Kreativ

ŠTÍTEK: brambor

Brambory

Brambory bez chemie. Nová známka potvrdí, že jsou české a kvalitní

Domácí bramboráři vyrážejí „na zteč“. O přízeň zákazníka, který je v obchodech zahlcen dovozovými plodinami z Francie, Německa či Belgie, hodlají bojovat novou značkou kvality. Jmenuje se „CZ Q“ a poprvé by se na obalech měla objevit už koncem jara na raných bramborách z letošní sklizně.

Autoři Knihy o pivu Marcela Titzlová a Pavel Borowiec

Pivo jako ingredience. Základem je na vaření vybrat kvalitní pivo

Možná toho o pivu víte hodně. Možná víte i mnohé o vaření. Teď ale můžete zjistit, jaká piva se ideálně snoubí s nejrůznějšími jídly. V Knize o pivu, kterou napsali porotce významných degustačních soutěží Pavel Borowiec a diplomovaná pivní sommelierka Marcela Titzlová, je vše hezky vysvětleno. Nechybí ani dobré recepty. Víte například, jak si připravit uzené vepřové koleno na černém pivu?

Ilustrační snímek.

Seniorku okradli pod záminkou prodeje brambor a cibule

Senioři jsou přes neustálé varování Policií ČR i médii stále snadným terčem podvodníků a zlodějů. Jedním z takovýchto případů se zabývají i policisté z obvodního oddělení Nové Strašecí. K událostem došlo opakovaně, a to 6., 12. a 18. ledna letošního roku. Dva neznámí občané tmavší pleti okradli starší paní v jejím domě v jedné obci na Rakovnicku. Okradená žena se o tom všem svěřila rodině až 18. ledna, a to z důvodu ostychu. Její blízcí pak ihned kontaktovali policisty prostřednictvím linky 158.

Rodina házenkářů z Islandu. Adam Haukar Baumruk s otcem Janem a pohárem pro vítěze islandské ligy z roku 2017

Na Islandu mají trochu jiné Vánoce. Jí se rejnok a jehněčí

I na Islandu se samozřejmě slaví křesťanské vánoční svátky. Počátky křesťanství zde ale určit nejde úplně lehce. Pobývali tu irští mniši, pak přišli misionáři ze severního Německa a Norska, kteří pokřtili velkou část obyvatelstva. Koncem X. století byl počet křesťanů už tak velký, že se tamní vládnoucí vrstvy začaly obávat o mír a jednotu v zemi, kde státním náboženstvím bylo stále skandinávské pohanství. V roce 1000 tak ustanovil po jednání islandského sněmu tehdejší „předseda parlamentu” Thorgeir Þorkelsson Ljósvetningagoði křesťanství za státní náboženství.

Rodina házenkářů z Islandu. Adam Haukar Baumruk s otcem Janem a pohárem pro vítěze islandské ligy z roku 2017

Na Islandu mají trochu jiné Vánoce. Jí se rejnok a jehněčí

I na Islandu se samozřejmě slaví křesťanské vánoční svátky. Počátky křesťanství zde ale určit nejde úplně lehce. Pobývali tu irští mniši, pak přišli misionáři ze severního Německa a Norska, kteří pokřtili velkou část obyvatelstva. Koncem X. století byl počet křesťanů už tak velký, že se tamní vládnoucí vrstvy začaly obávat o mír a jednotu v zemi, kde státním náboženstvím bylo stále skandinávské pohanství. V roce 1000 tak ustanovil po jednání islandského sněmu tehdejší „předseda parlamentu” Thorgeir Þorkelsson Ljósvetningagoði křesťanství za státní náboženství.

Rodina házenkářů z Islandu. Adam Haukar Baumruk s otcem Janem a pohárem pro vítěze islandské ligy z roku 2017

Na Islandu mají trochu jiné Vánoce. Jí se rejnok a jehněčí

I na Islandu se samozřejmě slaví křesťanské vánoční svátky. Počátky křesťanství zde ale určit nejde úplně lehce. Pobývali tu irští mniši, pak přišli misionáři ze severního Německa a Norska, kteří pokřtili velkou část obyvatelstva. Koncem X. století byl počet křesťanů už tak velký, že se tamní vládnoucí vrstvy začaly obávat o mír a jednotu v zemi, kde státním náboženstvím bylo stále skandinávské pohanství. V roce 1000 tak ustanovil po jednání islandského sněmu tehdejší „předseda parlamentu” Thorgeir Þorkelsson Ljósvetningagoði křesťanství za státní náboženství.

Bramborová tiskátka.

Tvoříme s dětmi aneb Tiskátka z brambor

Lámete si hlavu, jak v těchto dnech zabavit své děti? Sáhněte do spíže pro pár brambor a vytvořte z nich během chvilky úžasná tiskátka. Nápadům na motivy se meze nekladou a děti zabavíte u kreativní činnosti.

Bramborová tiskátka.

Tvoříme s dětmi: Tiskátka z brambor

Lámete si hlavu, jak v těchto dnech zabavit své děti? Sáhněte do spíže pro pár brambor a vytvořte z nich během chvilky úžasná tiskátka. Nápadům na motivy se meze nekladou a děti zabavíte u kreativní činnosti.

Bramborová tiskátka.

Tvoříme s dětmi: Tiskátka z brambor

Lámete si hlavu, jak v těchto dnech zabavit své děti? Sáhněte do spíže pro pár brambor a vytvořte z nich během chvilky úžasná tiskátka. Nápadům na motivy se meze nekladou a děti zabavíte u kreativní činnosti.

Bramborová tiskátka

Vytvořte s dětmi oblíbená tiskátka z brambor.

Lámete si hlavu, jak v těchto dnech zabavit své děti? Sáhněte do spíže pro pár brambor a vytvořte z nich během chvilky úžasná tiskátka. Nápadům na motivy se meze nekladou a děti zabavíte u kreativní činnosti.

Bramborová tiskátka

Tvoříme s dětmi: Tiskátka z brambor

Lámete si hlavu, jak v těchto dnech zabavit své děti? Sáhněte do spíže pro pár brambor a vytvořte z nich během chvilky úžasná tiskátka. Nápadům na motivy se meze nekladou a děti zabavíte u kreativní činnosti.

Bramborový den.

Bramborový den. Děti si vyrobily krásné ježečky bodlináče i usměvavá sluníčka

První podzimní den jsme ve školní družině oslavili soutěžemi a tvořením z brambor. Děti zkoušely po hmatu rozpoznat brambory od míčků, házely je do starého proutěného koše nebo nosily na lžičce. Moc nás pobavila soutěž o bramboru cestovatelku. Potom se skupinky dětí vystřídaly při třech výtvarných činnostech. Vyrobily krásné ježečky bodlináče a usměvavá sluníčka, bramborovými razítky tiskly listy na podzimní stromy. 

Žáci z oboru zemědělec-farmář českolipského středního odborného učiliště sklízí úrodu brambor na poli, které škola obhospodařuje ve Staré Lípě

FOTO: Žáci z českolipského učiliště sbírali brambory na školním poli

„Hurá na brambory!“ Pro některé generace stále milý „retrozážitek“, vzpomínka na studentská léta, kdy byly povinné brigády při sklizni brambor pravidelnou součástí školního roku. Jak se z brázd vybírají brambory a následně třídí, ale už dnešní studenti středních škol netuší.

Září na zahradě, dýně, ilustrační foto

Září na zahradě: je čas pro sklizeň dýně, pozdní mrkve či brambor

Babí léto je ideální období ke sklízení letní úrody, k sázení jarních cibulovin, květin i zeleniny či k zazimování choulostivějších bylinek. Postupně zrají podzimní a raně zimní hrušky, švestky i jablka, dozrávají také pozdní broskve či ostružiny, vlašské a lískové ořechy.

Irina Juřinová s maminkou v roce 1937.

Karbanátky z lidského masa, mrtvé dítě na okně. To byla děsivá zima v Leningradu

Před devětasedmdesáti lety 8. září 1941 zahájila německá nacistická vojska obléhání Leningradu (dnes Petrohrad). Blokáda trvala neuvěřitelných 29 měsíců do konce ledna 1944. V obleženém městě zemřelo skoro milion lidí hlady. Jedná se o nejdelší a nejkrutější obléhání města v historii válek. Tehdy jedenáctiletá Irina Juřinová přežila se svou babičkou v Leningradu nejtvrdší zimu blokády. Její vzpomínky zaznamenali studenti z pražského gymnázia Evolution Jižní Město, kteří se zapojili do projektu Příběhy našich sousedů.

Představení nového vytrhávače natí na polním dni ve Valečově.

VIDEO: Bramboráři z Vysočiny zkouší nový vytrhávač natí. Jako první v Česku

Zemědělci by se v budoucnu mohli obejít bez chemických postřiků. Například spálení natě brambor a následné ukončení jejich vegetace teď dokáže nahradit nový vytrhávač natí. Prohlédnout si ho mohli zemědělci v rámci polního dne ve Valečově, která je pokusnou stanicí Výzkumného ústavu bramborářského z Havlíčkova Brodu.

Představení nového vytrhávače natí na polním dni ve Valečově.

VIDEO: Bramboráři z Vysočiny zkouší nový vytrhávač natí. Jako první v Česku

Zemědělci by se v budoucnu mohli obejít bez chemických postřiků. Například spálení natě brambor a následné ukončení jejich vegetace teď dokáže nahradit nový vytrhávač natí. Prohlédnout si ho mohli zemědělci v rámci polního dne ve Valečově, která je pokusnou stanicí Výzkumného ústavu bramborářského z Havlíčkova Brodu.

Unikátní bramboromat ve Velharticích na Klatovsku předvádí Viktor Kopačka.

FOTO: Unikátní bramboromat láká místní i turisty

Unikátní bramboromat mají ve Velharticích na Klatovsku. Zařízení, které najdete pod známým hradem, využívají turisté i místní. „Jde o jediný bramboromat ve střední Evropě,“ směje se ředitel společnosti Vesa Velhartice Viktor Kopačka.

Placky plněné brambory a sýrem.

Redaktoři vaří: Placky plněné brambory a sýrem

Vymyslet jiné jídlo na každý den, může být oříškem. Obzvlášť s ohledem na to, že mnozí nechtějí do obchodů vyrážet několikrát týdně. Pojďte se podělit o své recepty! Do vaření a pečení se denně pouštějí i redaktoři Deníku, kteří se s vámi o nejlepší recepty také podělí a rádi se nechají zase inspirovat od vás.

Placky plněné brambory a sýrem.

Redaktoři vaří: Placky plněné brambory a sýrem

Vymyslet jiné jídlo na každý den, může být oříškem. Obzvlášť s ohledem na to, že mnozí nechtějí do obchodů vyrážet několikrát týdně. Pojďte se podělit o své recepty! Do vaření a pečení se denně pouštějí i redaktoři Deníku, kteří se s vámi o nejlepší recepty také podělí a rádi se nechají zase inspirovat od vás.