Kreativ

ŠTÍTEK: brambor

Budeme více vnímaví

Jak koronavirus z(mění) život a myšlení?

Co dřív nešlo, nyní půjde. Pandemie Covid-19 nám zakryla ústa i nos, ale ne oči. A tak se můžeme více dívat…Jak se z(mění) život? A jaký bude svět po koronaviru?

Nepřeberné množství starých receptů nabízí i dochované kuchařské knihy.

Škubánky nebo pekáče. Staré recepty z Vysočiny ožívají, inspirujte se při vaření

/SEZNAM RECEPTŮ/ Jabkovec, drštička, pekáče a další pokrmy našich babiček a prababiček se nyní v době koronavirových omezení znovu dostávají na naše stoly. Lidé k vaření využívají to, co je pro ně nejdostupnější. „Moc nakupovat nechodím, bojím se nákazy. Takže jsem se pustila do vaření jednoduchých jídel. Našla jsem staré kuchařské recepty své babičky, a z nich vybírám podle toho, co mám doma. Nejvíc používám brambory, těch mám dost ve sklepě. A mám tam také cibuli, kysané zelí a různé zavařeniny – kompoty, okurky nebo houby nakyselo,“ vysvětlila Jitka Novotná ze Žďáru nad Sázavou.

Sklizeň - Ilustrační foto.

V produkci většiny plodin jsou střední Čechy republikovou jedničkou či dvojkou

Za obilnici republiky bývaly v minulosti považovány střední Čechy. Nic se na tom nemění ani nyní; sucho nesucho (a také navzdory řadě letních požárů na polích). Pětina republikové produkce obilovin pochází Středočeského kraje – přičemž v případě pšenice jarní mají střední Čechy dokonce více než čtvrtinový podíl. Ukazují to čerstvě zveřejněné přehledy Českého statistického úřadu o sklizni zemědělských plodin.

Sklizeň - Ilustrační foto.

V produkci většiny plodin jsou střední Čechy republikovou jedničkou či dvojkou

Za obilnici republiky bývaly v minulosti považovány střední Čechy. Nic se na tom nemění ani nyní; sucho nesucho (a také navzdory řadě letních požárů na polích). Pětina republikové produkce obilovin pochází Středočeského kraje – přičemž v případě pšenice jarní mají střední Čechy dokonce více než čtvrtinový podíl. Ukazují to čerstvě zveřejněné přehledy Českého statistického úřadu o sklizni zemědělských plodin.

Sklizeň - Ilustrační foto.

V produkci většiny plodin jsou střední Čechy republikovou jedničkou či dvojkou

Za obilnici republiky bývaly v minulosti považovány střední Čechy. Nic se na tom nemění ani nyní; sucho nesucho (a také navzdory řadě letních požárů na polích). Pětina republikové produkce obilovin pochází Středočeského kraje – přičemž v případě pšenice jarní mají střední Čechy dokonce více než čtvrtinový podíl. Ukazují to čerstvě zveřejněné přehledy Českého statistického úřadu o sklizni zemědělských plodin.

Sklizeň - Ilustrační foto.

V produkci většiny plodin jsou střední Čechy republikovou jedničkou či dvojkou

Za obilnici republiky bývaly v minulosti považovány střední Čechy. Nic se na tom nemění ani nyní; sucho nesucho (a také navzdory řadě letních požárů na polích). Pětina republikové produkce obilovin pochází Středočeského kraje – přičemž v případě pšenice jarní mají střední Čechy dokonce více než čtvrtinový podíl. Ukazují to čerstvě zveřejněné přehledy Českého statistického úřadu o sklizni zemědělských plodin.

Sklizeň - Ilustrační foto.

V produkci většiny plodin jsou střední Čechy republikovou jedničkou či dvojkou

Za obilnici republiky bývaly v minulosti považovány střední Čechy. Nic se na tom nemění ani nyní; sucho nesucho (a také navzdory řadě letních požárů na polích). Pětina republikové produkce obilovin pochází Středočeského kraje – přičemž v případě pšenice jarní mají střední Čechy dokonce více než čtvrtinový podíl. Ukazují to čerstvě zveřejněné přehledy Českého statistického úřadu o sklizni zemědělských plodin.

Sklizeň - Ilustrační foto.

V produkci většiny plodin jsou střední Čechy republikovou jedničkou či dvojkou

Za obilnici republiky bývaly v minulosti považovány střední Čechy. Nic se na tom nemění ani nyní; sucho nesucho (a také navzdory řadě letních požárů na polích). Pětina republikové produkce obilovin pochází Středočeského kraje – přičemž v případě pšenice jarní mají střední Čechy dokonce více než čtvrtinový podíl. Ukazují to čerstvě zveřejněné přehledy Českého statistického úřadu o sklizni zemědělských plodin.

Sklizeň - Ilustrační foto.

V produkci většiny plodin jsou střední Čechy republikovou jedničkou či dvojkou

Za obilnici republiky bývaly v minulosti považovány střední Čechy. Nic se na tom nemění ani nyní; sucho nesucho (a také navzdory řadě letních požárů na polích). Pětina republikové produkce obilovin pochází Středočeského kraje – přičemž v případě pšenice jarní mají střední Čechy dokonce více než čtvrtinový podíl. Ukazují to čerstvě zveřejněné přehledy Českého statistického úřadu o sklizni zemědělských plodin.

Sklizeň - Ilustrační foto.

V produkci většiny plodin jsou střední Čechy republikovou jedničkou či dvojkou

Za obilnici republiky bývaly v minulosti považovány střední Čechy. Nic se na tom nemění ani nyní; sucho nesucho (a také navzdory řadě letních požárů na polích). Pětina republikové produkce obilovin pochází Středočeského kraje – přičemž v případě pšenice jarní mají střední Čechy dokonce více než čtvrtinový podíl. Ukazují to čerstvě zveřejněné přehledy Českého statistického úřadu o sklizni zemědělských plodin.

Ilustrační foto

Padla bída na sedláka

Co se to stalo s českou vesnicí ? Ještě před 30lety žila svým kulturním a společenským životem. Rostla výstavba rodinných domků i prodejen. Česká vesnice měla po tisíciletí svou tradici i pýchu. I ten kostel nebyl jen mrtvým bodem v krajině. Staré selské rody předávaly svá hospodářství další generaci.

Městská galerie v Jirkově.

Výstava v Jirkově ukáže jídlo horalů. Brambory uměli dělat na sto způsobů

/RECEPT/ I z mála se dá udělat hodně. Pravdivost hesla, kterým se řídili ještě v nedávné minulosti obyvatelé Krušných hor, poznají návštěvníci jirkovské galerie na vlastní oči na nové výstavě Ze staré kuchyně. Ta přináší výsledky průzkumu, který se zaměřil především na zemědělský život našich předků v regionu.

Bramborový salát. Ilustrační foto

Bramborový salát z kuchařky rivalů

Saka a politické problémy zanechali v kancelářích úřadů a ve svátečním čase si i nejvyšší představitelé východočeských samospráv na sebe navlékají zástěru a v kuchyni pomáhají s výrobou bramborového salátu. Najdou se mezi nimi však i výjimky, které tradiční vánoční pochoutku "oklestí" pouze na samotné brambory.

Bramborový salát. Ilustrační foto

Bramborový salát z kuchařky rivalů

Saka a politické problémy zanechali v kancelářích úřadů a ve svátečním čase si i nejvyšší představitelé východočeských samospráv na sebe navlékají zástěru a v kuchyni pomáhají s výrobou bramborového salátu. Najdou se mezi nimi však i výjimky, které tradiční vánoční pochoutku "oklestí" pouze na samotné brambory.

Bramborový salát. Ilustrační foto

Kdo má lepší bramborový salát? Receptem se pochlubil i primátor Pardubic

Saka a politické problémy zanechali v kancelářích úřadů a ve svátečním čase si i nejvyšší představitelé východočeských samospráv na sebe navlékají zástěru a v kuchyni pomáhají s výrobou bramborového salátu. Najdou se mezi nimi však i výjimky, které tradiční vánoční pochoutku "oklestí" pouze na samotné brambory.

Potravinářská společnost Hamé z Kunovic.

Dětská výživa musí z trhu. Obsahovala zakázanou rtuť

Státní veterinární správa (SVS) nařídila stáhnout z trhu dětskou výživu „Hamánek Tuňák se zeleninou a bramborem“. Testy totiž prokázaly zvýšený obsah rtuti. Většina byla exportována do zahraničí, ale menší část produktu šla i na domácí trh.

Ilustrační foto.

Tipy Deníku

Výstava fotografů i komentovaná procházka po Vysokém Mýtě. To jsou tipy na další dny, které vám přinšíme v naší pravidelné rubrice.

Polní plodiny, určené k pokusům, neváhají lidé krást navzdory upozornění, že jsou chemicky ošetřené a nevhodné ke konzumaci.

Horší než zvěř. Lidé na Trutnovsku kradou brambory, nevadí jim ani pesticidy

Zvláštní problém řeší každoročně Zkušební stanice v Trutnově. Její práci poškozují časté případy krádeží. Lidé neváhají krást v oplocených polích brambory či jahody a nevadí jim označení zákazu vstupu, ani upozornění na chemické ošetření. V poslední době počet případů narůstá. Podle pracovníků stanice jsou lidé horší než zvěř.

Polní plodiny, určené k pokusům, neváhají lidé krást navzdory upozornění, že jsou chemicky ošetřené a nevhodné ke konzumaci.

Lidé v Trutnově kradou brambory s pesticidy

Zvláštní problém řeší každoročně Zkušební stanice v Trutnově. Její práci poškozují časté případy krádeží. Lidé neváhají krást v oplocených polích brambory či jahody a nevadí jim označení zákazu vstupu, ani upozornění na chemické ošetření. V poslední době počet případů narůstá. Podle pracovníků stanice jsou lidé horší než zvěř.

Ilustrační foto

Bioodpad odvezou v Kamenici i v zimě

Kamenice nad Lipou – Zbavit se kůry od pomeranče, slupek od brambor či ještě nějakého odpadu ze zahrady vhodným způsobem budou moci obyvatelé Kamenice nad Lipou nově i v zimních měsících. Zástupci kamenické radnice totiž zavádí zkušební svoz bioodpadu v zimním období, a to ode dneška až do 31. března roku 2020.

TURNAJ. Fotbalové hřiště v Dolní Poustevně hostilo softballový turnaj.

FOTO: Beavers Chomutov brali výhru, Poustevna získala bramboru

Tým staré gardy Beavers Chomutov vyhrál softballový turnaj Interpoháru, který se odehrál na fotbalovém hřišti v Dolní Poustevně. Chomutovští v boji o první místo porazili 7:4 pražský výběr pod názvem Povaleč. Bronz získal SK Seitl Ostrava, který porazil pořádající Dolní Poustevnu 12:4.

Tradiční podzimní slavnosti ovoce, zeleniny, medu a brambor se uskutečnily o víkendu v Přibyslavi. Pořadatelem je městský úřad Přibyslav a místní spolky.

Podzimní slavnosti ovoce, zeleniny, medu a brambor v Přibyslavi

Přibyslav – Tradiční podzimní slavnosti ovoce, zeleniny, medu a brambor se uskutečnily o víkendu v Přibyslavi. Pořadatelem je městský úřad Přibyslav a místní spolky. Podle Václava Henzla, předsedy organizace Českého svazu zahrádkářů Přibyslav se na letošní výstavě notně podepsalo vrtkavé počasí.  

Bramborování.

Bramborování ve školce na Závodu míru

Podzimní slavnost s názvem „Bramborování“ si užily děti spolu se svými rodiči na sluncem prozářené zahradě Mateřské školy Závodu míru v Pardubicích.

Ilustrační foto.

V Oboře budou dračí slavnosti

Podzimní Oborské dračí slavnosti spolu se slavností brambor a jablek se konají v sobotu 26. října od 14 hodin na čarodějnickém plácku.

Děti z prachatické sedmé třídy si na vlastní kůži vyzkoušely práci v Městské knihovně.

Sedmáci si vyzkoušeli práci knihovníka

V rámci předmětu výchova k volbě povolání navštěvují montessori sedmáci ze Základní školy v Národní ulici v Prachaticích různá místa. Třikrát už byli na statku, kde sbírali brambory, podíleli se na zabijačce a trhali jablka, navštívili zlatý důl u Křišťanovic, seznámili se s Česko-anglickým gymnáziem v Českých Budějovicích.

Štrůdlování se vydařilo

Štrůdlování se vydařilo

Kulturní komise ve Velharticích pořádala soutěž Bramborové štrůdlování. Jmenuje se tak, protože nepreferujeme pouze jablka, ale i brambory, zelí a jiné produkty podzimu.

Brambory. Ilustrační foto

Brambor je zatím dost. Cena přesto nejspíš vzroste

Většina letošní sklizně brambor už je ve skladech, zbývá sklidit posledních 15 procent osázených ploch. Pěstitelé odhadují, že sklizeň dosáhne 770 tisíc tun brambor. Tedy zhruba o 57 tisíc tun více než loni. Přesto nedokážou pokrýt spotřebu a část brambor bude třeba dovézt ze zahraničí.

Brambory. Ilustrační foto

Brambor je zatím dost. Cena přesto nejspíš vzroste

Většina letošní sklizně brambor už je ve skladech, zbývá sklidit posledních 15 procent osázených ploch. Pěstitelé odhadují, že sklizeň dosáhne 770 tisíc tun brambor. Tedy zhruba o 57 tisíc tun více než loni. Přesto nedokážou pokrýt spotřebu a část brambor bude třeba dovézt ze zahraničí.

Brambory. Ilustrační foto

Brambor je zatím dost. Cena přesto nejspíš vzroste

Většina letošní sklizně brambor už je ve skladech, zbývá sklidit posledních 15 procent osázených ploch. Pěstitelé odhadují, že sklizeň dosáhne 770 tisíc tun brambor. Tedy zhruba o 57 tisíc tun více než loni. Přesto nedokážou pokrýt spotřebu a část brambor bude třeba dovézt ze zahraničí.

Brambory. Ilustrační foto

Brambor je zatím dost. Cena přesto nejspíš vzroste

Většina letošní sklizně brambor už je ve skladech, zbývá sklidit posledních 15 procent osázených ploch. Pěstitelé odhadují, že sklizeň dosáhne 770 tisíc tun brambor. Tedy zhruba o 57 tisíc tun více než loni. Přesto nedokážou pokrýt spotřebu a část brambor bude třeba dovézt ze zahraničí.

Brambory. Ilustrační foto

Brambor je zatím dost. Cena přesto nejspíš vzroste

Většina letošní sklizně brambor už je ve skladech, zbývá sklidit posledních 15 procent osázených ploch. Pěstitelé odhadují, že sklizeň dosáhne 770 tisíc tun brambor. Tedy zhruba o 57 tisíc tun více než loni. Přesto nedokážou pokrýt spotřebu a část brambor bude třeba dovézt ze zahraničí.

Brambory. Ilustrační foto

Brambor je zatím dost. Cena přesto nejspíš vzroste

Většina letošní sklizně brambor už je ve skladech, zbývá sklidit posledních 15 procent osázených ploch. Pěstitelé odhadují, že sklizeň dosáhne 770 tisíc tun brambor. Tedy zhruba o 57 tisíc tun více než loni. Přesto nedokážou pokrýt spotřebu a část brambor bude třeba dovézt ze zahraničí.

Brambory. Ilustrační foto

Brambor je zatím dost. Cena přesto nejspíš vzroste

Většina letošní sklizně brambor už je ve skladech, zbývá sklidit posledních 15 procent osázených ploch. Pěstitelé odhadují, že sklizeň dosáhne 770 tisíc tun brambor. Tedy zhruba o 57 tisíc tun více než loni. Přesto nedokážou pokrýt spotřebu a část brambor bude třeba dovézt ze zahraničí.

Brambory. Ilustrační foto

Brambor je zatím dost. Cena přesto nejspíš vzroste

Většina letošní sklizně brambor už je ve skladech, zbývá sklidit posledních 15 procent osázených ploch. Pěstitelé odhadují, že sklizeň dosáhne 770 tisíc tun brambor. Tedy zhruba o 57 tisíc tun více než loni. Přesto nedokážou pokrýt spotřebu a část brambor bude třeba dovézt ze zahraničí.

Brambory. Ilustrační foto

Brambor je zatím dost. Cena přesto nejspíš vzroste

Většina letošní sklizně brambor už je ve skladech, zbývá sklidit posledních 15 procent osázených ploch. Pěstitelé odhadují, že sklizeň dosáhne 770 tisíc tun brambor. Tedy zhruba o 57 tisíc tun více než loni. Přesto nedokážou pokrýt spotřebu a část brambor bude třeba dovézt ze zahraničí.

Brambory. Ilustrační foto

Brambor je zatím dost. Cena přesto nejspíš vzroste

Většina letošní sklizně brambor už je ve skladech, zbývá sklidit posledních 15 procent osázených ploch. Pěstitelé odhadují, že sklizeň dosáhne 770 tisíc tun brambor. Tedy zhruba o 57 tisíc tun více než loni. Přesto nedokážou pokrýt spotřebu a část brambor bude třeba dovézt ze zahraničí.

Brambory. Ilustrační foto

Brambor je zatím dost. Cena přesto nejspíš vzroste

Většina letošní sklizně brambor už je ve skladech, zbývá sklidit posledních 15 procent osázených ploch. Pěstitelé odhadují, že sklizeň dosáhne 770 tisíc tun brambor. Tedy zhruba o 57 tisíc tun více než loni. Přesto nedokážou pokrýt spotřebu a část brambor bude třeba dovézt ze zahraničí.