/FOTOGALERIE/ Višňovka, karamelová Mandla, Mandla ostrá, ale i jemnější nasládlá. A taky ořechovka na zažívání, Mandla kávová, a na zahřátí pak zázvor. V likérech se Jitka Radová vyzná jako málokdo. Není divu, vždyť se jejich výrobě intenzivně věnuje už rovných devět let. A to překvapivě ve městě vínu zaslíbeném – v Hustopečích na Břeclavsku.
Titul šampiona bílých vín získal Ryzlink vlašský ve výběru z hroznů 2019 z Vinařství Mikrosvín Mikulov v mezinárodní vinařské soutěži Oenoforum 2021. Stal se i vítězem kategorie bílých polosuchých vín. Toto vinařství obdrželo také ocenění za nejlepší kolekci soutěže.
Vinaři z Polešovic si váží zájmu o jejich vinné moky. Už čtvrtým rokem připravili pro místní vyznavače vína, ale i pro ty, kteří byli v městyse na návštěvě u svých příbuzných, příjemné zpestření pobytu třetí srpnové soboty v podobě Otevřených sklepů, jehož pořadatelem byl městys Polešovice spolu s tamními vinaři.
Burčáku bude dost, ujistili organizátoři Pálavského vinobraní v Mikulově. Po loňské koronavirové pauze ale letos řeší i povinná hygienická opatření a testování kvůli covid-19 na místě. Návštěvníci se totiž musí prokázat dokladem o bezinfekčnosti. „Jediné, co mě štve je, že si testování budeme muset zaplatit, jinak se těšíme,“ komentoval na Facebooku akce jeden z účastníků Petr. Po aktuálním pondělním jednání kabinetu ale může být klidný. Testy nakonec budou zdarma pro lidi starší osmnácti let i po prvním září.
Vytříbená vína, jídla dělaná s láskou, slunečný víkend a atmosféra dávných časů. Tak bychom mohli popsat již tradiční Seeberský festival vína Wine & Food.
/REPORTÁŽ, VIDEO/ Davy lidí míří v sobotu dopoledne na Dukelské náměstí v Hustopečích na Břeclavsku, nalákaly je slavnosti vína a mandlí. Po rušení a přesouvání se tak po posledním ročníku, který se konal dva roky zpátky, konečně dočkali. Baví se přitom bohatým doprovodným programem, mezi který patří také vystoupení chlapců a dívek z Hustopečské chasy.
Titul Dračí víno získal v sobotu při Trutnovských vinařských slavnostech Sauvignon 2020 z Vinic Hnanice na Znojemsku. Vinice Hnanice produkuje ročně 400 000 lahví, od svěžích aromatických po těžší vína francouzského typu, nechybí ani přírodně sladká vína. Vinařský areál vybudovala firma u bývalé posádky pohraniční stráže na hranicích s Rakouskem.
První ročník Festivalu vína hostila poděbradská kolonáda v pátek 20. srpna. Akci jsme navštívili s redakčním objektivem.
Po nucené loňské covidové výluce, se letos 18. ročník Slováckých slavností vína a otevřených památek pod patronací města Uherské Hradiště konat bude, a to i s průvodem krojovaných, jarmarkem a vystoupeními folklorních souborů a cimbálových muzik v sobotu 11. a v neděli 12. září.
Místo křehkých kvítků tvrdé plody mandloní, a všechny možné výrobky z nich, budou zítra lákat do Hustopečí. Tradiční jarní Slavnosti mandloní a vína pro letošek střídá Mandlobraní s pestrým programem. Děkujeme Kláře Vyhňákové za pěkný příspěvek a Miroslavě Jakubčíkové za pěkné fotky z vyhledávaných mandloňových sadů.
Zámecké vinařství Bzenec získalo ocenění Vinař roku České republiky. Firma z Hodonínska uspěla mezi devíti finalisty. Slavnostní galavečer se konal ve středu na pražském Žofíně.
Víkend 21. a 22. srpna přinese opět řadu zajímavých akcí. Některé z nich jsme pro vás vybrali. Napříč západními Čechy se tak můžete inspirovat našimi tipy.
Víkend 21. a 22. srpna přinese opět řadu zajímavých akcí. Některé z nich jsme pro vás vybrali. Napříč západními Čechy se tak můžete inspirovat našimi tipy.
Zámecké vinařství Bzenec získalo ocenění Vinař roku České republiky. Firma z Hodonínska uspěla mezi devíti finalisty. Slavnostní galavečer se konal ve středu na pražském Žofíně.
Přemýšleli jste už o tom, co podniknete o víkendu? Podívejte se na přehled nejzajímavějších akcí, které se konají v Praze od pátku do neděle. V přiloženém odkazu jsou i ty dlouhodobé celoprázdninové.
Víkendové Tipy Deníku jsou tu! Každý čtvrtek pro vás v redakci sestavujeme bohatou várku tipů, jak si užít víkend. Vybere si opravdu každý, malý i velký.
Trasa podél Baťova kanálu patří doslova mezi vyhlášené. A to nejen proto, že na ni navazují stezky a trasy v okolí včetně Moravských vinařských stezek. Cyklostezku si jistě oblíbí jak dálkoví cyklisté, tak i in-line bruslaři, protože její povrch je převážně asfaltový. Na své si tady přijdou určitě i rodiny s dětmi, senioři či tělesně postižení, kteří ocení takřka absolutní rovinu a přehledný terén.
Šampionem jubilejního patnáctého ročníku Galerie rulandských vín České republiky se v Kyjově stalo rulandské bílé, výběr z hroznů 2019 ze Zámeckého vinařství Bzenec. Do letošního ročníku burgundských odrůd se přihlásilo více než 120 vinařství z celého Česka, které do soutěže poslala 423 vzorků vín. Z toho jedenáct ze Slovenska.
Festival vína se letos 14. srpna vydařil, počasí přálo, lidé se bavili, popíjeli značková vína mělnických vinařů a mohli ochutnávat nejrůznější gastronomické speciality u řady stánků. Náměstí Míru, Svatováclavská ulice i nádvoří zámku Jiřího Lobkowicze se pozvolna naplnilo návštěvníky.
Přátele dobrých vín i vinaři si museli počkat, ale druhou srpnovou sobotu se vše podařilo a odložené Putování za vínem se svatým Klementem po hodonických a tasovickcých sklepích se vydařilo. Děkujeme Františku Šimíkovi za pěkné fotky.
Slovinsko je o trochu menší než Morava a je obdařené vším, co máme rádi – hory, lesy, jeskyně, vinice, lázně, moře i řeky. Slovinská část Istrie má 47 kilometrů mořského pobřeží. Nabízí pláže, romantická města, památky nebo restaurace se skvělou středomořskou kuchyní a vynikajícím vínem.
OC Galerie v Teplicích patřila v sobotu 14. srpna milovníkům vína. Akce Den v růžovém nabídla největší degustaci Frizzante a růžových vín v České Republice.
/ROZHOVOR/ Sešli jsme se v sídle Svazu vinařů České republiky ve Velkých Bílovicích na Břeclavsku. Bylo to jen pár dní poté, co třiačtyřicetiletého Martina Chlada dosadila valná hromada svazu do prezidentského křesla, kde po devíti letech vystřídal svého kolegu a kamaráda Tibora Nyitraye. Byl v jednom kole. „Takovou odezvu a zájem jsem nečekal. Pojďte, zatím ještě nemám připravenou kancelář,“ usmál se a zamířil do velké zasedací místnosti.
Sešli jsme se v sídle Svazu vinařů České republiky ve Velkých Bílovicích na Břeclavsku. Bylo to jen pár dní poté, co třiačtyřicetiletého Martina Chlada dosadila valná hromada svazu do prezidentského křesla, kde po devíti letech vystřídal svého kolegu a kamaráda Tibora Nyitraye. Byl v jednom kole.
Na zámeckém návrší v Litomyšli teklo o víkendu Prosecco proudem. Uskutečnil se tady totiž 2. ročník slavností tohoto oblíbeného šumivého vína.
Už máte program na víkend? Podívejte se na přehled nejzajímavějších akcí, které se konají v Praze od pátku do neděle. V přiloženém odkazu jsou i ty dlouhodobé celoprázdninové.
Slavné historii, dobrému vínu, gastronomickým lákadlům i mnoha hodům a poutím patří druhý srpnový víkend na jižní Moravě. Brno oslaví úspěšnou obranu před Švédy, Břeclav si užije rajčat na všechny možné způsoby. Hody slaví například ve Valticích nebo Velkých Pavlovicích. Kyjov si připomene jubileum Slováckého roku. Lipůvka na Blanensku nabídne v sobotu Ovčácké slavnosti.
Kam se vydat o víkendu? Za veterány do Kutné Hory, starší historií do Kolína, vínem do Mělníka, zážitkovým pobytem do Příbrami i hudbou do Dobříše, doporučuje Středočeská centrála cestovního ruchu.
Pokud nevíte, jak trávit následující vikend, zde je několik tipů.
/FOTO/ Opatrnost. Podle vinařů důvod, proč se turisté sklepům vyhýbají. Na nový trend v chování lidí upozornil i sociolog.
Těšili se, že je po rozvolnění vína chtiví turisté hromadně zavalí. Mnozí vinaři na ně ale čekají dodnes. Lidé se sklepům vyhýbají i v polovině prázdnin. „Připadám si jako ve sklepě duchů. Na začátku léta jsme jásali, že můžeme otevřít, do sklepa na ochutnávky, ale lidé chodí jen málo,“ potvrdil Karel Otáhal z rodinného vinařství v Hustopečích na Břeclavsku.
Cech českých vinařů, spolek vinařů a vinohradníků pořádal ve středu 11. srpna v aule České zemědělské univerzity prezentaci nejlepších vín z hroznů vypěstovaných ve vinařské oblasti Čechy.
První srpnový pátek je tradičně vyhrazen Mezinárodnímu dni piva. Pokud jste ho slavili, možná ještě máte první srpnovou kocovinu. Pivo je nejpopulárnější alkoholický nápoj u nás, přesto jeho spotřeba u nás klesá. „Roční spotřeba piva na obyvatele u nás v roce 2020 dosáhla 135 litrů, což je nejméně od šedesátých let minulého století,“ uvedl ve své výroční zprávě Český svaz pivovarů a sladoven.
Třetí ročník Slavnosti vína v Sokolově lákal o víkendu jeho milovníky z celého Chebska. Rekordní účast návštěvníků neodradil ani deštivý den.
Velice příjemná atmosféra zavládla v sobotu v parku na náměstí 5. května v Hradci Králové. Uskutečnilo se tam Hradecké nábřeží vína a jazzová pouť. Za fotografie děkujeme Josefu Šulcovi.
Velice příjemná atmosféra zavládla v sobotu v parku na náměstí 5. května v Hradci Králové. Uskutečnilo se tam Hradecké nábřeží vína a jazzová pouť. Za fotografie děkujeme Josefu Šulcovi.
Poslední lok červeného vína z demižonu a může se vyrazit. Hlavně si dej pozor na tu naškrobenou košili, zní v sobotu odpoledne z davu krojovaných. Na pestrobarevný průvod se Řečkovičtí vydávají krátce po poledni u příležitosti tradičních svatovavřineckých hodů. Letošní jubilejní třicátý ročník si nenechává ujít dokonce několik stovek Brňanů.
Akce nábřeží vína v sobotu přilákala na Náměstí 5. května davy milovníků dobrého pití a hudby. Od 14 do 22 hodin měli zájemci možnost ochutnat vína z českých i zahraničních sklípků. Samozřejmostí byly také gurmánské pokrmy, které se ke skleničce vína hodí. Podívejte se na fotky.
V sobotu 31.7.2021 se v Šardicích konal již 13. ročník tradiční oblíbené vinařské akce Šardické sklepy dokořán. Letos bylo otevřeno 17 vinařství, která nabízela celkem 224 druhů kvalitních vín od místních vinařů.
Podmínku navrhuje v obžalobě, kterou podala k Okresnímu soudu Plzeň-sever, státní zástupkyně pro bývalého předsedu Věcí veřejných a exposlance Jaroslava Škárku (50) za jeho nenávistný komentář na adresu předčasně narozených dětí, které označil za zrůdy. Škárka se při výslechu na policii doznal. „Napsal jsem to expresivně a nevhodně, a to po diskuzi s manželkou a po užití bílého vína,“ vysvětloval s tím, že v osudný večer vypil asi dva litry.
Víkend na jihu Moravy bude ve znamení nostalgie na dvou kolech. Příznivci historických bicyklů zamíří do Ždánic a projížďka mopedů se chystá v Dobšicích u Znojma. Brno zažije muzejní noc na bezmála třiceti místech. U Pasohlávek rozbijí tábor Markomané, Bořetice lákají na otevřené noční sklepy, sklepy otevíraji i vinaři v Jaroslavicích. Pivo i kapely potěší návštěvníky slavností v Mikulově a Znojmě. A festival Pohádkoland míří do Slavkova.
Už máte program na víkend? Podívejte se na přehled nejzajímavějších akcí, které se konají v Praze od pátku do neděle. V přiloženém odkazu jsou i ty dlouhodobé celoprázdninové.
Šampionem Národní soutěže vín vinařské oblasti Čechy se letos stal Ryzlink rýnský 2016, pozdní sběr ze Školního statku Středočeského kraje.
Podzemní prostory poznal František Stodolovský jako kluk, když s kamarády hledali dobrodružné zážitky.
Milovníci vína se v sobotu 31. července sešli na zámku Pátek u Peruce na Lounsku na druhém ročníku koštu tohoto oblíbeného nápoje.
Především unikátními mandloňovými sady jsou proslulé Hustopeče. V poslední době tam dokončili rekonstrukci městského stadionu, ale potýkají se také s problémy. „Trápí nás hustá doprava na krajské silnici II/425, velké množství automobilů ve městě,“ říká starostka Hana Potměšilová.
Podívejte se, kam můžete o nadcházejícím víkendu vyrazit za zábavou.
V zahradě zámku v Pátku nad Ohří nedaleko Loun se v sobotu 31. července chystá druhý ročník akce s názvem Vinaři na zámku.
/ARCHIVNÍ FOTO/ Ředitel Orlického muzea Michal Hofman představuje už 12. díl seriálu Z minulosti choceňských hospod. Dvanáctou zastávkou jsou Mariánské lázně v Chocni.
Dva šampioni a sedm platinových medailí. Takového úspěchu dosáhli moravští vinaři na mezinárodní soutěži v Henriettě v americkém státě New York. Zkušení porotci z USA a Kanady ocenili jako šampiony vína z vinařství Štěpána Maňáka ze Žádovic na Kyjovsku a Vinařství Václava Zapletala z Velkých Bílovic na Břeclavsku.
