Kreativ

ŠTÍTEK: rýže

Starosta Vlčnova coby táborový kuchař

Vlčnov, Vlachovice­Vrbětice – Už počtvrté starosta Vlčnova Jan Pijáček přes prázdniny svlékl pomyslné úřednické sako a nasadil si kuchařskou čepici. Na dva týdny se opět stal kuchařem na dětském táboře ve Vlachovicích­ ­Vrběticích u Valašských Klobouk.

Celiakie: Když musíte vybírat, co sníte...

Celiakie, onemocnění, při kterém dochází k zánětu sliznice tenkého střeva, se vyskytuje na celém světě. „Třeba v Indii, kde je drahá rýže nahrazována levnější pšenicí, celiakie přibývá. U nás předpokládáme jedno onemocnění na dvě stě obyvatel. Ví o něm asi jen jedna desetina z nich,“ říká primář Centra péče o zažívací trakt Vítkovické nemocnice Ondřej Urban.

Z Nepálu pro Deník: vepřo - zelo rýže nenahradí

Uherské Hradiště /ROZHOVOR/ – Pět měsíců strávila Klára Hamplová se svou kamarádkou a spolužačkou Ludmilou Herianovou v Nepálu. Slováckému deníku pravidelně zasílala své žážitky. Při studiu na CARITAS – Vyšší odborné škole sociální v Olomouci se tam odvážné dívky vydaly na zahraniční praxi učit místní děti angličtinu.

Letní očista organismu podle barvy očí II

V první části našeho měsíčního programu na letní očistu podle barvy očí jste se dozvěděli, jak a proč očistu podstoupit. Jak už víte, jsou dvě základní barvy očních duhovek – a to je modrá a hnědá, všechny ostatní barvy jsou jen kombinace těchto dvou.

Až po kolena v blátě - neboli Jak se vysazuje rýže

Nepál, Valašsko /SERIÁL TÝDENÍKU, FOTOGALERIE/ - Bydlíme v bambusovém domku, asi 20 km od Pokhary, v malé vesnici v blízkosti jezera Begnas, na jehož hladinu a krásnou přírodu v okolí máme výhled přímo z domku. Jezero je v tomto okrese druhým největším a krásou tolik oplývajícím.

HLASUJTE: Čína je v Čechách oblíbená

Ústí nad Labem – Chutná, pochutnal jsem si, ničím bych to nevylepšil, tak hovořili návštěvníci restaurace Sport Pub Zlatopramen o menu Ústeckého deníku.

Bioslavnosti nabídly dobroty, zábavu i poučení

Staré Město /FOTOGALERIE/ – Kůzlečí pečeně, jehně na grilu, kozí na kmíně se špaldovým knedlíkem nebo cizrnové ragú à la segedín. Takové a desítky dalších lahůdek, sladkých i slaných, byly v sobotu k mání na šestých Bioslavnostech ve Starém Městě.

Sloužil jsem na pirátské lodi

Valašské Meziříčí /FOTO/ – Dědeček Josefa Kovaříka se plavil po Dunaji na obchodní lodi. Také jeho vnuk se toužil stát námořníkem. Nedávno si svůj klukovský sen splnil. Pracoval na lodi La Grace, která je replikou pirátské plachetnice z osmnáctého století.

Kněžihorskou 17tku si musely ředit. Byla moc silná

Ratíškovice, Bzenec – Křenové, pšeničné s příchutí koriandru, kozičkové, medové či kněžihorská sedmnáctka. Milovníci piva z regionu měli o víkendu opravdové orgie. Hned na dvou místech Hodonínska se totiž uskutečnily akce plné piva.

Dopřejte svému psovi dovolenou

Českolipsko – Léto a s ním spojené dovolené už doslova klepou na dveře. Sbalíte celou rodinu, ale ve vzduchu visí otázka, co se psem nebo kočkou, které rozhodně neplánujete brát s sebou.

Královský národní park Chitwan

Nepál, Valašsko /SERIÁL TÝDENÍKU, FOTOGALERIE/ - Naše další cesta vede do nepálského Královského národního parku Chitwan, který se nachází v terájích. Teráj je nížinná oblast pokrývající celý jižní Nepál, je porostlá džunglí a je také domovem slonů, bengálských tygrů, krokodýlů a především jednorohých nosorožců, kteří žijí pouze v Nepálu, a tím pádem jsou také právoplatnou pýchou Nepálců.

Zaplavat si s delfíny? V Dominikánské republice určitě!

Sníte o dovolené v Dominikánské republice, kam společně vyrazíte se svými dětmi? Tato kouzelná španělsky hovořící destinace se nachází v karibské oblasti, s nádherně bílými plážemi a spoustou příjemných paprsků zlatavého slunce. Mezinárodní společnost Travelocity zařadila Dominikánskou republiku do deseti nejlepších destinací pro rodinnou dovolenou v roce 2011.

Veterináři našli v rybách z Norska parazity

Praha - Státní veterinární správa (SVS) odhalila v zásilce sleďů dovážených do České republiky z Norska přítomnost parazitů Anisakis. Informoval o tom mluvčí SVS Josef Duben.

V cíli mi vždy spadne kámen ze srdce

Milíře – Zlaté medaile sbírá dvanáctiletá Denisa Vávrová z Milířů v atletických disciplínách. Školačka ze sedmé třídy tachovské školy v Zárečné dosáhla ve sportu vysoké mety a tento týden bude bojovat o titul mistryně republiky také v běhu na šedesát metrů překážek na Olympiádě mládeže v Olomouci, kam byla vybrána z celého Plzeňského kraje.

Jablka podražila, výrazně zlevnily papriky

Praha - Za jablka si lidé připlatí. Průměrná cena v uplynulém měsíci stoupla o více než dvě koruny za kilogram. Naproti tomu například papriky jsou o 40 procent levnější.

Průtrže mračen nás zchladí jen na chvíli

Nepál /TOTOGALERIE/ - Jezero Begnas, u kterého právě bydlíme, je krásné místo. Ráno nás budí zpěv cizokrajných ptáků a bučení buvola. Slunce už je obvykle vysoko na obzoru, nejsme jako Nepálci, které první paprsky vyženou z postele již kolem páté hodiny ranní.

Život na vesnici v rytmu přírody a astrologie

Nepál, Valašsko /SERIÁL TÝDENÍKU, FOTOGALERIE/ - Život na vesnici má tolik rozdílné tempo. Naši hostitelé vstávájí již v pět hodin, kdy se začíná rozednívat a jako první obstarávají zvířata. Všechny rodiny ve vesnici vlastní několik koz, slepic a alespoň jednoho buvola.

Škola vaření: Jak skladovat bylinky a udělat domácí pesto

Střední Morava – Pokud pravidelně vaříte, vyplatí se mít doma zásobu různého koření a bylinek. Mnohá koření však snadno ztrácejí vůni i chuť a jejich skladování má tedy svá pravidla. Některé bylinky lze zamrazit, jiným prospěje spíše sušení, pro bylinky i koření však vždycky platí, že čím dříve je využijeme, tím intenzivnější chuť si užijeme.

Kuře chutná jako nástěnka. Rizoto je rychlé jídlo

Nymburk /GALERIE/ -V aktuálním díle vaření jsme tentokrát zavítali k historicky první mluvčí nymburské radnice Markétě Tomčíkové. V útulné a prakticky řešené kuchyni mě přivítala usměvavá hostitelka a dvě kočky.

V Adrii vaří středomořskou kuchyni. Špatně

Brno /TEST RESTAURACÍ/ - Útulný interiér, oprýskaná zahrádka, ochotný číšník se špatnou českou výslovností a podivně zkombinovaný jídelníček. Se smíšenými pocity odcházel šéfkuchař Svitavské rychty Jiří Dlapka z restaurace Adria Rovinj v Masarykově ulici. Navštívil ji v pravidelném seriálu Brněnského deníku Rovnost Test restaurací.

Hranická studentka vytvořila knížku pro nevidomé děti

Hranice – Velkého úspěchu dosáhla hranická studentka Eliška Ambrožová studující na Střední pedagogické školy svaté Anežky České v Odrách. Její kniha pro nevidomé děti Tak trochu jiné pohádky uspěla v rámci celostátní soutěže Tactus.cz.

Ve Velké Hleďsebi se brali osmáci

Velká Hleďsebe – Svatbu nanečisto si vyzkoušeli žáci osmé třídy základní školy ve Velké Hleďsebi.Velká Hleďsebe – Svatbu nanečisto si vyzkoušeli žáci osmé třídy základní školy ve Velké Hleďsebi

Zdravá výživa může dobře vypadat a skvěle chutnat

Ochutnávkou špaldové kávy, čaje bancha a zdravých pochutin začal čtvrteční seminář Jídlo pro zdraví, který se konal v kuchyňce Základní školy Komenského 17 v Domažlicích. Do tajů zdravého vaření třicítku návštěvníků zasvětila Drahoslava Jandíková. Zdravé dobroty uvařila Andrea Jandíková – obě z Biotety v Horšovském Týně.