Kreativ

ŠTÍTEK: restaurace

Život v restauracích se vrací do normálu, hospodští ale zatím vyhráno nemají

/FOTOGALERIE/ Život v restauracích se i v Kladně pomalu vrací do běžných kolejí. Lidé jsou natěšení a užívají si slunečné počasí při posezení v předzahrádkách. Konečně je relativně dobře, ale přesto ještě nemají restauratéři a hospodští vyhráno. Aby jejich podniky krizi přežily a nemuseli propouštět personál, někteří byli nuceni vzít si v bance úvěr. Na covid programy někteří vůbec nedosáhli a byli závislí pouze na tom, co ji vyměří úřad práce.

Jídlo v „závodce“ boduje. Je levné a většinou kvalitní, ukázal průzkum

Závodní stravování se mezi zaměstnanci těší velké oblibě. Vyplatí se, obědy jsou většinou levné a kvalitní. Vyplývá to z průzkumu, který je součástí interaktivního projektu na mapování firemního stravování s názvem „Moje závodka“. Jeho organizátorem je Sdružení pro zaměstnanecké stravování (ProZAMS).

Z ARCHIVU: Tomáš Hanák proměnil staré nádraží ve výletní restauraci

/FOTOGALERIE/ Kouzlo starých časů, historie, možná trochu melancholie ale především romantika. To všechno čeká na návštěvníky právě před sedmi lety otevřené restaurace v Nižboru, kterou najdete v opravené staré nádražní budově. Otevření tohoto oblíbeného výletního cíle si můžete připomenout díky archivu Deníku.

Odhodlaná Thajka přibližuje svou zemi Pražanům

Příjmení má české, protože si vzala za muže našince. Založili rodinu a už tu zůstali. Rujalux Nešpůrková se jako rodilá Thajka snaží zahnat stesk po své zemi tím, že z ní Pražanům ukazuje to nejlepší.

Z ARCHIVU: Na Valech U Mlejna prasklo stavidlo. Uhynuly desítky ryb

Desítky mrtvých ryb, mezi nimi z posledních sil bojovaly o život další. Tak vypadal zoufalý obrázek na část malých Valů pod restaurací U Vodárny v neděli 1. července v roce 2012. Ryby zemřely kvůli nehodě, která se stala pod nedalekou restaurací U Mlejna na velkých Valech. Údajně nevydrželo letité stavidlo, jemuž uhnily části prken a voda začala odtékat jinam, než patří. Na to doplatily především sousední malé Valy, které jsou ohledně toku s velkými Valy jako spojené nádoby. Během několika desítek minut se tak část malých Valů ocitla takřka na suchu.

Tajuplná Česká Kanada: nabízí loupežnické lesy i zadek ďábla

Česká Kanada je kraj malebných měst, kamenných útvarů i rozlehlých lesů, ve kterých kdysi bydlel i loupežník Jan Jiří Grasel. Čistá příroda láká turisty k procházkám, koupání i výletům na kole. Lidé navštíví zdejší kdysi impozantní pevnost Landštejn i klidné vesnice. V Maříži si namalují vlastní keramiku, po cestě v úzkokolejce si při pohledu z okna vzpomenou na slavného všeuměla Járu Cimrmana. Přečtěte si sedm tipů Deníku na zajímavá místa v okolí.

Zločiny z archivu: Vycházka skončila vraždou

Tři vojáci základní služby vyrazili 26. března 2004 z kasáren ve Vráži na pivo do Ostrovce. Mezi půlnocí a 04.45 hodiny pak venku napadli pěstmi a kopanci 42letého ukrajinského dělníka místní firmy a způsobili mu mnohočetná poranění, která vedla k jeho neodvratné smrti.

OBRAZEM: Mikulov ovládly hody. V krojích vyšly do ulic i děti

Ulice Mikulova jsou v sobotu po poledni rozpálené žhavým sluncem. Skupinky turistů hledají stín pod slunečníky na zahrádkách restaurací. Prohlídka historického centra je v tuto chvíli úmorná. Vítězí čepované pivo nebo ledová limonáda. To před místním kinem je pořádně živo. Vedro nevedro. Hudebníci z dechové kapely rozbalují nástroje a krojovaná chasa se připravuje na průvod městem. Za chvíli totiž začnou mikulovské krojované hody.

Kouzlo Kutné Hory: Kostnici zdobí lidské lopatky, u Kolína se potkali medvědi

Královské město Kutná Hora je považováno za pokladnici a klenot. Je úzce spjatá s dějinami českých zemí už od raného středověku. Rodiště Josefa Kajetána Tyla se může pochlubit řadou staveb z různých historických období. Historické jádro města je také právem zařazeno na seznam dědictví UNESCO. Okolí je neméně zajímavé. Jasným cílem je Kolín, známý z animovaného seriálu o medvědech. Přečtěte si osm tipů Deníku na místa, která stojí za vidění.

Chceš pivo, řekni jméno. Británie oznámila pravidla pro otevření hospod

Návštěvníci anglických hospod budou muset při objednávce uvést obsluze své jméno, jinak se piva nedočkají. Neužijí si ani živých vystoupení či postávání u baru. Podrobnosti týkající se chystaného otevření gastronomických podniků dnes podle agentury Reuters oznámila britská vláda. Podle kabinetu má opatření pomoci vysledovat případné šíření koronavirové nákazy a zabránit vzniku lokálních ohnisek.  

Návrh na delší provoz restauračních zahrádek radní v Příbrami nepodpořili

Nouzový stav obecně nepřál podnikatelům a živnostníkům. Mezi ty, na které dopadl opravdu tvrdě, jsou například provozovatelé restaurací a hospod. Jejich podnikání se dosud úplně naplno nerozjelo a hosté se vrací relativně pomalu. Přestože stát povolil sezení na restauračních zahrádkách už v květnu, tak jejich provozu příliš nepřálo deštivé počasí. Nyní sice hosté už smějí i dovnitř hospod a restaurací, ale jen do 23 hodin.

Jdeme na jedno: Znova už to zažít nechce

Domácí štamgasti restaurace U Bejka jsou rádi, že zase mohou chodit na pivo. Svou hospodu na druhém břehu řeky v Českém Krumlově ale neopustili ani za nouzového stavu.

Dvě pražské restaurace udržely michelinskou hvězdu. Slaví i porotce z MasterChef

Pražské restaurace Degustation Bohême Bourgeoise a Field i letos obhájily michelinskou hvězdu. V prestižním průvodci po evropských restauračních zařízeních zůstávají ovšem jedinými dvěma českými zástupci s hvězdičkami. Vyplývá to z gastronomického průvodce, který zveřejnila společnost Michelin. Milovníkům dobrého jídla nově doporučuje navštívit třeba Slovinsko nebo polské město Krakov.

Edita Ciklerová: Tatínek nám sliboval, že budeme mít zámek a helikoptéru

Mluvit s lidmi, kteří jsou zapálení pro to, co dělají, je vždy balzámem na duši. Pokud jsou navíc obdarováni tou vlastností, že se nehroutí ani v dobách největších bouří, je takové setkání něco jako malý zázrak. Edita Ciklerová mezi takové lidi bezesporu patří. Vést rodinnou restauraci v době pro pohostinství tolik temné, jednoduché určitě není. Ona ale neztrácí úsměv, přitom však stojí pevně nohama na zemi.

Bývalý novinář si za vraždu manželky definitivně odsedí 14 let

Za loňskou vraždu své ženy, kterou zastřelil v rychnovské restauraci, si má Miloslav Dostálek definitivně odsedět čtrnáctiletý trest. Původně mu hrozilo až 18 let za mřížemi. Rozsudek tento týden nabyl právní moci. Neodvolal se proti němu jak Dostálek, tak ani státní zástupce.

Češi odloží roušky. Od července budou povinné jen v lokálních ohniscích

Ministerstvo zdravotnictví ve čtvrtek ráno informovalo o tom, jak se budou v následujících týdnech dál uvolňovat opatření přijatá kvůli epidemii koronaviru. Většina z restrikcí sice byla vzhledem k příznivé epidemiologické situaci zrušena již v minulých týdnech, některé však stále přetrvávají. 

Benefiční koncert v Hranicích poděkuje lidem z první linie

Benefiční koncert, který bude velkým poděkováním všem, kteří v Hranicích v době nouzového stavu v čase koronavirové pandemie stáli v přední linii, se uskuteční v pátek 26. června od 16 hodin na terase restaurace Aquarium café & bar na Masarykově náměstí v Hranicích.

David Valíček v kuchyni

David Valíček - kuchař, který baví lidi a učí je vařit

Patří mezi zkušené a renomované mistry kuchařského řemesla, má spoustu zkušeností ze zahraničí. Pracoval vedle kuchařů, kteří se mohou pyšnit michelinskou hvězdou, tedy nejvyšším kuchařským oceněním, při přípravě a servisu jídel nakoukl do světa bohatých, slavných a důležitých. A k tomu byl ve své době prvním a jediným Čechem, který pracoval v Dubaji v nejdražším hotelu světa.

Nánosy bahna a němé telefonní linky. Podívejte se, jak uklízí Adamov po povodni

/VIDEO/ Nánosy bahna se štěrkem. Zatopený podjezd pod železniční stanicí Adamov zastávka. Hromady naplavenin před obchodním centrem. Den po přívalové povodni v Adamově stále odklízeli její následky. „Tunýlek pod železniční zastávkou je plný vody, bahna a naplavenin. Pracuje tam těžké technika. Jeho zprůjezdnění ještě chvíli potrvá,“ uvedl v pondělí adamovský starosta Roman Pilát.

Zdeněk Bačkora: Zájem výletníků o Lužerady roste, opět se těší oblibě

/ROZHOVOR/ Bývalá výletní restaurace Lužerady se nachází ve stejnojmenné lokalitě na levém břehu řeky Ohře mezi Louny, Dobroměřicemi a Vršovicemi. Desetiletí je mimo provoz, místo se ale v poslední době opět stalo oblíbeným cílem výletníků. Z Loun i okolí. Zásluhu na tom má vlastník objektu Zdeněk Bačkora.

Také Viktorka v Ostravě-Porubě rozdávala plzeňské pivo

/FOTOGALERIE/ Znovuotevření hospod a restaurací podporuje plzeňský pivovar dosud největší akcí v jeho dějinách s názvem „První pivo je na nás“. Každý zákazník, který si objedná pivo ve kterékoli hospodě, kde mají Pilsner Urquell na čepu, dostane další pivo na účet pivovaru. Na to, jak se vyrovnali se situací v karanténě, jsme se zeptali Lukáše Chlebovského, majitele tankovny Viktorka v Ostravě-Porubě.  

Šupina a Šupinka zve na nové letní menu

Restaurace Šupina a Šupinka v Třeboni nabízí více než 20letou tradici a zkušenosti rodiny Müllerů, jejichž druhá generace pokračuje v rodinném podniku. Klade důraz na kontakt s hostem a spokojenost každého návštěvníka restaurace je tu nejvyšším přikázáním.