Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) varuje spotřebitele před dvěma šaržemi nebezpečné potraviny. Hluboce zmražená kuřata bez drobů Qualiko z harrachovské i českobudějovické prodejny JIP východočeská obsahují salmonelu.
Díky článku Deníku nabízejí lidé pomoc samoživitelce se třemi dětmi, která živoří v chudinské ubytovně. Chtějí jí přispět na jídlo i vybavení pro syna, který jde po prázdninách do školy.
/FOTO/ Po krátké pauze Vás znovu zveme na farmářské trhy na Tylovo nábřeží v Hradci Králové. Sejdeme se v sobotu 15. července a budeme tu pro Vás od 9 do 13 hodin. Už se stalo tradicí, že pro Vás chystáme i zajímavý doprovodný program. Tentokrát to bude obzvlášť zajímavé, budeme si povídat o mikrobylinkách neboli světově microgreens.
Ke svozu čerstvých potravin pro lidi v nouzi se přidává další dodávka s chladící vestavbou. Jde již o jedenáctý takovýto vůz, který Albert v posledních třech letech daroval potravinovým bankám. Obchodník se v uplynulých dvou letech stal také jejich největším firemním dárcem.
Jistě se vám už někdy stalo, že se vám při vaření takzvaně zvrhla ruka a pokrm jste omylem přesolili. Nedosolené jídlo dosolíte, ovšem odebrat sůl z už hotového oběda zkrátka nelze. Existují ale triky, kterými můžete sůl v pokrmu neutralizovat, nebo přidat další suroviny, aby její chuť nebyla tak výrazná a jinak chutné jídlo nemuselo letět přímo do koše.
Gastronomie Chorvatska, to zdaleka není jen čevapčiči nebo mořské plody. Deník přináší tipy na delikatesy, ale i rady, jak najít dobrou restauraci a jak se vyznat v jídelním lístku.
První vlna letních veder přišla už v červnu a naši touhu po krásném letním počasí vrátila zpět do reality. Rozpálené ulice, domy a byty jsou nejen nepříjemné, ale pro starší a nemocné lidi i nebezpečné. Hlavním cílem se stalo co nejúčinnější ochlazení vlastního organismu i okolního prostředí. Jak s vedrem bojovat? Sázka na ledové nápoje a co největší chlad z klimatizace může skončit urputnou angínou. Proti vedru uspějí jen rozumná opatření.
Trápí vás kila navíc, ale žádná dieta nezabírá? „Vaše hmotnost je v pořádku, problémem jsou vaše představy. Každý z nás přichází na svět s určitou konstitucí. Nikdo není geneticky předurčen k obezitě ani vychrtlosti, ale někteří jsme přirozeně štíhlejší, jiní plnější a pevnější stavby. Naše tělo ví někdy lépe, co potřebujeme,“ říká v rozhovoru o hubnutí Margit Slimáková.
Policisté z Frýdku-Místku dopadli dvojici zkušených zlodějů z Karvinska, kteří operovali na území Frýdecko-Místecka. Už sedí ve vazbě. Na svědomí mají až 26 vloupání do různých objektů.
Jednou z novinek letošních Letních shakespearovských slavností je inscenace hry Jak se vám líbí, v níž se ve jménu lásky dějí opravdu nečekané věci. Postavy si různě a často mění identitu, kdekdo by si spletl děvče s chlapcem, mnozí, trápení náhlými záchvaty vášně, se ztrácejí a zase nacházejí v lese. Úlohu Célie v ní ztvární půvabná herečka Markéta Děrgelová.
Hamburgerová restaurace, česká kuchyně, dobrá káva, irská restaurace, americká klasika i sladká jídla. Deset nejlépe hodnocených podniků z gastronomie v Jizerských horách je podle cestovatelského webu Tripadvisor a jeho uživatelů opravdu pestrá.
Hamburgerová restaurace, česká kuchyně, dobrá káva, irská restaurace, americká klasika i sladká jídla. Deset nejlépe hodnocených podniků z gastronomie v Jizerských horách je podle cestovatelského webu Tripadvisor a jeho uživatelů opravdu pestrá.
/FOTO/ Za přítomnosti 12 dobrovolnických center a organizací z celého Pardubického kraje se po dvou letech opět uskutečnil krajský Den dobrovolnictví. Veřejnost se mohla seznámit s jejich činností a aktivně se zapojit do různorodých aktivit, kterými dobrovolníci pomáhají lidem.
Výroba domácích potravin může být koníčkem, kterým ve volném čase dobijete mentální energii. Druhým benefitem je fakt, že si zpravidla pochutnáte víc než na koupených produktech. Oblíbená je amatérská příprava mléčných výrobků, které se věnuje profesí „ajťák“ Michal Havelka. Na chalupě vyrábí vlastní sýry, tvaroh, jogurt a také pivo a přitom si vždycky krásně vyčistí hlavu.
/VIDEO/ Do čtrnáctého ročníku soutěže o značku Regionální potravina se letos na Vysočině přihlásilo třiadvacet výrobců. Porota vybírala v kraji dohromady z více než stovky výrobků. V nominaci uspěl například Kmínový olej z Petrávče na Žďársku, klobása a mátový sirup z Třebíče či krkovice na kmíně z Chotěboře.
Dvě letní koupaliště na Havlíčkobrodsku už otevřela své brány. Milovníky vody potěší, že ceny vstupného zůstávají stejné jako loni. V Havlíčkově Brodě se ale návštěvníci koupaliště musejí smířit s omezením místa pro parkování.
Více peněz dají lidé za návštěvu koupaliště Žabák v Humpolci. Poprvé otevřelo v druhé polovině června. Návštěvníci si za vstup připlatí v průměru až o patnáct procent víc. Důvodem je podle vedoucího pracovníka Jana Vaněčka navýšení nákladů na provoz. „Musíme platit více hlavně za energie a mzdy zaměstnanců,” uvedl Vaněček. Zdražilo jak vstupné, tak jídlo a pití v bufetu.
/VIDEO/ Zchladit se ve vodě a k tomu si dát i něco dobrého na zub je v létě nejoblíbenější kratochvílí. Deník zmapoval, jaká jsou oblíbená koupaliště na Třebíčsku a kolik tam stojí například pivo.
Patřím k lidem, kteří stres a napětí uvolňují jídlem nebo kouskem čokolády. Ke sportu se dostanu jen ve chvíli, kdy mi utíká dítko nebo doháním autobus. Tento špatný přístup k životu se mi odměnil o téměř dvě čísla větší konfekční velikostí, a ještě větším stresem. Vítejte u dalšího dílu podcastové minisérie Jídlo jako palivo.
Bio zrající sýr, krůtí měšec, mošt s chutí kořeněného jablka nebo dezert ve tvaru hrušky. I to jsou produkty z regionu, které letos obdržely značku Výrobek roku Libereckého kraje.
Bio zrající sýr, krůtí měšec, mošt s chutí kořeněného jablka nebo dezert ve tvaru hrušky. I to jsou produkty z regionu, které letos obdržely značku Výrobek roku Libereckého kraje.
Bio zrající sýr, krůtí měšec, mošt s chutí kořeněného jablka nebo dezert ve tvaru hrušky. I to jsou produkty z regionu, které letos obdržely značku Výrobek roku Libereckého kraje.
Prezident Petr Pavel jmenoval na Pražském hradě lidovce Marka Výborného ministrem zemědělství. Ocenil jeho dosavadní politické zkušenosti, víc než odbornost bude podle něj potřebovat manažerské schopnosti domluvit konsenzus. Někdejší předseda KDU-ČSL a expert na školství bez zkušeností se zemědělstvím nahradí v čele resortu stranického kolegu Zdeňka Nekulu. Ten čelil kritice kvůli komunikaci kroků proti zvyšování cen potravin.
Největší rekreační areál na Mostecku se připravuje na třetí prázdninovou sezonu. Od minulého roku přibylo občerstvení i hřišť. Budoucnost okolí jezera zaujala odborníky na architekturu a stavitelství.
Máte pocit, že jste už vyzkoušeli všechno? Zkusili jste diety, půsty, menší porce, hladovění, detoxikaci, žádné přílohy, dělenou stravu a další extrémy, a přesto zůstává vaše snaha bez výsledku a vysněná postava je v nedohlednu? Chcete-li totiž skutečně a přesto rychle zhubnout, pomůže vám jedině správný jídelníček. Takže co jíst a nejíst, co nejvíc pomáhá na hubnutí a jak zhubnout i čtyři kila za týden?
Po sociálních sítích se šíří poplašná zpráva. I přes její zjevnou nesmyslnost ji lidé sdílejí po tisících. „McDonalďs po celém světě dostal příkaz zavřít poté, co FBI zjistila, že servírují lidské maso. Zavřeny byly také společnosti Cemex, Heinz, Terramar's Red Ruby Ring, Red Shoes, Keystone Foods a další společnosti používané k likvidaci mrtvol,“ píše se v úvodu textu.
Plná restaurace nově otevřené pobočky McDonald’s ve Znojmě a desítky minut čekání. Zcela zaplněné parkoviště. Lidé nechávají svá auta u nedalekého nákupního centra. Taková je běžná situace posledních dnů. Rodiny s dětmi, party přátel nebo jednotlivci přišli a berou si jídlo domů. Pár z nich ale nakonec zůstává na zahrádce restaurace a pouští se do burgerů nebo hranolek přímo z krabiček a papírových pytlíků.
Ústecká MŠ Motýlek za splnění podmínek obdržela v květnu bronzový certifikát z programu Skutečně zdravá škola. Program učí děti základy zdravé životosprávy.
Uchováváme potraviny bez elektrické energie. Tak se jmenuje další výjimečná kniha z pera Aleny Anežky Gajduškové. S novinkou přišlo nakladatelství Dauphin.
Češi, kteří jezdí za nákupy do Polska, mají důvod k radosti. Polská vláda v pondělí oznámila, že prodlouží platnost nulové daně z přidané hodnoty u základních potravin do konce roku 2023.
Dobrou zprávou pro milovníky grilování je, že letos koupí levněji kuřecí prsa nebo vepřovou pečeni. Právě o tyto druhy masa mívají labužníci od grilu nejradši. Podražily naopak vepřová krkovice i kýta.
Chilli papričky mají na zdraví blahodárný vliv. Obsahují spoustu cenných živin, pomáhají při hubnutí a některé výzkumy dokonce ukazují na jejich antikarcinogenní vlastnosti. Jak je to však s extrémně pálivými druhy? Může být chilli i nebezpečné? A kam se letos vydat za pálivými papričkami na festival?
Spisovatelka Julie Caplinová, která je známá také pod pseudonymem Jules Wake, píše knihy v rámci série Romantické útěky. Ty se v Česku staly za poslední roky hitem. Podle recenzí čtenáře baví i inspirují. Už po prvních dvou dílech Kavárna v Kodani a Pekárna v Brooklynu bylo jasné, že série se rozroste do větších rozměrů. Před nedávnem této spisovatelce vyšla nová kniha Útěk na venkov, navíc, v rámci posledního dílu série Hrad ve Skotsku vyšla také krátká povídka Nejkrásnější dárek. Kombinace romantického příběhu, cestopisu a také poznání například typických kulinářských specialit dané země je pro čtenáře, a především pak čtenářky, velmi atraktivní.
V pražské restauraci Červený Jelen běží už třetím rokem projekt Dobrojídlo, kdy si šéfkuchař Marek Fichtner zve do kuchyně zajímavého hosta a spolu vytvářejí chutné jídlo. To se následně objeví na pár týdnů v menu a výtěžek z prodeje jde na dobročinnou organizaci. Tentokrát se k plotně postavili Emma Smetana a její partner Jordan Haj.
/VIDEO, FOTOGALERIE/ V přední části zámeckého parku ve Vlašimi proběhla v sobotu 24. června gastro akce s názvem Skutečný festival chutí.
Střecha Krajského úřadu Libereckého kraje už podruhé hostí akci Léto na vyhlídce, která začala ve středu 21. června a potrvá do soboty 24. června. Kromě výhledu na krajskou metropoli nabízí zábavu pro malé i velké návštěvníky.
Není dobré utrácet za drahé diety, které silně vynechávají nějakou složku potravin. Člověk je totiž nevydrží dlouho a poté opět přibere. Podle přednosty Centra diabetologie Institutu klinické a experimentální medicíny (IKEM) Martina Haluzíka je naopak důležité jíst pestře a dlouhodobě udržitelně. „Je třeba omezit potraviny s vysokým obsahem cukru, prázdných kalorií a tuku,“ doporučuje v dalším pokračování projektu Deníku Česko za babku. Neméně podstatný je podle něj pohyb.
„Z jídelního stolu se v mnoha rodinách stalo bojiště a z jídla nepřítel, kterého je třeba zdolat za pomoci tabulek, neustálého měření a vážení a někdy dokonce celodenního sledování speciální aplikace v telefonu. Ke zdravému stravování přitom nejsou dietní potraviny, speciální diety ani rozliční poradci vůbec potřeba,“ vysvětluje v rozhovoru doktorka farmacie, specialistka na výživu Margit Slimáková, která propaguje skutečné jídlo a bojuje za lepší život ve školách a nemocnicích.
Kam o víkendu za zábavou v Pardubickém kraji? Podívejte se na víkendovou nabídku akcí od naší redakce ve stručném videu.
Kam za zábavou v Pardubickém kraji? Přinášíme vám pravidelnou várku redakčních tipů na víkend.
Hlavy vzhůru! Víkend na Břeclavsku nabídne letecký den na letišti. Nad hlavami vám proletí například i velkolepý Boeing 737. O trofej slunovratu zase zabojují vinaři v Hustopečích. Na Hodonínsko pozveme na nejstarší a největší folklorní festival v Evropě nebo na Dětský den. Znojemsko láká na oblíbené putování za vínem. V Hnanicích si pro vás pořadatelé připravili 17 degustačních zastávek a pokud raději dáváte přednost jídlu, tak zavítejte na Street Food na České ve Znojmě. Spousta báječného jídla zajištěna.
/FOTO, VIDEO/ Potraviny za zlomek ceny, ovšem těsně před datem spotřeby nebo po datu minimální trvanlivosti. To je sortiment nové prodejny na Karlově v Kutné Hoře, kterou začátkem týdne otevřela ve svém areálu společnost Unikom. Zástupci firmy věří, že si zboží při dnešní drahotě najde mezi místními své kupce a prodejna bude díky značným slevám schopná konkurovat i zdejším obchodním řetězcům.
Letošní Národní myslivecké slavnosti na zámku Ohrada opět nabídnou zajímavý rodinný program od módní soutěže přes ukázky myslivecké práce až po kuchařskou show zaměřenou na zvěřinu.
/FOTO, VIDEO/ Prodejna potravin v Tyršově ulici v Kutné Hoře skončila. Firma Unikom, která objekt nyní vlastní, už ji nechtěla dále provozovat, protože byla dlouhodobě ztrátová. Obyvatelé části Žižkova jsou z toho zdrcení. Do obchodu to měli v podstatě pár kroků a navíc si smíšenku téměř před čtvrt stoletím stavěli vlastníma rukama.
Malé bistro pod kostelem v Tachově mě zaujalo na první pohled. Zvědavě vstupuji a obratem se mi dostává milého přijetí od sympatického majitele Daniela Suchého.
S basketbalovým míčem v ruce už procestoval téměř kompletní evropskou špičku. Zahrál si například v Polsku, Španělsku či Francii, nicméně i to bylo českému reprezentantovi a členovi současné zlaté éry domácího basketbalu Patriku Audovi pořád málo. A tak se rodák z Ivančic u Brna rozhodl, že si vyzkouší dobrodružství v japonské Jokohamě. Přišel, viděl, téměř zvítězil. Každopádně na Dálném východě už je nyní jako doma. „Když promluvím japonsky, tak se fanoušci můžou zbláznit,“ prozradil třiatřicetiletý pivot v rozhovoru pro Deník.
Nasmažit řízky, naplnit auto plechovkami s pivem, paštikami, lunchmeaty a dalšími potravinami. Tak trochu retro přístup k dovolené na Jadranu? Informace o extrémním zdražování v Chorvatsku, které se šíří internetem, v Češích probouzejí myšlenky na návrat těchto starých zvyků. Reportéři Deníku proto vyrazili zjistit skutečné aktuální ceny jídla a pití těsně před hlavní sezonou.
Jedinečné spojení výborného jídla a výběr těch nejlepších upravených aut z několika světových zemí. To byla víkendová akce Cars & Food Festival Ostrava 2023, konaná v unikátním industriálním prostředí v Trojhalí Karolina. Hala, která patřila jídlu, byla navíc v neděli 18. června svědkem překonávání rekordů.
/VIDEO, FOTOGALERIE/ Masarykovo náměstí v Benešově zaplnil sobotu 17. června Street food festival, který nabídl kromě zajímavých pokrmů pouliční kuchyně také bohatý doprovodný program.
/VIDEO, FOTOGALERIE/ Již desátý ročník festivalu Merkádo odstartoval v pátek 16. června na náměstí Jiřího z Poděbrad. Pokračovat bude i v sobotu 17. června. Akce plná bohatého kulturního programu proměňuje místo v Latinskou Ameriku.
