Hradec Králové /ZAJÍMAVÍ LIDÉ HRADECKA - ROZHOVOR/ - Anna Hýžová je spisovatelka a nestorka živé stravy. Celý život prožila v Hradci Králové. Před 12 lety jí vážná nemoc změnila život a tak začala jinak jíst, jinak myslet a jinak žít. A díky této změně se stala nejznámější vitariánkou v České republice.
České Budějovice - Na karbanátcích, ratatouille a řadě dalších dobrot si dnes mohou pochutnat pacienti a zaměstnanci českobudějovické nemocnice. O obsah jejich talířů se od dnešního rána stará tým 39 zaměstnanců zbrusu nové nemocniční kuchyně. Její provoz startuje po osmileté odmlce, kdy pro zdravotnické zařízení vařila menza Jihočeské univerzity a hotová jídla se sem dovážela.
Litvínov – Na základě podnětu nespokojeného spotřebitele provedli pracovníci hygienické stanice kontrolu kuchyně v Podkrušnohorské nemocnici následné péče v Litvínově. Dopadla katastrofálně. Konzumentům hrozila z používaných potravin závažná infekční onemocnění nebo otravy toxiny.
Novojičínská nemocnice zavedla pro budoucí maminky možnost výběru z několika jídel v rámci jídelníčku. Zdejší personál tak chce zvýšit jejich komfort po náročném porodu.
Hradec Králové /ZAJÍMAVÍ LIDÉ HRADECKA - ROZHOVOR/ - Anna Hýžová je spisovatelka a nestorka živé stravy. Celý život prožila v Hradci Králové. Před 12 lety jí vážná nemoc změnila život a tak začala jinak jíst, jinak myslet a jinak žít. A díky této změně se stala nejznámější vitariánkou v České republice.
Linec - Poblíž kostela Martina Luthera otevřel supermarket Holis, který nabízí kolem 400 produktů denní potřeby. „Usiluje o co nejméně obalových odpadů," charakterizuje jej deník OÖN.
Praha – Češi na letošních dovolených utráceli víc, než sami plánovali. Každá druhá domácnost tak počítá s tím, že bude nucena si v září vzít půjčku u bank či nebankovních poskytovatelů. Vyplývá to z aktuálního průzkumu, který si nechala zpracovat úvěrová společnost Fair Credit a zúčastnilo se ho přes 1000 respondentů.
Nymbursko - Přesně 1. září vyrazil Jiří Stránský z Nymburka na svou pravidelnou procházku lesem u Rožďalovic a jeho houbařské srdce zaplesalo. Přinesl plný koš s krásnými hřiby, kozáky, křemenáči a dalšími oblíbenými houbami. „Když před dvanácti dny ty dva dny pršelo, předpovídal jsem, že mezi sadským a nymburským posvícením začnou růst. A měl jsem pravdu," řekl spokojený houbař.
Hradec Králové - Také během dnešního dne redaktoři a fotografové našich novin získávali další aktuální materiály, informace, snímky a témata, aby vše zařadili na stránky nadcházejícího vydání tohoto periodika. Pokud o to nechce být ochuzeni, pořiďte si další vydání Hradeckého deníku. Co vás uvnitř listu čeká?
Supermarkety Terno připravily pro své zákazníky soutěž s kvalitními potravinami z našeho regionu.
Břeclav – Možnost ochutnat jednu z nejpálivějších chilli papriček mohou lidé v sobotu v Břeclavi. Na druhém ročníku festivalu ostrého jídla Chillifest budou k dispozici také nejrůznější pokrmy, které jim připraví vybrané soutěžní týmy.
Východní Čechy – Majitelé restaurací a obchodů na Pardubicku, ale i na Rychnovsku si mohou alespoň na čas oddechnout. Policisté zadrželi a obvinili trojici zlodějů, která se vloupávala do restaurací a prodejen.
První houbařský úlovek v letošní tropické a suché sezoně má za sebou vášnivý houbař z Nymburka Jiří Stránský
Znojemsko – I po prvním září si studenti ve školách koupí limonády, bagety a čokoládové tyčinky. Zákon však nově zakazuje ve školách nabízet nezdravé jídlo.
Špindlerův Mlýn - První ročník Festivalu krkonošských jídel útočil na apetit návštěvníků Špindlerova Mlýna. Zapojilo se do něj dvanáct podniků.
Existují některé zdravé stravovací návyky, které jsou skutečným elixírem života. Jsou to návyky, jež sdílí populace žijící v takzvaných modrých zónách, pěti oblastech světa, kde se soustřeďují lidé dosahující vysokého věku. Je to japonský ostrov Okinawa, město Loma Linda v Kalifornii, ostrov Ikaria v Řecku, kostarický poloostrov Nicoya a provincie Ogliastra na Sardinii. Je neuvěřitelné, že tu nikdo nepočítá kalorie, nikdo nebere vitamíny ani neváží proteiny, píše italský deník Corriere della Sera, který uvádí 15 stravovacích návyků obyvatel modrých zón:
Počátky – Každý by tam chtěl žít. Příroda okolo je nejhezčí z celého okresu, tak to ostatně tvrdí sami starousedlíci.
Mělnicko - Novela školského zákona, kterou letos na jaře schválili poslanci, zakazuje prodávat na základních školách produkty, které nejsou vhodné pro zdravý vývoj dětí. Školy se touto normou musejí řídit už od nového školního roku, většina školáků z Mělnicka si proto bude muset nechat zajít chuť na chipsy, cukrovinky nebo třeba přeslazené nápoje.
Vypití několika sklenic vody po konzumaci velkého množství alkoholu nezabrání bolestem hlavy, které vás budou druhý den trápit. Před kocovinou vás neochrání ani dodatečná konzumace jídla. Vyplývá to podle serveru BBC ze studie nizozemských a kanadských vědců. Jediným způsobem, jak kocovině zabránit, je prý pít méně alkoholu.
Most - V sadu, který je součástí městské aglomerace, skončila sklizeň broskví se značkou BIO. Mají ji i višně a jablka ošetřovaná pouze výtažkem z mořské řasy. Broskve snědl Most, jablka se na podzim exportují do Německa.
Třebíčsko - Během deseti let má z mapy České republiky zmizet dva a půl tisíce poboček České pošty. Jejich současný počet se tak sníží o téměř tři čtvrtiny. Nahradit je mají takzvané Pošty Partner, které budou provozovat obce nebo třeba vlastníci místních prodejen potravin.
Brno – Především mladé lidi a rodiny s dětmi přilákal v sobotu do areálu brněnské Mrazírny Rovner festival jídla s názvem Industra Food Fest. Profesionálové i amatéři v oboru gastronomie nabízeli na šedesáti stáncích tradiční lahůdky i exotické speciality. Zájemci mohli ochutnat masové i vegetariánské burgery, cukrovinky, víno, pivo, domácí marmelády a limonády nebo přepuštěné máslo ghí.
Washington – Šest vědců – tři muži a tři ženy – se na Havaji nechalo na rok uzavřít do hermeticky izolovaného prostoru. Zahájili tak simulaci podmínek výpravy na Mars a pobytu na rudé planetě. Vědci chtějí při dosud nejdelším experimentu svého druhu v USA zjistit, zda je život při tak dlouhé izolaci možný.
Pelhřimovsko – Supermarketům a jejich levnému zboží možná brzy odzvoní. Roste totiž zájem o produkty vypěstované na farmách.
Mariánské Lázně – Farmářské trhy, nabízející čerstvé potraviny a krajové speciality, se zřejmě vrátí zpátky do Mariánských Lázní.
Růžkovy Lhotice – Když se podíváte na poměrně malý objekt funkční repliky pravěké pece, který ve čtvrtek postavili pracovníci Muzea Podblanicka na zahradě zámku v Růžkových Lhoticích, jen stěží byste odhadli, že tenhle drobeček na svou výrobu spotřeboval přes půl tuny materiálu. Keramické hlíny, slámy a také obyčejné zeminy tvořené z větší čísti pískovým základem. Materiály pak pracovníci muzea promísili s vodou a ze vzniklé hmoty vytvořili dostatečně silné dno pece a také jakési vepřovice, tedy ručně tvarované, proto i různě veliké cihly.
Mělnicko – Novela školského zákona, kterou letos na jaře schválili poslanci, zakazuje prodávat na základních školách produkty, které nejsou vhodné pro zdravý vývoj dětí.
Moskva - Nespokojenost Rusů se zdražováním účtů za bydlení, benzin a potraviny se nepřímo odrazila na mírném poklesu obliby ruského prezidenta Vladimira Putina. Alespoň tak sociologové interpretují výsledky posledních průzkumů veřejného mínění.
Jižní Morava /TIP NA VÍKEND/ – Poslední prázdninový víkend bude na jižní Moravě vonět dobrým jídlem a dožínkami. V Brně lákají na lahůdky z celého světa na Industra Food Festu, Břeclavsko a Znojemsko oslaví konec léta lidovými festivaly. Zručnější lidé si v Bohuslavicích na Hodonínsku vyrobí vlastní cihly a umelou mouku.
Praha – Humanitární organizace Člověk v tísni uvolní 1,7 milionu korun ze svého fondu na okamžitou pomoc uprchlíkům v Makedonii a Srbsku. Tamní nevládní organizace pak budou nejpotřebnějším migrantům rozdávat vodu a potraviny, poskytovat psychosociální a právní pomoc a podávat informace o rizicích, jakými jsou pašerácké gangy. Oznámil to dnes mluvčí nadace Petr Štefan. Organizace se chce podle něj zaměřit především na ochranu žen a dětí.
Růžkovy Lhotice /FOTOGALERIE, VIDEO/ - Když se podíváte na poměrně malý objekt funkční repliky pravěké pece, který ve čtvrtek postavili pracovníci Muzea Podblanicka na zahradě zámku v Růžkových Lhoticích na Benešovsku, jen stěží byste odhadli, že tenhle drobeček na svou výrobu spotřeboval přes půl tuny materiálu.
Veselí nad Moravou – Zásadní změnu v systému vzdělávání nyní připravují ve Veselí nad Moravou. Od příštího roku město spojí všechny mateřské školy (MŠ) a jejich odloučená pracoviště.
Jihlava, Atlanta – Zažít nezapomenutelné prázdniny v Americe je snem řady mladých lidí. Čtyřiadvacetiletá Monika Nápravníková z Jihlavy si tento sen splnila a letošní přelom prázdnin strávila na východním pobřeží Spojených států amerických (USA) ve městě Powder Springs.
Praha /INFOGRAFIKA/ – Pro život člověka je voda nepostradatelná. U malých dětí však ještě o něco víc. Jejich tělo je totiž tvořeno vodou ze sedmdesáti procent. Podíl vody v těle novorozenců je dokonce ještě o deset procent vyšší. Dohlížet na pitný režim dětí je proto odpovědností každého rodiče a vychovatele. Nejrizikovější období je do tří let života.
Režimy se mění, ale Země živitelka zůstává. Už 42 let rok co rok míří do Českých Budějovic prezident, ministr zemědělství a další politici aby se předvedli lidu a chutně pojedli. Protože Země živitelka zní poněkud pateticky, spíše se referuje o agrosalonu. Odhadem se toho letošního agrosalonu zúčastní 600 vystavovatelů a na sto tisíc návštěvníků. K vidění je moderní zemědělská technika, o jaké se kdysi prvnímu tajemníkovi strany mohlo leda zdát, ale současně se řeší problémy, které byly za minulého režimu dávno vyřešeny.
Lima - Peruánci začali brát spravedlnost do vlastních rukou a sami trestají drobné delikventy. Na tento rozmáhající se trend v této jihoamerické zemi upozornila dnes agentura AFP. Autoři výzev „Zloději, když tě chytíme, tak tě zlynčujeme" a „Chytni svého zloděje a udělej z něj mrzáka" vyčítají úřadům, že dostatečně nebojují proti běžné kriminalitě. Loni se podle amerického ústavu LAPOP stalo obětí delikventů 30,6 procenta Peruánců, což je v rámci amerického kontinentu rekord.
Praha - Státní zemědělská a potravinářská inspekce zavřela z hygienických důvodů dvě pražské provozovny. Ve skladu potravin na Sokolovské ulici skladovali potraviny v blízkosti poškozených stěn a v místnosti byl nepořádek. Druhou zavřenou provozovnou byla restaurace v osmé městské části. Kontroloři tam našli na několika místech hmyz i myší trus. V zázemí také byly skladovány předměty nesouvisející s činností provozu.
Rokycany - Tým místních mladých kuchařů přijel motivovat jejich zkušenější a ve světě se pohybující kolega a vrstevník
Kdo v posledních měsících chodil nakupovat do krnovského obchodního domu PRIOR, viděl, že se tam něco děje. Nyní je výsledek rekonstrukce již znát: celý prostor září novotou.
Brno – Nejdřív si koupit o velké přestávce bagetu, tu pořádně zapít limonádou a nakonec povzbudit mozek kávou. Takhle vypadá stravování většiny dětí ve školách v Brně. A nejspíš se nezmění ani po novele školského zákona, která říká, že se nezdravá jídla ve školách prodávat nesmějí. Jaká jídla to přesně jsou, se totiž stále neví. Stanoví to až vyhláška, na které stále ještě pracuje ministerstvo školství a zdravotnictví. A začátek roku se blíží.
Východní Čechy - Přejídání, kdo by to neznal? Povede se vám výborná svíčková, tak si dáte šest knedlíků. Pár soust před prázdným talířem už nemůžete, ale stejně jídlo dojíte. Říkáte si: „Přece to tu nenechám…"
Východní Čechy - Přejídání, kdo by to neznal? Povede se vám výborná svíčková, tak si dáte šest knedlíků. Pár soust před prázdným talířem už nemůžete, ale stejně jídlo dojíte. Říkáte si: „Přece to tu nenechám…"
Slaný - Dodávka plná chlazeného zboží začala hořet ve středu kolem osmé hodiny na silnici I/7 u Slaného na Kladensku ve směru na Chomutov. Na místě zasahovali slánští hasiči. Podle prvotních informací jsou motorová část vozu i kabina definitivně zničeny.
Slaný - Dodávka plná chlazeného zboží začala hořet dnes kolem osmé hodiny na silnici I/7 u Slaného ve směru na Chomutov. Na místě zasahovali slánští hasiči. Podle prvotních informací jsou motorová část vozu i kabina definitivně zničeny.
Rokycansko - Častá pochybení byla v prodeji zmrzlin
Nová Paka – Nevyužitá plocha pod bývalým podnikem ZPA podél silnice I/16, která je v majetku města, je opět ve hře. Zájem o ni projevila firma KPD Group, která zastupuje řetězec Billa. Vyrůst by tu měl objekt s potravinami. Město prodá metr čtvereční pozemku za tisíc korun.
Východní Čechy - Přejídání, kdo by to neznal? Povede se vám výborná svíčková, tak si dáte šest knedlíků. Pár soust před prázdným talířem už nemůžete, ale stejně jídlo dojíte. Říkáte si: „Přece to tu nenechám…"
Praha /INFOGRAFIKA/ – Pozor jed. Notoricky známou výstražnou značku s umrlčí lebkou a zkříženými hnáty by klidně mohly nést obaly některých potravin. Například u některých čajů, kořenové nebo listové zeleniny, ovoce a koření objevili při loňských kontrolách pracovníci Státní zemědělské a potravinářské inspekce zbytky pesticidů, které se používají proti škůdcům. Na druhou stranu netvoří podíl špatných vzorků žádné závratné číslo. Z 1533 kontrolovaných šarží potravin mělo nadlimitní množství zbytkových pesticidů jen 38.
Praha /FOTOGALERIE, ROZHOVOR/ - Kuchaři a kuchařky ze škol po celé republice se v úterý sjeli do pražských Stodůlek, aby změřili svoje kulinářské umění v soutěži o nejlepší jídlo ze školní jídelny. Finále soutěže se zúčastnilo deset týmů, které přímo na místě připravily svoje tříchodová menu skládající se z polévky, hlavního jídla a dezertu.
Plzeň – Když se řekne raw food neboli živá strava, mnoho lidí si představí syrové a neupravené potraviny. Vitariáni, jak se konzumenti živé strany nazývají, však často dokážou vykouzlit zajímavé pokrmy.
