Kreativ

ŠTÍTEK: jídlo

Nežádoucích účinků potravin bylo za půl roku nahlášeno 12

Nežádoucích účinků potravin bylo na novém portálu Nutrivigilance, neboli zdravotní bdělost nad potravinami, nahlášeno v prvním pololetí 12, vyplněných online formulářů obdrželo centrum zdraví, výživy a potravin pět, informuje na webu Státního zdravotního ústavu vedoucí centra profesor Jiří Ruprich. Pětina hlášení byla k doplňkům stravy. Ve Francii s šestinásobkem obyvatel bylo v prvním roce projektu 50 hlášení, tři čtvrtiny k doplňkům stravy v čele s produkty na hubnutí.

Sousedské vztahy s obchodníkem v ulici jsou ty tam

Česká Třebová – Martina Šebelu znají Českotřebováci nejen jako prodavače, ale také znalce místní historie. Zájemce s ní seznamuje při pravidelných seminářích v muzeu i písemnou formou. Nedávno ústecký Oftis vydal dvě jeho nové knihy věnované obchodům a živnostem.

Výrobce potravin Racio zvýšil loni tržby o 26 procent na 563 milionů

Břeclav - Břeclavský výrobce potravin již několik let po sobě výrazně navyšuje výnosy. Loni firma zvýšila tržby o 26 procent na téměř 563 milionů korun a zisk dokonce ztrojnásobila na 22,6 milionu Kč. Společnosti se daří především rychle získávat zahraniční trhy, export loni vzrostl o 37 procent. Vyplývá to z výroční zprávy ve Sbírce listin.

Vedoucí přijímacího centra: Většina uprchlíku je z Ukrajiny, utíkají před válkou

Jižní Morava - Uprchlíka si dnes Jihomoravané většinou představí jako muslima z Blízkého východu. Obvykle však jde o utečence před válkou na Ukrajině. Mnozí cizinci se vysloveně bojí o život. „V řadě zemích je i pronásledují. Proto u nás hledají lepší život," vysvětluje vedoucí přijímacího střediska v Zastávce na Brněnsku Josef Sekerka.

Manželský pár hostí cestovatele z Německa i Kanady

Plzeň – Několikrát do měsíce ubytovávají Radim a Alice Bílkovi ze Štěnovic cizince, kteří přijedou poznávat Plzeň. Pro lidi z Německa, Izraele nebo třeba Havaje připraví k večeři typické české jídlo a také jim doporučí, jaké památky stojí v krajské metropoli za návštěvu.

Když chcete, domluvíte se třeba nohama, říká Josef Sekerka z přijímacího centra

Jižní Morava - Uprchlíka si dnes Jihomoravané většinou představí jako muslima z Blízkého východu. Obvykle však jde o utečence před válkou na Ukrajině. Mnozí cizinci se vysloveně bojí o život. „V řadě zemích je i pronásledují. Proto u nás hledají lepší život," vysvětluje vedoucí přijímacího střediska v Zastávce na Brněnsku Josef Sekerka.

Pečení mi zabere dvacet minut, usmívá se vítěz Obra Jobánek

Brno – Napeče si vlastní jídlo, s ním vyrazí na závod a možná v tom tkví recept na úspěch. Brněnský rodák Jan Jobánek v tropickém vedru minulou sobotu ovládl nejnáročnější český maraton na horských kolech. Podruhé v řadě vyhrál podnik Obr Drásal v Holešově a vylepšil svůj vlastní traťový rekord téměř o pět minut. Vzdálenost 175 kilometrů přes Hostýnské vrchy urazil za 7 hodin, 37 minut a 44 sekund. V sobotu ho proti tomu čeká selanka. Obhajuje triumf na Bike Valachy ve Velkých Karlovicích, kde pojede 45 kilometrů s převýšením 1600 metrů. „V Beskydech to nebude pohodička, stoupání jsou těžká, ale trať se mi líbí a těším se. Doufám, že jsem dobře zregeneroval a pokusím se o vítězství," líčí dvaatřicetiletý biker brněnského týmu Superior MTB.

Auto vykradla známá firma. Měl jsem hlad, řekl muž policistům

Kroměříž – Podezření z trestných činů krádeže a poškození cizí věci má momentálně na krku čtyřicetiletý muž z Kroměříže. Policie jej viní z toho, že se letos koncem května vloupal do zaparkovaného auta a ukradené věci pak utratil za jídlo.

Včelař Petr Cihlář: Med je nejfalšovanější potravina

Před patnácti lety se dnes uznávaný včelař Petr Cihlář přiženil na statek uprostřed přírodní rezervace, kde se hospodařilo hlavně na polích a chovala se tu prasata. Protože výměra padesáti hektarů je velmi málo a toto podnikání nemělo velkou perspektivu, zaměřilo se hospodářství na chov včel. Na počátku byla tři včelstva.

Slovenské zemědělství loni hospodařilo nejhůře od roku 2010

Bratislava - Slovenské zemědělství loni téměř zdvojnásobilo ztrátu na 4,7 milionu eur (127 milionů Kč), a dosáhlo tak nejhoršího výsledku od roku 2010. Informovalo o tom dnes slovenské ministerstvo zemědělství, které vývoj zdůvodnilo kromě jiného poklesem cen farmářských produktů.

Jezte ořechy, jsou zdravé a blahodárně působí na váš organismus

Máte málo energie? Nestíháte všechno, co byste chtěli? Začněte žít zdravěji. Ke zdravému životnímu stylu neodmyslitelně patří i vyvážená strava plná vitamínů, minerálů a dalších prospěšných látek. Není snad nic lepšího než si dát denně hrst oříšků, které vám cenné látky doplní jednoduše a ještě si pochutnáte. Jedna hrst představuje optimální dávku, která pozitivně ovlivní vaši náladu a navodí příjemný pocit. Ráno si můžete oříšky přidat do jogurtu nebo müsli, večer jimi můžete nahradit nezdravé chipsy nebo tyčinky.

V bytovém domě v Otrokovicích zasahovali hasiči a policie

Otrokovice – Otrokovičtí hasiči zasahovali včera po poledni v jednom z bytových domů ve městě, hořelo v sedmém patře. V bytě bydlí seniorka. Příčinou požáru bylo nedbalostní jednání při používání tepelného spotřebiče při ohřívání potravin. Výše škody byla předběžně stanovena na 25 tisíc korun.

Polovina prodejců na Euru 21 v Olomouci šidila zákazníky

Olomouc – Polovina prodejců, kteří v závěru června prodávali občerstvení, potraviny a suvenýry na ME mladých fotbalistů do 21 let v Olomouci, šidila zákazníky. Vyplývá to z kontrol, které v průběhu několikadenní akce provedla Česká obchodní inspekce (ČOI).

Šéfkuchař Jan Kvasnička: Kuchařina je neskutečně ješitné řemeslo

Praha /ROZHOVOR/ - Tihle lidé vyzařují něco, co podvědomě vyhledáváte. Strávíte s nimi při rozhovoru pár minut, a když odcházíte, máte dobrou náladu. Přesně takové setkání bylo padesátiminutové se šéfkuchařem Janem Kvasničkou. Když jsem odcházel z dejvické restaurace Avantgarde, bylo mi milo. Vyprávěl totiž tak příjemně, že bych si nejraději dal něco k jídlu.

Žloutenky A letos prudce přibylo, nejvíc nákaz o prázdninách

Praha - Žloutenky A letos v Česku prudce přibylo. V prvním pololetí evidovali statistici 346 případů nemoci špinavých rukou, loni ve stejném období 233. Dnes to řekl mluvčí Všeobecné zdravotní pojišťovny Oldřich Tichý s tím, že prázdninové měsíce jsou tradičně obdobím, kdy se nakazí nejvíce lidí. Zvýšené riziko nákazy je o prázdninách i u ostatních typů žloutenek – E, která se přenáší stejně jako typ A tzv.orálně-fekální cestou, a žloutenek B a C, jež se přenášejí krví.

SZPI zavřela za dva týdny sedm restaurací, od ledna již 130

Brno - Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) uzavřela za poslední dva týdny dalších sedm restaurací či barů a a jednu prodejnu potravin kvůli nevyhovujícím hygienickým podmínkám. Od začátku roku už zavřela přes 130 provozoven. Při první kontrole, pokud nejde o závažné porušení předpisů, nechá SZPI restauraci uzavřít, než se zjedná náprava. Při opakovaných prohřešcích zahajuje správní řízení o uložení pokuty, uvedl v tiskové zprávě mluvčí inspekce Pavel Kopřiva.

Středy doktora Středy: Lněná semínka jako zdroj vlákniny

Východní Čechy - V obchodech často najdete lněná semínka, na která se pějí ódy. Jak jsou zdravá, vhodná při dietě, dokonce pomáhají proti rakovině… Pravda je někde napůl. Výrobci bohužel ze semínek odstranili slupky. A právě ty jsou ideálním zdrojem nerozpustné vlákniny.

Středy doktora Středy: Lněná semínka jako zdroj vlákniny

Východní Čechy – V obchodech často najdete lněná semínka, na která se pějí ódy. Jak jsou zdravá, vhodná při dietě, dokonce pomáhají proti rakovině… Pravda je někde napůl. Výrobci bohužel ze semínek odstranili slupky. A právě ty jsou ideálním zdrojem nerozpustné vlákniny.

Středy doktora Středy: Lněná semínka jako zdroj vlákniny

Východní Čechy - V obchodech často najdete lněná semínka, na která se pějí ódy. Jak jsou zdravá, vhodná při dietě, dokonce pomáhají proti rakovině… Pravda je někde napůl. Výrobci bohužel ze semínek odstranili slupky. A právě ty jsou ideálním zdrojem nerozpustné vlákniny.

Středy doktora Středy: Lněná semínka jako zdroj vlákniny

Východní Čechy - V obchodech často najdete lněná semínka, na která se pějí ódy. Jak jsou zdravá, vhodná při dietě, dokonce pomáhají proti rakovině… Pravda je někde napůl. Výrobci bohužel ze semínek odstranili slupky. A právě ty jsou ideálním zdrojem nerozpustné vlákniny.

Skauti přišli o záchodky, spadlé stromy jim zatarasily i přístupovou cestu

Staré Město – Velmi krušné chvíle prožili kvůli silné bouřce účastníci letního tábora v hustě zalesněném Andělském údolí na Staroměstsku. Pětatřicet olomouckých skautů i jejich pět vedoucích valnou část noci na čtvrtek 9. července strávili v táborové jídelně. Bezprostřední nebezpečí jim ale nehrozilo. Nakonec jejich evakuace nebyla nutná, i když tuto možnost hasiči zvažovali.

V plzeňském pivovaru začíná prázdninový cyklus Léto v Prazdroji

Plzeň - V areálu Plzeňského Prazdroje začne ve čtvrtek prázdninová série večerních koncertů pod širým nebem. Budou se konat každý čtvrtek do 27. srpna od 19:30, vstup je zdarma. Před hlavní kapelou vždy vystoupí mladá česká formace. Představí se zvučná jména domácí scény, půjde o velmi pestrou směs žánrů – rocku, popu, ale také pop-folku i ska, řekla Jindřiška Eliášková z pivovaru.

Dvanáct informací o Masters of Rock, které vás zajímají

Vizovice – Vychytaný festival. Tak by se dal popsat dvěma slovy již XIII. ročník open-air festivalu Masters of Rock ve Vizovicích. Rockové a metalové šílenství v areálu Rudolfa Jelínka přiláká do Vizovic už za dva dny až dvacet tisíc fanoušků.

Sněmovna dala šanci novele o ochraně dodavatelů před řetězci

Praha – Sněmovna po řadě odkladů dala šanci novele zákona o významné tržní síle, která má podle vlády lépe chránit dodavatele před nekalými praktikami obchodních řetězců. Pravice dnes neprosadila ani zamítnutí předlohy, ani její vrácení kabinetu k dopracování. Před dalším projednávání normu posoudí sněmovní výbory zemědělský a hospodářský. Novela se nelíbí se ani obchodníkům, podle nichž může zdražit potraviny. Úřad pro ochranu hospodářské soutěže to ale odmítl.

Růst tržeb v maloobchodě v květnu zpomalil na 5,4 procenta

Praha - Tržby v maloobchodě bez aut vzrostly v květnu meziročně o 5,4 procenta po dubnovém růstu o šest procent. Stouply útraty za všechny druhy zboží. Nejvyšší růst tržeb – o 23,1 procenta – zaznamenal prodej zboží přes internet nebo prostřednictvím zásilkové služby. Oznámil to dnes Český statistický úřad.

Nedostatek tekutin zhoršuje soustředění a krátkodobou paměť

Nedostatek tekutin zhoršuje soustředění a krátkodobou paměť, schopnost reagovat na podněty a měnící se situace. Přispívá také k náhlým změnám nálady. Největší zdravotní dopad má na seniory a děti, kde problém je i v tom, že mají oslabený pocit žízně. Kvůli vlivu na soustředění a paměť je dehydratace velkým rizikem u řidičů, dopouštějí se více chyb, řekl dnes člen Fóra zdravé výživy Pavel Suchánek.

Kalousek: Evidence tržeb poskytne Babišovi informace, které využije Agrofert

Praha – Zavedení elektronické evidence tržeb (EET) poslouží ministru financí Andreji Babišovi (ANO) a jeho soukromým zájmům. Po jednání předsednictva TOP 09 to dnes řekl první místopředseda strany Miroslav Kalousek. Systém prý poskytne Babišovi informace, které v konkurenčním boji využije jeho firma Agrofert. Ministr Babiš řekl, že Kalousek lže.

Nové multifunkční mikrovlnné trouby Whirlpool JetChef vám usnadní práci

Čas a zdraví jsou nejcennějšími dary. Pokud jde o jídlo, vyhledáváme pokrmy, jejichž příprava nezabere příliš času a práce, ale které budou současně lahodné a nutričně hodnotné. Multifunkční mikrovlnné trouby Whirlpool z nové řady JetChef a JetChef Premium perfektně splňují všechny tyto podmínky. Popusťte uzdu své kulinářské fantazii a ohřívejte, pečte a zapékejte, rozmrazujte, rozpékejte a grilujte nebo vařte v páře. S širokou nabídkou příslušenství můžete v troubách JetChef připravit takřka cokoli.

Přehlédla ženu na přechodu, pro tu musel letět vrtulník

Holešov – Nehodu, při níž utrpěla vážné zranění dvaasedmdesátiletá žena, museli v úterý brzy ráno řešit policisté, hasiči a záchranáři v Holešově. Důchodkyni přehlédla na přechodu pro chodce mladá řidička, zraněnou ženu museli zdravotníci přepravit do olomoucké nemocnice vrtulníkem.

Stavbaři už budou mít na sídlišti brzy hotovo

Slezská, nejlidnatější sídliště ve Frýdku-
Místku, se mění. V březnu začala třetí etapa revitalizace sídliště, která zahrnovala zejména předláždění stávajících a vybudování nových chodníků, rozšíření komunikací pro zajištění bezproblémového průjezdu vozidel hasičů i potřeby parkování a doplnění veřejné zeleně. 

Při náletu na předměstí jemenského Adenu zahynulo nejméně 45 lidí

Saná – Při náletu, během nějž bylo zasaženo i oblíbené tržiště na předměstí jihojemenského města Aden, zahynulo dnes nejméně 45 civilistů. Uvedla to agentura AP s odvoláním na bezpečnostní zdroje. Arabská koalice v čele se Saúdskou Arábií minulý týden po několikadenní pauze opět začala s leteckými útoky; zatím ale nepotvrdila, že za dnešním náletem stála právě ona.

Dny lidí dobré vůle vzdělávaly v archeoskanzenu

Velehrad /FOTOGALERIE/ – Letošní aktivity pro životní prostředí představily v Archeoskanzenu Modrá pestrou škálu přístupů při ochraně životního prostředí. Postaraly se o to hnutí Brontosaurus, Duha a Nesehnutí. Pro děti bylo ve stáncích skanzenu připraveno plno her a kvízů.

Město bude čisté také o víkendech

Frýdek-Místek - Obaly od potravin, prázdné láhve nebo nedopalky cigaret. V letních měsících, kdy život ve Frýdku-Místku zpestřují různé zábavné a kulturní akce, se zhoršuje nepořádek ve městě. Pracovníci technických služeb budou proto prostředí města uklízet i o víkendech.

Odhad svazu: Tržby v zemědělství se sníží o pět miliard

Praha - Letošní rok nebude podle zemědělců zřejmě tak úspěšný jako předchozí dva roky. Zatímco v letech 2013 a 2014 překonaly tržby za rozhodující agrární komodity hranici 90 miliard korun, letos budou pravděpodobně o pět miliard korun nižší. Jako prvotní odhad to uvedl předseda Zemědělského svazu ČR Martin Pýcha. Na vině jsou podle něj nízké výkupní ceny mléka a obilí.

Gastronomie po Boleslavsku: luxus, pivnice i skvělé kavárny

Mladá Boleslav - V soutěži Jak chutná Boleslavsko, jejímž cílem bylo před čtyřmi lety připomenout ty nejlepší recepty babiček a prababiček dnešních Boleslaváků, nakonec zvítězily dobrovické řepánky Libuše Krejbichové, vlastně buchty s mákem a cukrovou řepou dříve tolik typické pro oblast Polabí a Pojizeří. V menu restaurací je však naleznete pouze výjimečně. Kde se na Mladoboleslavsku dobře najíte a co stojí za vyzkoušení?

Ruská nákladní loď Progress se úspěšně připojila k ISS, přivezla zásoby

Moskva  - Ruská nákladní kosmická loď Progress se dnes úspěšně připojila k Mezinárodní vesmírné stanici(ISS), pro jejíž posádku dopravila 2,5 tuny zásob. Oznámilo to řídící středisko letu. Progress dovezl náklad paliva, kyslíku, vody, potravin a vědeckého vybavení, který měl koncem dubna na ISS dopravit jiný ruský "vesmírný kamion", jeho let se ale nezdařil. Koncem června ztroskotala hned při startu také mise americké nákladní lodi Dragon.

Ničit chemií plevel? Netřeba, je to chutné jídlo, míní přírodovědci ze Znojma

Znojemsko – Že přehnané používání chemických postřiků přírodě škodí, je dnes už jasné každému. Tam, kde je to jen trochu možné, by proto lidé měli volit jiný způsob ošetření svých polí a zahrad. Přírodovědci ze Znojemska nabízí nyní lidem, kteří se potýkají na svých zahrádkách se všudypřítomným plevelem, nepodléhat pohodlnosti a místo rychlého chemického zničení si plevele trochu užít. A jak? Jako velmi chutného jídla.

Radek Kovařík: Sílu naberu vždy, když mám hotovou práci

/ROZHOVOR/ Radek Kovařík 
z Bruntálu je studentem oboru nábytkářství na střední škole v Bystřici pod Hostýnem. Vyhrál spolu s kolegou Markem Pšenicou letošní prestižní veřejnou soutěž studentských prací v programu TurboCAD pro Českou a Slovenskou republiku.

Ničit chemií plevel? Netřeba, je to chutné jídlo, míní přírodovědci ze Znojma

Znojemsko – Že přehnané používání chemických postřiků přírodě škodí, je dnes už jasné každému. Tam, kde je to jen trochu možné, by proto lidé měli volit jiný způsob ošetření svých polí a zahrad. Přírodovědci ze Znojemska nabízí nyní lidem, kteří se potýkají na svých zahrádkách se všudypřítomným plevelem, nepodléhat pohodlnosti a místo rychlého chemického zničení si plevele trochu užít. A jak? Jako velmi chutného jídla.

Vizovice budou opět hlavním městem metalu

Vizovice – Ještě šest dní! Fanoušci rockové muziky pod vizovickým nebem se už začínají připravovat na čtyři dny pohody, tvrdé muziky, dobrého jídla i zábavy v areálu likérky R. Jelínek ve Vizovicích.

Made in České Budějovice: Fér Café

České Budějovice - Fér Café je kavárna v Českých Budějovicích zaměřená na biopotraviny. Nabízí bio fairtrade kávu a další fairtrade produkty. Kromě kávy můžete přijít na snídani, polévku, slaný koláč nebo zákusek vlastní výroby. Jsou v nabídce i zákusky bez lepku, bez laktózy a bez cukru.