Kreativ

ŠTÍTEK: pečivo

Pečivo a maso do Vánoc podraží, kvůli obilí i energiím

Jižní Morava - Zdražení základních potravin zasáhne jihomoravské obchody už za několik dní. Neúroda obilí a rostoucí ceny energie i benzinu tlačí obchodníky ke zdražení pečiva, masa i dalšího zboží. Někteří zvednou ceny až o desetinu.

Pečivo a maso do Vánoc podraží, kvůli obilí i energiím

Jižní Morava - Zdražení základních potravin zasáhne jihomoravské obchody už za několik dní. Neúroda obilí a rostoucí ceny energie i benzinu tlačí obchodníky ke zdražení pečiva, masa i dalšího zboží. Někteří zvednou ceny až o desetinu.

Babiš: Chování obchodních řetězců připomíná terorismus

Olomouc – Majitel Agrofert Holdingu Andrej Babiš dnes ostře kritizoval obchodní řetězce, jejichž chování vůči dodavatelům potravin přirovnal k terorismu. Babiš reagoval na nedávné rozhodnutí obchodního řetězce Albert, který na začátku října přestal nejprodávanější čerstvé pečivo odebírat od největších tuzemských pekáren United Bakeries a Penam a přednost dal regionálním dodavatelům. Pekárny Penam patří do skupiny Agrofert vlastněné Babišem. Obchodníci považují Babišova slova za nevkusná a neprofesionální.

Češi se vrací k chlebu. Jeho spotřeba se po několika letech zvýšila

Praha – V Česku loni po několikaletém propadu vzrostla spotřeba chleba. Zatímco v roce 2010 činila 40,9 kilogramu na osobu za rok, loni se zvýšila na 42 kilogramů. Uvedl to dnes při příležitosti oslav Světového dne chleba předseda Podnikatelského svaz pekařů a cukrářů Jaromír Dřízal. Jedním z důvodů opětovného růstu spotřeby je podle něj přesun preferencí zákazníků od pečiva ze zmrazených polotovarů k chlebu mimo jiné proto, že chléb je v přepočtu výrazně levnější.

Albert bude prodávat čerstvé pečivo jen od regionálních dodavatelů

Praha – Obchodní řetězec Albert bude od středy nabízet nejprodávanější čerstvé pečivo jen od regionálních dodavatelů. Rohlíky, housky a chléb Šumava tak do prodejen již nebudou dodávat dva největší čeští výrobci, pekárny United Bakeries a Penam. Společnost Ahold, provozovatel sítě prodejen Albert, to dnes oznámila v tiskové zprávě. Pekárny United Bakeries a Penam mají v současné době asi třetinový podíl na trhu s pekařskými výrobky. V obchodních řetězcích se prodají zhruba dvě třetiny čerstvého pečiva v zemi.

Nákupem koláčů pomůžou Blanenští nemocným

Blansko – Pochutnat si na sladkém koláči a zároveň pomoct lidem, kteří to potřebují. Návštěvníci farmářských trhů v Blansku mohou zakoupením pečiva u stánku charity přispět na péči o nevyléčitelně nemocné, kteří chtějí závěr svého života strávit doma. Akci s názvem Koláč pro domácí hospicovou péči pořádá Oblastní charita Blansko už potřetí. Letos tento čtvrtek mezi devátou hodinou ráno a pátou hodinou odpoledne.

U pultů s pečivem mají lidé problém přečíst označení

Klatovsko - Prodejci potravin musejí už téměř dva měsíce označovat pečivo, které je na prodejnách vyrobeno ze zmraženého polotovaru nebo je na prodejnách dopékáno. Od začátku prázdnin se písmo citelně zmenšilo, obchody však zákon neporušují.

Rohlík za korunu asi bude brzy minulostí

Východní Čechy - Pekaře a mlynáře čeká horký podzim. Pečivo kvůli letošní neúrodě až o čtvrtinu zdraží. Vše rozhodnou jednání s obchodními řetězci.

Rohlík za korunu asi bude brzy minulostí

Východní Čechy - Pekaře a mlynáře čeká horký podzim. Pečivo kvůli letošní neúrodě až o čtvrtinu zdraží. Vše rozhodnou jednání s obchodními řetězci.

Rohlík za korunu asi bude brzy minulostí

Východní Čechy - Pekaře a mlynáře čeká horký podzim. Pečivo kvůli letošní neúrodě až o čtvrtinu zdraží. Vše rozhodnou jednání s obchodními řetězci

Rohlík za korunu asi bude brzy minulostí

Východní Čechy - Pekaře a mlynáře čeká horký podzim. Pečivo kvůli letošní neúrodě až o čtvrtinu zdraží. Vše rozhodnou jednání s obchodními řetězci

Rohlík za korunu asi bude brzy minulostí

Východní Čechy - Pekaře a mlynáře čeká horký podzim. Pečivo kvůli letošní neúrodě až o čtvrtinu zdraží. Vše rozhodnou jednání s obchodními řetězci

Čtvrtina zákazníků omezila nákup rozmrazovaného pečiva

Praha – Značení rozmrazovaného pečiva, které je v tuzemských obchodech povinné od 1. srpna, přimělo více než čtvrtinu českých zákazníků k omezení nákupu tohoto pekařského sortimentu. Vyplývá to z průzkumu internetového časopisu Retail Info Plus, kterého se v srpnu zúčastnilo 1080 respondentů.

Pojízdných obchodů s mléčnými výrobky a pečivem na Vysočině přibývá

Jihlava – Na Vysočině přibývají specializované pojízdné prodejny. Například farmář František Němec z Netína rozváží do měst a obcí na Vysočině i v dalších regionech své mléčné a masné výrobky, síť chce rozšiřovat. V některých částech kraje začali do vesnic zajíždět pekaři. Rozvoj se ale netýká pojízdných prodejen, v nichž si lidé mohou nakoupit širší sortiment zboží. Podle oslovených provozovatelů se tato služba drží hlavně díky tomu, že ji dotují obecní úřady.

Cena vepřového roste. Masné výrobky zřejmě zdraží

Praha – Masné výrobky kvůli rostoucí ceně vepřovém masa a vyšším výrobním nákladům podle Potravinářské mory (PK) zřejmě podraží. Nárůst cen pečiva nedávno avizovali také pekaři, protože mouka po letošní špatné úrodě obilí podle odhadu Svazu průmyslových mlýnů podraží až o čtvrtinu.

Mouka kvůli špatné úrodě zdraží až o čtvrtinu, asi podraží pečivo

Praha - Mouka kvůli letošní špatné úrodě obilí podle Svazu průmyslových mlýnů podraží až o čtvrtinu. Pekaři už oznámili, že na podzim chtějí kvůli rostoucím nákladům jednat s obchodníky o zvýšení cen svých výrobků. Výnosy obilí jsou letos v Česku kvůli suchu o zhruba pětinu nižší než loni.

Kamion kolotočářů provrtal díru do pekárny v Jeníkově

Větrný Jeníkov - O obrovském štěstí nyní hovoří zkušený jeníkovský pekař Karel Dolejší, který se v pondělí vpodvečer podruhé narodil. Když totiž mířil po dvoře do své pekárny, aby zadělal na těsto, vyděsila ho velká rána.

Kamion kolotočářů provrtal díru do pekárny v Jeníkově

Větrný Jeníkov - O obrovském štěstí nyní hovoří zkušený jeníkovský pekař Karel Dolejší, který se v pondělí vpodvečer podruhé narodil. Když totiž mířil po dvoře do své pekárny, aby zadělal na těsto, vyděsila ho velká rána.

Proč stojí rohlík mnohde i 2,50?

Prostějovsko – U koše s rohlíky ve vesnickém obchodě už nějakou dobu trůní cenovka s hodnotou 2,50. „Je to hrozny a bode huř, deť te vynosy bele letos polovični co loni. Zas bode bida o chleba," meditovala ve středu ráno stařenka, zatímco zvažovala, jestli koupí čtyři kousky bílého pečiva, nebo jí budou stačit jen tři.

POZNÁMKA: Pro rohlíky chodím do mrazáku

Nová vyhláška o povinném označování rozpékaného pečiva trend nezabrzdila. Hlad po zmrazcích trvá. Momentálně mají až třetinu na trhu a tradiční pekaři musí o svoji pozici bojovat.

Farmářské trhy: čerstvé ovoce i ořechový chleba

Břeclav - Bylinky, klobásky, čerstvé pečivo, česnek, med a hlavně sezónní zelenina a ovoce. Bez supermarketových mačkanic a pod širým nebem. To jsou farmářské trhy, které se loni zabydlely před břeclavským kulturním domem a každý letní pátek se těší zájmu nakupujících i stánkařů.

Kvalitní potraviny? V Ostravě o ně lidé moc nestojí

Ostrava - Kvalitní domácí uzeniny nebo čerstvé pečivo aby v supermarketech pohledal. Zato malé provozovny s dlouholetou tradicí takového zboží nabízejí habaděj. Nové zákazníky však shánějí velmi obtížně a mnohé z nich se stěží uživí.

Kvalitní potraviny? V Ostravě o ně lidé moc nestojí.

Ostrava - Kvalitní domácí uzeniny nebo čerstvé pečivo aby v supermarketech pohledal. Zato malé provozovny s dlouholetou tradicí takového zboží nabízejí habaděj. Nové zákazníky však shánějí velmi obtížně a mnohé z nich se stěží uživí.

Test obchodů: v označení pečiva prodejci dodržují vyhlášku

Kladno – Pekaři a prodejci jsou od 1. srpna povinni dostatečně viditelně označit, zda je pečivo čerstvé, ze zmrazeného polotovaru nebo rozmrazené. Kladenský deník navštívil několik vybraných obchodů, aby ověřil, zda je nařízení dodržováno.

Kontroly pečiva v regionu se rozbíhají

Rychnovsko - Návštěvy inspektorů jsou plánovány dlouho dopředu a nic mimořádného se kvůli ministerské vyhlášce nechystá. Nová povinnost obchodníků s potravinami, která od prvního srpna ukládá označovat rozmrazené a dopékané pekařské výrobky, otevřela řadě spotřebitelů oči.

Je libo pečivo? Může být čerstvé nebo rozpékané z polotovarů

Náchod – Podle nového zákona musí být pekařské výrobky, které jsou v obchodech dopékány ze zmrazených polotovarů nebo prodávány po předchozím rozpečení hotového výrobku, povinně odlišeny od čerstvě upečených výrobků. Novinka je platná od prvního srpnového dne.