Kreativ

ŠTÍTEK: bílkovina

Červy usmrtí ve vodě a hodí je na pánev

Jihlava - Cvrčky na másle, moučné červy na čili a česneku, grilovaná sarančata a smažené šváby argentinské připravoval pro odvážlivce cestovatel David Švejnoha. Příchozí se mimo jiné dozvěděli, že hmyz není registrovaný jako potravina, a tak ho nelze běžně podávat v restauraci.

Lékař, který jí maso, kouří a pije alkohol, v otázce zdravé výživy moc neporadí

Praha /ROZHOVOR/ - Kouření, alkohol, málo pohybu. To jsou běžné neduhy, které trápí českou populaci. O zdravém životním stylu jsme si během Dne zdraví v centru pro seniory Život 90 povídali s výživovým poradcem Robertem Žižkou. Kromě uzenin, které jsou podle něj zdaleka nejškodlivější, by lidé měli z jídelníčku vyřadit i maso obecně.

V mase z Polska našli veterináři zakázané látky. Lidé kupovali místo masa vodu

Praha/Holešov (Kroměřížsko) - V kuřecím mase z Polska prodávaném v obchodě na Kroměřížsku byly zakázané látky zadržující vodu. Zákazníci tak byli klamáni, protože místo masa kupovali vodu. Vyplývá to z dnes zveřejněných informací české Státní veterinární správy. Veterináři prověří vzorky masa od stejného dovozce odebrané v dalších obchodech.

Studie: Cukrovka zvyšuje riziko kažení a vypadávání zubů

Cukrovka zvyšuje riziko kažení a vypadávání zubů, varují na webu Deník diabetika lékaři. Až dvakrát vyšší riziko pro diabetiky potvrdila americká studie z loňského roku, která sledovala trendy ve zdraví zubů během posledních 40 let. Příčinou je cukr, který škodí zubům nejen v potravě, ale i „zevnitř" z organismu.

Vysoký přísun proteinů přispívá k obezitě

Je chyba příliš omezovat přísun sacharidů, zejména těch, které pocházejí z celozrnných cereálií a pro mladé lidi jsou zdrojem energie. Rovněž zvýšená konzumace proteinů totiž přispívá k obezitě, píše italský deník Corriere della Sera.

Středy doktora Středy: Po práškové dietě hrozí jojo efekt

Východní Čechy - Velikým hitem se v poslední době opět stávají tzv. práškové neboli instantní diety. Slibují zhubnout téměř zázračně, bez hladovění, vážení porcí a sportování. Do léta budete mít o dvě konfekční velikosti méně, slibují. Jak je to ale po vysazení takovéto diety? A skutečně lze s práškovou stravou zázračně zhubnout?

Středy doktora Středy: Po práškové dietě hrozí jojo efekt

Východní Čechy - Velikým hitem se v poslední době opět stávají tzv. práškové neboli instantní diety. Slibují zhubnout téměř zázračně, bez hladovění, vážení porcí a sportování. Do léta budete mít o dvě konfekční velikosti méně, slibují. Jak je to ale po vysazení takovéto diety? A skutečně lze s práškovou stravou zázračně zhubnout?

Středy doktora Středy: Po práškové dietě hrozí jojo efekt

Východní Čechy - Velikým hitem se v poslední době opět stávají tzv. práškové neboli instantní diety. Slibují zhubnout téměř zázračně, bez hladovění, vážení porcí a sportování. Do léta budete mít o dvě konfekční velikosti méně, slibují. Jak je to ale po vysazení takovéto diety? A skutečně lze s práškovou stravou zázračně zhubnout?

Středy doktora Středy: Po práškové dietě hrozí jojo efekt

Východní Čechy – Velikým hitem se v poslední době opět stávají tzv. práškové neboli instantní diety. Slibují zhubnout téměř zázračně, bez hladovění, vážení porcí a sportování. Do léta budete mít o dvě konfekční velikosti méně, slibují. Jak je to ale po vysazení takovéto diety? A skutečně lze s práškovou stravou zázračně zhubnout?

Spousta 'seriózních' rozdílů mezi Velikonocemi dříve a dnes

Kolín /VIDEO/ - O Velikonocích možná hodně lidí zažívá flashbacky z období, kdy jako malí slavili jarní svátky. V době dětství šéfredaktora Kolínského deníku se pár věcí dělalo jinak, a proto se rozhodl podělit se s čtenáři o pár drobných rozdílů. Tady je spousta "seriózních" rozdílů mezi Velikonocemi dříve a nyní.

Prestižní stipendium v Miami je životní výzva, říká česko-německý vědec

Miami (Florida) - Na floridské univerzitě nedávno získal prestižní Fulbright-Masarykovo stipendium. Biofyzik Rüdiger Ettrich je původem Němec, rodiče ale pocházeli ze Sudet a jeho vztah k Čechám byl tak silný, že tam před čtvrt stoletím odešel studovat a usadil se. Pracuje v Mikrobiologickém ústavu Akademie věd ČR v Nových Hradech a věnuje se základnímu výzkumu proteinů a vzniku nemocí.

Jarní recepty

Zapomeňte na těžké omáčky či tučné dresinky. Jarní recepty jsou nabité energií, a přitom netíží v žaludku. Zde je pár tipů pro vás.

Paleo dieta vyvolává rychlý příbytek na váze

Tloustne se po paleolitické dietě? Strava lidí doby kamenné, bohatá na tuky a proteiny a chudá na sacharidy, kterou mnozí volí proto, aby zhubli, může mít opačný účinek. Ukazuje to výzkum australských vědců, při němž bylo původně cílem prokázat příznivé účinky diety jeskynních lidí. Vyšlo však najevo, že tato dieta může způsobovat výrazný a rychlý přírůstek na váze, píše italský deník Corriere della Sera.

S nemocnými ledvinami můžete žít normálně

Hradec Králové - Pokud vás bolí zub, víte, že je nemocný a zajdete si k lékaři. V případě onemocnění ledvin, ale dlouho nemusíte tušit, že je v těle něco špatně. Proto je důležitá prevence.

S nemocnými ledvinami můžete žít normálně

Pokud vás bolí zub, víte, že je nemocný a zajdete si k lékaři. V případě onemocnění ledvin, ale dlouho nemusíte tušit, že je v těle něco špatně. Proto je důležitá prevence.

S nemocnými ledvinami můžete žít normálně

Hradec Králové - Pokud vás bolí zub, víte, že je nemocný a zajdete si k lékaři. V případě onemocnění ledvin, ale dlouho nemusíte tušit, že je v těle něco špatně. Proto je důležitá prevence.

S nemocnými ledvinami můžete žít normálně

Hradec Králové - Pokud vás bolí zub, víte, že je nemocný a zajdete si k lékaři. V případě onemocnění ledvin, ale dlouho nemusíte tušit, že je v těle něco špatně. Proto je důležitá prevence.

Jak vyzrát na zdravý životní styl?

Prostějov – Zdravá výživa je základem pro udržení správného fungování a zdraví našeho organismu. Pokud jsme se rozhodli redukovat přebytečné kilogramy tuku, je důležité si uvědomit, že neexistuje univerzální rada či dieta, jak toho dosáhnout. Každý z nás je individualita a jeho cesta k dosažení cíle (shodit přebytečná kila) bude jiná.

Vzácným nemocem nerozumíme. Vyléčíme jich jen pět procent

Praha – Až půl milionů Čechů může trpět některým vzácným onemocněním. Diagnostikováno jich je ale jen 20 tisíc, z čehož ze tří čtvrtin jsou děti. Než nemocný zjistí, co mu je, uplyne v průměru pět let, přičemž navštíví i sedm různých specialistů.

Restaurant Day v Mladé Boleslavi: bůček, zdravá výživa i chuť Asie

Mladá Boleslav /FOTOGALERIE, REPORTÁŽ/ - „Mě už si nefoťte, vždyť už tady skoro nic nemám," poznamenává s omluvným úsměvem Petra Jacinová, které na pultu zbývá posledních pár balíčků domácího müsli. „Na dnešní den jsem upekla šest dortů, ale všechny už jsou pryč," krčí spokojeně rameny.

Hubnutí: které potraviny pomáhají?

Když je sníte, zhubnete. Pěkná představa. Ale tak to bohužel nefunguje. Přesto konzumace určitých potravin usnadňuje zbavování se přebytečných kil. Především jde o ty s vysokým obsahem vlákniny. Vždy je ale potřeba mít na paměti, že zázraky se nekonají, snižováníváhy je komplexní a také individuální záležitost.

Odbornice: Červené maso je důležitou součástí výživy

Červené maso je podle nutriční terapeutky Kateřiny Šimkové důležitou součástí výživy a do zdravého jídelníčku patří. V Česku sní podle statistiků každý v průměru 50 kilogramů červeného masa ročně, nejvíc muži od 18 do 59 let. Světová zdravotnická organizace doporučila jíst červené maso jen dvakrát týdně, poukazuje na zdravotní rizika nadměrné konzumace. Červené maso řadí do skupiny tzv. lehčích rakovinotvorných lá­tek.

Zuzana Víznerová: Člověk by měl mít čas sám na sebe

Kolínsko – Máme za sebou nejkrásnější období roku, ale také období přejídání se. Nyní přišla doba, kdy se mnozí z nás zahledí na váhu, nakoupí cvičební úbory a vydají se do posiloven a tělocvičen. Navíc nasadí drastické diety. O tom, jak je vhodné s upravováním jídelníčku a se sportem začít, jsme hovořili se Zuzanou Víznerovou, která se správným stravováním a sportem zabývá. 

Jak správně krmit své čtyřnohé přátele?

Přibyl vám po Vánocích nový člen rodiny? Od předchozích majitelů jste pravděpodobně dostali pár granulí na cestu, aby štěně nebo kotě mohlo prvních pár dnů jíst to, na co je zvyklé. Je však třeba myslet do budoucna a vybrat vašemu zvířeti takovou stravu, která mu bude chutnat a zároveň bude prospívat jeho zdraví. Chcete se dozvědět, co vaše kočka a pes potřebují pro správný růst a zdravý život? Jakým potravinám se raději vyhnout?

O dárce krevní plazmy je stále zájem

Domažlicko – Náš region stále patří mezi ty oblasti, kde je dárcovství krve samozřejmostí. Vyplývá to z oceňování bezpříspěvkových dárců krve, která se pravidelně konají v několika místech regionu.

Od kocoviny pomůže mléko, banán i zázvor

Kdyně – Jak zvládnout ráno po bujarém silvestrovském večírku a jak se vypořádat s kocovinou radí Michaela Štofková ze Kdyně, výživová poradkyně a odbornice na čínskou medicínu.

Od kocoviny pomůže mléko, banán i zázvor

Jak zvládnout ráno po bujarém silvestrovském večírku a jak se vypořádat s kocovinou radí Michaela Štofková ze Kdyně, výživová poradkyně a odbornice na čínskou medicínu.

Doplňky stravy? Kupujte jen ověřené, radí experti

Doplňky stravy by lidé měli kupovat jen od výrobce, který zřetelně uvádí na štítku či v příbalovém letáku složení a původ suroviny, včetně výsledků analýzy svědčících o bezpečnosti. Doporučení vydalo Centrum zdraví, výživy a potravin Státního zdravotního ústavu v reakci na dva případy trávicích potíží po požití doplňků s chlorelou a spirulinou. Hlášení obdržel v listopadu portál zdravotní bdělosti nad potravinami Nutrivigilance.

Odbornice radí, jak nastavit stravování znovu pevný řád

Přejídání, nepravidelná strava, nízká výživová hodnota stravy a málo pohybu jsou podle výživové poradkyně a odborné garantky společnosti Zdravé stravování Kateřiny Šimkové nejčastější chyby, kterých se lidé o svátcích dopouštějí. Návrat do práce po Novém roce je podle ní jedinečnou příležitostí, jak nastavit stravování znovu pevný řád.

Expertka varuje před hladovkou a radí, jak nastavit stravování znovu pevný řád

Praha - Přejídání, nepravidelná strava, nízká výživová hodnota stravy a málo pohybu jsou podle výživové poradkyně a odborné garantky společnosti Zdravé stravování Kateřiny Šimkové nejčastější chyby, kterých se lidé o svátcích dopouštějí. Návrat do práce po Novém roce je podle ní jedinečnou příležitostí, jak nastavit stravování znovu pevný řád.

Kontroly automatů na teplé nápoje: Čokoláda bez kakaa, místo mléka náhražka

Brno – Více než dvě třetiny provozovatelů automatů na teplé nápoje klamou zákazníky, přičemž nejzávažnějším porušením předpisů je klamavé označení některých nápojů. Zjistila to při kontrole Státní zemědělská a potravinářská inspekce. O jejích zjištěních informoval v tiskové zprávě mluvčí Pavel Kopřiva.

Lékaři úspěšně testovali nový preparát pro léčbu diabetické nohy

Tým lékařů a vědců z ostravského Centra buněčné terapie 4MEDi a Fakultní nemocnice Ostrava pracuje na novém preparátu, který by mohl pomoci při léčbě pacientů s kritickou končetinovou ischemií způsobenou onemocněním periferních tepen. Přípravek se již podařilo úspěšně testovat na zvířatech a odborníci plánují ověření jeho účinku i u pacientů, řekl vedoucí odborného týmu a náměstek ředitele fakultní nemocnice Václav Procházka.

Tloustnutí hrozí i sportujícím lidem. Důležitá je strava

Tloustnutí hrozí i lidem, kteří hodně sportují. Pokud nemají ve stravě dost bílkovin a jedí nepravidelně, přibývá jim v těle tuk, řekl člen Fóra zdravé výživy Pavel Suchánek. Jde o tzv. skrytou obezitu, na váze se neprojeví. V těle přibývá tuk a ubývá svalů. Problém se zjišťuje například u dětí, které ve sportovních klubech intenzivně trénují. Při sportování je proto vždy nutno tělu spotřebované bílkoviny vrátit, upozornil odborník.

Děkan František Buňka: studie neprokázaly, že biopotraviny jsou kvalitnější

Zlínský kraj – Biopotraviny stále získávají na popularitě. Souběžně s tím však také vyvstává otázka, zda jsou skutečně kvalitnější či zdravější. „Producenti bio-surovin a výrobci bio-potravin si zaslouží naši úctu, protože přispívají k trvale udržitelnému rozvoji a mnohdy i k ochraně krajiny," vysvětlil v on-line rozhovoru pro Deník děkan Fakulty technologické UTB ve Zlíně František Buňka.