Kreativ

ŠTÍTEK: zelenina

Suché léto se podepsalo na úrodě. Co zdraží a co zlevní?

Dlouhé týdny bez dešťových srážek, které jsme letos na jaře a v létě zažívali, mají dopad i na úrodu zemědělců a zelinářů či ovocnářů. Jak výrazně se propady ve výnosech u některých druhů zeleniny, obilí či brambor projeví v cenách, za které je nakupujeme v obchodech?

Suché léto se podepsalo na úrodě: co zdraží a co zlevní?

Dlouhé týdny bez dešťových srážek, které jsme letos na jaře a v létě zažívali, mají dopad i na úrodu zemědělců a zelinářů či ovocnářů. Jak výrazně se propady ve výnosech u některých druhů zeleniny, obilí či brambor projeví v cenách, za které je nakupujeme v obchodech?

Červená řepa - obyčejná zelenina se zázračnými účinky

Kdo byl v dětství nucen jíst sterilovanou červenou řepu, možná má k této kořenové zelenině odpor dodnes. Je to škoda, protože syrová či čerstvě uvařená řepa chutná docela jinak než ta v láku. A navíc je mimořádně zdravá.

Pampeliška nebo kopřiva dokáží tělu dodat všechno potřebné, tvrdí raw vegan

Blansko - Ovoce. Zelenina. Ořechy a semena. Občas nějaké luštěniny nebo mořské řasy. Tak vypadá denní jídelníček Michala Krále z Blanska už pět let. „V šestnácti letech mě trápilo akné a sezonní alergie. Rozhodl jsem se pro změnu stravování a životního stylu. Potom všechny moje problémy zmizely,“ říká jedenadvacetiletý mladík.

Na Farmářských trzích o víkendu nakupovali lidé nejen z Ostravy

První červencové Farmářské trhy u OC Futurum v sobotu využily k nákupům zákazníci nejen z Ostravy, ale i okolí. Mezi zhruba pěti desítkami prodejců nechyběli samozřejmě pěstitelé ovoce a zeleniny, včelaři, květináři, ale i uzenáři a třeba i prodejci z farem, které se zaměřují na chov pštrosů či králíků.

VIDEO: U Kožichovic vzniká obří skleník

Kožichovice – Nezvykle rozsáhlé zemní práce uprostřed polí mezi Třebíčí a Kožichovicemi budí pozornost kolemjedoucích řidičů. Co se tam staví? Za rok touto dobou bude území o rozloze víc jak 2,5 hektaru zabírat velikánský skleník o výšce okolo sedmi metrů, který bude schopný produkovat 990 tun dobře zralých rajčat a okurek ročně.

Rajčata z jižní Moravy? Hamé řeklo dost

Jižní Morava /FOTOGALERIE/ – Pro pěstitele rajčat na jihu Moravy je to šok. Největší odběratel této zeleniny, firma Hamé, oznámila svým tradičním dodavatelům, že už pro svůj konzervárenský závod v Podivíně na Břeclavsku příští rok nekoupí ani kilogram jihomoravských rajčat.

Nastává sezóna grilování. Jak na pokrmy nad kouřem, které znali už Indiáni?

Grilování se pro mnohé stalo kulinářským zážitkem a zároveň příjemnou společenskou událostí a časem stráveným s rodinou a přáteli. Maso, zeleninu a další lahůdky připravené na ohni si navíc spojujeme s „příchutí“ léta. Docílit parádního výsledku, navíc s pochvalou strávníků, chce ale také notnou dávku trpělivosti a disciplíny. V čem nám pomohli naši předkové a jaké vychytávky nám ulehčují zvládnout grilování na jedničku dnes?

V bylinkové zahradě se střetává celý svět

Kuks - Kouzlení a znalosti pětice zahradníků v Kuksu s rozpukem jara začínají probarvovat areál Hospitalu. Volně přístupná zahrada rozkvétá. Mísí se v ní barvy, stejně jako rozličné vůně bylin, zeleniny i ovoce.

Proměňte balkón v příjemnou zahrádku

Vlastní zelený kout uprostřed městské zástavby může být příjemnou a užitečnou oázou klidu. Na balkónech se dá úspěšně pěstovat hromada druhů okrasných rostlin i zeleniny. Poradíme vám, jak začít.

Zahradničení láká i lidi z bytů, řešením je pozemek v kolonii

Žďár nad Sázavou – I lidé, kteří žijí v bytě, mohou ve Žďáře nad Sázavou zahradničit. Ačkoliv zájem o pěstování vlastního ovoce a zeleniny nebo relaxaci na zahrádce v poslední době roste, sehnat pozemek, na němž se lidé mohou věnovat své zálibě, je stále možné. Zahradničit přitom lze na vyhrazené parcele řádově za stokoruny ročně.

Firma chce v holešovské zóně zeleninu a ryby. Slibuje na 400 nových míst

Není to sice zrovna firma, kterou by jeden čekal v průmyslové zóně, může ale alespoň trochu oživit areál, který v Holešově už roky téměř zeje prázdnotou. Vedení Zlínského kraje oznámilo dohodu s firmou taneco, a. s., která chce ve Strategické průmyslové zóně vybudovat závod na produkci potravin.

Průměrný Čech má mírnou nadváhu. Obézních je pětina mužů

Průměrný Čech má podle dat Českého statistického úřadu (ČSÚ) mírnou nadváhu. Trpí jí 47 procent mužů a třetina žen, obézní je každý pátý muž a 18 procent žen. Muži více hodin týdně sportují, ženy jedí více ovoce a zeleniny, vyplývá ze zjišťování ČSÚ o životních podmínkách domácností.

Městskou tržnici v Hranicích už brzy zaplaví květiny a zeleninové přísady

Jaro udeřilo v plné síle a na své si konečně přijdou také zahrádkáři. A protože vlastní zelenina je stále v kurzu, čas na vysazování je tady. Brzo také ožije městská tržnice u bývalého kina Svět v Hranicích, kde si už řadu let mohou lidé pořídit nejrůznější sazenice a přísady do svých zahrad, na balkony či do truhlíků.

Jaro je tady! Kdo zahradě dá, co potřebuje, bude mít úrodu i v mizerném roce

/FOTOGALERIE/ Zkušení pěstitelé vědí, že nastala nejvhodnější doba, aby oživili své záhonky či dali potřebnou péči ovocným stromkům. A tak se na zahrádkách i zahradách ryje, kope, sází, seje a uhrabává… Zahrádkářka Ludmila Müllerová se pěstování zeleniny i ovoce věnuje přes tři desetiletí.

Bez hlíny a denního světla. Vědci poprvé vypěstovali zeleninu v Antarktidě

/VIDEO/ Německým vědcům se podařil vskutku průlomový počin. Vypěstovali totiž první zeleninu v Antarktidě bez přítomnosti denního světla, hlíny i pesticidů. Jedná se tak o významný krok, který by nás měl posunout zase o něco blíže k pěstování plodin mimo Zemi, třeba i na Marsu. Informoval o tom web Sciencealert.