Prázdniny se lámou do své poloviny. O víkendu končí červenec a začíná srpen… Zůstanete v Praze? Pokud ano, podívejte se na přehled nejzajímavějších tipů, které se konají od pátku do neděle, ale také na přehled dlouhodobějších akcí na celé léto.
/FOTOGALERIE/ Do otevření Domu kultury Poklad v Ostravě-Porubě ještě zbývá několik dní, mnoholetá rekonstrukce se ale konečně blíží ke svému zdárnému konci. Díky tomu může kulturák pořádat akce nejen v zadním venkovním amfiteátru, ale už i na ploše přímo před hlavním vstupem. Ve středu odpoledne se zde díky tomu sjelo hned několik známých bister z Ostravy a okolí na akci s názvem Velká žranice s Lukášem Hejlíkem.
Jak často nakupují Brňané v době covidu? A kolik jídla vyhazují? S takovými otázkami se na obyvatele Brna obrací vědci z tamní Mendelovy univerzity. Cílem je zmapovat, jak lidé plýtvají při pandemii.
Měsíc od živelní pohromy, která zasáhla Hodonínsko a Břeclavsko a tisíce životů místních lidí, se podělila o svůj příběh i dvaačtyřicetiletá dobrovolnice Vladimíra Čečková z Českých Budějovic, která neváhala a vyrazila do obcí zpustošených tornádem pomáhat. Cestovala vlakem a vůbec netušila, co ji čeká.
Prodejnu potravin v Bořeticích při silnici na Velké Pavlovice před několika dny nechali zavřít pracovníci Státní zemědělské a potravinářské inspekce. Informovali o tom v pondělí na webu Potraviny na pranýři.
Možná to znáte také. Dovolená se blíží a vy už nyní přemýšlíte, o kolik kilogramů těžší se vrátíte domů. Jak se během svého pobytu vyhnout nástrahám v podobě místních dobrot? Jaké jídlo si připravit na cestu a výlety? íce v článku Pavlíny Podloučkové, za který moc děkujeme.
/FOTO/ Hmyz, plísně, odpadky. Taková podívaná se naskytla inspektorům ze Státní zemědělské a potravinářské inspekce při vstupu do prodejny potravin v Táborské ulici v brněnských Židenicích. Kvůli špatnému stavu minulý týden obchod zavřeli.
Možná to znáte také. Dovolená se blíží a vy už nyní přemýšlíte, o kolik kilogramů těžší se vrátíte domů. Jak se během svého pobytu vyhnout nástrahám v podobě místních dobrot? Jaké jídlo si připravit na cestu a výlety? íce v článku Pavlíny Podloučkové, za který moc děkujeme.
Možná to znáte také. Dovolená se blíží a vy už nyní přemýšlíte, o kolik kilogramů těžší se vrátíte domů. Jak se během svého pobytu vyhnout nástrahám v podobě místních dobrot? Jaké jídlo si připravit na cestu a výlety? íce v článku Pavlíny Podloučkové, za který moc děkujeme.
Vůně linoucí se na každém kroku a z každého koutu, skvělá nálada, příjemná hudba a plná spokojená břicha. O tom byl především druhý ročník Food festivalu v Sokolově, který se konal přímo v zámecké zahradě.
Burger sem, burger tam, burger všude, kam se podíváš. Tak se dá jednoduše popsat Hamburger Fest, který v sobotu poprvé zavítal do Slavičína. Celý gastronomický festival volně navázal na akci zvanou Park párty, která se ve Slavičíně konala v minulých letech.
Bylo jí teprve osmnáct let. Na jaře 1941 nastoupila Anna Stránská z Písku do transportu. Skončila v Holýšově, kde musela v tamějším muničním závodě pracovat pro Říši.
Kdy jste si naposledy pochutnali na pečeném holoubátku? Jestli vůbec. Holubníky na dvorku dřív sloužily jako živá spižírna, v současnosti je malochovů těchto ptáků na maso jako šafránu. Zmizeli i z jídelníčků restaurací, které na ně lákaly jako na specialitu. „Recepty na holoubata byly nedílnou součástí klasických starých českých kuchařek. Je to škoda, že o ně už lidé nemají zájem. Osobně jsem je ale také nikdy neměl na menu,“ řekl známý šéfkuchař Marcel Ihnačák.
Nakupování potravin online už dávno není výsadou velkých měst. Potvrzují to zkušenosti online supermarketu Košík.cz na jihu Čech. Za poslední měsíce na území kraje zaznamenal velký zájem a rozšije tak své služby. Jihočeši podle informací Deníku nakupují nejraději máslo od Madety nebo čerstvé ryby. Oblíbili si také celozrné pečivo, zeleninu či maso na grilování. Pivo mají radši točené.
Letošní seriál gastronomického svátku Garden Food Festival má za sebou první zastávku. O víkendu 17. –18. července se více než dvanáct set milovníků skvělého jídla a pití sešlo v zahradách zámku Bzenec. Návštěvníci si užili českou i světovou kuchyni, bohatý program a oslavili 100 let Bzeneckého octa. Děkujeme pořadatelům za dnešní příspěvek.
Dvanáctý ročník soutěže o nejlepší Regionální potravinu je v plném proudu. Tentokrát hodnotitelská komise vybírala ty nejlepší produkty v Ústeckém kraji. O prestižní značku se zde ucházelo celkem 203 produktů od 48 výrobců, což bylo zatím nejvíce ze všech doposud hodnocených krajů.
Dvanáctý ročník soutěže o nejlepší Regionální potravinu je v plném proudu. Tentokrát hodnotitelská komise vybírala ty nejlepší produkty v Ústeckém kraji. O prestižní značku se zde ucházelo celkem 203 produktů od 48 výrobců, což bylo zatím nejvíce ze všech doposud hodnocených krajů.
/FOTOGALERIE/ Odhadem několik tisíc milovníků fast food gastronomie navštívilo neděli 18. července Street food festival, který se konal v parku zámku Kačina. Ten se proměnil v jednu obrovskou piknikovou louku, kde bylo možné vychutnat jídlo doslova z celého světa.
/REPORTÁŽ/ Muži ve zbrani v historických uniformách pochodem ulicemi dnes na Masarykově náměstí přivítali císaře svaté říše římské Josefa II., který svým projevem zahájil historickou proměnu pevnosti nazvanou Oživlý Josefov.
Limonáda Kolowrat z Kolowratových sadů ve Velkých Dvorcích a kozí sýr Kozobylík z farmy U Františky v Souměři mohou nově nosit označení Regionální potravina Plzeňského kraje. Oba produkty vyhrály v silné konkurenci svoje kategorie.
Po covidové pandemii dochází v celém světě k nebývalému růstu cen potravin. Zatímco ve státech Evropské unie se to projevuje jen nespokojeností zákazníků a zvýšenou inflací, v zemích třetího světa to přináší hrozbu hladu pro velké množství lidí. Mezinárodní organizace varují, že po koronavirové pandemii může přijít v mnoha částech světa vlna hladomorů.
Nářadí, pracovní oblečení, jídlo, materiál i peníze. Tím vším přispěli v uplynulých dnech obyvatelé Vsetína i zdejší firmy lidem v jihomoravských obcích zdevastovaných v červnu ničivým tornádem.
Masové konzervy, těstoviny, rýži nebo jiné trvanlivé potraviny. To vše mohou lidé vkládat do sběrného boxu v blanenské informační kanceláři Blanka v Rožmitálově ulici. Vybrané potraviny pak zamíří k potřebným.
/FOTO, VIDEO/ Na první pohled by do Jaroslava Němce nikdo neřekl, že dokáže sníst 47 párků za pět minut. Štíhlý muž, který se představuje jako Maxijedlík, ale láme světové rekordy v pojídání téměř čehokoliv na rychlost. Svůj nejnovější úspěch si připsal na účet na sobotním food festivalu v Hořicích. Podařilo se mu totiž zládovat celou plechovku nejsmradlavějšího rybího jídla na světě za méně než dvě minuty. "Na příští ročník zkusíme vymyslet zase nějakou výzvu," láká Maxijedlík.
Ty tam jsou doby, kdy v obchodech byla hlava na hlavě a restaurace praskaly o polední pauze ve švech. Pandemie změnila pravidla hry a zákazníci mizí od regálů i restauračních stolů do světa roznáškových služeb.
Ty tam jsou doby, kdy v obchodech byla hlava na hlavě a restaurace praskaly o polední pauze ve švech. Pandemie změnila pravidla hry a zákazníci mizí od regálů i restauračních stolů do světa roznáškových služeb.
Stejně jako v minulém roce, tak i letos proběhlo v Rudicích ukázkové dálkové hašení mladých hasičů. Od hasičské nádrže na Samotníku přes půl vesnice s plným nasazením družstev z Nezdenic, Šumic, Hradčovic, Drslavic, Veletin i hostujících Rudic až po místní prodejnu potravin. Souhra všech družstev byla ukončena pohoštěním, které zajistila Hospoda v Rudicích. Za snímky děkujeme Haně Děcké.
Plnou dodávku a náklaďák. To nashromáždil během dvou dnů pro tornádem postižené obce na jižní Moravě ústecký spolek Medic Ústí nad Labem. Během sbírky se setkal s obrovskou vlnou solidarity. Projevovala se nezištností, ale někdy i neorganizovanou touhou „něco udělat“, která byla spíš na obtíž.
Kvůli obavám z covidu i kvůli pohodlnosti si také Češi na vesnicích čím dál častěji nechávají dovážet potraviny i veškeré další zboží od specializovaných firem.
Po tragické události, která se odehrála na Hodonínsku a Břeclavsku, kde zasáhlo tornádo několik vesnic a zničilo tak domy a vše kolem, se do sbírky materiální pomoci zapojila také knihovna v Topolanech. Knihovnice Aneta Šmídová se ujala role hlavní organizátorky. Podporu měla v obci i mezi místními dobrovolnými hasiči.
Po sobotním jednání jihomoravského krizového štábu hasiči hlásí, že mají vyklizeno devadesát procent postiženého území zasaženého minulý čtvrtek tornádem.
Unikátní projekt Aquakosmow 10 se pomalu blíží konci. V pondělí 5. července krátce po půl jedné odpoledne se vynořili dva potápěči a dvě potápěčky v lomu Slověnický mlýn u Lišova na Českobudějovicku, kteří pod hladinou strávili deset dnů. Do úterý ještě zůstanou v lomu, kde se musí zrehabilitovat a podrobit vědeckému zkoumání.
Dvanáctý ročník soutěže o nejlepší Regionální potravinu je v plném proudu. Tentokrát hodnotitelská komise vybírala ty nejlepší produkty v Ústeckém kraji. O prestižní značku se zde ucházelo celkem 203 produktů od 48 výrobců, což bylo zatím nejvíce ze všech doposud hodnocených krajů.
Dvanáctý ročník soutěže o nejlepší Regionální potravinu je v plném proudu. Tentokrát hodnotitelská komise vybírala ty nejlepší produkty v Ústeckém kraji. O prestižní značku se zde ucházelo celkem 203 produktů od 48 výrobců, což bylo zatím nejvíce ze všech doposud hodnocených krajů.
Dvanáctý ročník soutěže o nejlepší Regionální potravinu je v plném proudu. Tentokrát hodnotitelská komise vybírala ty nejlepší produkty v Ústeckém kraji. O prestižní značku se zde ucházelo celkem 203 produktů od 48 výrobců, což bylo zatím nejvíce ze všech doposud hodnocených krajů.
Dvanáctý ročník soutěže o nejlepší Regionální potravinu je v plném proudu. Tentokrát hodnotitelská komise vybírala ty nejlepší produkty v Ústeckém kraji. O prestižní značku se zde ucházelo celkem 203 produktů od 48 výrobců, což bylo zatím nejvíce ze všech doposud hodnocených krajů.
Dvanáctý ročník soutěže o nejlepší Regionální potravinu je v plném proudu. Tentokrát hodnotitelská komise vybírala ty nejlepší produkty v Ústeckém kraji. O prestižní značku se zde ucházelo celkem 203 produktů od 48 výrobců, což bylo zatím nejvíce ze všech doposud hodnocených krajů.
Pokaždé, když vidí náruživý milovník moučníků Bedřich Kotík bábovku, zpozorní. Právě u bábovky zjistil loni v listopadu, že má covid. „Manželka napekla, těšil jsem se. Jenže když jsem zakrojil a ochutnal, přišla mi hrozně mdlá,“ popisuje. O selhání pekařky se nejednalo. „Když jsem kousal do kakaové části a manželka se navíc přiznala, že jí ujela ruka s rumem a já pořád nic necítil, věděl jsem, že je zle,“ říká.
Přes deset let vaří Helena Macháčková z Bučí na severním Plzeňsku marmelády, ovocné sirupy a další pochoutky. Letos podnikatelka za pečený čaj s názvem Kouzelné hrušky se skořicí získala cenu Regionální potravina Plzeňského kraje, pro ni již celkem čtvrté ocenění.
Parazité, zkažené jídlo, jedy. To je několik nástrah, které kromě dehydratace a přehřátí na psa v létě mohou číhat. Pokud léto provází přijatelné počasí, láká k výletům do přírody. Teplé počasí ale s sebou přináší i mnoho nástrah. Každé čtvrté klíště může být infikované.
Samoobslužný výdejní box na potraviny oficiálně představili provozovatelé v pátek obyvatelům Medlovic. Místní tak mají po uzavření tamních obchodu o starost méně, obec s 370 obyvateli totiž vlastní prodejnu neuživila. Zařízení v obci zřídil řetězec Coop, zájemci ho najdou na nádvoří u tamního kulturního domu.
Čtvrtý den po řádění tornáda pokračují Neoveští v demolici a odklízení sutě ze zničených rodinných domů. Mezi nimi i webeditorka Deníku Rovnost Martina Kosíková, jejíž rodině se řádění tornáda nevyhnulo.