Brno /SOUTĚŽ/ - Velký dojem na něj po příjezdu do Brna udělalo množství univerzit. Jedna věc, která je dokázala překonat, se ale přece jen našla. „Byly to hezké holky. Těch je tu opravdu moc," směje se třicetiletý Michel Nganzi Mukando z Demokratické republiky Kongo.
Janov n. N. - České pekařství v Lučanech nad Nisou chystá velkou zásilku. Peče dobroty. Jejich konzumací lidé pomohou odcestovat sboru do Ameriky na pěveckou olympiádu.
Chlebičov - Třicet žáků opavské speciální Základní školy Havlíčkova prožilo dva nevšední dny na farmě v Klokočově. Prostředí pro ně bylo hodně atraktivní ať už po stránce zemědělských prací nebo péče o zvířata. Učili se vyrábět sýr, jogurt a máslo a snad největším zážitkem byla pro ně jízda na koních.
Sušice – Podruhé v tomto roce se konaly na sušickém náměstí farmářské trhy, které jsou hojně navštěvovány.
Olomouc/Brníčko u Zábřeha – Aby byl se svým koňským povozem naloženým sýry v pátek ráno včas na olomouckých farmářských trzích, musel Michal Hrdlička vyrazit ze statku v Brníčku u Zábřeha v jednu hodinu ráno. Kromě zviditelnění svých výrobků chtěl také zkusit, kolik dokáže ujet na jeden zátah.
Humpolec - Horní náměstí v Humpolci patřilo v pátek farmářským trhům, které se tu konají každý měsíc.
Šternberk – Jehněčí, šípkový džem, sýry, ryby, mošty, chlazené králičí maso nebo třeba ovoce a zelenina. Výběr zboží bude na dalších Venkovských trzích ve Šternberku opět pestrý, konají se v sobotu 16. června.
Olomouc – Hanácký farmářský trh v Olomouci naváže v pátek 15. června na tradici historických trhů. Farmář Michal Hrdlička z „Ofčí farmy Brníčko" se rozhodl oživit staré časy a jako kdysi přijede na trh s koňmi a povozem.
Hradec Králové - Výrobu sýrů, zpracovaní medu, vyšetřování zvířat, divadlo a mnoho dalších zajímavostí měli možnost vidět v úterý návštěvníci Střední odborné školy veterinární v Hradci Králové.
Prachatice /FOTOGALERIE/ - V prostorách Staré radnice v Prachaticích se již podeváté v pátek a v sobotu sešli vyznavači kvalitních moravských a českých vín ve spojení s vynikajícími sýry.
Mostecko - České vinařství v Chrámcích opět otevřelo své brány veřejnosti. V sobotu se tu konal již třetí ročník akce Dne otevřených dveří. Návštěvníci si mohli vychutnat přes čtyřicet druhů vín.
Prachatice /FOTOGALERIE/ - V prostorách Staré radnice v Prachaticích se již podeváté v pátek a v sobotu sešli vyznavači kvalitních moravských a českých vín ve spojení s vynikajícími sýry.
Olomouc - Není mléko jako mléko, není květák jako květák. Když dva dělají totéž, nemusí to být vždy totéž, což v případě výroby a prodeje potravin platí dvojnásob. Nakoupit čerstvé a kvalitní produkty do kuchyně, si lidé zvykli na stále oblíbenějších farmářských trzích.
Novojičínsko - Milovníky atmosféry trhů, čerstvé zeleniny a ovoce vypěstovaných na soukromých zahradách či malých farmách a domácích výrobků čekají žně. Červen bude na Novojičínsku ve znamení farmářských trhů.
Kroměříž - Koření a bylinky, sýry, trdelníky, domácí vdolečky, pečené selátko a spousta dalších dobrot lákaly návštěvníky na kroměřížské Velké náměstí, kde v pátek začal jarmark lidových řemesel. „Rok od roku máme víc řemeslníků, tentokrát jich je sto čtyřicet. A nejsou to jen místní, spousta jich je i ze Slovenska," vysvětlila za pořadatele Libuše Rajmišová.
Kroměříž - Koření a bylinky, sýry, trdelníky, domácí vdolečky, pečené selátko a spousta dalších dobrot lákaly návštěvníky na kroměřížské Velké náměstí, kde v pátek začal jarmark lidových řemesel. „Rok od roku máme víc řemeslníků, tentokrát jich je sto čtyřicet. A nejsou to jen místní, spousta jich je i ze Slovenska," vysvětlila za pořadatele Libuše Rajmišová.
Ústí nad Labem - Marie Tučková: Možná bych místo rýže také jako přílohu zvolila těstoviny nebo kuskus.
Janovice nad Úhlavou – Stejně jako sladký dort můžete k narozeninám dostat i dort slaný.
Praha - Mléko lze označit za nápoj života. I když toto tvrzení může někomu znít nadneseně, pravda je, že jde o jeden ze základních prvků lidské výživy. Bez něho není trvalého zdraví.
Nový Hrozenkov /ROZHOVOR/ – Danu Haferníkovou znám už od dětství. Nikdy se v ní nezapřela dobrodružná nátura, která ale miluje domov a Valašsko. To se ostatně potvrdilo i v našem rozhovoru.
Připravili jsme pro vás další díl naší Abecedy koření. Tentokrát představíme koření, které zná snad každý, i když možná pod jiným jménem. Dostane se však i na netradiční a téměř neznámá dochucovadla.
Lanškroun, Česká Třebová – Populární farmářské trhy pokračují. Další se budou konat tento pátek v Lanškrouně, a to na náměstí J. M. Marků v době od 8 do 16 hodin. Jak informovala lanškrounská radnice, klíčovou nabídkou bude chlazené a mražené králičí maso z malé rodinné farmy v Němčicích.
Náměšť na Hané/Senice na Hané – Čerstvý tvaroh a sýr z kravského mléka začali vyrábět zemědělci ve vlastní minimlékárně v Náměšti na Hané. Zatím zkušebně.
Vyškovsko - Na Vyškovsku stoupá obliba čerstvé zeleniny vypěstované u místních farmářů. Lidé v regionu tak objevují přednosti farmářských bedýnek. Rádi i podpoří regionální farmáře.
Praha – Poznat, jak chutná Amerika, bude možné v Praze až do 29. června.
Vyškovsko - Na Vyškovsku stoupá obliba čerstvé zeleniny vypěstované u místních farmářů. Lidé v regionu tak objevují přednosti farmářských bedýnek. Rádi i podpoří regionální farmáře.
Náměšť na Hané/Senice na Hané – Čerstvý tvaroh a sýr z kravského mléka začali vyrábět zemědělci ve vlastní minimlékárně v Náměšti na Hané. Zatím zkušebně.
Chomutovsko - Srovnali jsme atmosféru i cenu zboží na blatenských a chomutovských trzích
Ostrava - Za jakých podmínek se připravují hamburgery, hot dogy, grilovaná kuřata, smažené sýry, hranolky, bramboráky a další rychlé občerstvení?
České Budějovice – Devět kategorií, 153 produktů a 46 výrobců. To jsou čísla, která reprezentovala letošní již šestý ročník soutěže Chutná hezky. Jihočesky, který se konal při Slavnostech Piva 1. a 2. června.
Zlín /FOTOGALERIE/ – To by ani nebyl Jiří Lábus, kdyby jeho páteční příjezd do festivalového Zlína byl jen tak obyčejný. Poté, co v Golden Apple Cinema stihl autogramiádu k novému snímku Kozí příběh se sýrem a jeho testovací projekci, zamířil si to rovnou do Kongresového centra. A nebyl sám. Po promítání se totiž rozhodl, že půjde kozu sám vyvenčit. Vedl si ji na vodítku a před festivalovým centrem jí dopřál poctivou hodinku na čerstvém vzduchu.
Praha – Poznat, jak chutná Amerika, bude možné v Praze až do 29. června.
Praha – Poznat, jak chutná Amerika, bude možné v Praze až do 29. června.
Ostrava - Za jakých podmínek se připravují hamburgery, hot dogy, grilovaná kuřata, smažené sýry, hranolky, bramboráky a další rychlé občerstvení?
Zlín – To by ani nebyl Jiří Lábus, kdyby jeho včerejší příjezd do festivalového Zlína byl jen tak obyčejný. Poté, co v Golden Apple Cinema stihl autogramiádu k novému snímku Kozí příběh se sýrem a jeho testovací projekci, zamířil si to rovnou do Kongresového centra.
Pardubice - Do České republiky se poprvé dostal jako voják v osmdesátých letech. Po vypuknutí bojů o Náhorní Karabach se v roce 1993 vrátil
Ústí nad Labem - Martin Ječmen: K pepři bych přidal na rybu ještě feferonky, aby byla opravdu pálivá.
Pardubice - Do České republiky se poprvé dostal jako voják v osmdesátých letech. Po vypuknutí bojů o Náhorní Karabach se v roce 1993 vrátil
Pardubice - Do České republiky se poprvé dostal jako voják v osmdesátých letech. Po vypuknutí bojů o Náhorní Karabach se v roce 1993 vrátil
Praha - Další podvody a pochybení při prodeji potravin odhalila v uplynulých dnech Státní veterinární správa (SVS). Nejčastějšími prohřešky, které mohou mít přímo dopad na zdraví lidí, bylo nedodržení stanovené teploty při skladování a prodeji uzenin a sýrů, a také prodej prošlých potravin či uvádění klamavých údajů na obale.
Jako malý ogar jsem hltal večerníček Pásli ovce Valaši. Jura s Ondrou mě natolik zaujali výkony při pasování se o hrudu sýra, že jsem si na rodičích vyškemral ještě knížku.
Šumperk - Mimořádně v pátek i v sobotu bude možné nakoupit na Farmářských trzích v Šumperku. Pravidelně se konají první pátek v měsíci, ale při příležitosti Slavností města jsou v červnu dvoudenní.
Plzeň – Prácheňská hnětýnka, pochoutka s jedinečnou recepturou, skvělou chutí a dlouhou tradicí nechyběla mezi nejlepšími Regionálními potravinami, které v úterý slavnostně vyhlašovalo a oceňovalo plzeňské hejtmanství.
Trutnovsko – Že potraviny bývají levnější v zahraničí než v Čechách je známé již dlouho. A lidé z česko – polského příhraničí to využívají.
Praha /ROZHOVOR/ - Lidé už mají dost prošlých nebo nekvalitních výrobků z dovozu na pultech řetězců. Inspektoři tak loni rozdali pokuty za 27 milionů korun.
Brno /TEST RESTAURACÍ/ Odskočit si na oběd z rušné ulice v centru města do pastevecké salaše se může jevit jako nesmysl. V Brně to není problém. Za dveřmi bistra U Dobrého pastýře totiž hosty čekají dřevěné špalky s ovčí kůží, stěny jsou osázené masivní kulatinou a ze stropu visí špek.
Olešenka – Titul „Nejlepší ekologický zemědělec roku 2011" a Bartákův hrnec byl předán rodině Dvorských z Olešenky u Přibyslavi.
Jihlava - Na Vysočině přibývají malé mlékárny na farmách. Veterináři jich evidují desítku; větší část z nich zpracovává kozí mléko. Přímo na statcích se vyrábí tvaroh, jogurty i různě ochucené sýry.
Karlovy Vary – Plné pulty dobrot a davy nakupujících. To byly včerejší prosluněné farmářské trhy.
