Kreativ

ŠTÍTEK: sýr

Svitavy plánují stálou tržnici

Svitavy – Zeleninu, květiny, ale i uzeniny, sýry i jiné zboží  začnou za pár týdnů nabízet prodejci na trzích na náměstí. Stánky zřejmě do budoucna z historického centra Svitav zmizí. Radní by rádi zřídili městskou tržnici.

Vybírali tu nejlepší pálenku

Podbřezí - Na čtvrtém ročníku Skaleckého štamprlete hodnotili degustátoři osmadvacet soutěžních vzorků, většinou slivovic

Řemeslníci nabídli olipy i tkali

Holešov - Jarní den řemesel se v sobotu 24. března konal na 3. Základní škole v Holešově. Žáci a učitelé pozvali na její nádvoří regionální výrobce a řemeslníky, aby lidem představili svou živnost. 

Největší fronty byly na mléko a uzeniny

Tachov – „Od osmi už tu stála pěkná řádka lidí, i když jsme začátek avizovali na devátou,“ byla spokojená s návštěvností jedna z organizátorek letošních prvních Farmářských trhů v Tachově Olga Turnerová.

Na salašském koštu udělí trnečku tří kovů

Salaš - Chuť a vůni dvou set padesáti vzorků slivovic ze švestek a durancií, 171 vzorků pálenek z rozličného ovoce a čtyřiadvacet likérů soudilo v pátek večer v hospodě Na Dolině v Salaši šedesát degustátorů.

Dietní jídlo? Už i ve fast foodu

  Praha - Trend zdravého stravování zasáhl v Česku i řetězce s rychlým občerstvením. Pod tlakem veřejnosti nabízejí zdravé varianty svých produktů, když v salátu nahradí smažené kuře tvrdým sýrem, nebo plněná houska je bez majonézy. Kalorické a výživové hodnoty mají hosté v přehledných tabulkách. Mohou jen tak posedět u kávy nebo třeba pracovat na počítači, v řetězcích je připojení na wifi síť.

V Dačicích volili krále utopenců

Dačice - Jako v úle to v sobotu večer hučelo v dačické hospodě Pod Betonem. Konal se zde totiž již čtvrtý ročník gurmánské soutěže Dačická utopenciáda, kterou pořádá Volné sdružení sochařů a motorkářů při hospodě Pod Betonem.

Farmářské trhy začaly. Frgálům babičky Anežky se nedalo odolat

Teplice, Osek Vůně klobásek z domácí udírny se mísila se sladkými vůněmi koláčů, červená jablíčka jako právě utržená ze stromu a vedle nich pytle brambor a cibule. A to jsme v pátek odpoledne na první letošní Farmářský trh u Olympie v Teplicích teprve vcházeli.

Do Budějovic se výroba z mléka nevrátí. Zatím

Jaroměřice nad Rokytnou – Pomazánkové máslo i tvaroh z Jaroměřické mlékárny jsou mezi českými spotřebiteli pojem, patří do nejvyšší kvality. Jak se daří firmě, o níž se ještě na podzim roku 2010 spekulovalo, že možná zanikne? Zdá se, že noví čeští majitelé za sedmnáct měsíců od převzetí provozu dokázali situaci stabilizovat co do počtu zaměstnanců i v oblasti dodavatelských vztahů se zemědělci a obchodníky. Denně tu zpracují okolo 118 tisíc litrů mléka. 

Prčický farmářský trh bude posledního března

Sedlec – Prčice – Komu už byla zima dlouhá a chyběly mu trhy s domácími dobrotami, může si poslední březnový den udělat výlet do Sedlce – Prčice. Od 9 do 14 hodin bude na náměstí Prčický farmářský trh na jarní a velikonoční téma.

Tisíc litrů je pro mlékárnu málo, chovatelé hledají další řešení

Velká Buková –   Vedle nízké výkupní ceny za mléko se menší chovatelé dojného skotu potýkají s dalším problémem. Tím je objem mléka, který denně stádo nadojí. Pro mlékárnu je to málo a nechce pro mléko, byť jen několik kilometrů, zajíždět.Právě tenhle problém řešili Václav Matějovský z Velké Bukové a Jitka Vydrová z Nezabudic. Václav Matějovský chová sedmdesát pět krav plemene Českého strakatého skotu ve volném ustájení. Na to navazuje dojírna. Denně dodává do mlékárny Kralovice tisíc litrů mléka. Je členem Mlékařského družstva Kralovice.

Rýžový nákyp pro 600 lidí se prostě nedá

Praha /ROZHOVOR/ - Executive chef restaurantu Staré časy František Šnitr vyprávěl redaktorce Pražského deníku poněkud bláznivé historky z kuchařské branže. A také zážitky z vojny.

Rudici ovládne Josefovské koštování a výstava fotografií i obrazů

Rudice – Na víně si pochutnají v sobotu odpoledne lidé z Rudice. Tamní kulturní dům ovládne už pátý ročník mezinárodního Josefského koštování. K bílému i červenému si mnozí dají chléb, nivu a další pochoutky. Akci zpestří také výstava fotografií a obrazů. Rudičtí se při akci setkají s lidmi ze svých partnerských měst v Rakousku.

Vybírali jste nejlepší jarní recept

V minulých dnech jste se rozhodovali mezi devíti recepty, které jako nejlepší z vámi zaslaných vybral Radek Jakubec, odborný lektor školy vaření Chefparade. Který z receptů měl u vás nakonec největší úspěch, to se dozvíte 5. dubna v příloze regionálního Deníku nazvané Deník plný vaření. 

Nahoru Facebook