Kreativ

ŠTÍTEK: restaurace

Pivovary čelí svízelné situaci. Hlavně ty orientované na zásobování restaurací

Není pivovar jako pivovar. Zatímco jedna skupina „prosperuje“ – byť toto označení je nutné brát v této době s rezervou – i v čase koronaviru, jedna je takřka před kolapsem. Není totiž pivovar jako pivovar. Pokud jejich hlavním odbytištěm byly restaurace a hospody, jejich majitelé nyní řeší velkou otázku, co v současné situaci dělat. Minipivovary, které ale zásobují spíše koncové zákazníky, jsou relativně v klidu. Některým se navíc jejich odbyt dokonce mírně zvýšil.

Bídně, ale přežívají. Restaurace na Karvinsku spoléhají na své stálé zákazníky

„Snad to přežijeme!“ To je nejčastější reakce provozovatelů restaurací a hospod, kam ještě před dvěma týdny chodili lidé na pivo, obědy, večeře či pořádali oslavy. Kvůli šíření koronaviru jsou však dnes restaurace pro veřejnost uzavřené. Jednou z mála možností, jak udržet restauraci a vydělat aspoň nějaké peníze, je tak za současné situace vaření a rozvoz jídla.

Fejeton o návštěvě města Doksy

Rád navštěvuji Doksy. Asi proto, že jsem tam strávil 20 roků života a to od dvanácti do třiceti dvou roků. Mládí má každý jen jednou.

Andělé od Anděla pomáhají – šijí roušky

Teprve před měsíce otevřeli manželé Zuzana a Michal Šimíkovi v Plané nad Lužnicí restauraci U třech kytar – dříve U Anděla. Po počáteční radosti, že se podnikání příjemně rozjíždí, přišel koronavirus, vládní nařízení, karanténa a nouzový stav.

Němci a Italové zpřísní opatření, ve Španělsku je přes tisíc mrtvých

Další citelná opatření kvůli epidemii koronaviru dnes vedle Bavorska přijaly i další německé spolkové země včetně Bádenska-Württemberska, Hesenska, Porýní-Falce, Sárska či Brém. Patří k nim uzavírky restaurací a dalších gastronomických zařízení a v některých případech také zákaz shromáždění s více než pěti osobami.

Roušky vyrábějí všude. Dokonce i v restauracích či kavárnách

Výroby roušek, které jsou v současných dnech žádaným, ale nedostatkovým zbožím, se chopili dobrovolníci i na Kutnohorsku. Někde jsou to jednotlivci, jinde je šijí ve velkém. Roušky se šijí například v Pivovarské restauraci v Čáslavi. Primárně pro místa jako je pošta, hasiči, obchody, policie a firmy, kde nejvíce chybí. Materiál na zhruba na 3000 roušek byl rychle zpracován restaurace tak musela poptávat látku.

Moravskoslezský kraj má 34 nakažených. První případ hlásí Opavsko

Počet nakažených v Moravskoslezském v kraji v úterý opět stoupl. Podle posledních údajů Krajské hygienické stanice je v kraji 34 potvrzených případů. Nejvíce jich stále hlásí frýdecko-místecký okres - 17 případů, Ostrava 8, Novojičínsko 5 a Karvinsko má 3 případy. Žádný nárůst zatím hygienici nezaznamenali na Bruntálsku - Opavsko hlásí 1. případ

Český hospodský v zabarikádovaném Španělsku: Tady lidé roušky taky podceňovali

Josef Pour sedí ve své prázdné a potemnělé hospodě a smutně hledí na tři plné mrazáky jídla, dvanáct sudů piva a množství lahví dobrého vína. Po téměř dvaceti letech života ve Španělsku se mu konečně podařilo otevřít svůj podnik v malé horské vesnici Eugi na severu země obývané převážně Basky. Španělská vláda ale kvůli děsivému šíření koronaviru vyhlásila nouzový stav a Josef si pomalu začíná uvědomovat, že ho bude stát hodně úsilí, aby si hospodu vůbec udržel.

Restaurace vaří, některé jídlo i dovezou

Gulášová polévka, smažené kuřecí stripsy, či vepřová směs portugal. To je část pondělní nabídky v restauraci Baileys v Tachově. Ta je stejně jako všechny ostatní restaurace, kavárny a hospody na základě vládního opatření uzavřena, ale strávníkům umožňuje odběr jídla přes výdejové okénko.

Lidé se nám smějí kvůli rukavicím a rouškám, udivuje pizzaře

Jídla a potravin je dost, ale jak je dostat k lidem? Nestandardní stav si žádá neobvyklá řešení. Restaurace provizorně vyřešily situaci výdejem jídla z oken či dveří, zaměřují se na rozvoz domů. Města zavádějí kontaktní linky pro seniory a lidi v karanténě. Formují se sestavy dobrovolníků, kteří jim chtějí pomoct.

Státy zpřísňují opatření kvůli koronaviru. Zavírají školy, bary i hranice

Evropské země i další státy po celém světě zavádějí přísnější opatření ve snaze bránit šíření koronaviru. Zavírají hranice, školy a ve městech nákupní střediska či restaurace a bary. Zatímco v Číně se denní nárůst nakažených trvale snižuje, v jiných evropských, ale i asijských zemích naopak infikovaných přibývá. Úřady pevninské Číny v neděli zaznamenaly 16 dalších případů nákazy novým typem koronaviru, dalších 14 lidí infekci podlehlo. Malajsie ohlásila 125 nových případů nákazy, Jižní Korea 74 případů, Írán pak 129 nových obětí.

Některé restaurace v Krumlově jídlo dají do kastrůlku nebo přivezou

Pracující nebo návštěvníci v Českém Krumlově nebudou od pondělka odkázáni pouze na jídlo, které si sebou přinesou z domova. Některé restaurace zavádějí speciální výdej nebo rozvozy, další váhají, protože nevědí, co v souvislosti s opatřeními proti šíření koronaviru přijde dál.

Provozovatelka pražské restaurace Zemanová: Deset dní zvládneme, pak uvidíme

Spolu se svou dcerou Zuzanou vlastní populární smíchovskou restauraci Gourmet Pauza. Ještě před pár měsíci uvažovala o otevření další pobočky, před létem finalizuje projekt zahrádky ve vnitrobloku. Rozhodnutí vlády zavřít veškeré restaurace, bary a hospody Pavlína Zemanová respektuje a snaží se vyhovět zákazníkům alespoň tak, že jim jídlo uvaří s sebou. “O víkendu to ještě zvládneme, pak asi úplně zavřeme,” říká sympatická restauratérka.

Daň z přidané hodnoty pivo nezlevní, vzkazují hospodští v Libereckém kraji

Na 1. máj se netěší jen ti, kdo s nostalgií vzpomínají na prvomájové průvody a veselice. Pořádně veselo bude od 1. května také v českých hospodách. Od tohoto data se totiž mění sazba daně z přidané hodnoty u piva. Namísto jedné teď ale hostinští budou účtovat dvě, třetí pak u piva nealkoholického.

Hotel reStart má nový start, otevře výdejní okénko

Hotel Jičín i Rieger restaurace Dělová koule, všechna tato zařízení v Jičíně jsou od pátku uzavřena, v provozu zůstává ale zůstává hotel reStart. „Máme tu hosty, restaurace je sice uzavřena, ale jídlo jsme schopni zanést do pokojů,“ říká jeden ze spoluvlastníků hotelu Jan Ent, který se rozhodně nechystá komplex uzavřít.

Na Táborsku zavírají obchody i restaurace

Další a přísnější nařízení vlády omezilo na Táborsku obchody s módou, hračkářství, restaurace, k uzavření přistoupila i většina školek či veřejných jídelen. V provozu nadále zůstávají jen provozovny základní obslužnosti jako potraviny, lékárny či drogerie. Zatím fungují také chovatelské potřeby, obchody s elektronikou či trafiky. Někteří obchodníci zavírají dobrovolně z preventivních důvodů.

Některé restaurace vydávají nápoje a jídla z okének

Sobotní uzavření obchodů a restaurací neudělalo radost řadě jejich vedoucím a provozovatelům. Někteří však využívají formu prodeje, která je ještě možná. Tedy prodej jídel a nápojů s sebou. Řada lidí to využila u nymburské restaurace U Gregorů, kde se v sobotu kolem poledne stavili i někteří pro jídlo.

Zavíráme! Na vesnicích nasadili soudky v klubovnách

Obavy o to, jak zvládnout výpadek tržeb, ale i netradiční řešení štamgastů, kteří nechtěli o posezení u piva přijít. Tak vypadal první den, kdy se nesmělo večer do restaurací. Od soboty však platí zákaz úplný. Prvozovatelé restaurací se děsí velkého propadu tržeb.

Zavíráme! Na vesnicích narazili soudky v klubovnách

Obavy o to, jak zvládnout výpadek tržeb, ale i netradiční řešení štamgastů, kteří nechtěli o posezení u piva přijít. Tak vypadal první den, kdy se nesmělo večer do restaurací. Od soboty však platí zákaz úplný. Prvozovatelé restaurací se děsí velkého propadu tržeb.