Kreativ

ŠTÍTEK: vaření

Královně by sáňky přišly vhod

Chrudim - Silničářům na Chrudimsku prozatím z jejich zásob technické soli ani inertního posypového materiálu moc neubylo. Na hromadě soli nachystané v hale chrudimského areálu Správy a údržby silnic Pardubického kraje by si, pokud by žila, mohla v klidu zasáňkovat i francouzská královna Marie Antoinetta, známá z hodin dějepisu i tímto svým vrtochem.

Návštěvníci ochutnávali tři druhy dezertů

Uherské Hradiště – Dezerty podávané ve vyhlášených cukrárnách mohli v sobotu ochutnat všichni, kdo dopoledne dorazili do Slováckého muzea v Uherském Hradišti. Cukrářka Kateřina Chvilíčková tam s pomocnicemi ukazovala, jak se vyrábí Dezert Pavlova s malinovým sorbetem, skořicové spirálky podávané s horkým čokoládovým dipem a kávový tvarohový dezert s meruňkami.

FOTO, VIDEO: V Lužné začali víkend tradiční valašskou zabijačkou

Lužná /REPORTÁŽ/ - „Gde že to jedeš na tu zabijačku? Do Lužnej? Tož to sa večer a ráno předtým pořádně promazaj chlebem ze sádlem a nejakú tú slaninú. Ináč budeš brzo namazaný. Lužňani, to sú moc dobří ogaři a cérky a umijá sa postarať," říká mi můj známý, když se dozvěděl, že se chystám do vesnice pár kilometrů od Vsetína na domácí zabijačku.

Dita P.: Když vařím, dám tomu úplně všechno

Jižní Čechy /ROZHOVOR/ - Dita Pecháčková, spisovatelka a moderátorka pořadu České televize Deník Dity P., sice žije v Praze, ale miluje Humpolec, kam se stále vrací za svými prarodiči. S novopečenou maminkou syna Davida jsme si povídali o jejím vztahu k vaření, o vzpomínkách na Humpolec i o plánech do budoucna.

Zapomenuté jídlo na plotně způsobilo požár

Liberec - Kouř na chodbě osmipatrové budovy v ulici Oldřichova v Liberci byl dnes ohlášen hasičům v 6:27 hodin. Jelikož nebyl upřesněn rozsah a volající nevěděl, odkud kouř vychází, byly k události povolány 3 jednotky hasičů.

Ve Městě Albrechticích učilo Sluníčko děti bubnovat

Město Albrechtice - Také Základní škola ve Městě Albrechticích pozvala předškoláky, aby se porozhlédli, co je čeká, až se z nich stanou prvňáci. Byl nejvyšší čas, protože zápis do prvních tříd se zde koná už v úterý 27. ledna. Budoucím školákům se zvládáním úkolů pomůže Večerníček se svými pomocníky.

Dita P.: Když vařím, dám tomu úplně všechno

Jižní Čechy - Dita Pecháčková, spisovatelka a moderátorka pořadu České televize Deník Dity P., sice žije v Praze, ale miluje Humpolec, kam se stále vrací za svými prarodiči. S novopečenou maminkou syna Davida jsme si povídali o jejím vztahu k vaření, o vzpomínkách na Humpolec i o plánech do budoucna.

Život na zámku? Ne, jdeme do svého!

Bystré/Polička – Celých osmnáct let bydlela v Domově na zámku v Bystrém u Poličky pro postižené. Pardubický kraj se ale snaží pobytové služby radikálně změnit a pomoct klientům se osamostatnit.

Soud začal projednávat výbuch při vaření drog

Chomutov - Chomutovský soud v pondělí zahájil hlavní líčení se třemi obžalovanými v kauze výbuchu v bytě panelového domu v chomutovské ulici 17. listopadu. Deník o tom informovala mluvčí soudu Lenka Chalupová.

Na cestu k zápisu

Táborsko - Přečtěte si, jaké mají školy na Táborsku požadavky na předškoláky.

Letní dětské tábory na Vlašimsku se pomalu plní

Vlašim – Přestože teploty v těchto dnech atakují nulu, je třeba už teď myslet na léto. Kdo nepřihlásí včas své ratolesti na letní tábory, riskuje, že jeho děti budou o prázdninách bloumat po ulicích nebo je stráví maximálně na koupališti ve městě. Polovina ledna je tak ideálním časem zajistit dětem letní dobrodružství na některém z příměstských nebo pobytových táborů. Jejich kapacita je však omezená a míst začíná pomalu ubývat.

K dívkám se přidali vojáci. A vznikla Trnka

Vyškov /SERIÁL BAVÍ NÁS Z PÓDIA/ – Název si vybrali podle tance, který vyjadřuje náladu při vaření povidel, jimž se na Vyškovsku říká trnky. Šlo ovšem o samé ženy, respektive dívky. Folklorní soubor bez zástupců mužského pohlaví je však jak hrnek bez ucha, takže nezbylo, než hledat. Tanečnice z Trnky nemusely ani moc daleko.

Předškoláci míří k zápisům do prvních tříd

Mělnicko – Děti, které nejpozději v poslední srpnový den letošního roku najdou na svém narozeninovém dortu šest svíček, čekají v nadcházejících dnech a týdnech zápisy do prvních tříd základních škol.

V USA vařil pro prezidenty, v Čechách pro vědce

Nové Hrady - Šéfkuchař Miroslav Dušek prožil v roce 1968 invazi ruských vojsk do Prahy a tím paradoxně začal jeho americký sen. Na jeho konci může jako jeden z mála lidí na světě říct: Vařil jsem pro prezidenty USA. Dnes působí na zámku v Nových Hradech.

Cena za vaření byla dvě stě tisíc korun

Praha - Velký malér měl docela malou příčinu. Takové zjištění přineslo zkoumání okolností požáru v panelovém domě v ulici Ke Kateřinkám na pražském Chodově, který ve středu vpodvečer zaměstnal nejenom hasiče, ale i záchranáře.

Jezme zdravě: Uskladněné potraviny v zimě zachutnají

Chrudim - V zimním období můžeme velmi dobře využívat ke zdravému vaření suroviny, které máme uskladněné z období podzimu, a to například kořenovou zeleninu, jako je: červená řepa, zelí, kapusta, celer. Nejvhodnější obilovinou pro toto období je pohanka, z luštěnin je to určitě čočka, cizrna i fazole.

Nové bystřické pivo ponese název Mitrowský

Bystřice nad Pernštejnem - Nové bystřické pivo, které se začne prodávat v minipivovaru nového Centra zelených vědomostí Eden 21. března, ponese název Mitrowský. Toto jméno vzešlo ze soutěže, do které posílali svoje tipy lidé z celé republiky.

Silvestrovský fotbal „afrkáčů"

Chrudim - Poslední den roku 2014 se na zasněžené „bílé peřině" městského stadionu V Průhonech uskutečnil 25. ročník Silvestrovského fotbalu bývalých hráčů, funkcionářů a příznivců klubu AFK.

Jaromír Kubů je kastelánem téměř třicet let

Karlštejn – Hrad Karlštejn navštívil alespoň jednou za život asi každý z nás. Ne všichni ale vědí, že o jeho bezproblémový chod se stará tým pracovníků, v jehož čele stojí kastelán Jaromír Kubů.

Lékaři v Olomouci vytahovali o Štědrém dnu kost z krku pěti lidem

Olomouc – Rybí kost z krku vytahovali o Štědrém dnu lékaři Fakultní nemocnice Olomouc pěti lidem. Na urgentním příjmu ošetřili 30 pacientů s méně závažnými problémy. V porodnici přišlo na svět devět dětí, sedm děvčátek a dva chlapci. „Letošní Štědrý den patří mezi standardní, na takový nápor jsme zvyklí", řekl mluvčí nemocnice Egon Havrlant.

Známý pekař Miroslav Kroupa radí, jak si udělat dobré listové těsto

Mostecko - V poslední době se začaly v médiích objevovat pořady a články o vaření. Mě to jako asi většinu lidí baví, ale čas od času se kulinářský odborník „vrhá“ v rámci zvýšení své popularity i do oborů (byť blízce spojenými s kuchyní), jako jsou třeba řezničina, cukrařina či pekařina.  Tím, jak fušují do odborných řemesel, kterým dobře nerozumí, vnášejí mezi lidi dezinformace a bludy. Já se v tomto článku pokusím vnést správné informace o jednom kulinářském „podoboru“, a to pekařině. Konkrétně si popíšeme listové těsto.

Vánoční maléry

Sváteční dny jsou období, kdy lidé leccos dopřejí nejen sobě, ale i domácím mazlíčkům. V dobré vůli jim ovšem mohou způsobit vážné potíže, protože zdaleka ne vše z lidského stolu zvířata snesou.

Pozor na rizikové svíčky

Vánoce jsou svátky klidu a pohody. Kdo však při nich zapomene na ostražitost, změní se v peklo a v boj o život.

V lese zavoněl slepičí vývar

Slatiňany, Podhůra - Bikery z týmu MTBC i-bike Sokol Chrudim neodradily víkendové poryvy větru, déšť ani krátké krupobití od jejich tradičního prosincového setkání. To bylo pro nejtvrdší z nich spojeno dokonce s přenocováním pod širým nebem.

Vaření piva ve Znojmě je blíž. Město podepsalo smlouvu

Znojmo – Opětovné vaření piva ve Znojmě je zase o něco blíže své realizaci. Vedení znojemské radnice již podepsalo s nově založenou společností Znojemský městský pivovar nájemní smlouvu o pronájmu části bývalého pivovaru. Heineken pivo ve Znojmě vařit odmítl. „Společnost Heineken podle předpokladů nevyužila svého přednostního pravá na znovuobnovení výroby svého piva ve Znojmě, a tak jsme mohli podepsat smlouvu s nově vzniklým Znojemským městským pivovarem. Přednostní právo vyplývalo z původní smlouvy, kterou podepsalo město s Heinekenem před čtyřmi lety, když pivovar kupovalo," uvedl starosta Znojma Vlastimil Gabrhel.

Světem pečení vládnou silikonoví pomocníci

Silikon je moderní materiál, který pomalu, ale jistě dobývá české domácnosti. Není se čemu divit. Se silikonovými pomocníky do kuchyně je pečení i vaření jedna radost. Vynikají totiž vlastnostmi, které vám práci v kuchyni usnadní, jsou lehké, snadno udržovatelné a při správném zacházení odolné vůči opotřebení.

Nahoru Facebook