Kreativ

ŠTÍTEK: jídlo

Horko a nedostatek vláhy ovlivnily i letošní 'úrodu' ryb

Benešovsko / Období sucha 
a veder, které sužovaly letos 
v létě snad každého, mají nyní dopad i na cenu zemědělských komodit a potažmo potravin. Tohle počasí ale ovlivnilo i výnosy z výlovů komerčních rybníků. Potvrdil to zástupce ředitele akciové společnosti Líšno, největšího producenta ryb na Benešovsku, František Kalous.

POHLEDEM Miroslava Bobka: Tapíří rok

Dlouho jsme na něj čekali, to ano, ale nepředpokládali jsme, že by se mohlo narodit právě teď. Jeho příchod na svět nás všechny mile překvapil – a mne dvojnásob, protože jsem se zrovna vrátil z Asie. Jako by na mne počkalo. Mládě tapíra čabrakového!

Značky Regionální potravina si žena ze štrúdlárny nesmírně váží

Benešov /ROZHOVOR/ - Výrobek označený značkou Regionální potravina dokazuje nejvyšší jakost potravin, zaručuje regionální původ a vyznačuje se výjimečnou kvalitou a chuťovými vlastnostmi. A právě jeden takový výrobek mohou lidé ochutnat v benešovské štrúdlově Evy Brabcové, která je na čtyři roky držitelkou značky Regionální potravina za slaný štrúdl se špenátem a šunkou.

Sbírka potravin se blíží, charita hledá dobrovolníky

Hradec Králové - V den jejího konání mají lidé z celé České republiky možnost zakoupit trvanlivé potraviny a darovat je těm, kteří jsou na pokraji hmotné nouze. Řeč je o Národní potravinové sbírce, která se 21. listopadu koná v Hradci Králové a dalších městech u nás.

Na hradě Šternberku vařili v sobotu středověké menu:

Šternberk – Jáhlovou kaši, zelňáky, bramboračku, jitrnicový prejt či nejrůznější koláče mohli kromě dalších dobrot ochutnat všichni, kteří v sobotu zdolali prudký kopec vedoucí k hradu Šternberk. Prohlídky zpestřilo návštěvníkům nejen chutné pokrmy, ale třeba i výklad průvodců, který se kolem jídla točil. Tradiční návštěvy hradu tu letos již po čtvrté obohatila akce Podzimní mlsání na hradě Šternberk.

Jiří Juchelka: Archeologie je jako kriminalistika

/ROZHOVOR/ Během několika dní by mohla být zahájena velká rekonstrukce Müllerova domu, který náleží pod správu Slezského zemského muzea. Aby práce vůbec mohly začít, bylo potřeba 
v okolí objektu provést archeologický průzkum.

Kam vyrazit? Zkuste třebívlické vinařství

Třebívlice – Déšť, oblačnost, zima, tma, všudypřítomná mlha. Tak vypadá začátek českého podzimu. Rozhodně by to však neměl být důvod, proč sedět doma. Vždyť právě začíná sezona vína!

S dietními jídly pomůže školám nemocnice

Písek – Školní jídelny, které chtějí vařit dětem dietní stravu, se musely vypořádat s novou vyhláškou nařizující dohled nutričního specialisty. Málokterá škola však takového člověka má.

Nákup vám vynesou až před dveře bytu

České Budějovice - Před pár měsíci jsme v úterní příloze Deník Plus informovali o nové službě, která se v té době rozjížděla v Českých Budějovicích. Mladý podnikatel Jan Vitha tehdy přišel s revoluční myšlenkou rozvozu potravin až před dveře vašeho bytu. Projekt Plná taška má za sebou první půlrok, a tak jsme se sympaťáka podnikatele zeptali, jak si Plná taška vede u zákazníků.

Neznáte ho? Policie žádá o pomoc s identifikací pachatele

Horní Planá - Hornoplánští policisté pátrají po zloději, který na místním náměstí, v prostoru před obchodem s potravinami, odcizil krátce po osmé hodině ranní dne 13. 9. 2015 pánské horské jízdní kolo značky Superior RX 550 světle modré barvy.

Šrámek končí v krajské funkci ANO

Plzeň – Poslanec Pavel Šrámek končí jako krajský místopředseda hnutí ANO 2011. Podle předsedy krajské organizace tohoto hnutí Jana Volného nebude funkce zatím obsazena nikým jiným.

Inspekce našla pochybení při prodeji zmrzliny v polovině cukráren

Brno - Téměř v polovině kontrolovaných cukráren a rychlých občerstvení z 89 našla v létě Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) pochybení při prodeji zmrzliny. Šlo o nedodržení hygienických předpisů a mikrobiologických požadavků, také o falšování a označování alergenů, uvedl dnes v tiskové zprávě mluvčí SZPI Pavel Kopřiva. Šlo o speciálně zaměřenou kontrolní akci na točenou a kopečkovou zmrzlinu a sorbety.

Mládě tapíra čabrakového: po pruzích přišly puntíky

Praha - Narození dalšího hvězdného mláděte slaví pražská zoologická zahrada. Po malém tapírovi jihoamerickém, který sklidil úspěch díky atraktivnímu pruhovanému zbarvení srsti, se chovatelé nově radují z mláděte tapíra čabrakového. To se narodilo ve čtvrtek ráno matce Indah a otci Nikovi. Už od této soboty mohou návštěvníci mládě i s matkou vidět v expozici.

Eurozóna i Evropská unie se v září propadly do deflace

Brusel - Eurozóna i celá Evropská unie se v září propadly do deflace. Spotřebitelské ceny v obou regionech meziročně klesly o 0,1 procenta. Oznámil to dnes evropský statistický úřad Eurostat, který tak potvrdil svůj dřívější odhad z konce minulého měsíce. K poklesu přispívají hlavně ceny energií.

Za vůněmi jídel z celého světa vyrazte na Gastro Food Fest

Poslední letošní akcí výstaviště Zahrada Čech je 3. ročník Gastro Food Festu, přehlídky kulinářského umění kuchařů předních restaurací z Ústeckého kraje, ale také z Prahy či Liberce. Proti předchozím ročníkům je akce dvoudenní a proběhne o víkendu 17. a 18. října. Záštitu nad festivalem převzala Asociace kuchařů a cukrářů ČR.

Modernizované Terno v Třeboni zvyšuje komfort při nakupování

Třeboň - Supermarket Terno v Třeboni pro své zákazníky připravil v průběhu uplynulých měsíců celou řadu novinek. Po remodelingu obslužného úseku s nabídkou čerstvého masa, uzenin, lahůdek a sýrů a úpravách sekce čerstvého pečiva, realizovaných v uplynulém roce, byl modernizován úsek ovoce a zeleniny. 

Mikrobiolog v roli kuchaře očaroval přísnou porotu

Klatovy - „Dojalo mě, že někdo z profesionálů ocenil mé jídlo," říká František Škanta, soutěžící v české verzi televizní show MasterChef. Soutěže MasterChef můžete na TV Nova sledovat vždy v pondělí a ve středu od 20.20 hodin. Výherce klání získá kromě finanční odměny možnost vydat vlastní kuchařku.

Třebíč válčící monarchii přispěla několika lazarety

Třebíč - Už více než sto let uplynulo od vypuknutí první světové války, a přesto o ní lze stále najít řadu nových informací. Jen je nutné pátrat, ponořit se do kronik, záznamů, archivů, ale také třeba dopisů, které psali naši dědečci a pradědečci z fronty. Někdy pomůže i náhoda, stačí drobný střípek, jenž pak zapadne do mozaiky příběhů a událostí, ze které postupně vzniká ucelený obraz.

Kuchař Tomáš Svoboda: Před Zemanem jsem vařil i pro Klause

Osvětimany - Doma jej u kuchyňské linky rodina spatří jen málokdy, na druhou stranu ale jeho umění už mohli zhodnotit hned dva prezidenti České republiky. Řeč je o sedmatřicetiletém Tomáši Svobodovi z Těmic. Současnému kuchaři v Penzionu Malovaný v Osvětimanech je vaření profesí i koníčkem zároveň. Taková práce musí totiž člověka podle jeho slov především bavit.

Středy doktora Středy: Víte, co jsou negativní kalorie?

Východní Čechy - Příliš velké množství kalorií v každodenním jídelníčku způsobuje přibývání na hmotnosti, což vede k nadváze a mnohdy až k obezitě. Existují však i potraviny, díky kterým tělo dokáže kalorie spalovat.

Středy doktora Středy: Víte, co jsou negativní kalorie?

Východní Čechy - Příliš velké množství kalorií v každodenním jídelníčku způsobuje přibývání na hmotnosti, což vede k nadváze a mnohdy až k obezitě. Existují však i potraviny, díky kterým tělo dokáže kalorie spalovat.

Středy doktora Středy: Víte, co jsou negativní kalorie?

Východní Čechy - Příliš velké množství kalorií v každodenním jídelníčku způsobuje přibývání na hmotnosti, což vede k nadváze a mnohdy až k obezitě. Existují však i potraviny, díky kterým tělo dokáže kalorie spalovat.

Podezřelí z poničení obchodu pomohli strážníkům odhalit skutečného pachatele

Praha - Úspěšným zadržením podezřelého skončil večerní zásah pražských strážníků z Prahy 3, kteří dopadli muže, jenž měl úmyslně vykopnout skleněnou výlohu prodejny s potravinami. Ve středu to uvedla vedoucí kanceláře ředitele městské policie Irena Seifertová. Vše začalo tím, že na podezřelého nacházejícího se na tramvajové zastávce Flora upozornil pracovník ostrahy obchodu.

Za vůněmi jídel z celého světa vyrazte na Gastro Food Fest

Litoměřice - Poslední letošní akcí výstaviště Zahrada Čech je 3. ročník Gastro Food Festu, přehlídky kulinářského umění kuchařů předních restaurací z Ústeckého kraje, ale také z Prahy či Liberce. Proti předchozím ročníkům je akce dvoudenní a proběhne o víkendu 17. a 18. října. Záštitu nad festivalem převzala Asociace kuchařů a cukrářů ČR.

Středy doktora Středy: Víte, co jsou negativní kalorie?

Východní Čechy – Příliš velké množství kalorií v každodenním jídelníčku způsobuje přibývání na hmotnosti, což vede k nadváze a mnohdy až k obezitě. Existují však i potraviny, díky kterým tělo dokáže kalorie spalovat. S trochou nadsázky by se dalo tedy říci, že čím více těchto potravin sníte, tím více zhubnete. Připadá vám to jako nesmysl? Pojďte si přečíst, jak je to možné a které jsou ty „zázračné" potraviny?

Jednota posiluje o dvě nové prodejny

Tábor – Již ve čtvrtek táborské obchodní družstvo představí dvě nové prodejny. Jednu ze Sídliště nad Lužnicí, druhou z Pražského sídliště. Oba supermarkety shodně pod hlavičkou COOP Tip.

Nahoru Facebook