Pečivo a tuzemák má rád každý Hradečák
Poznámka redaktora Jindřichohradeckého deníku Adama Hudce
Poznámka redaktora Jindřichohradeckého deníku Adama Hudce
Chrastecko - Policie vyšetřuje případ ukradeného pečiva. Pachatel měl zřejmě velký hlad.
Uherské Hradiště – Po zlodějích, kteří využili neopatrnosti dvou mužů a okradli je začali v pondělí pátrat uherskohradišťští policisté. Prvním okradeným se stal třiačtyřicetiletý muž, který denně jezdí s dodávkou po regionu a rozváží pečivo.
Ostrava -V Ostravě máme několik desítek pekáren, pekárniček či pekařství, ve kterých si každý přijde na své. Někdo si vybírá chléb podle chuti, jiný podle ceny, u dalšího hraje roli skutečnost, jak daleko má do nejbližšího obchodu.
Uherské Hradiště /FOTOGALERIE, RECEPTY, AKTUALIZOVÁNO/ – Venku mrzlo až praštělo, ale z hlavní budovy Slováckého muzea se linula charakteristická vůně rozpáleného oleje, na kterém se smaží sladké pečivo. Sobotní tvoření v muzeu mělo název Koblihy a boží milosti vás o masopustu uhostí.
Olomouc /FOTOGALERIE/ - I v současných arktických teplotách brázdí nezamrzlé části hladiny Moravy v Olomouci hejna labutí a kačen. Nakrmit je můžete například na oblíbeném místě pod mostem u Kojeneckého ústavu.
Svitavy /SOUTĚŽ MLADÝCH REPORTÉRŮ/ - Stalo se vám někdy, že jste při procházce lesem narazili na stromy ověšené neobvyklými vánočními řetězy z mrkve, jablek a suchého pečiva?
Klatovsko - Obchodníci uvažují o tom, že ceny svých výrobků zdraží ještě o 2 až 4 %.
Úbislavice – Dobrou zprávu přinášíme obyvatelům obcí pod Kumburkem.
Chrudim /DISKUSE/ - Na střední škole obchodu a služeb se budoucí cukráři nezastaví. Pečení z patnácti druhu pečiva je v plném proudu.
Nezabudice - Předvánoční posezení občanů zaplnilo celou hospodu. Po více jak měsíci bylo poprvé otevřeno. A to byl také jeden z důvodů, proč se posezení odehrálo. Seznámit místní s novým provozovatelem pohostinství a případně domluvit s ním další služby.
Smržovka - Původně to měla být vánoční reportáž z pekárny. Ale tak nějak se do ní přimotaly i vánoční stromky a ryby. Co na tom. To všechno přeci k Vánocům patří, stejně jako vánočka, kvůli které jsem do malého pekařství ve Smržovce přijela. A že je tu mají, pravé a nešizené.
Smržovka /FOTOGALERIE/ - Původně to měla být vánoční reportáž z pekárny. Ale tak nějak se do ní přimotaly i vánoční stromky a ryby. Co na tom. To všechno přeci k Vánocům patří, stejně jako vánočka, kvůli které jsem do malého pekařství ve Smržovce přijela. A že je tu mají, pravé a nešizené.
Teplicko - Čajovým pečivem to nyní voní v téměř každé cukrárně a pekárně na severu Čech. Vanilkové rohlíčky, linecké cukroví, pracny, perníky jsou tradičně nejžádanějším zbožím, pro které jezdí do Ústeckého kraje i Němci. I když cena za kilogram sladkostí oproti loňsku vzrostla, stále lze na severu Čech pořídit balení levněji než například v Praze. Němcům navíc české pečivo chutná a naopak řada ústeckých obyvatel jezdí pro tradiční štolu do Drážďan.
Ústí nad Labem - Čajovým pečivem to nyní voní v téměř každé cukrárně a pekárně na severu Čech. Vanilkové rohlíčky, linecké cukroví, pracny, perníky jsou tradičně nejžádanějším zbožím, pro které jezdí do Ústeckého kraje i Němci.
Lenora /FOTOGALERIE/ - Pojedenácté se na Silvestra sešli zájemci v Lenoře, aby si pochutnali na pečivu vytaženém přímo z pece mistrem pecařem a fachmanem roku Augustinem Sobotovičem.
Dráchov -Křupavé rohlíčky, voňavý chleba, cukrovinky. Jako vosy na cukrkandl se na pečivo do dráchovské pekárny sjížděli lidé z širokého okolí i z Prahy. Chléb se dokonce dostal i na prezidentský stůl nebo k herci Josefu Kemrovi. Jenže to bývávalo.
Vysoké Mýto /FOTOGALERIE/ – Vánoční koledy, svařené víno, medovinu, voňavé pečivo, jitrničky, ale také spoustu vánočních dekorací a tipů na dárky nabídl sobotní Kujebácký jarmark.
Klatovsko - V pekařství Rendl napečou tradičně během adventu a Vánoc kolem 12 metráků cukroví.
Klatovsko - V pekařství Rendl napečou tradičně během adventu a Vánoc kolem 12 metráků cukroví
Severní Čechy - Podnikatel Andrej Babiš plánuje nákup největších tuzemských pekáren United Bakeries. Jeho společnost Agrofert už vlastní konkurenční Penam, ovládal by tak celou třetinu trhu.
Strakonice - Julie Chadimová ze Strakonic se už přes třicet let věnuje zdobení perníčků. Nejdřív to byl jen koníček, ale od roku 1993 se tím živí. Kromě zdobení pečiva samotného také lektoruje kurzy zaměřené na tuto tematiku.
Praha /INFOGRAFIKA, ROZHOVOR/– Je to tady. Inflace nabírá na obrátkách a Český statistický úřadve středu 9. listopaduoficiálně potvrdil, že za tím stojí zejména růst cen potravin. Odborníci předpokládají, že další zdražení ještě přijde se zvýšením sazby daně z přidané hodnoty.
Hejnice - Příležitosti využil v pátek nad ránem před hejnickou pekárnou třiadvacetiletý mladík z Raspenavy. Když viděl opuštěnou dodávku, která přivezla pečivo, neváhal a ukradl dvě přepravky s koblihami.
Kroměříž - Jednou velkou záhadou už asi navždy zůstane kauza zapečeného kovového háčku, který našla v cereální kaiserce Renata Tobolíková z Kroměříže. Pečivo koupila v nejmenovaném supermarketu, do prodejny pak vyrazili inspektoři ze Státní zemědělské a potravinářské inspekce (SZPI).
Kroměříž - Jednou velkou záhadou už asi navždy zůstane kauza zapečeného kovového háčku, který koncem září našla v cereální kaiserce Renata Tobolíková z Kroměříže.
Výroba chleba v Česku loni meziročně klesla o šest procent na 289.000 tun, naopak ostatního běžného pečiva pekaři upekli o šest procent více než o rok dříve.
Střekov - Čerstvá zelenina, domácí uzeniny a pečivo, domácí vajíčka, holandské sýry, víno z Moravy.
Mariánské Lázně - Čtyři bílé myšky vystrašily nakupující v supermarketu Kaufland v Mariánských Lázních na Chebsku. Nešlo ale o přelud zákazníků, zvířátka se skutečně procházela mezi pečivem. Do košíku s rohlíky hlodavce nastražili muž a žena ve věku dvaadvaceti let.
Mariánské Lázně - Čtyři bílé myšky vystrašily nakupující v supermarketu Kaufland v Mariánských Lázních
Karlovarský kraj - Případem se zabývá i policie
Praha /AKTUALIZOVÁNO/ – Výroba chleba v Česku loni meziročně klesla o šest procent na 289.000 tun, naopak ostatního běžného pečiva pekaři upekli o šest procent více než o rok dříve.
Na rozdíl od klasické topinky osmažené na pánvi je toast oproštěn od jakéhokoliv přidaného tuku či přepalování, a je proto také podstatně zdravější. Důležité však je, aby topinkovač reagoval správně na vlhkost v pečivu a opekl každý toast pokud možno zcela stejně.
Praha - Vstupní ceny výrazně rostou a do obchodů proudí zmražené pečivo ze zahraničí. Loňské ztráty zřejmě přesáhnou miliardu korun.
Kroměříž – Poněkud netradiční příměs, konkrétně kovový drátek o délce asi pět a půl centimetru, našla minulý týden zapečený v kaiserce Renata Tobolíková z Kroměříže.
Jaroměřice nad Rokytnou - Nové prostory pro výrobu pečiva hodlá již tento pátek představit veřejnosti jaroměřické Pekařství Malena.
Smržice – Neobvyklou krádež museli řešit policisté ve Smržicích na Prostějovsku. Neznámý pachatel se možná vzhlédl v legendární postavě Bídníků Jeanovi Valjeanovi. Vyrazil totiž pro pečivo. Na rozdíl od hrdiny románu Victora Huga se ale chleba ani nedotkl.
Bruntál, Nové Heřminovy /AKTUALIZOVÁNO/ - „Podruhé bych už to nepokoušel, podobné štěstí už bych určitě neměl. Podmínky pro drobné živnostníky jsou v této zemi mizerné,“ tvrdí pekař Pavel Hradil.
Náchod – V rámci projektu Národního památkového ústavu (NPÚ) s názvem Oživlé památky 2011 patří závěrečná část na náchodském zámku gastronomickému tématu „A kuchyní to vonělo“.
Praha - Obchodníkům se nelíbí připravovaná vyhláška ministerstva zemědělství, podle které mají být pekařské výrobky, které jsou v obchodech dopékány, povinně označovány údajem "rozpečeno". Tím budou odlišeny od čerstvého pečiva.
Tábor - Z dvanácti domů, stojících od Žižkova náměstí v řadě směrem dolů po severní straně Pražské ulice, má pouze čp. 221 hlavní vchod do domovních prostor z uvedené páteřní komunikace.
Velké Pavlovice – Historická budova pamatující ještě doby Marie Terezie poskytuje již dvacet let azyl úspěšnému pekařství Jaroslava Pešáka z Velkých Pavlovic.
Sušice -V průběhu farmářských trhů se soutěžilo o nejlepší sušický pouťový koláč.
Nasavrky – Obra na snímku našel Dominik Skaloš při cestě pro pečivo do nasavrckého obchodu.
Liberec – Lidé, kteří denně cestují přes známý liberecký terminál MHD, konečně nemusí koukat skrze skla na spící bezdomovce. Teď už uvidí jen pult plný čerstvého pečiva a kávovar chrlící kofeinové nápoje všech druhů. Místo čekárny vyrostlo nové bistro.
Valašsko /FOTOGALERIE/ – V našem regionu uplynulý víkend odstartoval okresní přebor a třetí třída. Hned první kolo nabídlo několik překvapení. Horní Bečva doma zklamala proti Lhotce, stejně tak Střítež.
Bohuslavice u Zlína /FOTOGALERIE, AKTUALIZOVÁNO/ – Ne právě šťastně začal neděli 17. července řidič pekařského vozu. Ráno kolem šesté hodiny totiž mezi Bohuslavicemi u Zlína a Doubravami sjel z cesty a narazil do stromu.
Praha - Oproti loňskému roku je dražší pečivo, ale i ceny bydlení, elektřiny a plynu.
Klatovsko – Některé pekárny na Klatovsku zdražovaly i o několik korun a tím to ještě nekončí.
Klatovsko – Některé pekárny na Klatovsku zdražovaly i o několik korun a tím to ještě nekončí.