Kreativ

ŠTÍTEK: sýr

Tisíc litrů je pro mlékárnu málo, chovatelé hledají další řešení

Velká Buková –   Vedle nízké výkupní ceny za mléko se menší chovatelé dojného skotu potýkají s dalším problémem. Tím je objem mléka, který denně stádo nadojí. Pro mlékárnu je to málo a nechce pro mléko, byť jen několik kilometrů, zajíždět.Právě tenhle problém řešili Václav Matějovský z Velké Bukové a Jitka Vydrová z Nezabudic. Václav Matějovský chová sedmdesát pět krav plemene Českého strakatého skotu ve volném ustájení. Na to navazuje dojírna. Denně dodává do mlékárny Kralovice tisíc litrů mléka. Je členem Mlékařského družstva Kralovice.

Rýžový nákyp pro 600 lidí se prostě nedá

Praha /ROZHOVOR/ - Executive chef restaurantu Staré časy František Šnitr vyprávěl redaktorce Pražského deníku poněkud bláznivé historky z kuchařské branže. A také zážitky z vojny.

Rudici ovládne Josefovské koštování a výstava fotografií i obrazů

Rudice – Na víně si pochutnají v sobotu odpoledne lidé z Rudice. Tamní kulturní dům ovládne už pátý ročník mezinárodního Josefského koštování. K bílému i červenému si mnozí dají chléb, nivu a další pochoutky. Akci zpestří také výstava fotografií a obrazů. Rudičtí se při akci setkají s lidmi ze svých partnerských měst v Rakousku.

Vybírali jste nejlepší jarní recept

V minulých dnech jste se rozhodovali mezi devíti recepty, které jako nejlepší z vámi zaslaných vybral Radek Jakubec, odborný lektor školy vaření Chefparade. Který z receptů měl u vás nakonec největší úspěch, to se dozvíte 5. dubna v příloze regionálního Deníku nazvané Deník plný vaření. 

Nejíst maso nemusí být nuda, ujet jde i na rýži

Bezmasá kuchyně je v západní gastronomii na vzestupu, za což z části jistě můžou ideové námitky, které lze vznést proti konzumaci masa. K tomu, abychom si mohli vychutnat klenoty vegetariánské kuchyně, však rozhodně nemusíme být vegetariány z přesvědčení.

Farmářské trhy: letos budou na Horním náměstí, i v sobotu

Olomouc /ANKETA/ – Tašky plné kedlubnů, brambor, jablek, čerstvého masa, domácích sýrů, mléka i pečiva si budou moci opět odnášet lidé z olomouckých farmářských trhů. I letos totiž centrum města oživí stánky plné dobrot a hlahol zákazníků. Letos odstartují v sobotu 7. dubna a Olomoučané za zbožím budou muset vyrazit na Horní náměstí. Kromě místa se změní také dny, kdy se budou farmářské trhy konat.

Potraviny od farmářů už brzy nakoupíte i v centru Plzně

Plzeň - Kvalitní regionální potraviny od místních farmářů nově nakoupíte i v centru města Plzeň. V březnu tam otevřou hned dvě nové farmářské prodejny. Jako první zákazníky 12. března přivítá obchod Dobrý farmář ve Veleslavínově ulici. 

Vzorky z polských potravin a soli jsou v pořádku

Praha/Brno - Vzorky soli a potravin odebrané v Česku kvůli aféře s používáním technické soli v polském potravinářství byly v pořádku. Uvedla to dnes Státní veterinární správa (SVS) a Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI). Kontroly budou prý pokračovat.

Zdravý životní styl, neboť lidské tělo si pamatuje co dostává…

KOMERČNÍ PREZENTACE-Čas běží všem stejně, nic nelze usmlouvat. Ale oproti kalendářnímu věku užíváme i termín věk biologický. A tady má šanci každý. Pohybem a vhodnou stravou, tedy takovou, která je sestavena z čerstvých a kvalitních surovin, vyvážená nutričně i kaloricky, dokážeme zpomalit „chátrání“ vlastní tělesné schránky, posílíme obranyschopnost organismu, prostě budeme vypadat a cítit se lépe než nám „diktuje“ kalendář.

Nahoru Facebook