Bojkovice – Monopol Hrušky v Bojkovicích končí. Tato zpráva poslední měsíce letěla Bojkovicemi, jejichž obyvatelé neexistenci větší konkurence obchodů s potravinami v minulém roce v anketě Slováckého deníku označili za největší problém města. Zpráva se však ukázala jako nepravdivá. Fámu přitom vyvolala smlouva o pronájmu, která prodejně Hruška v bojkovickém obchodník domu (OD) Tis v příštím roce končí.
Peking - Výrobci alkoholu v Číně nelegálně přidali do tisíců lahví prášek z rozdrcené viagry a zákazníkům tvrdili, že má jejich destilát „schopnost uchovat člověku zdraví". Uvedly to čínské úřady pro bezpečnost potravin, které citoval zpravodajský server BBC News.
Brno – Přes 40 procent kontrolovaných prodejců potravin pochybila při označování nebalených potravin, k nimž patří nejčastěji pečivo, také masné a uzenářské výrobky, případně ovoce či zelenina. Nejčastěji se prodejci provinili, když zákazníka na štítku neinformovali o jménu výrobce a adrese sídla, uvedl v tiskové zprávě mluvčí Státní zemědělské a potravinářské inspekce (SZPI) Pavel Kopřiva. Inspekce se bude této problematice dále věnovat, protože situace je neuspokojivá.
Olomouc – Převrácené nákladní auto komplikuje dopravu v Olomouci ve směru na Přerov. Nehoda se stala za kruhovým objezdem na silnici 55, řidiči se musí připravit na omezení trvající přibližně dvanáct hodin.
Praha - Restaurace se v posledních několika letech stále častěji vrací k tradiční české kuchyni. Trend objevování zahraničních jídel patrný v devadesátých letech minulého století tak začínají opět nahrazovat pokrmy z jídelníčku našich prababiček, shodují se oslovení kuchaři a gastronomičtí experti. Problémem je nedostatek tuzemských surovin. Například vepřové maso musí restaurace často dovážet ze zahraničí.
Plzeň - Bakterie salmonely, které v Plzeňském kraji nakazily 145 lidí, obsahoval hotový pokrm, tedy špagety z plzeňské vývařovny, a byly ještě na povrchu skořápek vajec, která se do jídla přidávala. Potvrdily to výsledky dalších rozborů hygieniků. Bakterie v jiných ingrediencích pokrmu ani ve vývařovně ani u jejích zaměstnanců, kteří jídlo připravili, už neobjevili. Dnes to řekl ředitel Krajské hygienické stanice v Plzni Přemysl Tomašuk. V plzeňské a klatovské nemocnici zůstávají už jen dva lidé.
Moskva - Rusko bude pátrat po potravinách, jejichž dovoz z Evropy byl loni zakázán, nejen v celním prostoru hraničních přechodů, ale i přímo v obchodech a skladech maloobchodní sítě. Napsal to dnes ruský list Kommersant s odvoláním na zdroje z ruského ministerstva zemědělství. Embargo na evropské potraviny zavedla Moskva odvetou za protiruské sankce Evropské unie vyhlášené po anexi ukrajinského Krymu.
Léto je v plném proudu a dovolené taky. Pokud si ale z exotického pobytu hodláte vozit i něco víc než zážitky, fotky a problémy se zažíváním, zvažte co ano, a co ne. Některé kousky by se vám totiž nemusely vyplatit.
Postoloprty - Našel se v něm myší trus, hmyz, odpad, v provozovně se údajně neuklízelo.
Nymbursko - Čím dál více seniorů, ale také třeba maminek využívá dovozu potravin přímo do domu.
Moravský Žižkov – Lednický kulturista Milan Obořil jej objevil v břeclavské posilovně. Jak se ukázalo, jeho výběr byl správný. Mladík Lukáš Bína z Moravského Žižkova byl tou správnou volbou a stal se společně s dalšími kulturisty z Břeclavska členem nově založeného Obořil Elite Teamu. Pod dohledem zkušenějšího trenéra se Bínovi , jemuž nechybí vůle a odhodlání, podařilo prorazit mezi českou juniorskou elitu hned na prvních závodech v životě. Stal se juniorským mistrem Moravy a následně i republiky.
Polště - Třináctka je pro mnohé smolným číslem. Neplatilo to ale v případě třináctého ročníku recesistické soutěže Chlapi sobě, kterou pořádají v Polšti.
Prostřední Bečva /FOTOGALERIE/ – Guláš a pivo. Spojení, kterému jenom málokterý milovník dobrého jídla dokáže odolat.
Na světové výstavě Expo 2015 v Miláně předložili italští vědci studii, která analyzuje jev týkající se i těch lidí, kteří nemají nadváhu. Nafouklé břicho je totiž problém i pro četné štíhlé osoby a navíc často působí bolesti. Abychom mohli proti němu bojovat, stačí omezovat potraviny, které fermentují. Bohužel dlouhý seznam takových potravin zahrnuje rovněž ovoce a zeleninu.
Východní Čechy - Příspěvek na očkování proti žloutence typu A čerpají rodiče hlavně pro svoje děti před odjezdem na tábory či dovolené.
Rakovník - Už několik podvodů při směně peněz řeší rakovničtí policisté. Ti proto varují všechny prodavače, aby si dali před skupinou pozor a zároveň žádají o pomoc veřejnost.
Praha - Ministerstvo zemědělství (MZe) chce převést pod své organizace kontroly restaurací a další kompetence hygieniků, kteří spadají pod ministerstvo zdravotnictví. Kvůli tomu také navrhuje převod 109 milionů korun ze zdravotnictví do svého rozpočtu. Vyplývá to z novely zákona o potravinách, kterou MZe poslalo do připomínkového řízení. Ministerstvo zdravotnictví s návrhem nesouhlasí, řekla Dana Šalamunová z tiskového oddělení úřadu.
Východní Čechy - Příspěvek na očkování proti žloutence typu A čerpají rodiče hlavně pro svoje děti před odjezdem na tábory či dovolené.
Březnice – Žaneta Říhová má duši dobrodruha. Už několik let se s batohem vydává na cesty nejen po Asii. Jak prožívala v Nepálu letošní zemětřesení a co ji na čtyřměsíční cestě po Indonésii nejvíce okouzlilo prozradila v následujícím rozhovoru.
Žaneta Říhová má duši dobrodruha. Už několik let se s batohem vydává na cesty nejen po Asii. Jak prožívala v Nepálu letošní zemětřesení a co ji na čtyřměsíční cestě po Indonésii nejvíce okouzlilo prozradila v následujícím rozhovoru.
Řím - Na světové výstavě Expo 2015 v Miláně předložili italští vědci studii, která analyzuje jev týkající se i těch lidí, kteří nemají nadváhu. Nafouklé břicho je totiž problém i pro četné štíhlé osoby a navíc často působí bolesti. Abychom mohli proti němu bojovat, stačí omezovat potraviny, které fermentují. Bohužel dlouhý seznam takových potravin zahrnuje rovněž ovoce a zeleninu.
Ostravice, Český Těšín - Účastníci letního tábora v Ostravici museli neplánovaně měnit program. Kvůli nevyhovujícím podmínkám totiž zotavující pobyt na dva dny uzavřela krajská hygiena. Takový krok museli její pracovníci udělat poprvé za posledních pět let.
Východní Čechy - Příspěvek na očkování proti žloutence typu A čerpají rodiče hlavně pro svoje děti před odjezdem na tábory či dovolené.
Havlíčkův Brod - Naší armádě nechutnají „erární" konzervy.
Praha - Lhůta pro hlášení dovozů potravin živočišného původu před příchodem zboží se ode dneška zkracuje ze dvou na jeden den. Nahlašovací povinnost se tak sjednocuje s rostlinnými výrobky. Vyplývá to z rozhodnutí vlády, které dnes začalo platit.
Počátky – Na Design Pikniku bude patřit k hlavním osobnostem gastronomické části programu česká foodstylistka a kuchařka Adéla Srbová.
Počátky – Potkáte se se zpěvákem Martin Chodúrem a možná spolu zamíříte rovnou do kuchyně. Pokud milujete jídlo, muziku i hezké věci, nejspíš víte, v sobotu 8. srpna nesmíte chybět v Počátkách.
Praha – Velký rozruch spojený s dopravním omezením vyvolal balíček s jídlem. Deníku to řekl Jan Daněk z ředitelství pražské policie v souvislosti s obousměrným uzavřením části ulice Československé armády v pražských Dejvicích mezi ulicemi Eliášova a Bubenečská – tedy v těsné blízkosti rezidence velvyslance USA.
Třeboň - Hygienici uzavřeli provozovnu s občerstvením v centru města, nebyla zde ani tekoucí voda.
/POZVÁNKA/ Milovníci dobrého jídla a pití se tento víkend sejdou v Mlýně U Vodníka Slámy. Tamní kuchyni bude totiž výjimečně kralovat jeden z nejlepších českých šéfkuchařů Jan Punčochář.
Šternberk – V sobotu 1. srpna od čtrnácté hodiny ožije areál státního hradu Šternberk hudbou a také dobrým jídlem. Chystá se tady již dvanáctý ročník hudebního festivalu Šternberský kopec, na kterém zahraje například David Koller nebo kapely Mňága a Ždorp či No Name.
Plzeň - Další rozbory hygieniků a Zdravotního ústavu zatím neobjevily bakterie salmonely v jiných ingrediencích pokrmu, ani v plzeňské vývařovně a jídelně, ani u jejích zaměstnanců. Salmonela nakazila od pátku do úterý 133 lidí z Plzeňského kraje. Už ve středu hygienici řekli, že byla v hotovém jídle, tedy ve špagetách, a také na povrchu skořápek vajíček, které se do pokrmu přidávaly.
Hustopeče – Vězni, které hlídá dozorce vyzbrojený samopalem, pomáhají čtveřici mužů z Hustopečí a okolí s výstavbou církevních center v africké Zambii. Kvartet dobrovolníků je na Černém kontinentu už déle než týden.
Peking - Čínské úřady prohlásily, že brambory budou další hlavní potravinou v zemi, a postupně by měly vytlačovat pěstování rýže. Země se čím dál tím víc potýká se suchem, které znemožňuje vypěstovat dostatek rýže v zemi, jež má 1,3 miliardy obyvatel, informoval dnes zpravodajský server The Times.
Plzeň – Protrpěli si své, ale mají naději, že za to budou finančně odškodněni. Řeč je o více než stovce lidí z Plzně a Klatov, kteří se minulý týden nakazili salmonelózou, když snědli infikované špagety z vývařovny ZRTAS. Deníku to potvrdili oslovení právníci.
Moskva - Zemědělské produkty, potraviny a suroviny dovezené do Ruska v rozporu s vyhlášeným embargem budou ruské úřady od příštího čtvrtka ničit. Vyplývá to z dekretu prezidenta Vladimira Putina, který dnes publikovala tisková služba Kremlu. O způsobu ničení má rozhodnout ruská vláda.
Východní Čechy - Již několik týdnů se věnujeme důležitosti vlákniny v naší potravě. Dosud jsme se zmiňovali hlavně o přírodních zdrojích této blahodárné živiny, jakými jsou len setý, jitrocel indický nebo žito seté. Rozpustnou i nerozpustnou vlákninu ale můžeme přijímat i ve formě tablet.
Brambory, kterým pravý Valach neřekne jinak než zemáky. Představit si život bez nich je vpravdě nemožné. Patří k základu života. I toho mého.
Mladá Boleslav - Muž si chtěl patrně nelegálně přilepšit, jenže si ho všimla obsluha prodejny a zaznamenala ho kamera
Východní Čechy – Již několik týdnů se věnujeme důležitosti vlákniny v naší potravě. Dosud jsme se zmiňovali hlavně o přírodních zdrojích této blahodárné živiny, jakými jsou len setý, jitrocel indický nebo žito seté. Rozpustnou i nerozpustnou vlákninu ale můžeme přijímat i ve formě tablet.Nejedná se o klasické tablety, které se polykají, ale o tzv. kousací tablety. O jejich vlastnostech a účincích na zdraví si přečtěte na následujících řádcích.
Důležité je dávat si pozor na rizikové potraviny, mezi něž patří vejce či saláty. Dbejte i na hygienu a skladování
Východní Čechy – Již několik týdnů se věnujeme důležitosti vlákniny v naší potravě. Dosud jsme se zmiňovali hlavně o přírodních zdrojích této blahodárné živiny, jakými jsou len setý, jitrocel indický nebo žito seté. Rozpustnou i nerozpustnou vlákninu ale můžeme přijímat i ve formě tablet.Nejedná se o klasické tablety, které se polykají, ale o tzv. kousací tablety. O jejich vlastnostech a účincích na zdraví si přečtěte na následujících řádcích.
Plzeň – Poprvé od doby, kdy na konci minulého týdne propukla v Plzni epidemie salmonelózy, poskytl včera novinářům své vyjádření k případu Martin Zrna, jednatel vývařovny ZRTAS, odkud pocházely infikované špagety.
Orlickoústecko – Světový den hepatitidy, který letos připadl na úterý 28. července, měl přispět k informovanosti o žloutence. V České republice v posledních letech prudce přibývá případů onemocnění hepatitidou typu A. Hygienici na Orlickoústecku nárůst ale nehlásí.
Východní Čechy - Již několik týdnů se věnujeme důležitosti vlákniny v naší potravě. Dosud jsme se zmiňovali hlavně o přírodních zdrojích této blahodárné živiny, jakými jsou len setý, jitrocel indický nebo žito seté. Rozpustnou i nerozpustnou vlákninu ale můžeme přijímat i ve formě tablet.
Mladá Boleslav - Muž si chtěl patrně nelegálně přilepšit, jenže si ho všimla obsluha prodejny a zaznamenala ho kamera
Moskva - Nejméně polovičku nabídky na jídelních lístcích v ruských restauracích budou muset tvořit jídla tradiční ruské kuchyně. Pokud tedy ruský parlament schválí připravovaný návrh.
Havlíčkobrodsko – Havlíčkobrodští kriminalisté chytili dva pachatele, kteří se dopustili několika krádeží na Havlíčkobrodsku.
Nová Říše – Poslední ze tří kapliček, které se během prázdnin začnou stavět na obnovené novoříšské křížové cestě na vrchu Spravedlnost, čeká na někoho, kdo se jí ujme a stane se jejím patronem. Přispět na dokončení oprav na křížové cestě mohou lidé také prostřednictvím veřejné sbírky, která potrvá do letošního prosince.
Praha – O jeho jménu je v poslední době slyšet stále častěji. Hned po studiích začal Radek Jakubec pracovat v Londýně, kde spolupracoval se známými šéfkuchaři, krátce působil ve Francii a poté i v Praze, kde vedl restauraci Metropolitan. Dvakrát po sobě získal doporučení michelinského průvodce. Dnes jako šéfkuchař vede kurzy vaření Chefparade. Často je možné ho potkat na farmářských trzích, jak nakupuje čerstvé suroviny do práce.
