Anna a Viera jsou dvě mladé ženy, které spojuje to, že přišly ze zahraničí do Plzně, usadily se tam a našly si práci. Poté, co jim do života zasáhla vážná nemoc, ale o výdělek přišly a teď jim nezbylo nic jiného než si přijít pro pomoc z Potravinové banky Plzeň, aby měly čím nakrmit děti.
/FOTO/ Uhynulé myši, trus po hlodavcích nebo toaleta, na kterou by se člověk bál vůbec posadit. Poslední léta fungování portálu Potraviny na pranýři, který před deseti roky spustila Státní zemědělská a potravinářská inspekce, odhalila v Jihomoravském kraji mnoho případů, z nichž by běžnému smrtelníkovi přejel mráz po zádech. Dekádu od svého založení oslavil projekt v úterý. Při té příležitosti si tvůrci připravili také řadu novinek.
Potravinové banky běžně zásobovaly kolem dvou set tisíc klientů. Ke konci roku 2022 by to mohlo být až 350 tisíc lidí. Nejde o Ukrajince, ti dnes žádají o potravinovou pomoc minimálně. Jde o zchudlé Čechy.
Vinaři a milovníci vína se sjeli 17. září na Hrad Seeberg. Proběhl tam 7. ročník Festivalu vína na Seebergu. „Vytříbená vína, jídla dělaná s láskou, slunečný víkend a atmosféra dávných časů. Tak můžeme označit tradiční Seeberský festival vína Wine & Food, kam se vracíme každý rok velmi rádi.
Hospodářská zvířata, zemědělské stroje, stovky stánků s potravinami, koncerty a davy lidí. Tak vypadaly v sobotu Šimkovy sady v Hradci Králové, kde se slavily krajské dožínky. Navzdory špatné předpovědi, chladu a občasným přeháňkám dorazily tisíce návštěvníků. Zástupy lidí proudily mezi stovkami stánků s občerstvením a nabídkou regionálních potravin od křupavého pečiva přes voňavé klobásky a další masné pochoutky až třeba po bylinky nebo všudypřítomný burčák.
/FOTO/ Farmáři a drobní producenti na jihu Moravy zdražují, dopadá na ně krize. Například farma Člupy na Vyškovsku v bučovické místní části Marefy navyšovala od začátku války na Ukrajině ceny zatím o deset procent. Nabízí mléčné produkty v bio kvalitě. „Udržet ceny chceme do konce letošního roku a pak se uvidí. Naši stávající zákazníci to chápou a nadále nás podporují. Většina z nich je svědomitých, znají výhody lokálních producentů potravin a preferují kvalitu nad kvantitou. Přemýšlí udržitelným způsobem,“ sdělil za farmu Kamil Šedivý.
Nápoje či jídlo ze sóji a dalších rostlinných produktů se i v Česku staly oblíbenou součástí stravy. Někteří lidé jim dávají přednost před mlékem, masem a sýry. Lze je jimi ale zcela nahradit? Podle vysokoškolské profesorky a specialistky v oboru potravinářství Jany Dostálové ne. „Mohu je doporučit jen pro zpestření jídelníčku. Člověk je všežravec, který je desítky tisíc let nastaven na pestrou stravu,“ řekla Deníku.
Ještě před třemi lety měla drobná pětatřicetiletá lékařka Helena veliké problémy s obezitou. Pak ale nastal zlom a dnes byste ji stěží poznali. Shodila polovinu své tehdejší hmotnosti a při své výšce 160 cm váží 45 kg.
Ta vůně musela přilákat každého na míle daleko. A taky že ano. I přes chladné počasí a mraky, které slibovaly déšť, se vydali Zlíňané na Čepkov pro gastro zážitek. Bylo z čeho vybírat, Food Truck sraz nabídl lahůdky české a zahraniční gastronomie.
Příchod podzimu a jeho úrody letos v Jablonci oslaví už na sklonku léta. Program, který odstartoval v pátek 16. září, nabídne tradiční řemeslné výrobky, dobré jídlo a pití i třeba koncert Vlasty Redla nebo divadlo pro děti. V sobotu 17. září se k Jabloneckým podzimním slavnostem připojí také 19 památek v rámci Dne evropského dědictví.
/FOTO, VIDEO/ Tradiční Den regionálních potravin mohli ve čtvrtek 15. září navštívit lidé před libereckou radnicí. Ve velkém stavu rozložili stánky se svými produkty potravináři, pěstitelé a další výrobci z Libereckého kraje.
Máme tady další zářijový víkend! Od pátku do neděle se na území metropole koná spousta akcí. Podívejte se na výběr těch nejzajímavějších.
Je čtvrtek půl jedenácté dopoledne a na pětatřicítku v Litomyšli vjíždí dva traktory za sebou, v protisměru přijíždí další a ještě nákladní auto. Protest zemědělců začíná. „Naším cílem není dopravu blokovat, ale upozornit lidi na problémy v zemědělství, které se týkají všech,“ vysvětlila Vanda Rektorisová, ředitelka Regionální agrární komory Pardubického kraje.
/VIDEO/ Na dvůr zemědělského družstva v Bořitově na Blanensku přijíždí ve čtvrtek před devátou ráno traktory z různých částí regionu. S českými vlajkami a transparenty. Produkce českých potravin v ohrožení! Chceme srovnatelné podmínky, stojí na nich. Za chvíli odtud vyrazí kolona na nedalekou silnici I/43. Protestní pomalou jízdou se na trase mezi Letovicemi a Černou Horou připojují zemědělci z Blanenska k celorepublikové akci. Upozorňují na svoji tíživou situaci.
První zářijový víkend se na holešovickém Výstavišti přepisovaly rekordní záznamy. "Byla to akce Burgerfest na Výstavišti. Hlavní pořadatel Zdeněk Střížek mě pozval, jestli bych pokořil můj nedávný dosavadní rekord v pojídání nejsmradlavějšího jídla světa Surströmming. Jde o to, vždy sníst celý obsah plechovky včetně nálevu, a to se mi zatím podařilo jako jedinému člověku na světě. Dokonce jsem si tentokrát zlepšil čas o neuvěřitelné dvě minuty! Čas snězení 1 minuta 24 vteřin celé plechovky Surströmmingu," napsal nám do redakce maxijedlík Jaroslav Němec.
První zářijový víkend se na holešovickém Výstavišti přepisovaly rekordní záznamy. "Byla to akce Burgerfest na Výstavišti. Hlavní pořadatel Zdeněk Střížek mě pozval, jestli bych pokořil můj nedávný dosavadní rekord v pojídání nejsmradlavějšího jídla světa Surströmming. Jde o to, vždy sníst celý obsah plechovky včetně nálevu, a to se mi zatím podařilo jako jedinému člověku na světě. Dokonce jsem si tentokrát zlepšil čas o neuvěřitelné dvě minuty! Čas snězení 1 minuta 24 vteřin celé plechovky Surströmmingu," napsal nám do redakce maxijedlík Jaroslav Němec.
/FOTO, VIDEO/ Hesla jako "produkce českých potravin v ohrožení" či "zastavte vládní agrohazard" doprovázely jízdu zemědělské techniky, která proběhla ve čtvrtek 15. září.
Chomutovští kriminalisté obvinili z krádeže dva muže z Chomutova ve věku třicet a padesát let, protože se měli dopustit několika vloupaček.
Enormní zájem byl letos o dětské tábory. Kempy i rekreační areály se ale obávají příští sezony, musí kvůli zvyšování cen energií a potravin výrazně zdražovat, bojí se odlivu návštěvníků.
Zemědělci v Pardubickém kraji se připravují na protestní jízdy. Ve čtvrtek 15. září dopoledne zpomalí provoz na hlavních tazích, na Svitavsku půjde o silnici I/35 v Litomyšli a I/34 ze Svitav na Poličku. Blokádou upozorní na boj za dostupné české potraviny.
Problém, jak zajistit jídlo pro rostoucí počet dětí, a vedle toho zavřená hospoda. Taková situace panovala v Dolních Studénkách na Šumpersku. Hospody se ujala škola se spolkem rodičů. Z restaurační kuchyně vznikla školní vývařovna, obnovit se podařilo i restaurační provoz.
Milovníci jídla a pití se mohou již tento víkend těšit na gastro zážitek u Nákupního centra Čepkov ve Zlíně. Food Truck Sraz nabídne nejen lahůdky české a zahraniční gastronomie a pestrý výběr nápojů, ale i bohatý doprovodný program pro děti a dospělé.
Problém, jak zajistit jídlo pro rostoucí počet dětí, a vedle toho zavřená hospoda. Taková situace panovala v Dolních Studénkách. Hospody se ujala škola se spolkem rodičů. Z restaurační kuchyně vznikla školní vývařovna, obnovit se podařilo i restaurační provoz.
/FOTOGALERIE/ Problém, jak zajistit jídlo pro rostoucí počet dětí, a vedle toho zavřená hospoda. Taková situace panovala v Dolních Studénkách. Hospody se ujala škola se spolkem rodičů. Z restaurační kuchyně vznikla školní vývařovna, obnovit se podařilo i restaurační provoz.
Správné načasování jídla může mít velký vliv na množství zhubnutých kilogramů. Alespoň to tvrdí řada oblíbených dietních rad posledních let. Již dlouho se hovoří o tom, že pokud chce člověk zhubnout, měl by na začátku dne sníst velké a vydatné jídlo a později pak jíst jen menší porce. Kde je ale pravda?
Meziroční tempo růstu spotřebitelských cen v srpnu zpomalilo na 17,2 procenta z červencových 17,5 procenta, když předtím 13 měsíců v řadě zrychlovalo. Zmírnil zejména růst cen pohonných hmot, naopak zdražování potravin mírně zrychlilo. Vliv mělo i dražší bydlení, zejména energií. Proti červenci se spotřebitelské ceny zvýšily o 0,4 procenta.
Odborníci v nové studii zjistili, že časté dochucování uvařeného jídla solí může lidem zkrátit život o několik let. Výzkumu se zúčastnilo na půl milionu Britů, informuje list Guardian.
V Ústí nad Labem se v sobotu 10. září uskutečnil další ročník akce Barevná planeta. Tentokrát se přesunula do Městských sadů, protože její obliba a tím i počet návštěvníků rok od roku stoupá. Lidé přišli i tentokrát, přestože pršelo.
Jak být také jako královna Alžběta II., tedy ve vynikající kondici do pozdního věku? Inspirativní pro nás navždy bude její každodenní rutina, střídmý jídelníček i pravidelný pohyb.
Food Truck Fest v Hradci Králové je v plném proudu. Přijďte ochutnat jídla ze všech koutů světa na čtyřech kolech. Těšit se můžete na různorodou kuchyni a především na degustační porce.
Eva Mašínová z Pardubic vystavuje na Hradě svá nejen hedvábná díla. Všechna si návštěvníci mohou užít i zakoupit v rámci prohlídky Hradu a také během doprovodných akcí k výstavě. Ty jsou pořádány jak pro školy, tak pro příchozí veřejnost. Za pozvání a fotodokumentaci děkujeme Lence Hoffmannové
Surströmming je podle Guinessovy knihy rekordů nejvíce páchnoucím jídlem světa. Jde o zkvašené rybí maso. Maxijedlík Jaroslav Němec se jej však nezaleknul a udělal rekord v pojídání tohoto pokrmu. Na akci Vírský Chilli Drak dosáhnul zápisu do České knihy rekordů.
Cukr, mouku, paštiky a mycí prostředky v hodnotě 3000 korun darovalo pro potřeby sociálně slabých v regionu Uherský Brod Sdružení občanů Starý Hrozenkov. Členové sdružení, které vzniklo v roce 2017, tak reagovali na výzvu Centra potravinové a materiální pomoci (CPMP) Charity Uherský Brod na sociálních sítích s požadavkem na darování nejvíce žádaných potravin a drogerie.
Po zdražování cen za ubytování na kolejích brněnských vysokých škol provětrá studentské peněženky od začátku nového semestru také navýšení částek za jídlo v menzách. Hlouběji do kapsy si sáhnou lidé na Masarykově i Mendelově univerzitě a na Vysokém učení technickém v Brně. Důvodem jsou především rostoucí ceny za energie a zohlednění inflace.
Nejen politické špičky, společenské elity a především mediálně známé osobnosti se mohou ucházet o post prezidenta. Petr Kováč z Brna je kuchařem a jak tvrdí, rád lidi spojuje skrze jídlo. Teď by je chtěl spojit i přes funkci nejvyššího ústavního činitele. Svoji kandidaturu oficiálně oznámil v úterý. Nejde však o jeho první zkušenost s politikou. V minulosti kandidoval do Senátu, Evropského parlamentu nebo na primátora města Brna.
Září je měsícem biopotravin. Co to je za potraviny, co obsahují a co v nich naopak být nesmí? Martin Hutař již před 30 lety založil firmu Probio, která je největším výrobcem biopotravin v České republice. Povídali jsme si s ním i o tom, jak biopotraviny souvisí s naším zdravím.
Nejlepší je slanina z Třebíče a jahody z Kožichovic. Pro ocenění Regionální potravina Vysočiny si na Den zemědělců, potravinářů a venkova přišlo v Jihlavě devět producentů. Do soutěže se na Vysočině přihlásilo dvacet výrobců s pětašedesáti produkty. Zájemci mohli ochutnat a zakoupit nově oceněné výrobky přímo na místě.
Existuje někoho, kdo dokáže změnit chutě na maso. Ne obrazně, ale doslova. Je to operace, po níž vás přejde chuť na maso, tuky i sladkosti. Obejde se bez skalpelu. Není k tomu totiž potřeba nic víc, než vyměnit část bakterií, kterých máme každý v žaludku a střevech několik kilogramů.
Existuje někoho, kdo dokáže změnit chutě na maso. Ne obrazně, ale doslova. Je to operace, po níž vás přejde chuť na maso, tuky i sladkosti. Obejde se bez skalpelu. Není k tomu totiž potřeba nic víc, než vyměnit část bakterií, kterých máme každý v žaludku a střevech několik kilogramů.
/FOTO/ Začátek září patřil na jihlavském Masarykově náměstí Dožínkám. Lidé se bavili u přehlídky folklorní hudby, dechovek, zemědělské techniky, ochutnávky regionálních potravin či u dílen pro děti. Zahrála cimbálovka Jožky Šmukaře, Krajanka nebo Žadovjáci. Večer potom kapela Shobull band. Podívejte se do fotogalerie.
/VIDEO, FOTOGALERIE/ Desítky nejrůznější vůní, kombinace sladké, masové, chlebové či pikantní, lákaly celou sobotu návštěvníky gastro akce nazvané Pojez fest do areálu bývalé arcibiskupské pily v centru Ostravice. Tam na ně čekaly desítky stánků s nejrůznějšími dobrotami, které se daly konzumovat ihned, anebo si je lidé mohli odnést domů.
Tisíce lidí dorazily v pátek 2. a sobotu 3. září na Dočesnou v Žatci. Poprvé od roku 2019 byly slavnosti opět dvoudenní, na návštěvníky čekal program na několika pódiích. Mnozí ocenili, že ačkoliv i díky pěknému počasí dorazilo mnoho lidí, tlačenice jako při „předcovidových“ ročnících nebyly. Klidná Dočesná – konal se její 65. ročník – byla také pro záchranáře a policisty.
Radegastův šenk funguje v Nošovicích na Frýdecko-Místecku teprve dva roky. I za tak krátkou dobu si však získal přízeň mnoha hostů. Oblíbily si jej i české herecké osobnosti Pavel Zedníček a Miroslav Donutil. Podnik je vyhlášený výtečnou gastronomií a tankovým pivem Radegast, ryze hořkou dvanáctkou.
Festivalem dobrého jídla a pití v sobotu ožil Zábřeh na Šumpersku. Lidé si dopřávali na ulici připravované speciality mezinárodní kuchyně i lahůdky servírované producenty kvalitních potravin z regionu. Na provoněném Masarykově náměstí bylo u desítek stánků s dobrotami chvílemi těsno.
Festivalem dobrého jídla a pití v sobotu ožil Zábřeh na Šumpersku. Lidé si dopřávali na ulici připravované speciality mezinárodní kuchyně i lahůdky servírované producenty kvalitních potravin z regionu. Na provoněném Masarykově náměstí bylo u desítek stánků s dobrotami chvílemi těsno.
Žáci v Chebu budou žít zase o něco zdravěji. Město se přizpůsobuje citlivějším jedincům na stravování. Začalo totiž rozvážet bezlepková jídla.
V roce 2025 se má k Měsíci vydat mise Artemis, jež má být první vesmírnou výpravou, která tam založí pozemskou základnu s lidskou posádkou. Její čtyři členové by měli strávit na Měsíci tři roky a materiál, který tam dopraví, se nebude vracet zpět. S tím, co budou tito astronauté po tři roky jíst, by mohla americké vesmírné agentuře NASA pomoci česká technologie.
Byl to pro něj pocit zadostiučinění. Minulý víkend totiž proti Příbrami za stavu 0:0 běžel dvě minuty před koncem sám na brankáře, situaci však špatně vyřešil a Líšeň poprvé v sezoně ztratila body. Ve středu se ale Martin Zikl proti rezervě Olomouce konečně dočkal, v šestém kole při výhře 4:0 zaznamenal svou první branku v sezoně. „Konečně to přišlo, už jsem na to čekal. Je to pro mě určitě úleva,“ usmívá se útočník. Další zářez si může připsat už v sobotu od čtvrt na jedenáct dopoledne na hřišti Chrudimi.
Byl to pro něj pocit zadostiučinění. Minulý víkend totiž proti Příbrami za stavu 0:0 běžel dvě minuty před koncem sám na brankáře, situaci však špatně vyřešil a Líšeň poprvé v sezoně ztratila body. Ve středu se ale Martin Zikl proti rezervě Olomouce konečně dočkal, v šestém kole při výhře 4:0 zaznamenal svou první branku v sezoně. „Konečně to přišlo, už jsem na to čekal. Je to pro mě určitě úleva,“ usmívá se útočník.
Dvě bývalé průmyslové haly v oblasti Dolních Vítkovic čekala demolice. K ní nakonec nedošlo a vzniklo nové muzeum. Tedy přesněji depozitárně-expoziční objekt Národního zemědělského muzea v Ostravě. Návštěvníci v něm najdou nové výstavní prostory a muzejníci výrazně lepší podmínky pro uchování sbírkových předmětů. Projekt podpořily fondy EU více než 103 miliony korun.
