Silvestr oslavte i pohybem, radí lékařka

Jindřichohradecko - Loučení se starým rokem si mnozí nedokáží představit bez spousty jídla a pití. Následky ale nemusejí být příjemné.

Co dát hostům na silvestrovské oslavě? Pošlete nám svůj nejlepší recept!

Severní Čechy - Oslavy příchodu nového roku jsou tradičně spjaty s dobrým jídlem a pitím. Hostitelé i hosté oslav se předhánějí, jakou lepší lahůdku ostatním přeloží. Pochlubte se, co na silvestr připravujete vy!

Mlékařina je tvrdý byznys, říká ředitel Jaroměřické mlékárny Bedřich Štecher

Jaroměřice nad Rokytnou - Mlékárna v Jaroměřicích nad Rokytnou oslavila letos 80 let. Poznala vzestupy i pády. Po mnoha peripetiích se v roce 2010 dostala opět do českých rukou. Jaroměřická mlékárna je jednou z mála potravinářských společností, kterou od silného zahraničního vlastníka převzal český majitel.

Co dát hostům na silvestrovské oslavě? Pošlete nám svůj nejlepší recept!

Oslavy příchodu nového roku jsou tradičně spjaty s dobrým jídlem a pitím. Hostitelé i hosté oslav se předhánějí, jakou lepší lahůdku ostatním přeloží. Pochlubte se, co na silvestr připravujete vy!

Tvarohová štola s kandovaným ovocem

Cukroví je hotovo, z vánočního pečení teď už zbývá jen vánočka nebo štola. Přinášíme tip na jednoduchou štolu z tvarohového těsta, plnou oříšků a kandovaného ovoce.

Špičky hledaly špičkový koláč a špičkovou slivovici. Tu nejlepší má starosta

VIDEO / Vůně moučníků, nezaměnitelné aroma domácí pálenky a báječná atmosféra doprovázela v sobotu 9. prosince již 14. ročník soutěže Špičkový koláč a špičková slivovice, a kde jinde než ve Špičkách. 

Ve Slováckém muzeu pekli vánoční makové dobroty

FOTOGALERIE / „Hojně maku, v makovci aj ve štědráku!“ Pod tímto heslem se ve Slováckém muzeu uskutečnil další díl ze série Vaříme v muzeu.

Čím nakrmit štěně

Každý, kdo si pořizoval první štěně, ví, jaké je to vzrušení a na jak dlouho vás to zaměstná. S prvním dnem, kdy malého pejska přivedete domů, se vše změní. Na zavedené rituály musíte zapomenout, protože středobodem všeho dění je „ono“…

OBRAZEM: Pod rotundou voněly jabkance

Česká Třebová /FOTO/ - Sedmapadesátá jabkancová pouť je v České Třebové minulostí.

Na pouti zavoní jabkance

Česká Třebová - Stánky s rozličným zbožím, muzika, dlouhé fronty a nakonec lahodná pochoutka. Českou Třebovou v sobotu ovládne sedmapadesátý ročník tradiční Jabkancové pouti, a to před chalupou U kostelíčka pod rotundou svaté Kateřiny.

Konec dobrý, všechno dobré. Libiši znovu vyšel závěr

Libiš /FOTOGALERIE/ – Bojovali nejen s houževnatým domácím soupeřem, ale i s velkým větrem, který utkání výrazně ovlivňoval. Přesto hned dvojí bitvu zvládli a slaví tři body. Fotbalisté Libiše v krajském přeboru porazili Klíčany 3:1, dramatické utkání musel rozhodnout až samotný závěr.

Dřina pomohla. Kly slaví třetí vítězství v řadě

Kly – Zvládli to! Fotbalisté Kel v I. A třídě porazili na domácí půdě poslední Sázavu 3:1. Domácí hráli více než polovinu utkání v přesilovce, byli lepším týmem, přesto se na body nadřeli víc, než možná sami čekali. I tak ale slaví naprosto zaslouženě třetí triumf za sebou. A to se počítá ze všeho nejvíc.

Studenti v Lanškrouně chtějí jednou vyrábět i parmazán

Lanškroun - Zemědělská škola v Lanškrouně provozuje malou mlékárnu. Z mléka od svých krav vyrábějí sýry i jogurty.

Kozí sýr z Úvalna uspěl na festivalu

Kozí měkký čerstvý sýr a tvaroh z Kozí farmy Úvalno získal první místo na na Festivalu sýrů v Mikulově.

Farmářský den táhl i v dešti, nabídl ochutnávky, výrobu sýrů i trojboj

FOTOGALERIE / Ani deštivé sobotní počasí neodradilo stovky lidí od návštěvy farmy Doubravský dvůr v Července.

Když nemáte máslo, tak tam dejte sádlo. Deník srovnal ceny alternativ k máslu

/INTERAKTIVNÍ INFOGRAFIKA/ Při pohledu na titulní strany deníků či strkanice v obchodech by se mohlo zdát, že Česko zasáhla máslová apokalypsa. Čtvrtkilová kostka se prodává v průměru za 52 korun, za poslední dva roky cena narostla skoro o 15 korun. Výrazně prý proto zdraží i vánoční cukroví.

Značku Regionální potravina získalo osm výrobků

Litoměřice – V doprovodném programu zahradnického veletrhu Zahrada Čech 2017 byla oficiálně udělena prestižní značka Regionální potravina vyhodnoceným vítězným výrobkům. Certifikáty a odměny převzali zástupci producentů z rukou náměstka ministra zemědělství Pavla Sekáče.

Jednatelka společnosti Ollies dorty: Měsíčně spotřebujeme asi půl tuny másla

/FOTOGALERIE, ROZHOVOR/ "To zdražování je tak prudké, že si občas říkám, že nad zlato nebude sůl, ale máslo," říká v rozhovoru pro Deník jednatelka společnosti Ollies dorty, s. r.o., Tereza Grillmaierová.

Lidé chtějí dobré mléko, máslo se nám vyrábět nevyplatí, říká farma

Liberec – Je čtvrtek, sychravo, takže na trzích v Kostelní ulici v Liberci rozhodně nehrozí tlačenice a najít stánek mléčné farmy z Jeřmanic není problém.

Máslo stále zdražuje. Kdy už to skončí?

Bez klubové karty by ale zákazník za máslo zaplatil 54,90 koruny. V dalších prodejnách, které redaktor Deníku navštívil od pátku 16. září do včerejška, se nejlaciněji dalo máslo pořídit za 55 až 56 korun.

Zvonice na Soláni voněla o víkendu chlebem

Na sto padesát návštěvníků si uplynulé sobotní odpoledne nenechalo ujít třetí ročník akce s názvem Chleba z pece, která se konala v Informačním centru Zvonice Soláň.

FOTO: Jak se dožít sta let? Jíst brambor s tvarohem, říká oslavenkyně

Litoměřice - Dlouholetá učitelka hudby Vlasta Šumová slavila 101. narozeniny.

Semice schytaly třetí debakl

Nové Strašecí – Čtyři, šest, pět. To jsou gólové příděly fotbalistů Semic v posledních třech zápasech. Ve 4. kole nejvyšší krajské soutěže prohrál tým na půdě Nového Strašecí jasně 0:5.

Šest bodů mají pouze žáci Slavoje, obhájce je na dně

Českokrumlovsko – V okresních fotbalových přeborech starších žáků a starších přípravek byla na sklonku prázdnin na programu už druhá dějství.

Libín S vystoupil při dožínkách ve Vitějovicích

Vitějovice - Na plácku pod vitějovickým kostelem Sv. Markéty a pod obecní pecí bylo už po poledni hodně rušno.

Vítězka štrůdlování si triumf zopakovala po pěti letech

Líšnice – Letos soutěžilo o přízeň poroty šestnáct závinů. Porota ocenila celkem pět třetích míst.

Tlačenku a sýr z Krnovska ocenil hejtman

Sýry, sirupy, dortíky, medy, tlačenky… Celkem 117 tuzemských potravin od 33 výrobců hodnotili porotci soutěže o Regionální potravinu Moravskoslezského kraje.

Titul regionální potraviny získal sýr ze stříbrské farmy

Stříbro – Zrající kozí sýr s plísní získal v minulém týdnu titul Regionální potravina Plzeňského kraje.

Značku Regionální potravina získalo v Karlovarském kraji devět výrobků

Karlovarský kraj - Regionální potravina zná své vítěze. V osmém ročníku se umístilo devět výrobků.

Nesmrdí, tváří se sladce, jsou ale slané. Laskominy z tvarůžků

Dnes startujeme již čtvrtou tematickou část našeho seriálu Poznáváme Česko. Po pohádkách, sakrálních stavbách a technických unikátech nastal ten správný čas na zklidnění a doplnění energie. V tomto týdnu vám přinese přehled restaurací, hospůdek, sklípků či minipivovarů. Po týdnu v Gastronomickém Česku pro vás chystáme opět trochu vzruchu, přineseme vám seznam adrenalinových center. A nezapomeňte, z každého místa, které s námi navštívíte, nám můžete pomocí MMS poslat fotografii a zúčastnit se tak soutěže o iPhone. Každý týden rozdáváme jeden. Dnes si na začátek dáme něco sladkého… a vlastně i slaného.

Petr Stupka kulinařil pro obyvatele Dolního Dvořiště

Dolní Dvořiště - Příjemné odpoledne s dobrotami si v sobotu užívali obyvatelé Dolního Dvořiště všeho věku u fotbalového hřiště.

Školáci vařili. Z receptů vznikne v Poniklé Svačinková kuchařka

Královéhradecko, Poniklá - Školáci z Poniklé se před prázdninami zapojili do projektu Připrav si zdravou svačinku. Mladší kuchtili doma s maminkami a hotový pokrm přinesli k prezentaci, žáci druhého stupně se pustili do příprav přímo ve škole.

Dagmar Dušková, vítězka T-Mobile Rozjezdů: Podnikáte-li srdcem, má to vždy smysl

/ROZHOVOR/ Čtyřikrát „D". Tak žertuje Dagmar Dušková o názvu svého projektu. Dvakrát jde o iniciály jejího jména, zatímco třetí a čtvrté „D" označují „Dančiny dobroty", což je projekt výroby zdravých potravin z mléka.

Jak se kuchtilo v Poniklé?

Poniklá - Prázdniny jsou sice už přede dveřmi, ale školáci z Poniklé se ještě s chutí zapojili do školního projektu Připrav si zdravou svačinku, neboť zdravě bychom měli jíst i v době prázdnin. Ti mladší kuchtili doma s maminkami a hotovou svačinku přinesli k prezentaci do školy, žáci druhého stupně se pustili do příprav přímo ve škole. A tak se všude krájelo, míchalo, vařilo, v kuchyni se pod dozorem kuchařek i peklo.

Pamlsková vyhláška za půl roku změnila nabídky bufetů

Svitavsko, Orlickoústecko - Nabídku v bufetech jsme změnili. Děti si chodí pro jídlo do krámu. Pod tato slova by se mohla podepsat většina ředitelů gymnázií po půl roce „fungovaní" pamlskové vyhlášky.

Zdravěji děti ve škole rozhodně nejedí

Orlickoústecko, Svitavsko - Pamlsková vyhláška za půl roku změnila nabídky bufetů.

Provozovatelé mlékomatů: Drží nás stálí zákazníci

Poptávka po čerstvém mléku se v průběhu posledních měsíců ustálila. Podle Tomáše Kořínka mladšího, obchodního ředitele společnosti TOKO Agri, je v současnosti v republice zhruba 200 mlékomatů a každý měsíc přibývá jeden nový.

Další ostuda přišla v poháru

Mělník – Doslova až do dna si vypili pohár hořkosti této sezony futsalisté Malibu. V jejím posledním zápase totiž vypadli v semifinále krajské části poháru s čerstvým účastníkem nejvyšší české soutěže. Sezonu zakončily Růžovky debaklem ve fungl nové mělnické sportovní hale 1:9.

Žáci Smrčiny v okrese neprohráli sedmnáct zápasů v řadě

Horní Planá - Už jistý mistr v Malontech odmítl konec série při penaltách.

Víkend na Kašperku bude patřit buchtám. Ale nejedlým

Kašperk – Do středověku se o nadcházejícím víkendu 27. a 28. května vrátí hrad Kašperk. Akce „Víkend plný buchet" z cyklu Oživená historie nebude ovšem věnována buchtám k jídlu, ale tomu, jak se ve středověku vyráběly cihly, tzv. buchty.

OBRAZEM: Vařili, hodovali a pomohli charitě

Nymburk - Populární Restaurant Day měl v sobotu v Nymburce další díl. Amatérští restauratéři si tentokrát dali dostaveníčko na unikátní farské zahradě, kam za nimi dorazily stovky gurmánů z města i okolí.

Víkend ve skanzenu: výhon ovcí i výročí otevření poštovny

Nadcházející víkend chystá Valašské muzeum v přírodě pro své návštěvníky bohatý program. Užijí si tři akce.

Bude se vzpomínat na postup, pomůže se dětem ve školce

Varnsdorf – Nejprve to vypadalo jako vzpomínkové utkání, při kterém si všichni aktéři udělají pořádnou žízeň. Nakonec se z toho vyklubal benefiční zápas, který navíc pomůže potřebným.

Prachatičtí posnídali férově

Prachatice - Co je férová snídaně se mohli přesvědčit návštěvníci, kteří se pohybovali v dopoledních hodinách na prachatickém náměstí.

Brod si volil nejhezčí voříšky

Havlíčkův Brod – Krásné počasí v sobotu přilákalo na louku Na Žabinci všechny chovatele a milovníky pejsků z Brodu i okolí. Konala se zde první Havlíčkobrodská voříškiáda.

Studenti vyráběli sýr a sbírali zkušenosti

Dvacítka studentů rožnovské střední školy zemědělské a přírodovědné se v polovině týdne zúčastnila kurzu výroby přírodních sýrů pod vedením předsedy svazu faremních zpracovatelů, lektora a farmáře Ivana Hrbka.

Do Kostelní ulice v Liberci se vrátila tržnice, která tam kdysi bývala

Liberec - Koláče, které lákají k nakousnutí, domácí limonády, zmrzliny, marmelády, med přímo od včelaře, poctivý tvaroh, ale také čerstvé ryby, sýry, sazenice nebo květiny.

S jarem se do Světlé vrátily farmářské trhy

Světlá nad Sázavou - Město již několik let pořádá na náměstí Trčků z Lípy farmářské trhy.

Tvaroh s marží 97 procent. Výrobci zápasí s řetězci

Výrobci potravin si stěžují na obchodní řetězce. Při výkupu jejich výrobků je nutí k poskytování stále větších slev. Zákazníci je však nepocítí a za potraviny platí vysoké ceny. Řetězce si do nich podle výrobců započítávají příliš vysoké marže.

Stížnost na lékaře? Pacient platí za důkazy. Komora to chce změnit

Vraťte nám právo nahlížet do zdravotnické dokumentace pacientů, požaduje Česká lékařská komora. Nemůže prý řešit stížnosti na chyby lékařů. Poslanci sněmovního zdravotního výboru jsou pro. Pacienti v současnosti shánějí důkazy o chybách lékařů sami a na vlastní náklady. Vyjde je to na stokoruny.