Kreativ

ŠTÍTEK: potravina

Letní scéna Harfa v neděli uvádí skvělou komedii S tvojí dcerou ne!

Kam vyrazíte? Poslední červencový víkend je nabitý akcemi

Prázdniny se lámou do své poloviny. O víkendu končí červenec a začíná srpen… Zůstanete v Praze? Pokud ano, podívejte se na přehled nejzajímavějších tipů, které se konají od pátku do neděle, ale také na přehled dlouhodobějších akcí na celé léto.

Velká žranice s Lukášem Hejlíkem a místními bistry v Ostravě-Porubě.

Velká žranice s Lukášem Hejlíkem v Ostravě. Porubu zaplavili milovníci jídla

/FOTOGALERIE/ Do otevření Domu kultury Poklad v Ostravě-Porubě ještě zbývá několik dní, mnoholetá rekonstrukce se ale konečně blíží ke svému zdárnému konci. Díky tomu může kulturák pořádat akce nejen v zadním venkovním amfiteátru, ale už i na ploše přímo před hlavním vstupem. Ve středu odpoledne se zde díky tomu sjelo hned několik známých bister z Ostravy a okolí na akci s názvem Velká žranice s Lukášem Hejlíkem.

Hamburger fest v zámeckém parku ve Slavičíně, 24. 7. 2021

Hamburger fest přilákal do slavičínského parku stovky lidí

Burger sem, burger tam, burger všude, kam se podíváš. Tak se dá jednoduše popsat Hamburger Fest, který v sobotu poprvé zavítal do Slavičína. Celý gastronomický festival volně navázal na akci zvanou Park párty, která se ve Slavičíně konala v minulých letech.

Z jídelníčků restaurací mizí strnad i vrabec, holoubata.

Co vymizelo z jídelníčků restaurací? Strnad i vrabec, holoubata mají namále

Kdy jste si naposledy pochutnali na pečeném holoubátku? Jestli vůbec. Holubníky na dvorku dřív sloužily jako živá spižírna, v současnosti je malochovů těchto ptáků na maso jako šafránu. Zmizeli i z jídelníčků restaurací, které na ně lákaly jako na specialitu. „Recepty na holoubata byly nedílnou součástí klasických starých českých kuchařek. Je to škoda, že o ně už lidé nemají zájem. Osobně jsem je ale také nikdy neměl na menu,“ řekl známý šéfkuchař Marcel Ihnačák.

Online i v běžném životě obyvatelé Jihočeského kraje milují mléčné výrobky od Madety. Vede máslo.

Jihočeši jsou patrioti, milují lokální potraviny a značky

Nakupování potravin online už dávno není výsadou velkých měst. Potvrzují to zkušenosti online supermarketu Košík.cz na jihu Čech. Za poslední měsíce na území kraje zaznamenal velký zájem a rozšije tak své služby. Jihočeši podle informací Deníku nakupují nejraději máslo od Madety nebo čerstvé ryby. Oblíbili si také celozrné pečivo, zeleninu či maso na grilování. Pivo mají radši točené.

Garden Food Festival v Bzenci má za sebou úspěšnou premiéru.

Bzenecký ocet slavil sto let. Garden Food Festival ohromil chutí, gurmáni jásali

Letošní seriál gastronomického svátku Garden Food Festival má za sebou první zastávku. O víkendu 17. –18. července se více než dvanáct set milovníků skvělého jídla a pití sešlo v zahradách zámku Bzenec. Návštěvníci si užili českou i světovou kuchyni, bohatý program a oslavili 100 let Bzeneckého octa. Děkujeme pořadatelům za dnešní příspěvek.

Známe nominované v soutěži Regionální potravina za Ústecký kraj.

Známe nominované v soutěži Regionální potravina za Ústecký kraj

Dvanáctý ročník soutěže o nejlepší Regionální potravinu je v plném proudu. Tentokrát hodnotitelská komise vybírala ty nejlepší produkty v Ústeckém kraji. O prestižní značku se zde ucházelo celkem 203 produktů od 48 výrobců, což bylo zatím nejvíce ze všech doposud hodnocených krajů.

Známe nominované v soutěži Regionální potravina za Ústecký kraj.

Známe nominované v soutěži Regionální potravina za Ústecký kraj

Dvanáctý ročník soutěže o nejlepší Regionální potravinu je v plném proudu. Tentokrát hodnotitelská komise vybírala ty nejlepší produkty v Ústeckém kraji. O prestižní značku se zde ucházelo celkem 203 produktů od 48 výrobců, což bylo zatím nejvíce ze všech doposud hodnocených krajů.

Chléb a pšenice v rukách dítěte. Ilustrační snímek

Covidová pandemie zvedá ceny potravin. Miliony lidí hladoví

Po covidové pandemii dochází v celém světě k nebývalému růstu cen potravin. Zatímco ve státech Evropské unie se to projevuje jen nespokojeností zákazníků a zvýšenou inflací, v zemích třetího světa to přináší hrozbu hladu pro velké množství lidí. Mezinárodní organizace varují, že po koronavirové pandemii může přijít v mnoha částech světa vlna hladomorů.

Ilustrační foto

V Blansku sbírají a rozdávají potraviny. Lidem v nouzi

Masové konzervy, těstoviny, rýži nebo jiné trvanlivé potraviny. To vše mohou lidé vkládat do sběrného boxu v blanenské informační kanceláři Blanka v Rožmitálově ulici. Vybrané potraviny pak zamíří k potřebným.

Plechovka je hodně nafouknutá a když se otevírá, lák stříká všude kolem. Jarda už je na to připraven a vozí s sebou pláštěnku a rukavice. Předním řadám ale doporučil, aby zacouvaly.

Maxijedlík snědl plechovku smrdutých rybiček za dvě minuty. Je to světový rekord

/FOTO, VIDEO/ Na první pohled by do Jaroslava Němce nikdo neřekl, že dokáže sníst 47 párků za pět minut. Štíhlý muž, který se představuje jako Maxijedlík, ale láme světové rekordy v pojídání téměř čehokoliv na rychlost. Svůj nejnovější úspěch si připsal na účet na sobotním food festivalu v Hořicích. Podařilo se mu totiž zládovat celou plechovku nejsmradlavějšího rybího jídla na světě za méně než dvě minuty. "Na příští ročník zkusíme vymyslet zase nějakou výzvu," láká Maxijedlík.

Kurýr společnosti Dáme jídlo.

Obchodům mizí zákazníci. Rozvozové firmy mají žně

Ty tam jsou doby, kdy v obchodech byla hlava na hlavě a restaurace praskaly o polední pauze ve švech. Pandemie změnila pravidla hry a zákazníci mizí od regálů i restauračních stolů do světa roznáškových služeb.

Prodejna potravin byla úspěšně uhašena.

Prodejna potravin v Rudicích byla úspěšně uhašena

Stejně jako v minulém roce, tak i letos proběhlo v Rudicích ukázkové dálkové hašení mladých hasičů. Od hasičské nádrže na Samotníku přes půl vesnice s plným nasazením družstev z Nezdenic, Šumic, Hradčovic, Drslavic, Veletin i hostujících Rudic až po místní prodejnu potravin. Souhra všech družstev byla ukončena pohoštěním, které zajistila Hospoda v Rudicích. Za snímky děkujeme Haně Děcké. 

Snímky ze sbírkového místa na ústecké Severní Terase a z humanitárního skladu v Břeclavi.

Náklaďák a dodávku pomoci pro Moravu zaplnili Ústečané za pouhé dva dny

Plnou dodávku a náklaďák. To nashromáždil během dvou dnů pro tornádem postižené obce na jižní Moravě ústecký spolek Medic Ústí nad Labem. Během sbírky se setkal s obrovskou vlnou solidarity. Projevovala se nezištností, ale někdy i neorganizovanou touhou „něco udělat“, která byla spíš na obtíž.

Výzkumný projekt Aquakosmow 10 je úspěšně u konce, čtyřčlenný tým, který si zúčastnil mise simulující let na Měsíc, se v pondělí 5. června vynořil po deseti dnech pod hladinou v lomu Slověnický mlýn u Lišova.

Aquanauti se vrátili z Měsíce na Zem u Budějovic, pokořili u toho dva rekordy

Unikátní projekt Aquakosmow 10 se pomalu blíží konci. V pondělí 5. července krátce po půl jedné odpoledne se vynořili dva potápěči a dvě potápěčky v lomu Slověnický mlýn u Lišova na Českobudějovicku, kteří pod hladinou strávili deset dnů. Do úterý ještě zůstanou v lomu, kde se musí zrehabilitovat a podrobit vědeckému zkoumání.

Známe nominované v soutěži Regionální potravina za Ústecký kraj.

Známe nominované v soutěži Regionální potravina za Ústecký kraj

Dvanáctý ročník soutěže o nejlepší Regionální potravinu je v plném proudu. Tentokrát hodnotitelská komise vybírala ty nejlepší produkty v Ústeckém kraji. O prestižní značku se zde ucházelo celkem 203 produktů od 48 výrobců, což bylo zatím nejvíce ze všech doposud hodnocených krajů.

Známe nominované v soutěži Regionální potravina za Ústecký kraj.

Známe nominované v soutěži Regionální potravina za Ústecký kraj

Dvanáctý ročník soutěže o nejlepší Regionální potravinu je v plném proudu. Tentokrát hodnotitelská komise vybírala ty nejlepší produkty v Ústeckém kraji. O prestižní značku se zde ucházelo celkem 203 produktů od 48 výrobců, což bylo zatím nejvíce ze všech doposud hodnocených krajů.

Známe nominované v soutěži Regionální potravina za Ústecký kraj.

Známe nominované v soutěži Regionální potravina za Ústecký kraj

Dvanáctý ročník soutěže o nejlepší Regionální potravinu je v plném proudu. Tentokrát hodnotitelská komise vybírala ty nejlepší produkty v Ústeckém kraji. O prestižní značku se zde ucházelo celkem 203 produktů od 48 výrobců, což bylo zatím nejvíce ze všech doposud hodnocených krajů.

Známe nominované v soutěži Regionální potravina za Ústecký kraj.

Známe nominované v soutěži Regionální potravina za Ústecký kraj

Dvanáctý ročník soutěže o nejlepší Regionální potravinu je v plném proudu. Tentokrát hodnotitelská komise vybírala ty nejlepší produkty v Ústeckém kraji. O prestižní značku se zde ucházelo celkem 203 produktů od 48 výrobců, což bylo zatím nejvíce ze všech doposud hodnocených krajů.

Známe nominované v soutěži Regionální potravina za Ústecký kraj.

Známe nominované v soutěži Regionální potravina za Ústecký kraj

Dvanáctý ročník soutěže o nejlepší Regionální potravinu je v plném proudu. Tentokrát hodnotitelská komise vybírala ty nejlepší produkty v Ústeckém kraji. O prestižní značku se zde ucházelo celkem 203 produktů od 48 výrobců, což bylo zatím nejvíce ze všech doposud hodnocených krajů.

Podle vědeckých studií provází onemocnění covid-19 ztráta čichu a chuti kolem 80 procent všech pacientů.

Při covidu ztratili čich a chuť. Lidé plní ordinace ORL, zkoušejí i aromaterapii

Pokaždé, když vidí náruživý milovník moučníků Bedřich Kotík bábovku, zpozorní. Právě u bábovky zjistil loni v listopadu, že má covid. „Manželka napekla, těšil jsem se. Jenže když jsem zakrojil a ochutnal, přišla mi hrozně mdlá,“ popisuje. O selhání pekařky se nejednalo. „Když jsem kousal do kakaové části a manželka se navíc přiznala, že jí ujela ruka s rumem a já pořád nic necítil, věděl jsem, že je zle,“ říká. 

Napitá samice klíštěte obecného. Jediná samička dokáže vyprodukovat 2500 až 4000 vajíček.

Letní nástrahy: Pozor na klíšťata a zkažené jídlo

Parazité, zkažené jídlo, jedy. To je několik nástrah, které kromě dehydratace a přehřátí na psa v létě mohou číhat. Pokud léto provází přijatelné počasí, láká k výletům do přírody. Teplé počasí ale s sebou přináší i mnoho nástrah. Každé čtvrté klíště může být infikované.

Výdejní box v Medlovicích.

Alternativa místo zrušeného obchodu: v Medlovicích mají výdejní box potravin

Samoobslužný výdejní box na potraviny oficiálně představili provozovatelé v pátek obyvatelům Medlovic. Místní tak mají po uzavření tamních obchodu o starost méně, obec s 370 obyvateli totiž vlastní prodejnu neuživila. Zařízení v obci zřídil řetězec Coop, zájemci ho najdou na nádvoří u tamního kulturního domu.