Kreativ

ŠTÍTEK: sýr

Není sůl jako sůl, někdy je nad zlato

Glosa Václava Šimka - Nedávno jsem šel s dcerou okolo oddělení masa jednoho supermarketu. Tati fuj, podívej, tady je prasečí hlava, vyjekla a šla rychle pryč. Možná ji to nepřidalo vábné, ale v tomto případě zákazník alespoň ví, co si koupí.

Vědci popřeli pozitivní účinky červeného vína na rakovinu

Vypadalo to, že je na světě zázračný lék na rakovinu. Vědci se radovali, že látka obsažená ve slupkách červeného vína působí velmi pozitivně na kardiovaskulární systém a také proti rakovině v různých stadiích. Bohužel, tyto naděje právě pohasly.

Houbovec

Recept zaslal Tomáš Vocílka, Sezimovo Ústí

Cukrárny v centru Ostravy: o víkendech se tady nemlsá

Ostrava - Zajít si na zákusek nebo kávu a posedět si v cukrárně? V sobotu odpoledne a v neděli je to v centru Ostravy skoro nemožné. Cukrárny totiž zavírají v sobotu v poledne a o nedělích zavřené zůstávají.

Farmářské trhy jsou už za dveřmi

Benešov - Veřejností oblíbený jarmark nabízí výrobky řemeslníků, řezníků, pěstitelů a chovatelů
a měl by upřednostňovat ty z Benešovska.

Ovčí sýr z Abertam nadchl

Karlovarský kraj, Brno - Výrobek se stal Biopotravinou roku 2011. Odborná porota jej vybrala z 57 kandidátů

Ovčí sýr z Abertam nadchl

Brno, Abertamy – Biopotravinou roku 2011 je ovčí sýr z Abertam. Odborná porota jej vybrala z 57 kandidátů

Zákazníci si za poctivé výrobky rádi připlatí

Domažlicko - Mnohdy šokující zjištění inspekčních orgánů o kvalitě i značení původu potravin prodávaných v nadnárodních řetězcích vrací část spotřebitelů do některých menších specializovaných obchodů. Lidé opět nacházejí cestu na zemědělské farmy, ke svým řezníkům či pekařům.

Kontrolujete při nákupu potravin jejich označení?

Náchodsko /VÍKENDOVÁ POROTA/ - V poslední době přibývá špatně označených a přelepovaných potravin. Přelepování data spotřeby u sýrů a uzenin odhalila Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) v minulých týdnech hned u čtyř velkých řetězců Albert, Tesco, Billa a Kaufland. Myslíte, že k těmto věcem dochází stále a dlouhodobě nebo je to jen důsledek mnohem častějších kontrol? Kontrolujete při nákupu označení potravin, zemi původu a datum spotřeby?

HLASUJTE: Guláš hravě porazil smažáka

Ústí nad Labem - Místo vína rum. V objednávkách hostů poráží i favorita českých restaurací smažák. Výrazné aroma jalovce dává jídlu neopakovatelnou chuť. Tak jako každý čtvrtek se i tento týden vařilo v restauraci Sport Pub Zlatopramen podle čtenářů Ústeckého deníku.

Kotlíky zabublají, granáty zasviští! Na 'Vařečce'

Drahany – Pětičlenná družstva kuchařů změří síly na tradiční Zlaté vařečce v Drahanech. Soutěž ve vaření na otevřeném ohni a s ní spojený branný závod se uskuteční v sobotu od 8 hodin v lese v místní části přezdívané Japonsko.

Čechy lákají ceny německých potravin

Sokolovsko – Zajímavý úkaz lze sledovat v posledních měsících zejména v příhraničních městech. Němečtí zákazníci okupují české markety a naopak ti čeští nakupují v sousedním státě.

Čechy lákají ceny německých potravin

Chebsko – Obchodní řetězce se snaží sehnat vajíčka, která odpovídají novým požadavkům EU. Od začátku letošního roku musí být totiž nosnice pouze v nových, takzvaných obohacených klecích.

Dobroty z hanácké sýrárny půjdou i na trhy

Senice na Hané/Náměšť na Hané – Čerstvý tvaroh a sýr z kravského mléka z Hané z dokončované výrobny v Náměšti na Hané poputuje na prodejní pulty již příští měsíc. Koncem února chce senické družstvo, které s projektem hanácké mini mlékárny přišlo, spustit testovací provoz výrobny.

Inspekce chce zveřejňovat klamavě označené potraviny

Praha - Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) se chystá na svých webových stránkách zveřejňovat údaje o falšovaných potravinách, u nichž výrobce například některé složky nahradil levnějšími, aniž by o tom zákazníky náležitě informoval. Spolupráci chce inspekce nabídnout i svým evropským partnerům.

Deník servíruje italské speciality:těstoviny all amatriciana

Region /SERIÁL DENÍKU/ - Dnešní Itálii, potažmo italskou kuchyni, si gurmánští odborníci jen těžko dokáží představit bez rajčat. „Málokdo si uvědomí, že tato plodina, původem z Jižní Ameriky, se do Evropy dostala díky španělským mořeplavcům až v patnáctém století.

Pozměňování dat u zboží řeší inspekce i ve Veselí

Veselí nad Moravou – V pondělí přišla Státní zemědělská a potravinářská inspekce s informací o přelepování dat použitelnosti u balených sýrů a dále o potravinách z Polska a Slovenska, označených, jako výrobky české kvality. K případům došlo v Praze a Českých Budějovicích.

Obchodníci zpřísní kontrolu značení data spotřeby

Praha - Obchodní řetězce zpřísní kontrolu značení data spotřeby u potravin, které nabízejí na pultech svých prodejen. Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) totiž od minulého týdne při běžných kontrolách našla v některých prodejnách společností Kaufland, Billa, Tesco či Ahold sýry a masné výrobky s nesprávným datem spotřeby, přičemž některé potraviny byly i prošlé.

Inspekce našla další prošlé potraviny

Brno - Inspektoři Státní zemědělské a potravinářské inspekce (SZPI) našli při běžných kontrolách na několika prodejnách různých řetězců další výrobky s nesprávně označeným datem spotřeby. Některé byly i prošlé.

V blanenském Kauflandu měnili u sýrů datum spotřeby

Blansko – Inspektoři Státní zemědělské a potravinářské inspekce (SZPI) našli v prodejně Kaufland v Blansku sýry s pozměněným datem spotřeby. Prodejce tím prodlužoval trvanlivost výrobku. Inspektoři kvůli klamavému označení zakázali prodej pětadvaceti kilogramů sýrů.

Penny Market prodává zahraniční výrobky jako české

Brno - Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) při kontrolách zjistila, že společnost Penny Market stále prodává pod označením Česká kvalita výrobky zahraničního původu. Na problém přitom kontroloři upozornili už koncem minulého týdne a nařídili výrobky přeznačit, informoval mluvčí SZPI Michal Spáčil.

Inspekce objevila v prodejně Ahold prošlé zboží

Brno /AKTUALIZOVÁNO/ - Inspektoři Státní zemědělské a potravinářské inspekce našli v prodejně společnosti Ahold v Blansku debrecínskou pečeni s přelepeným datem spotřeby. V krátké době je to už druhý případ, na prodejně stejného řetězce v Praze našla SZPI prošlý plesnivý sýr.

První sýry ze Švábenic chce mlékař v květnu

Švábenice – Přípravy na znovuotevření švábenické sýrárny jsou v plném proudu. Nový mlékař odhaduje, že první sýry začne podnik vyrábět v květnu. Zaměří se hlavně na Maršovský sýr.

Inspekce našla klamavě označené zahraniční potraviny

České Budějovice - Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) zjistila při kontrole v prodejně Penny Market v Českých Budějovicích potraviny zahraničního původu klamavě označené "Česká kvalita" s vyobrazením vlajky České republiky.

Stop záchvatům. Na epilepsii funguje dieta

Praha – Někdy pěna u úst 
a ztráta vědomí, jindy tiky a nesmyslná činnost. Epilepsie může mít různou podobu. A u téměř třetiny nemocných navzdory pokrokům v medicíně léky nezabírají. Některým ještě může pomoci odstranění mozkové tkáně, která záchvaty způsobuje. Zbytek má smůlu

Valentýnské dobroty: afrodiziakální čokoláda i chřes

Svatý Valentýn je patronem všech zamilovaných, proto je hezké jeho svátek oslavit. Čeká nás již v úterý. Můžete jít na večeři do restaurace, ale ještě lepší je svému miláčkovi uvařit něco dobrého u sebe doma. Nabízíme inspiraci i náhled do historie svátku.

Nahoru Facebook