FOTO: Znáte food swap? Je to tak trochu jiný festival jídla
Food festival zná už skoro každý. Ale co je to food swap? Doslova to znamená „výměna jídla“. Za příspěvek děkujeme Monice Kašparové.
ŠTÍTEK: potravina
FOTO: Znáte food swap? Je to tak trochu jiný festival jídla
Food festival zná už skoro každý. Ale co je to food swap? Doslova to znamená „výměna jídla“. Za příspěvek děkujeme Monice Kašparové.
Food SWAP, tak trochu jiný festival jídla se koná v neděli ve Vrchlabí
Food festival zná už skoro každý. Ve Vrchlabí letos opět proběhne trochu jiná kulinářská akce - Food SWAP. První poprázdninovou neděli 4. září se v areálu u Morzinské kaple nad zámeckým parkem koná už druhý ročník. Za příspěvek děkujeme Monice Kašparové.
Tipy na první zářijový víkend: Jízda parní lokomotivou, festivaly i dětský den
Kam o víkendu? Přinášíme vám pravidelný přehled kulturních akcí v Královéhradeckém kraji.
Školní jídelny zdražují. Za obědy si připlatí rodiče školáků i na Benešovsku
Také rodiče žáků z Benešovska se budou od začátku školního roku muset vyrovnat se zdražením obědů ve školních jídelnách. Navýšení cen hlásí většina z nich.
Milan Peroutka: Miluju thajské jídlo, ale v Thajsku jsem nebyl
Lidé ho znají ze show Tvoje tvář má známý hlas. Objevil se i v několika populárních seriálech. A rád se dobře nají. Proto vzal Pražský deník na oběd Milana Peroutku.
Základní škola v Písku našla recept, jak nezdražovat obědy
Od září většina školních kuchyní zdraží cenu obědů. Záleží na velikosti školy a počtu jídel, nicméně pro většinu rodičů to znamená další výdaje navíc. Jedna škola na jihu Čech na to šla ale jinak, inspirovala se i názory Zdeňska Pohlreicha.
Radegastův šenk: dva roky na scéně, beskydská kuchyně chutná nejen hercům
/FOTOGALERIE/ Radegastův šenk v Nošovicích funguje teprve dva roky. I za tak krátkou dobu si získal přízeň mnoha hostů. Oblíbili si jej i české herecké osobnosti Pavel Zedníček a Miroslav Donutil. Podnik je vyhlášený výtečnou gastronomií a tankovým pivem Radegast, ryze hořkou dvanáctkou.
Video: Zámek v Brandýse nabídne filmové melodie, kapely z Polabí i spoustu jídla
Velkou akci budou v prvních čtyřech dnech září hostit zahrady zámku Brandýs nad Labem na Praze-východ. Free Festival plný hudby, zábavy a dobrého jídla zde odstartuje už ve čtvrtek 1. září.
V Zašové chystají slavnosti hudby a jídla. Vystoupí Michal Prokop i Annabelle
První zářijová sobota bude v Zašové, která se v letošním roce stala Vesnicí roku Zlínského kraje, patřit oslavám, hudbě a dobrému jídlu a pití. Před místním kulturním domem se už poosmnácté uskuteční tradiční Zašovské slavnosti doplněné o Gastrofestival LoveFOOD.
Pojez fest láká na exotické chutě i v podhůří Beskyd. Okoštujete?
Areál bývalé arcibiskupské pily na Ostravici bude v sobotu 3. září další zastávkou gastrofestivalu Pojez fest, který pořádá krajská centrála cestovního ruchu ve spolupráci s Moravskoslezským krajem. Jeho návštěvníci si budou moci vychutnat to nejlepší z regionální gastronomie, několik desítek stánků a food trucků nabídne tradiční i světové pokrmy.
Koncerty, divadla a dobré jídlo. Letní Platforma Humpolec se rozloučila s létem
Letošní ročník Letní Platformy Humpolec je úspěšně za námi. Celé léto jsme se potkávali v parku Stromovka u koncertů, divadel, dobrého jídla nebo u sportovních aktivit. Osmdesát jedna, to je celkový počet akcí, kterých jste se společně s námi mohli účastnit.
Školní jídelny zdražují. Rodiny si za rok připlatí i několik tisíc
Zdražování pocítí rodinná kasa i na školních obědech. Jídelny aktuálně či už na jaře zvýšily ceny zhruba o deset procent. Stoupá zájem o obědy pro školáky zdarma.
OBRAZEM: Poslední srpnová neděle se ve Slaném nesla v duchu dobrého jídla
Ve slánském lesoparku Háje se v neděli 28. srpna uskutečnil již šestý ročník gurmánské akce s názvem Neděle plná chutí. Veřejnost díky ní mohla ochutnat například různé druhy vín, pizzu z pojízdné pece, burgery, langoše, topinky, zmrzlinu, španělské churros a další dobroty. K tanci a poslechu hrál DJ Daroot a kapela Appen Dixie. Ochutnat zmiňovaná jídla sice přes internet nemůžete, avšak díky snímkům Jiřího Skály a Jitky Krňanské si je můžete alespoň prohlédnout.
Nové předvolební téma: Školka prý uchovávala jídlo pro děti v odpadových pytlích
Špatně podávané jídlo ve školce se od posledního předprázdninového víkendu stalo jedním z témat předvolebního handrkování pražských politiků. Souvisí s tím, že v MŠ Kroupova na Smíchově prý vymysleli „zlepšovák“: aby v kuchyni nebylo nutné umývat tolik nádobí, jídlo pro děti se prý uchovávalo v nádobách s vloženými pytlíky do odpadkových košů. Hygienická stanice hl. m. Prahy situacive školce prověřila a věc bude řešit ve správním řízení. Pravdou je, že sáčky na odpad jsou vyrobeny z materiálu, který není určen pro styk s potravinami.
Nové předvolební téma: Školka prý uchovávala jídlo pro děti v odpadových pytlích
Špatně podávané jídlo ve školce se od posledního předprázdninového víkendu stalo jedním z témat předvolebního handrkování pražských politiků. Souvisí s tím, že v jedné mateřské škole na Smíchově prý vymysleli „zlepšovák“: aby v kuchyni nebylo nutné umývat tolik nádobí, jídlo pro děti se prý uchovávalo v nádobách s vloženými pytlíky do odpadkových košů. Někdy se dokonce hovoří i o odpadových pytlích přímo na talířích. Hygienická stanice hl. m. Prahy situaci ve školce prověřila a věc bude řešit ve správním řízení. Pravdou je, že sáčky na odpad jsou vyrobeny z materiálu, který není určen pro styk s potravinami.
Nové předvolební téma: Školka prý uchovávala jídlo pro děti v odpadových pytlích
Špatně podávané jídlo ve školce se od posledního předprázdninového víkendu stalo jedním z témat předvolebního handrkování pražských politiků. Souvisí s tím, že v jedné mateřské škole na Smíchově prý vymysleli „zlepšovák“: aby v kuchyni nebylo nutné umývat tolik nádobí, jídlo pro děti se prý uchovávalo v nádobách s vloženými pytlíky do odpadkových košů. Někdy se dokonce hovoří i o odpadových pytlích přímo na talířích. Hygienická stanice hl. m. Prahy situaci ve školce prověřila a věc bude řešit ve správním řízení. Pravdou je, že sáčky na odpad jsou vyrobeny z materiálu, který není určen pro styk s potravinami.
Nové předvolební téma: Školka prý uchovávala jídlo pro děti v odpadových pytlích
Špatně podávané jídlo ve školce se od posledního předprázdninového víkendu stalo jedním z témat předvolebního handrkování pražských politiků. Souvisí s tím, že v jedné mateřské škole na Smíchově prý vymysleli „zlepšovák“: aby v kuchyni nebylo nutné umývat tolik nádobí, jídlo pro děti se prý uchovávalo v nádobách s vloženými pytlíky do odpadkových košů. Někdy se dokonce hovoří i o odpadových pytlích přímo na talířích. Hygienická stanice hl. m. Prahy situaci ve školce prověřila a věc bude řešit ve správním řízení. Pravdou je, že sáčky na odpad jsou vyrobeny z materiálu, který není určen pro styk s potravinami.
Školy zdraží obědy. Přibývá rodin, které na ně nemají
Školy v regionu kvůli nárůstu cen potravin a energií od nového školního roku zdraží obědy. Ceny se řádově zvednou o deset procent. Oslovené instituce však nevylučují další zdražování během školního roku. Rodičům, kteří na obědy nemají peníze, pomáhá například organizace Women for Women.
Třeboň zaplnily stánky s pouličním jídlem, lidé ochutnávali červy i corn dog
Masarykovo náměstí v Třeboni patřilo po celou sobotu jídlu. Už potřetí zavítal do města oblíbený Street Food Festival. Zájemci si tak mohli zakoupit pouliční jídlo, které je rychlé a chutně připravené na ulici, ve stánku nebo food trucku přímo před jejich zraky. Street food je velmi oblíbený v asijských zemích, Jižní a Latinské Americe.
Přesolené závodní jídelny na Vysočině: jídla jsou v nich slanější i čtyřikrát
Čtyřikrát více soli, než je doporučené množství, objevila vysočinská krajská hygienická stanice v jídlech podávaných v závodních jídelnách. S nadměrnou konzumací soli se přitom pojí celá plejáda zdravotních rizik.
Povodeň 2002 den po dni: 27. srpna byly stanice metra stále pod vodou
Desítky mrtvých, desetitisíce zničených domů. V červenci 1997 sužovala Moravu a Slezsko nejničivější povodeň za posledních sto let. Letos od katastrofy uplynulo čtvrt století. A není to jediné smutné výročí, v srpnu to zase je 20 let od jedněch z nejhorších záplav v Čechách. Připomeňte si s Deníkem smutek, strach i naději tragických dní. Až do konce prázdnin čtěte speciál Povodně 1997/2002 den po dni.
Jak hospodaříme: O první sušenku přijdeme cestou, další se přemění v teplo
Zdvojnásobení populace od konce 60. let bylo možné jen díky masívnímu nasazení chemických hnojiv, pesticidů a herbicidů v zemědělství.
Pečivo do jídelníčku patří. Lepek zbytečně démonizujeme, říká Věra Boháčová
Vyřazení lepku z jídelníčku jako recept na pevné zdraví nebo na zaručené hubnutí? Tomuto mýtu pořád věří spousta lidí, a vyřazuje proto pečivo ze svého jídelníčku. Nutriční terapeutka Věra Boháčová ale upozorňuje, že jde o omyl. Démonizace lepku a odmítání konzumace pečiva bez skutečného zdravotního důvodu může být pro dobrou kondici člověka dokonce rizikem.
Na výstavišti začala živitelka, za zdražování nemohou zemědělci, řekl Klaus
Na českobudějovickém výstavišti ve čtvrtek 25. srpna dopoledne začal 48. ročník veletrhu Země živitelka. Letos se slavnostního zahájení zúčastnil také prezident Miloš Zeman s manželkou. Na úvodní ceremonii mimo něj dorazila řada známých osobností. Pozvání přijal mimo jiné i slovenský ministr zemědělství Samuel Vlčan.
Agrosalon Země živitelka na výstavišti zahájil prezident Miloš Zeman s manželkou
/FOTO, VIDEO/ Pozvání na zahájení v pořadí již 48. ročníku agrosalonu Země živitelka přijal prezident České republiky Miloš Zeman se svou chotí Ivanou Zemanovou.
Školáci na Šumpersku budou jíst místní potraviny, navštíví i farmy
Nejméně třetina potravin z lokálních zdrojů, zvýšení povědomí o důležitosti a původu místních potravin, modernizace stravování ve školních jídelnách i snížení dopadů na životní prostředí. To má přinést projektu Od vidlí po vidličku, do kterého se zapojily školní jídelny, farmáři a výrobci potravin ze Šumperska.
Školní jídelny od září podraží. Rodiče zaplatí za obědy o stovky korun více
Za jeden oběd v jídelně si rodiče v Ústeckém kraji připlatí od 2 do 10 korun. Za rok zaplatí o stovky korun více, někde z peněženek budou muset vyndat navíc i přes tisíc korun.
Školní jídelny od září podraží. Rodiče zaplatí za obědy o stovky korun více
Za jeden oběd v jídelně si rodiče v Ústeckém kraji připlatí od dvou do deseti korun. Za rok zaplatí o stovky korun více, někde z peněženek budou muset vyndat navíc i přes tisíc korun.
Kam na jídlo ve středních Čechách? Inspirujte se tipy od redaktorů Deníku
Středočeský region nabízí různé gastrozážitky. Naši redaktoři přináší tipy, kam se za nimi vydat.
Ve Zlíně přibývá krádeží potravin. Město zvažuje zřízení potravinové banky
Radnice ve Zlíně uvažuje o zřízení potravinové banky. Všimla si totiž, že přibývá krádeží základních potravin.
Ve Zlíně kvůli chudobě přibývá krádeží jídla. Město zvažuje potravinovou banku
Radnice ve Zlíně uvažuje o zřízení potravinové banky. Všimla si totiž, že přibývá krádeží základních potravin. „Současná ekonomická krize přispívá k tomu, že obyvatelé chudnou a některým začínají chybět finanční prostředky na pokrytí základních životních potřeb. Lidé zaplatí poplatky spojené s bydlením a na jídlo jim už peníze nezbydou,“ míní radnice ústy svého mluvčího Tomáše Melzera.
Za den ujel i 148 kilometrů. Muž v 75 letech rozváží na kole jídlo po Brně
Ve svém věku by si už mohl užívat klidného důchodu. Místo toho se Tenisák, jak ho zná většina cyklistů v Brně, v 75 letech prohání na kole brněnskými ulicemi. A ne jen rekreačně. Denně najezdí průměrně 80 kilometrů a ve svém věku si vydělává hodně netradičně. Pracuje jako kurýr rozvážející jídlo.
V 75 letech rozváží Tenisák na kole jídlo po Brně, za den ujel i 148 kilometrů
Ve svém věku by si už mohl užívat klidného důchodu. Místo toho se Tenisák, jak ho zná většina cyklistů v Brně, v 75 letech prohání na kole brněnskými ulicemi. A ne jen rekreačně. Denně najezdí průměrně 80 kilometrů a ve svém věku si vydělává hodně netradičně. Pracuje jako kurýr rozvážející jídlo.
Ceny plynu a elektřiny od začátku invaze na Ukrajinu stouply o stovky procent
Ceny plynu a elektřiny za půl roku od začátku ruské invaze na Ukrajinu stouply o stovky procent, naopak drahé a průmyslové kovy zlevnily od 24. února vesměs o desítky procent. Ceny ropy a potravin se vrátily k úrovním před zahájením bojů. Vyplývá to z dat analytiků oslovených ČTK.
Dopady války. Ukrajina letos vyvezla mnohem méně potravin než loni
Od začátku války Ukrajina vyvezla deset milionů tun potravin, z toho dva miliony v srpnu. Loni od března do července země vyvezla 19,5 milionu tun potravin, tedy více než dvakrát tolik. S odkazem na ukrajinské ministerstvo zemědělství o tom informovala ruskojazyčná verze BBC News. Až do konce července vývozu bránila blokáda ukrajinských přístavů provázející ruskou invazi.
Neratovická charita navázala novou spolupráci s potravinovou bankou
Bedýnka se zeleninou, ovocem, ale i trvanlivými potravinami. Charita Neratovice navázala novou spolupráci s potravinovou bankou a rozváží jídlo do denních stacionářů. V plánu je službu rozšířit i do města a okolí Neratovic.
Děsivé plýtvání: Za rok lidé vyloví až tři triliony ryb
S (ne příliš) lehkou nadsázkou bychom mohli konstatovat, že „těžíme“ těla ostatních živočichů jako nějakou surovinu. To všichni tak nějak tušíme, ale málokdo si uvědomuje, kolik procent živočišné potravy se během „výroby“ ztratí.
Michal Tučný žije díky svým písním, v Hošticích se sjeli fanoušci krále country
Od pátku 19. do soboty 20. srpna se v Hošticích u Volyně koná první ročník country festivalu Poslední kovboj, na Michala Tučného se tentokrát vzpomíná v areálu nově otevřeného hostince U Miluny. Legendu country, která zde vlastnila chalupu, zde připomíná také pomník na hřbitově.
Obavy ze zdražování rostou. Na potravinách šetří dvě třetiny Čechů
Kvůli rostoucí inflaci šetří na potravinách téměř dvě třetiny Čechů. Podíl těch, kteří mají strach o své finance kvůli rostoucím cenám energie, vzrostl za poslední půlrok téměř na polovinu. Rostoucí míry inflace se obává 38 procent lidí. Naopak výrazně klesly obavy z války na Ukrajině. Vyplývá to z průzkumu Instant pro Generali Investments, který se konal 10. až 16. srpna mezi 1028 respondentů.
TIPY DENÍKU: Užijte si festivaly plné jídla, pití i hudby
Už jste přemýšleli, jak si zpestřit tento víkend? Pokud ne, podívejte se níže, nabízíme vám pár tipů na zajímavé akce ze všech koutů Středočeského kraje.
Dražší energie? Dejte víc peněz, nebo brzy zkrachujeme, varují zemědělci
Podle zemědělců hrozí omezování chovů prasat, skotu i drůbeže i pěstování brambor či jablek. Spolu s potravináři chtějí vyšší podporu od státu.
Svátek dobrého jídla, pití a rekordů ve Frýdku-Místku je tady! Buďte u toho!
Po dvouleté odmlce je to tady zase! Jeden z největších gastrofestivalů v Moravskoslezském kraji se uskuteční v sobotu 20. srpna 2022 ve Frýdku-Místku, tentokrát na náměstí Svobody. Vynikající jídlo a skvělá atmosféra nenechá návštěvníky na pochybách, že to ve Frýdku-Místku žije!
Můžu být tlustá?
Bude mě stát hlídat, abych si nedala knedlík navíc? Sešije pusu, sníží plat nebo zvedne daně?
Zraněný cizinec nemohl na nohy, strávil dva týdny v lese a několik dní bez jídla
V lese pod Starým Dvorem u Kdyně pobýval třiašedesátiletý muž, který byl několik dní bez jídla. Nemohl se totiž postavit na nohy, a tak ho našla až policie.
Po Brně jezdí ve Ferrari, teď hází seno, aby měl kde přespat. Přečtěte si proč
/FOTO/ Pracuje jako finanční poradce v Brně, jeho tým čítá 250 poradců, jezdí ve Ferrari a kancelář má v brněnském AZ Toweru, nejvyšší budově České republiky. V těchto dnech se Lukáš Ticháček rozhodl vyzkoušet si život člověka, co má hluboko do kapsy.
Sníst přes 202 knedlíků za hodinu se u nás zatím nikomu nepodařilo
Máte rádi švestkové knedlíky? Já ano, ale zbaštit jich za pár minut desítky, to bych nezvládla ani ve snu. Jsou ale borci, pro které to problém není a svoje síly rádi poměří při soutěžích v pojídání knedlíků s ostatními. Rekord z roku 2018, kdy Radim Dvořáček dokázal ve Vizovicích spořádat za hodinu neskutečných 202 švestkových knedlíků, zatím překonán nebyl. Jaroslav Němec, známý jako Maxijedlík, jich zase dokáže za tři minuty zbodnout 30. A jak říká, stále si na nich pochutná!
Hygienici si došlápli na stánky s občerstvením. Rozdali pokuty za 780 tisíc
Při stovkách kontrol stravovacích provozů našli středočeští hygienici nedostatky. Dvě provozovny rovnou uzavřeli, pokut rozdali za více než tři čtvrtě milionu. Takové jsou výsledky návštěv zástupců krajské hygienické stanice ve stravovacích provozech za prvních sedm měsíců roku. Celkově se uskutečnilo 1343 kontrol; z toho podnět ke 119 z nich dala oznámení nespokojených zákazníků.
Potkani se v Chrudimi prohánějí sídlištěm. Lidé si zoufají, psi ztratili volnost
/FOTO, VIDEO/ Na chrudimském sídlišti Na Větrníku mají potkani šťastný život. Lidé je krmí v dobré víře, že přilepšují ptákům, v popelnicích je pro ně každý den připravený raut v podobě vyhozeného jídla. Hlodavci ztrácejí plachost, prohánějí se mezi popelnicemi, ale i přímo ve vchodech paneláků. Situace už je neúnosná, což připustili i městští úředníci a vyhlásili potkanům válku. Zároveň ale varovali, že položené nástrahy mohou ublížit volně pobíhajícím psům, takže venčení na vodítku je v těchto dnech nutností.
Potkani se v Chrudimi prohánějí sídlištěm. Lidé si zoufají, psi ztratili volnost
/FOTO, VIDEO/ Na chrudimském sídlišti Na Větrníku mají potkani šťastný život. Lidé je krmí v dobré víře, že přilepšují ptákům, v popelnicích je pro ně každý den připravený raut v podobě vyhozeného jídla. Hlodavci ztrácejí plachost, prohánějí se mezi popelnicemi, ale i přímo ve vchodech paneláků. Situace už je neúnosná, což připustili i městští úředníci a vyhlásili potkanům válku. Zároveň ale varovali, že položené nástrahy mohou ublížit volně pobíhajícím psům, takže venčení na vodítku je v těchto dnech nutností.
