Kreativ

ŠTÍTEK: jídlo

Ilustrační snímek

Maso, mouka, nebo léky? Drahota v Česku tvrdě dopadá na nemocné s dietami

Kde na to máme brát? Kvůli rostoucí inflaci zdražují nejen běžné potraviny, ale stále víc peněz musí vytáhnout z peněženky lidé trpící cukrovkou nebo celiakií. V případě, kdy se k civilizačním nemocem přidá věk, je na problémy zaděláno. „Ceny letí nahoru. Zdražuje mouka a máslo. Maso jsme kupovali krůtí, protože je dietní. Jenže kilo krůtího stojí dneska už skoro dvě stě padesát korun, a to pro něj jezdíme do Havlíčkova Brodu,“ postěžovala si Stanislava Rosecká z Přibyslavi.

Peter Mueller z Vítkovic je jednou z největších hvězd celé extraligy

Hvězda extraligy Mueller o Česku: Líbí se mi vášeň lidí, nemám rád tankodrom D1

Jeho příchod z Brna vzbudil mezi hokejovými fanoušky obrovský ohlas. Nečekaná zpráva, která veřejnost v Ostravě na startu parného léta pořádně zchladila. A po půl roce Peter Mueller přesunu do Vítkovic nelituje. Po sportovní ani životní stránce. „Sedí mi to tu a i rodině se tu líbí,“ říká v obsáhlém exkluzivním rozhovoru pro Deník.

Peter Mueller z Vítkovic je jednou z největších hvězd celé extraligy.

Hvězda extraligy Mueller o Česku: Líbí se mi vášeň lidí, nemám rád D1. Co jídlo?

Jeho příchod z Brna vzbudil mezi hokejovými fanoušky obrovský ohlas. Nečekaná zpráva, která veřejnost v Ostravě na startu parného léta pořádně zchladila. A po půl roce Peter Mueller přesunu do Vítkovic nelituje. Po sportovní ani životní stránce. „Sedí mi to tu a i rodině se tu líbí,“ říká v obsáhlém exkluzivním rozhovoru pro Deník.

Než se do jídelny nahrnou žáci, plní kuchařky jídlonosiče pro strávníky zvenčí. Na snímku je Olesia Mak.

Lepší než v restauraci, chválí si jídlo ze škol lidé. Chomutov chce víc jídelen

„Maso a knedlík. To si dáme!” upírá pohled do tašky s nápisem „love” Antonín Fiala. Ráno v ní přinesl prázdné boxy na jídlo. V poledne si ji přebírá od vedoucí školní jídelny plnou. Uvnitř jsou dvě porce horké zeleninové polévky, bramborové knedlíky, špenát a hovězí kostky na česneku pro něj i jeho ženu. Jeden oběd za 80 korun.

Než se do jídelny nahrnou žáci, plní kuchařky jídlonosiče pro strávníky zvenčí. Na snímku je Olesia Mak

Oběd za přijatelné ceny? Lepší než v restauraci, chválí lidé jídlo ze škol

„Maso a knedlík. To si dáme.“ upírá pohled do tašky s nápisem „love“ Antonín Fiala. Ráno v ní přinesl prázdné boxy na jídlo. V poledne si ji přebírá od vedoucí školní jídelny plnou. Uvnitř jsou dvě porce horké zeleninové polévky, bramborové knedlíky, špenát a hovězí kostky na česneku pro něj i jeho ženu. Jeden oběd za 80 korun.

Léčitel Jan Mikolášek doporučil babičce Ivy Jančíkové po dobu několika týdnů každý večer vypít sklenici kozího mléka svařeného s nastrouhanou čerstvou petrželí.

Máte ji doma? Léčitel Mikolášek ženu uzdravil díky jedné obyčejné zelenině

Jestli se snažíte jíst zdravě a neutratit za nákupy majlant, vyplatí se pořizovat českou sezónní zeleninu. K té v zimě patří především zelenina kořenová, kterou jako jednu z mála měli naši předci k dispozici až do jara. Určitě neváhejte třeba s nákupem kořenové petržele. Ta totiž navíc zachraňuje zdraví, což dobře věděl náš věhlasný léčitel Jan Mikolášek.

Některé potraviny mají prokazatelný vliv na dobrou náladu.

Čokoláda i ryby. Některá jídla zatočí s bolestivou menstruací lépe než pilulka

Bolestivá menstruace trápí mnoho žen a některé státy kvůli ní přistupují i k takzvanému menstruačnímu volnu. U nás toto opatření v platnost nejspíš zatím nevstoupí, a tak nám nezbude než si od bolesti pomoci sami. Někdy ale není nutné sahat hned do lékárničky, jelikož od bolesti mohou ulevit i některé potraviny, které máme běžně doma.

Ilustrační foto

Novodobí otrokáři podle policie zneužili na 20 lidí, sídlo měli v České Kamenici

Almužna místo mzdy, podávání prošlého jídla, zneužívání velmi těžké životní situace oběti. Tak se podle policie chovala pětice zadržených novodobých otrokářů k lidem, kteří byli v životní nouzi a jimž slibovali práci. Své oběti si vyhlíželi v okolí nádraží, charit nebo podobných zařízení. Obviněným hrozí za obchodování s lidmi v případě pravomocného odsouzení až 12 let za mřížemi.

Akademie Vězeňské služby ČR ve Stráži pod Ralskem. Poklepání na základní kámen nové vlastní kuchyně a jídelny, která vzdělávací instituci léta chybí.

Studium kazí budoucím dozorcům bídná strava. Dostávají jídlo určené pro seniory

Učebny moderní, lektoři skvělí, ale strava žalostná. Akademie Vězeňské služby ČR (AVS) pro budoucí dozorce, justiční strážce a další pracovníky ve Stráži pod Ralskem postrádá vlastní stravovací zařízení. A jídlo od externích dodavatelů prý nestojí za nic. Což je zejména při mnohatýdenních pobytech kadetů veliký problém. Akademie proto teď ve svém areálu přistaví vlastní kuchyň a jídelnu. Za 15 měsíců by stavba měla být hotová.

Akademie Vězeňské služby ČR ve Stráži pod Ralskem. Poklepání na základní kámen nové vlastní kuchyně a jídelny, která vzdělávací instituci léta chybí.

Budoucím dozorcům kazí studium bídná strava. Dostávají jídlo určené pro seniory

Učebny moderní, lektoři skvělí, ale strava žalostná. Akademie Vězeňské služby ČR (AVS) pro budoucí dozorce, justiční strážce a další pracovníky ve Stráži pod Ralskem postrádá vlastní stravovací zařízení. A jídlo od externích dodavatelů prý nestojí za nic. Což je zejména při mnohatýdenních pobytech kadetů veliký problém. Akademie proto teď ve svém areálu přistaví vlastní kuchyň a jídelnu. Za 15 měsíců by stavba měla být hotová.

Marta žije s rodinou v Itálii, kde si zakládají na dobrém jídle. Přesto dokázala zhubnout 16 kilo a je odhodlaná pokračovat dál.

Češka v Itálii zhubla mezi těstovinami a pizzou. Pomohl on-line kurz

Marta dnes váží o 16 kilo méně, než měla před necelými dvěma lety. Je to docela zázrak, protože miluje jídlo a žije s rodinou v Itálii, pověstné svou skvělou zmrzlinou, těstovinami a především pizzou. Zabavit se kil navíc dokázala díky tomu, že do jejího života alespoň virtuálně vstoupila rodná země. Hubla tedy hezky po česku.

Exkurze druháků do Kroměříže.

Školáci vyrazili na exkurzi do Kroměříže. Užili si i tajemnou půdu

Za mlhou hustou tak, že by se dala krájet nebyl rybníček Brčálník. Byl tam dům, bylo to muzeum. Do muzea v Kroměříži se 8. listopadu vydali žáci 2. A a 2. B Základní školy Slušovice. Pracovníci muzea si pro malé návštěvníky připravili dvě výstavy – Zachraň jídlo! a Poklady staré půdy. Projekt Zachraň jídlo! ukazuje dětem (a nejen jim), jak je proces  výroby  jídla náročný. Co všechno k jeho výrobě potřebujeme, jaké další zdroje do jídla investujeme, jak se jídlo balí, skladuje, přepravuje a někdy bohužel i vyhazuje.

Exkurze druháků do Kroměříže.

Školáci ze Slušovic vyrazili na exkurzi do Kroměříže. Užili si i tajemnou půdu

Za mlhou hustou tak, že by se dala krájet nebyl rybníček Brčálník. Byl tam dům, bylo to muzeum. Do muzea v Kroměříži se 8. listopadu vydali žáci 2. A a 2. B Základní školy Slušovice. Pracovníci muzea si pro malé návštěvníky připravili dvě výstavy – Zachraň jídlo! a Poklady staré půdy. Projekt Zachraň jídlo! ukazuje dětem (a nejen jim), jak je proces  výroby  jídla náročný. Co všechno k jeho výrobě potřebujeme, jaké další zdroje do jídla investujeme, jak se jídlo balí, skladuje, přepravuje a někdy bohužel i vyhazuje.

Při vzniku některých druhů rakoviny hraje významnou roli také životní styl. Několik typů souvisí třeba s pitím alkoholu

Nádory a alkohol: Určité typy rakoviny souvisí s nadměrným pitím, tvrdí vědci

Na rakovinu sice zatím neexistuje lék, vědci jsou ale opět blíž k poznání, co nemoc způsobuje. Studie postupem času dospěly k závěru, že vznik rakoviny souvisí s řadou rizikových faktorů, jako je genetika, strava a pohyb. Při vzniku některých druhů rakoviny hraje významnou roli také životní styl. Několik typů souvisí třeba s pitím alkoholu.

Potravinová sbírka v Kolíně.

Foto: Skoro tuna potravin. Podzimní kolo charitativní sbírky se nebývale povedlo

V podzimním kole potravinové sbírky se Farní charitě Kolín podařilo vybrat 940 kilogramů potravin a drogerie. Vše už je převezené, roztříděné a připravené k pomoci. Zboží bude sloužit v Centru Kohoutek, kde charita zajišťuje výdej pomoci pro rodiny s dětmi, samoživitele, lidi bez přístřeší a další potřebné.

Dvaadvacet žen z Ukrajiny našlo práci v restauraci Buď Laska ve Vranově nad Dyjí. Zaměstnali je Lidi z Baru.

Restaurace Buď Laska ve Vranově dovařila, Ukrajinky si našly jinou práci

O unikátní restauraci ve Vranově nad Dyjí na Znojemsku Buď Laska, v níž vařily ženy z Ukrajiny národní speciality se dozvěděl díky článku v Deníku Rovnost. Příležitost ochutnat autentická jídla spojil Libor Kopřiva s cestami na kole, na němž turisticky vyhledávanou krajinou jižní Moravy rád projíždí. „Poprvé jsme zasedli ke stolu dva, pak už s námi jeli další a do restaurace jsme se vraceli opakovaně za odměnu. Vždycky jsme si objednali různá jídla, která jsme vzájemně ochutnávali,“ podělil se o zážitek muž z brněnských Bohunic. Oblíbených jídel ukrajinské kuchyně se možná dočká znovu na jaře.

Stánek Karla Tippmana před plaveckou halou na Klíši během příprav na otevření.

Stánek před plaveckou halou? Mnohým se nelíbí, je to ale prý jen na chvíli

/FOTO, VIDEO/ Nevzhledný hnus. Tak v ohnivých diskuzích s desetitisícovými sdíleními někteří Ústečané označují provizorní stánek s občerstvením, s jehož umístěním před plaveckou halou na Klíši souhlasily Městské služby, jež koupaliště a bazény provozují. Vadí jim, že je starý desítky let, nevzhledný a neopravený. Stánek má dočasně nahradit vnitřní bufet, který ukončil provoz. Otevře v nejbližších dnech.

Přes tunu potravin a drogerie lidé darovali na Okružní v Jihlavě.

Jihlavané darovali v supermarketu na Okružní ulici přes tunu potravin a drogerie

Podzimní kolo Sbírky potravin v supermarketu na Okružní ulici mile překvapilo. Vybralo se 1 129 kilogramů trvanlivých potravin a hygienických potřeb. Potraviny a drogerie ze Sbírky potravin budou rozdělovány potřebným, kteří jsou klienty Oblastní charity Jihlava, respektive mají potvrzeno z hmotné nouze nebo jiné státní instituce, že se nachází v akutní nouzi. S tímto potvrzením si pak mohou přijít pro potravinový balíček na sídlo jihlavské Charity na Jakubském náměstí 2.

Sexuální choutky byly ve středověku pranýřovány.

Údajná nebezpečí sexuálních hrátek. Rady středověkých lékařů jsou dnes k smíchu

Určité nebezpečí hrozí v životě asi na každém kroku. Ovšem taková nebezpečí, která měla údajně hrozit při sexu ve středověku, z dnešního pohledu rozhodně nejsou založena na pravdě. Nebo snad věříte, že hladový muž může při sexu ochrnout, honosná strava spěje ke sterilitě, tělesná rozkoš zkracuje život a hubení mít sex vůbec nesmí? Tyto a další rady byly však dříve běžné.

Vaření nás baví aneb 5.A z Kadaňské v kuchyňce.

Vaření nás baví aneb 5.A z Kadaňské v kuchyňce

Na hodinku vaření jsme se my, žáci 5. A, moc těšili. Mohli jsme opět zavítat do kuchyňky a ukázat, že umíme připravit chutná jídla. Téma nebylo zdaleka jednoduché, měli jsme totiž připravit pokrmy z jiných zemí a získat o nich zajímavé informace. Na přípravě jsme se tedy podíleli ve skupinách.

Sbírka pro Ukrajinu. Ilustrační foto

V Uničově pořádají materiální sbírku pro ukrajinskou armádu

Sbírku určenou vojákům ukrajinské armády chystají v Uničově. Proběhne v sobotu 19. listopadu od 8.00 do 12.00 hodin a v pondělí 21. listopadu od 14.00 do 18.00 hodin v někdejším knihkupectví na Masarykově náměstí čp. 25. Potřeba jsou zejména potřeby osobní hygieny a trvanlivé potraviny.

Potravinová banka, ilustrační foto.

Češi šetří kde se dá, ale Potravinovou banku podpořili

Češi i v krizi pomáhají potřebným. Podzimní sbírka potravin v Karlovarském kraji příjemně překvapila. Podařilo se nashromáždit 12,8 tuny, což je více než při sbírce v loňském roce. A navíc to není ještě konečné číslo. Za celou Českou republiku pak sbírka vynesla 520 tun potravin a drogerie.

Zákazníci trutnovských obchodů přispívali v sobotu do podzimní Sbírky potravin.

Navzdory drahotě lidé v Trutnově darovali dvakrát více potravin než na jaře

Přes čtyři tuny! Takový je výsledek Sbírky potravin v Trutnově. Navzdory drahotě lidé výrazným způsobem podpořili celostátní akci, při které v sobotu v místních supermarketech a drogeriích věnovali nákupy potřebným. Ve srovnání s jarním kolem sbírky darovali dvojnásobné množství potravin a drogerie.

Zavíječ moučný nebo také potravinový mol dokáže hravě zlikvidovat zásoby sypkých potravin ve spíži

Jak vyhnat potravinové moly? Tleskání nepomůže. Je třeba je zničit a odpudit

Když v kuchyni a spíži cítíte potřebu tleskat, ačkoliv se tam prokazatelně nevyskytuje žádný slavný umělec, není radno otálet. Výskyt malých šedých motýlků znamená, že potravinám uskladněným ve vaší spíži hrozí kalamita. Potravinový mol, ve skutečnosti zavíječ moučný, paprikový nebo čokoládový, dokáže zcela znehodnotit zásoby mouky, rýže či strouhanky. Ještě než se dáte do boje, je nutné zjistit, jak se zavíječe zbavit a co potravinové moly odpuzuje. Tleskáním sice pár motýlků zlikvidujete, ale cesta vede jinudy. Překvapivě třeba i přes vosičky.

Sauna. Ilustrační foto

Lázeňské a wellness pobyty lákají čím dál více, ve střediscích trhají rekordy

Podzimní období bývá v rámci cestovního ruchu slabší. Letní dovolené odvál čas, zimní lyžovačka se teprve blíží. Potvrzují to i statistiky návštěvnosti Libereckého kraje, kam ve 3. čtvrtletí letošního roku přijelo o více než pět procent hostů méně, než je obvyklé. Přesto jsou i v sychravých dnech v našem regionu lákadla, kam návštěvníci míří. Lázně a wellness centra.

Sbírka potravin v Teplicích pro organizaci Květina.

Tepličané nakoupili do rezerv Květiny téměř dvě tuny potravin a drogerie

Humanitární sbírka potravin pro Květinu v Teplicích byla úspěšná. Košíky pro věci do skladu hmotných rezerv byly v sobotu 12. listopadu přistaveny za pokladnami v Kauflandu u stadionu a v Penny marketu u Červeného kostela. Třetím místem pak bylo letos poprvé domluvené Makro. Pomoc v podobě různých potravin a drogistického zboží je určená klientům sociálních služeb Květiny, která v teplickém okrese už několik let pomáhá lidem v tíživých životních situacích.

Sbírka potravin

Češi pomáhají potřebným. Podzimní Sbírka potravin vynesla na Orlicku tuny zboží

V sobotu 12. listopadu proběhla Národní potravinová sbírka. V rámci této jednodenní charitativní akce, do které se letos po celé republice zapojilo více než 1400 prodejen, se podařilo vybrat 468 tun potravin a 52 tunami základní drogerie a hygienických potřeb, jen na Orlicku to bylo několik tun. Jak probíhala sbírka ve třech vysokomýtských obchodech a dalších okresech, se můžete podívat v galerii.

Marek Majdak - majitel restaurace U Kostela a šéfkuchař, který šel za svým snem. Splnil si ho

Kvůli pandemii přišel o práci kuchaře. Muž si proto otevřel vlastní restauraci

Při první vlně pandemie koronaviru byl zaměstnaný jako kuchař u svého známého. Jenže daná restaurace v Karlových Varech pandemii neustála a museli ji zavřít. Marek Majdak tak stál před rozhodnutím, co dál. Otevřel si vlastní restauraci U Kostela, kam se dnes kvůli čerstvému a chutnému jídlu vrací spousta lidí. Bez rezervace si ale jen tak nesednete.

Na stovkách míst se konala sbírka potravin, jedno z nich bylo i Kutné Hoře.

Dárci se vyznamenali. Letošní sbírka potravin předčila tu loňskou

Výsledky jsou skvělé. Tak sbírku darovaných potravin pro pomoc potřebným, která se konala v sobotu, hodnotí ředitelka Potravinové banky pro Prahu a Středočeský kraj Věra Doušová. Jak z celostátního pohledu, tak ve skladech, jež má na starosti ona sama: nenaplnily se obavy, že vzhledem k růstu cen by lidé mohli šetřit. Do Národní potravinové sbírky přispěli větším množstvím jídla než loni.

Do potravinové sbírky se v kraji zapojily téměř čtyři desítky prodejen.

Potravinová banka spustila další sbírku. V kraji pomohly i malé nákupy

Do podzimního kola potravinové sbírky se v sobotu zapojovali lidé v téměř čtyřech desítkách obchodů v Karlovarském kraji. Potravinové banky je pořádají každoročně na jaře a na podzim. Nakoupit a darovat při nich zákazníci mohou trvanlivé potraviny či drogerii. Zboží se poté přerozděluje lidem v nouzi. Těch, kteří potřebují pomoc, totiž výrazně přibývá.