Příjezd sv. Martina na bílém koni v 11 hodin 11 minut přilákal ve čtvrtek na krumlovském náměstí množství lidí včetně dětí. Svatý Martin nepřivezl pouze období, v němž by měl krajinu a města pokrývat bílý sníh, ale také mladá svatomartinská vína. Tím současně v Českém Krumlově odstartovalo Svatomartinské hodování, kdy vybrané krumlovské restaurace nabízejí Svatomartinské víno a husu.
FOTOGALERIE/ Úderem jedenácté hodiny a jedenácté minuty se ve čtvrtek 11. listopadu rozezněly v Uherském Hradišti zvony kostela sv. Františka Xaverského, aby svým hlaholem oznámily symbolický příjezd svatého Martina na bílém koni mezi lidi, kteří zaplnili tamní Masarykovo náměstí.
První příležitost ochutnat mladá vína budou mít o víkendu lidé v Brně, Mikulově či Chvalovicích na Znojemsku. Svého patrona svatého Martina uctí i v Blansku. Hodonínsko láká například na hody v Kyjově, slavkovský zámek na Vyškovsku láká na strašidelné prohlídky.
Ve čtvrtek 11. listopadu v 11 hodin a 11 minut byly na Lidickém náměstí před magistrátem oficiálně zahájeny slavnosti Svatomartinského vína. Zhruba patnáct stánkařů nabízejících na čtyři desítky vzorků zde své produkty nabízely až do osmé hodiny večerní. K poslechu hrála celý den cimbálová muzika od kapely Slovácko pocházející z Mikulčic.
/VIDEO/ Ty jsi, Martine… Zpěv a víno ovládly centrum Brna. Ve čtvrtek úderem jedenácté hodiny dopoledne přicválal svatý Martin na bílém koni na náměstí Svobody a vinaři slavnostně otevřeli první lahve Svatomartinského vína ročníku 2021. Celkově jich je rekordní počet.
/VIDEO/ Ty jsi, Martine… Zpěv a víno ovládly centrum Brna. Ve čtvrtek úderem jedenácté hodiny dopoledne přicválal svatý Martin na bílém koni na náměstí Svobody a vinaři slavnostně otevřeli první lahve Svatomartinského vína ročníku 2021. Celkově jich je rekordní počet.
Mladá svatomartinská vína slavnostně otevřeli ve čtvrtek 11. listopadu v 11 hodin ve Vinných sklepech Kutná Hora v klášteře sv. Voršily. Ač do letošní práce vinařů významně zasáhlo počasí, kdy studené jaro znamenalo zpoždění úrody téměř o měsíc, a další vrásky přinesl zvýšený výskyt plísní, je na co se těšit.
Nabídka cílů, o nichž je vhodné uvažovat při plánování víkendových výletů, tentokrát částečně voní pečenou husou a chutná po mladém vínu. Ukazují to alespoň aktuální doporučení Lindy Dlouhé ze Středočeské centrály cestovního ruchu, mezi nimiž figuruje hned několik svatomartinských akcí. Nabídka je však rozmanitější.
Už potřetí připravila společnost Říp pro milovníky vína akci, kde se mohou seznámit se s lokálními vinaři Podřipska. Na otevřené vinné sklepy mohou zájemci zavítat v sobotu 13. listopadu od 9 do 20 hodin.
Na svatého Martina 11.11. se v regionu odehrává řada akcí. Nejenom k uvítání svatého Martina na Bílém koni, ale také na připomínku Dne válečných veteránů. Kromě toho pro vás od čtvrtka v řadě restaurací regionu připravují spousty husiček v rámci Svatomartinského menu.
Je to úplná exploze chutí a vůní: v bílých vínech najdeme nejčastěji aroma exotického ovoce, v červených ucítíme švestková povidla či třešně a v případě růžových vín i lesní jahody či maliny. Svatomartinská vína, jejichž oficiální prodej začíná dnes, většinou zmizí z regálů obchodů i nápojových lístků restaurací během pár týdnů.Z popíjení svatomartinského se stal etablovaný rituál.
Víkendové Tipy Deníku jsou tu! Každý čtvrtek pro vás v redakci připravujeme bohatou várku možností, jak zajímavě strávit víkend. Z naší nabídky akcí si vybere opravdu každý, malý i velký.
Svatomartinská vína z hroznů z poslední sezony, která se poprvé ochutnávají 11.11. v 11 hodin, budou na trhu i na Berounsku. Pocházet však budou z jiných regionů.
Vychutnat si svatomartinské pochoutky? Skvělé! A co by mohlo být ještě lepší? Pochutnávat si na nich v noblesním prostředí. Právě to radí Středočeská centrála cestovního ruchu, jež doporučuje spojit chuťové zážitky i s těmi dalšími: vypravit se na husí pochoutky spojené s přípitkem mladým vínem, díky krátkému zrání příjemně svěžím a s nezaměnitelnou chutí, do některého ze zámeckých restaurantů.
Agni, Savilon nebo Johanniter. I vína z méně známých odrůd mohou ochutnat milovníci vín. Jejich počet se neustále zvyšuje. Více tyto na jihu Moravy méně neobvyklé odrůdy vysazují i vinaři. Podle statistik Ústředního kontrolního a zkušebního ústavu zemědělského se loni oproti předchozímu roku zvýšila například plocha modrých odrůd Sevaru, Blauburgeru nebo Cabernetu Cortis.
První příležitost ochutnat mladá vína letošního ročníků budou mít letos lidé ve Znojmě na Masarykově náměstí. Jedenáct minut po jedenácté hodině s nimi přijede svatý Martin.
Na tradiční Svatomartinské slavnosti se mohou těšit Opavané ve čtvrtek 11. listopadu. Do slezské metropole opět zavítá svatý Martin, který na Horní náměstí přiveze lahodná vína.
Agni, Savilon nebo Johanniter. I vína z méně známých odrůd mohou ochutnat milovníci vín. Jejich počet se neustále zvyšuje. Více tyto na jihu Moravy méně neobvyklé odrůdy vysazují i vinaři. Podle statistik Ústředního kontrolního a zkušebního ústavu zemědělského se loni oproti předchozímu roku zvýšila například plocha modrých odrůd Sevaru, Blauburgeru nebo Cabernetu Cortis.
Po vynucené roční pauze se v sobotu 13. listopadu uskuteční druhý ročník Kladenských svatomartinských slavností. Kulturně-gastronomická akce s ochutnávkou svatomartinských a mladých vín se i tentokrát bude odehrávat v prostorách Zeleného dvora vedle restaurace ZanziBar Kladno.
V proměnách času bylo místem keltských rituálů, důležitou římskou hraniční pevností při Dunaji či sídlem svatého Severina a rezidencí biskupů. Nyní je světově proslulé díky vínu. Rakouské historické městečko Mautern, vzdálené jen asi hodinu cesty autem od Znojma, je pro milovníky vína spjato s nejstarším vinařstvím jižních sousedů Nikolaihof ve vyhlášené oblasti Wachau zapsané na seznamu UNESCO. Vinařství se pyšní též obřím kládovým lisem na hrozny, který je považován za největší svého druhu na světě.
Dvoudenní Svatomartinské slavnosti oživí příští týden centrum Olomouce. Slavnostní otevírání a ochutnávky svatomartinských vín si mohou Olomoučané užít ve čtvrtek 11. listopadu na Dolním náměstí. První láhve mladého vína tam budou přesně podle tradice otevřeny v 11 hodin a 11 minut.
Jako v úlu to hučelo v sobotu večer v uherskohradišťské Redutě, kde se konal šestý ročník akce Tichá vína. Kolem 200 návštěvníků si tam vychutnávalo nabídku třinácti vinařství z tuzemska i ze Slovenska.
Já bych zkusil Pálavu, oznámí mladý muž a natáhne skleničku s červeným logem na nalití vína. Zkušeně se vzorkem zakvedlá, přičichne, napije se a pak spokojeně přikývne na důkaz spokojenosti. Milovníci vína se sklenkou v ruce a katalogem procházejí vinařskými uličkami v Hustopečích na Břeclavsku a zastavují u jednotlivých vinařů. Koná se tam Festival otevřených sklepů.
Ranní slunce modeluje romantickou kulisu. Ve vinařské obci Perná pod Pálavou se silueta zříceniny Sirotčího hrádku nedá přehlédnout. „Ženské pojďme na to,“ prolomí poklidné sobotní ráno u tamního kostela jedna z asi třicítky krojovaných žen. Kapelník z Túfaranky kývne na muzikanty a vzápětí ženy roztáčí barevné sukně v tanci. Konají se tu tradiční Martinské babské hody.
Ranní slunce modeluje romantickou kulisu. Ve vinařské obci Perná pod Pálavou se silueta zříceniny Sirotčího hrádku nedá přehlédnout. „Ženské pojďme na to,“ prolomí poklidné sobotní ráno u tamního kostela jedna z asi třicítky krojovaných žen. Kapelník z Túfaranky kývne na muzikanty a vzápětí ženy roztáčí barevné sukně v tanci. Konají se tu tradiční Martinské babské hody.
/FOTOGALERIE/ Nad Moravskou Novou Vsí se zastavily černé deštivé mraky. Smývají prach z nově pokrytých střech, na kterých se na konci června podepsalo řádění tornáda. Hlavní ulice je liduprázdná. Zpoza zavřených vrat jednoho z historických stavení se ozývá hukot a řinčení skla.
Vydat se za vínem, nebo za vláčky? I takovou volbu přinášejí tipy na víkend, které za Středočeskou centrálu cestovního ruchu nabízí Linda Dlouhá. Pokud jde o víno, nemusí ve sklenkách a pohárcích zůstat osamoceno.
Odpoledne o víně s vínem. Takovou akci si užili klienti zlínské Naděje. Čekalo je v podstatě nadějné putování po vinohradech s písničkou. Dopoledne klientky napekly "pizza šneky" a slané tyčinky a odpoledne už nastoupili naši milí krojovaní.
/FOTO/ Nad Moravskou Novou Vsí se zastavily černé deštivé mraky. Smývají prach z nově pokrytých střech, na kterých se na konci června podepsalo řádění tornáda. Hlavní ulice je liduprázdná. Zpoza zavřených vrat jednoho z historických stavení se ozývá hukot a řinčení skla.
První listopadový víkend nabídne lidem na jihu Moravy řadu příležitostí, kam vyrazit. Svatohubertské oslavy plánují v Boskovicích, Slavkově, Bořím lese u Valtic a ve Vranově nad Dyjí. Mladá vína zavoní na Břeclavsku a kdo rád nakupuje, může se těšit na trhy nebo Vánoční blešák.
Tradiční setkání čeká už za několik dnů milovníky mladého vína. Na Lidickém náměstí v Ústí nad Labem proběhne ve čtvrtek 11. listopadu oslava čerstvých svatomartinských vín.
Jeden z nejvýraznějších podzimních rituálů - žehnání svatomartinských vín v Uherském Hradišti, se neúprosně blíží. A protože vloni pořádání této novodobé tradice zablokovala koronavirová epidemie, o to víc se jistě všichni těší na letošní ochutnávku mladých vín v srdci Slovácka, kde na příchozí navíc čeká spousta novinek.
Už šestý ročník výstavy Tichá vína, plánují uspořádat v sobotu 6. listopadu od 17 hodin v uherskohradišťské Redutě. Podrobnosti o tom, za jakých podmínek a v jakém oblečení si návštěvníci budou moct přijít ochutnat vinné vzorky ze třinácti vystavujících vinařství, prozradil hlavní organizátor výstavy a ředitel Klubu kultury v Uherském Hradišti Antonín Mach.
Dohromady 328 vín od osmdesáti vinařů a vinařských firem se může letos pyšnit známkou Svatomartinské. Rozhodly o tom odborné komise ve dvou kolech hodnocení. Poslední se konalo v pondělí, o výsledcích informovali zástupci Vinařského fondu v úterý.
Odborná komise vybrala v pondělí poslední vína, která splnila kritéria pro propůjčení značky Svatomartinské pro letošní rok. V obou kolech hodnocení uspělo 92 procent přihlášených vzorků, což je dosud největší úspěšnost. V tiskové zprávě to uvedl Vinařský fond, který značku vlastní.
Vlády nad zámkem ve Valticích se v od čtvrtka do neděle ujali mistři sladkých a slaných řemesel. Tradiční Čokoládový festival doplnilo letos slané nádvoří. Na své si tak přišli jak milovníci pralinek a makronek, tak vyznavači sýrů, šunky a vína. Za krásné fotky děkujeme Renatě Hasilové.
V neděli 31. října zemřel respektovaný mostecký vinař Ivan Váňa, držitel Ceny města Mostu a bývalý mostecký zastupitel. V prosinci měl oslavit osmdesátku.
/FOTO, VIDEO/ Držím štíhlou linii. Hubnu do plavek, žádné sladkosti! Pokud některému z návštěvníků valtického zámku o víkendu přece jen bliklo v hlavě výstražné světýlko ohledně životosprávy, brzy stejně pohořel. Podzim je v kraji pod Pálavou sice nádherný, s úžasnými výhledy na prosluněné vinice a ochutnávkou lahodného vína, ale to všem na čtyři dny ustoupilo čokoládě. Zimní jízdárnu a Španělskou konírnu tamního zámku totiž ovládl tradiční Čokoládový festival.
/FOTO, VIDEO/ Držím štíhlou linii. Hubnu do plavek, žádné sladkosti! Pokud některému z návštěvníků valtického zámku o víkendu přece jen bliklo v hlavě výstražné světýlko ohledně životosprávy, brzy stejně pohořel. Podzim je v kraji pod Pálavou sice nádherný, s úžasnými výhledy na prosluněné vinice a ochutnávkou lahodného vína, ale to vše na čtyři dny ustoupilo čokoládě. Zimní jízdárnu a Španělskou konírnu tamního zámku totiž ovládl tradiční Čokoládový festival.
Poslední říjnový víkend nabídne na jihu Moravy zajímavý program. Brněnská zoo láká na Halloween, mexické Dušičky zažijí lidé v Lulči na Vyškovsku. Velká nad Veličkou na Hodonínsku zve na hody, Plaveč na Znojemsku slaví posvícení. Valtice provoní čokoláda a Vrbovec na Znojemsku slaví vinobraní.
Vinobraní končí a zároveň už lidé mohou ochutnávat první mladá vína. Pod značkou Svatomartinské, na které si ještě chvíli počkají, bude letos více než 2,2 milionu lahví. Po loňském půlmilionovém propadu ovlivněném pandemií se vše vrací k normálu. Obnoví se i tradice otevírání této značky 11. listopadu v 11 hodin v centru Brna. Podle vinařů se ročník 2021 pyšní aromatikou a zajímavým charakterem. Hroznů bylo méně, než je dlouhodobý průměr.
Na rozmanitá místa a do různých restaurací zavede návštěvníky Festival vína Český Krumlov, který začal v pátek. Hned první večer se například partneři festivalu při degustaci vín čtyř zemí podívali do budovy, kam veřejnost běžně nemá přístup – do ateliérů Egon Schiele Art Centra.
Na rozmanitá místa a do různých restaurací zavede návštěvníky Festival vína Český Krumlov, který začal v pátek. Hned první večer se například partneři festivalu při degustaci vín čtyř zemí podívali do budovy, kam veřejnost běžně nemá přístup – do ateliérů Egon Schiele Art Centra.
Je voda expozičního rybníka na Živé vodě v Modré léčivá, nebo není. Tuto otázku si kladli Petr Gottwald, majitel boršického Vinařství Dvůr pod Starýma Horama, starosta Modré Miroslav Kovářík, správce Živé vody Jiří Kroča, sportovní potápěč Vladimír Přibyl a Lubomír Sláma, šéf moderského archeoskanzenu.
/ROZHOVOR, FOTOGALERIE/ Projekt Deník na návštěvě probíhá řadu měsíců. Rozhovor se starostkou Křišťanovic Jitkou Rozkošnou začínáme podobně jako v jiných obcích. Tady ale osvědčený scénář nefunguje. „Máte v Křišťanovicích obchod?“ „Nemáme.“ „Máte školu nebo školku?“ „Nemáme. Děti dojíždí do Dvorců.“ „Máte dobrovolné hasiče?“ „Hasiče už taky nemáme“. „Máte fotbalisty?“ „Nemáme.“ „Máte tu aktivní myslivce?“ „Ne.“
Přehlídka tuzemských i zahraničních vín začala v Českém Krumlově. Devátý ročník Festivalu vína až do 4. prosince nabídne setkání s nejlepšími znalci a milovníky vína v malebných kulisách Českého Krumlova, ochutnávky těch nejlepších vín i gastronomické speciality.
/FOTOGALERIE/ Národní zemědělské muzeum Ostrava ožije v sobotu 23. října 2021 od 12 hodin unikátní vinařskou akcí. Letošní čtvrtý a zatím největší ročník vinařského festivalu Ostrava žije vínem nabídne také dvě hudební scény, zážitkovou degustaci, přednášky o víně, soutěž o vinařské ceny, fotokoutek a v neposlední řadě také prohlídku Národního zemědělského muzea a další doprovodný program. A vy můžete být u toho!