Kreativ

ŠTÍTEK: bílkovina

Doktor Leoš Středa.

Středy doktora Středy: Manželé Pecinovi dál úspěšně hubnou

Východní Čechy – Vloni v říjnu jsme poprvé psali o manželích Pecinových z Liboměřic. Tehdy zhubli za 6 měsíců o pěkných pár desítek kilogramů. Pan Pecina, který je traktorista, shodil ze 128 na 113 kilo a dojička paní Pecinová ze 108 na 100 kg. Během hubnutí zkonzumovali z mrazáku polovičku prasete, protože maso a další zdroje bílkovin jsou při dietě StředaForm doporučovány. To je dieta podle rozpisu MUDr. Leoše Středy, který vede ordinaci pro naše čtenáře v České Třebové.

Ilustrační foto

Každý druhý pacient s rakovinou je ohrožen podvýživou

Každý druhý pacient s rakovinou v Česku je ohrožen podvýživou, u téměř třetiny klesla váha půl roku od zahájení léčby minimálně o pět procent. Zhruba každý pátý sní méně než polovinu toho, co jedl před nemocí. Ukázal to Nutriční den v onkologii, v němž 29. dubna na 42 onkologických pracovištích odpovídalo 2400 pacientů. S výsledky seznámil dnes novináře předseda České onkologické společnosti profesor Jiří Vorlíček.

Šťastná kočka? Základem je kvalitní strava

O labužnících se říká, že jsou mlsní jako kocouři. Víte proč? Zatímco psí společníci k jídlu čuchnou, a když nenajdou závadu, bez váhání se do něj pustí, s kočkami je to mnohem těžší. Po řádném očichání nejdříve obsah misky ochutnají jazykem, až teprve potom ho rozkoušou a pomalu si ho vychutnávají.

Tuky si vybírejte nejenom při dietě!

Už asi deset let se ví, že drastické omezení příjmu tuků žádné příznivé zdravotní účinky nemá a že daleko škodlivější než nezdravé tuky jsou cukry. Tuky samozřejmě mohou způsobovat obezitu, protože jsou nositelem velkého množství energie, ale obrovský rozdíl je v jejich kvalitě – ve zdravotním dopadu tuků živočišného a rostlinného původu…

Ilustrační foto.

Alergici na jablka mohou pít oxidovanou šťávu, zjistili vědci

Praha – Lidé, kteří trpí alergií na jablka, mohou pít čerstvou šťávu z jablek, která je dostatečně provzdušněná. Zjistili to čeští vědci z Výzkumného ústavu potravinářského průmyslu (VÚPP). Oxidace šťávy by měla pomoci až 95 procentům alergiků, sdělila mluvčí VÚPP Lenka Nováková.

Doktor Leoš Středa s Kateřinou Cajthamlovou.

Středy doktora Středy: Dělená strava

Východní Čechy – Do začátku léta nám ještě zbývá necelých 6 týdnů. To je celkem dost času na to shodit pár kilogramů a vylepšit tak svoji postavu do letních šatů a plavek. Pojďme si postupně představit několik základních redukčních diet, které vám mohou pomoci vyřešit problém jak zhubnout.

Doktor Leoš Středa s Kateřinou Cajthamlovou.

Středy doktora Středy: Dělená strava

Východní Čechy – Do začátku léta nám ještě zbývá necelých 6 týdnů. To je celkem dost času na to shodit pár kilogramů a vylepšit tak svoji postavu do letních šatů a plavek. Pojďme si postupně představit několik základních redukčních diet, které vám mohou pomoci vyřešit problém jak zhubnout.

Doktor Leoš Středa s Kateřinou Cajthamlovou.

Středy doktora Středy: Dělená strava

Východní Čechy – Do začátku léta nám ještě zbývá necelých 6 týdnů. To je celkem dost času na to shodit pár kilogramů a vylepšit tak svoji postavu do letních šatů a plavek. Pojďme si postupně představit několik základních redukčních diet, které vám mohou pomoci vyřešit problém jak zhubnout.

Doktor Leoš Středa s Kateřinou Cajthamlovou.

Středy doktora Středy: Dělená strava

Východní Čechy – Do začátku léta nám ještě zbývá necelých 6 týdnů. To je celkem dost času na to shodit pár kilogramů a vylepšit tak svoji postavu do letních šatů a plavek. Pojďme si postupně představit několik základních redukčních diet, které vám mohou pomoci vyřešit problém jak zhubnout.

Doktor Leoš Středa s Kateřinou Cajthamlovou.

Středy doktora Středy opět na scéně: Dělená strava

Východní Čechy - Do začátku léta nám ještě zbývá necelých šest týdnů. To je celkem dost času na to shodit pár kilogramů a vylepšit tak svoji postavu do letních šatů a plavek. Pojďme si postupně představit několik základních redukčních diet, které vám mohou pomoci vyřešit problém, jak zhubnout.

Pan Ladislav zhubnul 11 kg a chystá se na dalších 7 kg.

Středy doktora Středy: Pan Ladislav hubne pomocí masové diety

Východní Čechy – Dnes se opět podívejme do řad našich čtenářů, jak se jim daří zhubnout. S Deníkem hubne spousta z vás a stále přibývají další a další. Hubnutí je pod dohledem odborníka, MUDr. Leoše Středy a jeho spolupracovníků. Jedná se o velmi dobrý způsob jak zhubnout a neublížit si, i když třeba nechtěně.

Pan Ladislav zhubnul 11 kg a chystá se na dalších 7 kg.

Středy doktora Středy: Pan Ladislav hubne pomocí masové diety

Východní Čechy – Dnes se opět podívejme do řad našich čtenářů, jak se jim daří zhubnout. S Deníkem hubne spousta z vás a stále přibývají další a další. Hubnutí je pod dohledem odborníka, MUDr. Leoše Středy a jeho spolupracovníků. Jedná se o velmi dobrý způsob jak zhubnout a neublížit si, i když třeba nechtěně.

Ilustrační foto.

Některé proteiny ve vysoké koncentraci prý omezují rakovinný růst

V haifské laboratoři vedené nositelem Nobelovy ceny za chemii Aaronem Ciechanoverem objevili slibnou metodu, která by pomocí proteinů mohla zpomalit rakovinné bujení. Vědci, kteří o svém poznatku informovali v odborném časopise Cell, tvrdí, že se s využitím těchto proteinů podařilo omezit růst rakovinné tkáně.

Energy Studio Václava Krejčíka.

Jak na zdravou redukci hmotnosti bez jo-jo efektu

Jičín – Do projektu Fit s Deníkem se zapojila z Jičínska Šárka Jebavá. Snaží se pravidelně cvičit, zdravě jíst, aby se jí formovala postava podle jejího přání. Jak se jí to daří?

Cukrovka a celiakie: musíte se vzdát dobrého jídla?

Příčina vzniku obou onemocnění je zcela odlišná, ovšem dopad na jídelníček je téměř totožný. Omezení či naprosté vyřazení určité skupiny potravin je nevyhnutelné. Kde a jak sehnat podložené informace, diskuze a vyhnout se laickým mýtům?

Dagmar Kozderková.

Poradna zdravé výživy Dagmar Kozderkové

Před Velikonocemi jste zmínila, že kdo se stravuje správně po celý rok, nemusí podnikat razantní jarní úklid. Dá se nějak jednoduše popsat, co je správná strava?

Ilustrační foto

Vylaďte formu s fit jídelníčkem

Specialista na výživu a garant soutěže Fit s Deníkem Václav Krejčík si pro finalistky připravil několik tipů na zdravý a vyvážený jídelníček.Je opravdu pestrý a spolehlivě dodá energii v průběhu celého dne. Vyzkoušejte ho i vy a buďte fit!

Pštrosy chová i pan Plemeník z Vintířova.

Pštrosí vejce u sousedů „letí"

Pasov - Pštrosí farma Donaumoos v Leipheimu v okrese Günzburg vyexpedovala v minulých dnech kolem 500 „XXL" vajec – podle majitelky Susanne Engelhardtové mají letos daleko víc objednávek, než kolik jejich afričtí běžci mohou snést. „Také zbytky skořápek po vyklubání kuřat se dobře prodávají, lidé je omalovávají a používají jako dekoraci," píše PNP.

Ilustrační foto.

Cholesterol ve vejcích? Zdravým lidem neuškodí

Míchaná vajíčka, omelety, sázená vejce. Takové jsou úpravy vajec, které patří v Česku k těm nejoblíbenějším. Vejce ale také působí jako emulgátor a spojuje jednotlivé ingredience pokrmů. Bez nich by mnohé neměly tu správnou konzistenci. „Vejce je v dnešní době v kuchyni často opomíjenou potravinou. 
A neprávem. Vždyť řada světových kuchyní obsahuje významné národní recepty, jejichž základem jsou vejce," říká šéfkuchař pražské restaurace Suterén Richard Šusta.

Ilustrační foto.

DENÍK RADÍ: Cholesterol ve vejcích? Zdravým lidem neuškodí

Praha /INFOGRAFIKA/ – Míchaná vajíčka, omelety, sázená vejce. Takové jsou úpravy vajec, které patří v Česku k těm nejoblíbenějším. Vejce ale také působí jako emulgátor a spojuje jednotlivé ingredience pokrmů. Bez nich by mnohé neměly tu správnou konzistenci. „Vejce je v dnešní době v kuchyni často opomíjenou potravinou. 
A neprávem. Vždyť řada světových kuchyní obsahuje významné národní recepty, jejichž základem jsou vejce," říká šéfkuchař pražské restaurace Suterén Richard Šusta.

Božena Němcová, koza a letošní kůzlata

Kůzlata se opět narodila podle roku

Nová Ves – Astronomické jaro máme od pátku, ale začalo to jaro opravdové? Ačkoliv leckdo může při pohledu na teploměr váhat, chovatelka Božena Benešová z jihoplzeňské Nové Vsi má jasno.

Ilustrační foto

Jedno vejce denně může bez obav sníst každý zdravý člověk

Jedno vejce denně může sníst bez obav z mrtvice či infarktu každý zdravý člověk. Dopřát si ho může i ten, kdo bere léky na cholesterol, pokud však jeho hodnota nepřesahuje osm milimolů na litr krve, řekla dnes novinářům Tamara Starnovská z Fóra zdravé výživy. Jednorázový výkyv o Velikonocích, kdy se z vykoledovaných vajec vyrábějí saláty či pomazánky, není podle ní nebezpečný. Vejce nijak zásadně hladiny cholesterolu neovlivňuje, mnohem větším nebezpečím jsou živočišné tuky.

Odborný garant projektu Fit s Deníkem a kouč Václav Krejčík.

Redukce hmotnosti bez jo-jo efektu

Chrudimsko - V reality show Fit s Deníkem má Chrudimsko svou zástupkyni, a to Markétu Ležovičovou z Medlešic. Jejím úkolem je nyní zapisovat vše, co sní a vypije. Soupis s ní konzultuje výživový poradce a life kouč Energy CLINIC Václav Krejčík, který dává finalistkám reality show Fit s Deníkem dobré rady ohledně správné výživy a životosprávy vůbec. Jeho slova se týkají nechvalně pověstného jo-jo efektu:

Na začátku reality show Fit s Deníkem se všechny finalistky sešly v Aquapalace Praha v Čestlicích, kde se spolu seznámily a poslechly si rady při hubnutí.

Odborník radí, jak se při hubnutí vyhnout jo-jo efektu

Praha - Výživový poradce a life kouč Energy Clinic Václav Krejčík je odborník na zdravé hubnutí. Nejen finalistkám, ale i ostatním dokáže poradit, na co si dávat pozor, aby se jim váha nevrátila. „Zvolený způsob hubnutí je zdravý tehdy, nedojde-li k radikálnímu omezení příjmu energie a výsledná váha po návratu k běžným stravovacím návykům nenese následky nesprávného hubnutí, tedy obávaný jo-jo efekt," vysvětlil Václav Krejčík.