – Místo hromady shnilých švestek na zahradě můžete mít v ledničce litr padesátiprocentní slivovice. 
A to už za 130 korun.Stačí k tomu málo. Ovoce sesbírat, dokud není nahnilé,  zbavit jej nečistot, případně 
i pecek, a odvézt do nejbližší palírny.

Ovoce a zelenina

USA a EU se dočkaly ruské odpovědi na sankce a to v podobě zákazu dovozu potravin. Zatímco se emotivně řeší, kdo komu způsobí větší škodu a kdo sní všechna ta jablka, která nesnědí Rusové, důležitější je odhadovat trendy. Jsme svědky toho, že zatímco dosud byznys určoval politiku, nyní se situace mění a politika definuje byznys.

Zelináři se kvůli ruskému embargu obávají růstu dovozu zeleniny

Olomouc - Ruské embargo na dovoz zeleniny z Evropské unie může podle českých zelinářů zvýšit její import do Česka, což by způsobilo snížení cen zeleniny a možná i pěstebních ploch v tuzemsku. Řekl to předseda Zelinářské unie Čech a Moravy Jaroslav Zeman. Podobné obavy mají pěstitelé ovoce. Ruský premiér Dmitrij Medveděv dnes oznámil, že avizovaný zákaz dovozu potravin a zemědělských produktů se bude týkat ovoce, zeleniny, masa, ryb a mléčných výrobků.

Na Plzeňsku bude pálenky dost

Plzeňsko – Zdá se, že obavy z letošní malé úrody ovoce se nenaplnily. Tedy alespoň ne pro majitele pálenic na Plzeňsku. Většina z nich vidí sezonu optimisticky a připravuje se na největší nápor zákazníků, který by měl zanedlouho vypuknout.

Sezona pálení: méně ovoce, ale kvalita vydrží

Praha /INFOGRAFIKA/- Je toho hodně málo. Na druhou stranu to, co je, zatím „dobře teče". S takovým odhadem přicházejí na začátku hlavní sezony provozovatelé pěstitelských pálenic v Česku.

Pálenice zatápějí pod kotly. S ovocem

Hodonínsko - Po loňské nadměrné sklizni meruněk mají letos sadaři na Hodonínsku bedýnky plné jen částečně. Nejhojnějšího ovoce v pálenicích se urodilo až o třetinu méně než v loňském roce. Kvůli teplému počasí navíc kvasí příliš rychle. „U staré Velkopavlovické odrůdy jsou ve dvouletých cyklech výkyvy běžné, novější druhy už ale rodí pravidelněji," přiblížil žádovický pěstitel a vinař Štěpán Maňák.

Pálenice na Hodonínsku zatápějí pod kotly. S ovocem

Hodonínsko - Po loňské nadměrné sklizni meruněk mají letos sadaři na Hodonínsku bedýnky plné jen částečně. Nejhojnějšího ovoce v pálenicích se urodilo až o třetinu méně než v loňském roce. Kvůli teplému počasí navíc kvasí příliš rychle. „U staré Velkopavlovické odrůdy jsou ve dvouletých cyklech výkyvy běžné, novější druhy už ale rodí pravidelněji," přiblížil žádovický pěstitel a vinař Štěpán Maňák.

Ruský velvyslanec v Polsku odmítl kousnout do polského jablka

Varšava - Ruský velvyslanec v Polsku Alexandr Alexejev dal při návštěvě Štětína najevo, jak mu vadí polská kampaň proti ruské politice. Moskva počátkem srpna zakázala dovoz polských jablek, což se nad Vislou vnímá jako odveta za polskou podporu prozápadní orientace Ukrajiny.

Kde vás okradou zloději nejčastěji? U ovoce a uzenin

Praha - Káva, která stála půlku výplaty? Tak po dvou měsících od krádeže mluví osmadvacetiletá kosmetička Lucie Beránková z Hostivaře 
o dni, ve kterém během několika vteřin přišla o jedenáct tisíc korun.

Silvie Janotta Forsyth maluje sladké ovoce

Karlovice /FOTOGALERIE/ – Karlovická Art Galerie penzionu U Řeky nabízí další letošní výstavní lahůdku, a to obrazy malířky Silvie Janotta Forsyth z Velké Bystřice. Výstava obrazů s náměty městských zákoutí a zátiší s ovocem potrvá do 19. září.

Inspekce našla tři nevyhovující džemy a jedna povidla

Brno - Tři nevyhovující džemy a jedna povidla zjistila při kontrole Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI). Laboratorním rozborem prokázala nižší obsah ovoce, přítomnost ovoce, které nebylo na etiketě či nižší obsah ovocných i dodaných cukrů, než je uvedeno na obale, informoval v tiskové zprávě mluvčí inspekce Pavel Kopřiva. S obchodníky, kteří závadné šarže prodávali, zahájí SZPI správní řízení o uložení sankce.