Brněnsko – Pestrý lup si odnesl zloděj, který vykradl domek v Omicích na Brněnsku. „Vzal motorovou pilu a dva snubní prsteny. Kromě toho i šest lahví kořalky, třináct piv a pět kilo česneku. Škoda je nejméně dvacet tisíc korun," vyčíslil policejní mluvčí Bohumil Malášek.
Bučovice /REPORTÁŽ/ – Na první pohled obyčejné jídlo. Když se však použijí ty správné ingredience, třeba majoránka přímo ze zahrádky, je to lahoda. Jak se shodují snad všichni návštěvníci sobotního bučovického koštu sekané, ta správná musí být dozlatova vypečená na povrchu a zároveň šťavnatá uvnitř. Pak je jako od maminky.
Buchlovice – Na sto pěstitelů česneku z České republiky, kteří svou produkci využívají k tržním účelům, ale také na slovo vzatých odborníků, jenž česnek znají jako nikdo jiný, si dalo v úterý v Buchlovicích dostaveníčko na V. celonárodním semináři s přiléhavým názvem O česneku.
Ostravští pěstitelé, kteří chtějí v těchto dnech nakoupit sadbový česnek, odcházejí ze zahradnických prodejen většinou s nepořízenou. Nejčastější odpověď totiž zní: „Momentálně nemáme, zkuste se zeptat příští týden."
Domažlicko /Termíny výlovů, recepty/ – Kapry, štiky, candáty, líny, amury tolstolobiky a další šupinatou úrodu z největších rybníků na Domažlicku již brzy sklidí rybáři. Je tu sezona výlovů.
Přečtěte si další Rady do zahrady od Petra Kumšty.
Liberec - Do příchovického penzionu U Čápa měli vloni přijet herci z Divadla Járy Cimrmana. Jeho provozovatelé proto přemýšleli, jaký dárek by jim připravili. A napadlo je pivo.
Vyškovsko – Někde ještě třeba rajčata, jinde jablka, hrušky nebo švestky. Sadaři, zahrádkáři i zemědělci mají prakticky po sezoně. Jenže několikaměsíční úsilí často nekončí v jejich košících nebo pytlích, vypěstovaná úroda mnohdy láká i zloděje. Nad drobnými krádežemi přimhouří oko. A ani je nenahlásí. Trpělivost ale došla například pěstitelům v Hodějicích a v Ivanovicích na Hané. Přišli o česnek, který se dá zpeněžit až sto padesáti korunami za kilogram. „Letos zmizelo asi dvacet kilogramů česneku z pole v Hodějicích. Škoda byla přibližně tři tisíce korun. V Ivanovicích pak evidujeme hned dvě krádeže česneku," zmínila vyškovská policejní mluvčí Alice Musilová.
Prostějov – Nářadí, sportovní náčiní i česnek. Takový lup si tento týden odnesl zloděj ze sklepa v Prostějově.
Suchá Loz – Počtvrté mohli zájemci kvalitních česnekových specialit a fanoušci malých místních kapel navštívit místo, které jim obojího přináší vrchovatě. V Suché Lozi na fotbalovém hřišti se totiž konal od sobotního odpoledne do brzkých ranních hodin nedělního rána festival Rock for česnek, na jehož pódiích se tentokrát představily kapely jako Pramen, Chaos in head, Horkýže Muchy či oblíbené 12:Piet.
Buchlovice – Česnek kuchyňský – lék, elixír mládí, životabudič a afrodiziakum, byl už ve starověku považován za posvátnou rostlinu. Sobotní XV. ročník Festivalu česneku na zámku (a v městečku) Buchlovice, to byla akce, při níž se česnek v buchtách a polévkách pojídal, nakupoval, pil s kefírem, plival se do dálky na trávě, sváděly se s ním intimní souboje, ve sprše na náměstí sloužil jako očista nebo se využíval při hře Garlic Kikindash.
Buchlovice (Uherskohradišťsko) - Buchlovice na Slovácku po roce opět provoněl česnek. Patnáctý ročník festivalu, který je oslavou této zeleniny, kterou nabízí v různých formách, a zároveň si klade za cíl podpořit domácí pěstitele, navštívilo několik tisíc lidí. Vybírat mohli z pestré nabídky tří desítek prodejců česneku z celé České republiky i ze Slovenska.
Buchlovice /ROZHOVOR/ - Patří-li česnek neodmyslitelně do vaší kuchyně, pak se můžete počítat mezi jeho vyznavače a Buchlovice, jeho zámecký park i městečko budou pro vás 23. července tím pravým cílem. V režii Folklorní agentury Buchlov se tam uskuteční patnáctý ročník Festivalu česneku na zámku (a v městečku).
Buchlovice – V Muzeu Podhradí Buchlovice je od třetího červencového pátku k vidění výstava fotografií Klobouky na festivalu česneku.
Velké Karlovice, Huslenky – Stovky kusů česnekových hlavic vyplenil neznámý darebák v tomto týdnu na Vsetínsku.
Vsetín – Po dlouhé a těžké nemoci zemřel v sobotu 9. července ve věku nedožitých 70 let nestor vsetínských vodáků Jaromír Česnek.
Královéhradecko /OD SOUSEDŮ/ - Tak trochu kuriózní případ se dostal na stůl policistům na Náchodsku. Kontaktoval je totiž zoufalý pěstitel, kterému z políčka na chalupě poblíž Červeného Kostelce nečekaně zmizelo 20 kilogramů domácího česneku.
Královéhradecko - Tak trochu kuriózní případ se dostal na stůl policistům na Náchodsku. Kontaktoval je totiž zoufalý pěstitel, kterému z políčka na chalupě poblíž Červeného Kostelce nečekaně zmizelo 20 kilogramů domácího česneku.
Křižanovice, Ivanovice na Hané – Osm lahví piva, tři litrovky dalšího alkoholu a několik stovek korun zmizely v noci ze soboty na neděli z kiosku v Křižanovicích u Vyškova. Zatím neznámý zloděj se ke zboží dostal poté, co rozbil okno. „Celkově způsobil škodu za asi dva a půl tisíce korun. Věcí se nyní zabývají vyškovští policisté. V případě dopadení zloději hrozí až dva roky za mřížemi," sdělila mluvčí vyškovské policie Alice Musilová.
Hradiště (okres Teplice) - Smažení červi se zeleninovým salátem, kobylky na česneku a další hmyzí pochoutky se těší čím dál větší oblibě. Připravit je umí i kuchařský mistr z Teplicka Ladislav Pertl. Lahůdka původem z Asie má zřejmě velký potenciál, hmyz se snadno upravuje a lehce konzumuje. Ve větším uplatnění této potraviny v české gastronomii zatím brání předpisy.
Blatnice pod svatým Antonínkem – Zatím neznámý zloděj sklízel cizí pole u Blatnice pod Svatým Antonínkem. „Z plochy sedmi set metrů čtverečních vytrhal kolem tří set kilogramů česneku odrůdy Lukan. Majiteli způsobil škodu pětadvacet tisíc korun," uvedla v úterý policejní mluvčí Kamila Haraštová.
Dolní Němčí – Píše se druhá polovina 80. let 20. století a na 130 hektarech zemědělské půdy pěstuje Jednotné zemědělské družstvo Javořina v okolí Dolního Němčí nekonečné lány česneku. V té době není většího dodavatele této aromatické růže v celém Československu. Produkce jde na odbyt nejen v domácnostech, ale také ve farmaceutickém průmyslu.
Nesčíslněkrát už zvonila v Dolním Němčí hrana pěstování česneku, plodině, díky níž se tato obec stala proslulou daleko za hranicemi Slovácka. Zdá se, jako by bylo slyšet pěstitelský umíráček znovu. Dolněmčanský velkoproducent se totiž rozhodl, že už česnek sadit nebude.
Řím - Všichni, kdo rádi jedí česnek, ale raději se jeho konzumaci vyhýbají z obavy, že by jim pak páchlo z úst, by se už brzy mohli dočkat pomoci. Postarala se o to poměrně nepravděpodobná dvojice italských pěstitelů - stavební inženýr a komerční právník - kteří poslední tři roky strávili pěstováním speciální obří odrůdy česneku, jež kdysi bývala všeobecně rozšířená v Toskánsku, ale ve větším rozsahu už se nepěstovala čtyři desetiletí.
Buchlovice – Fotokopie historicky ojedinělého telegramu, kterým v roce 1914 vyhlásilo Rakousko-Uhersko válku Srbsku, bude od 1. května do 30. září vystavena v buchlovickém zámku. Informovala o tom mluvčí Národního památkového ústavu, územní správy Kroměříž Dagmar Šnajdarová.
Jihlava - Cvrčky na másle, moučné červy na čili a česneku, grilovaná sarančata a smažené šváby argentinské připravoval pro odvážlivce cestovatel David Švejnoha. Příchozí se mimo jiné dozvěděli, že hmyz není registrovaný jako potravina, a tak ho nelze běžně podávat v restauraci.
Vsetín – Jaromíru Česnekovi neřeknou ve Vsetíně jinak, než nestor všech místních vodáků. Jak ale on sám upozorňuje, prvním vodákem ve městě v žádném případě nebyl.
Zapomeňte na těžké omáčky či tučné dresinky. Jarní recepty jsou nabité energií, a přitom netíží v žaludku. Zde je pár tipů pro vás.
Plzeňsý kraj - Deník oslovil uznávané kuchaře, pekaře, cukráře a sládky z regionu, aby se podělili se čtenáři o své recepty na sváteční menu.
Západní Čechy - Deník oslovil uznávané kuchaře, pekaře, cukráře a sládky z regionu, aby se podělili se čtenáři o své recepty na sváteční menu.
Prostějov /SERIÁL/ – Prostějovský deník ve spolupráci s Agel Sport Clinic už zná jména pětice statečných žen, které se rozhodly zatočit s kily, změnit svůj životní styl a účastnit se programu redukce váhy v hodnotě pěti tisíc korun. Výherkyně se budou po tři měsíce ve spolupráci s nejrůznějšími odborníky snažit o změnu svého životního stylu.
Praha – Český Honza vyrážel do světa zásadně s uzlíkem makových buchet. V současnosti by si však na cestách mohl utrhnout i ostudu. Na tradičním českém máku, který patří mezi nejžádanější světové komodity, chtějí vydělat i nepoctiví překupníci a snaží se ho falšovat.
Slovácko – Téměř o dvacet stupňů. Takového teplotního skoku se náš region dočkal v uplynulých dnech. Zatímco o vánočních svátcích příroda zažívala teplotní rekordy v podobě kolem deseti stupňů nad nulou, s příchodem nového roku je vystřídaly silné mrazy. A právě tento rychlý zvrat, může způsobit problémy například zahrádkářům.
Domažlicko - Teplotní rekord -25,5 °C z 30. prosince 1995 v Domažlicích překonán rozhodně nebude.
Hradec Králové - Tradiční rozloučení s právě končícím rokem uspořádali v pátek 11. prosince v Centru Mladých v Malšovicích členové královéhradecké Regionální obce Slováků.
Dolánky n. O. – Blahodárné účinky česneku na zdraví byly prokázány již před lety. Zvyšuje zejména odolnost organismu, bojuje velmi dobře proti virům, bakteriím, plísním i parazitům. Je také výborným pomocníkem při nachlazení, onemocnění dýchacích cest, zahlenění, pomáhá při odkašlávání nebo zmírňuje astma.
Dolánky nad Ohří - Českému česneku se na Litoměřicku daří. Protože poptávka po ryze české odrůdě tohoto životabudiče roste, zvýšil i pěstitel Zdeněk Hrdlička za posledních pět let jeho plochu dvacetinásobně. Na letošních dvacet tun už má odbyt zajištěn.
Bazalka se za krátkou dobu vyšplhala mezi nejvyhledávanější bylinky. Někdo ji pěstuje, jiný zase kupuje. Málokdo ovšem tuší, kolik různých podob tato bylinka má. Konečně se také objevily odrůdy, které lze pěstovat i v zimě. Do pořadu Gondíci s. r. o. je přišel představit odborník Jan Prášil. Dozvěděli jsme se od něj například, že bazalce sušení krade aroma, proto je vhodnější naložit ji do oleje.
Praha - „Můj život se změnil ve vteřině. Večer jsem ulehl a už nic nevím. Mrtvice mne dostihla ve spánku. Když jsem se probral a vše si uvědomil, bral jsem to jako pokus o jakýsi zvláštní druh humoru. Jenže záhy jsem pochopil, že to není žert. Že to je realita," řekl dvaačtyřicetiletý Jiří Holub. Jemu se změnil život, stejně jako se mění tisícům Pražanů ve vteřině.
Na přelomu měsíců září a října musíme ještě před příchodem mrazů sklidit jakon. Mohutné rostliny vytvářejí na bázi stonků dva druhy hlíz. Blíže povrchu půdy jsou hlízy stonkové, kterými se jakon vegetativně množí, proto stonkové hlízy ihned po sklizni uskladníme pro jarní výsadbu.
Pelhřimovsko – Supermarketům a jejich levnému zboží možná brzy odzvoní. Roste totiž zájem o produkty vypěstované na farmách.
Strašov - Šestadvacet pěstitelů Strašovského paličáka vrací na stůl tradiční plodinu a hýbe kulturou.
Butoves – „Naši tajnou přísadou do bramboráku jsou brambory," řekl kormidelník týmu Kook Kapitán Kormorán alias Radek Vinš, který se se svou bandou již potřetí zúčastnil akce Butovský bramborák.
Buchlovice – Když jsem se o poslední červencové sobotě setkal s devětašedesátiletým Miloslavem Hrdým, někdejším tajemníkem městyse pod Buchlovem, a o pět let mladším vinařem Františkem Hrňou, vyzařovala z nich životní zkušenost, pohoda a moudrost.
Buchlovice /ROZHOVOR/ - Návštěvníci čtrnáctého česnekového festivalu si mohli pochutnávat na koláčích, štrúdlech, cukroví i česnekovém zákysu s přírodním antibiotikem – česnekem. S láskou a puncem jedinečnosti je stejně jako v předcházejících letech na slavnost připravila se svými příbuznými hradišťská kožní lékařka Stanislava Hrňová, žijící v Buchlovicích.
V největší česnekové tržiště v České republice se v sobotu proměnila silnice mezi vstupem do zámku v Buchlovicích a centrem městyse. Už počtrnácté probíhala ve městečku a na zámku slavnost česneku, patřící k úzké špičce festivalů na světě.
Buchlovice /FOTOGALERIE/ – Vůně českého česneku zaplavila v sobotu městečko Buchlovice i jeho zámecký park. Už počtrnácté se tam uskutečnil Festival česneku, jehož cílem je podpora domácích pěstitelů této voňavé zeleniny.
Suchá Loz /FOTOGALERIE/ – S cílem rozproudit život v Suché Lozi začalo tamní Suchložské občanské sdružení pořádat Rock for česnek. Letos se uskutečnil už třetí ročník. Název jednodenního hudebního festivalu odkazuje na období, ve kterém se koná, tedy dobu sběru česneku.
Praha /INFOGRAFIKA/ – „Je rozdíl, zda máte na dochucení bramboračky použít dva ostré stroužky, nebo oloupat celou palici a pořád to nebude dost," vysvětlila rozdíl mezi českým a dovezeným česnekem ikona českého kulinářství Florentýna Zatloukalová. Dobrá zpráva je, že toho českého česneku se pěstuje stále více, a co je zvlášť potěšitelné, jeho cena v obchodech klesá. Jestli to tak bude i v příštích letech, je ale otázka.
